"식품미생물학 정리" 검색결과 81-100 / 762건

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  셀트리온 합격자기소개서

  품질부분의 중심, 제가 반드시 이루겠습니다.둘째, 식품안전연구센터 미생물팀에 근무하면서 대한항공 및 한진그룹 위생점검 수거 검체의 미생물 항목을 GMP에 기반하여 분석한 경력을 가지고 ... 800자)(경험 + 열정 = 200%의 효율을 가진 품질관리사)한 번의 실수가 기업 이미지에 큰 타격을 주는 바이오 산업의 특성상 전문적인 지식과 경험은 필수입니다.첫째, 고려대학교 미생물분자독성학 ... 관심분야, 희망직무 및 지원동기 기술(800자)[떠오르는 샛별, 바이오시밀러]학부 시절 생리학, 세포생물학 등의 전공 과목을 배우면서 고유의 부작용이 적고 치료가 힘든 각종 질환에도

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24

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  식품 위생 미생물학 실험 레포트 4 대장균군 정량시험

  미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013)- 식품 위생 미생물학 및 실험 ch5. ... 균 접종하기테이블을 정리한 후70% ethanol로 소독한다. 접종할 flask에 접종할 균주 이름을 표기한다. ... 대장균군정량시험날짜실험자명학과학번지도교수명Purpose식품 등이 전염병원균으로 오염되어 있는지를 조사하기 위해 대장균군의 유무를 검사한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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  국제물류 관세법 무역 실무 수출입 인증 발표 PPT 템플릿

  방법에 따라 검사 후 적부 판단 무작위표본검사 대상 → 현장에서 시료채취 정밀검사 대상을 제외하고 화학적 , 물리적 또는 미생물학적 방법에 따라 검사 후 적부 판단 적・부 판정 적합 ... 판단 관능검사 대상 → 현장에서 관능검사 제품의 성질 , 상태 , 맛 , 냄새 , 포장상태 , 표시 등을 보고 적부 판단 정밀검사 대상 → 현장에서 시료채취 화학적 , 물리적 또는 미생물학적 ... 수입식품등 용어 정리 식품 식품첨가물 기구 모든 음식물 ( 의약으로 섭취하는 것은 제외 ) 식품을 제조 · 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가 · 혼합 · 침윤 기타의 방법으로 사용

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

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  가톨릭대) 병원체 및 항생물질 1주차~3주차1강

  식품 미생물학 (Food microbiologists)? ... 인간이 사용하는 미생물: 미생물은 질병을 일으키거나 음식물을 썩게 하기도 하지만 식품, 건강에 좋은 측면도 존재한다.√ 좋은 면 : 음식을 숙성시키는데 미생물을 사용 (Ex 효모를 ... 미생물학 (Microbiology) 는 다양한 branch 들이 존재O: 세균학, 균학, 원생동물학, 바이러스학, 기생충학, 광합성 진핵생물학, 미생물 형태학*생리학*생태학, 독성학

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오

  생물학적, 화학적, 물리적인 위해성분이 식품에 혼합되거나 오염되는 것을 방지하는 위생시스템에 해당하는 HACCP 인증을 받은 브랜드로서 이러한 소비자들의 권리를 충분한 수준으로 충족시키고 ... 미생물 판독검사를 실시한 후에 제품을 출하하고 있다. ... 또한, 전체 생산공정과정에서도 모든 생산품을 무작위로 골라서 자가실험분석을 한 후 합격된 제품만 출하시키는 무작위 품질검사를 실시하고 있으며, 24시간 이내에 미생물이 있는지 판독하는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.16

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  수분, 단백질, 지방, 탄수화물의 식품에서의 기능, 비타민과 무기질의 몸 속에서의 역할

  (natural drying, artificial dehydration시 식품의 조직, 밀도 등 물리적 구조 변경) 미생물적으로 수분은 부패를 일으키는 미생물이나 독성성분을 형성하는 ... 미생물의 성장과 관련 있다. ... 식품 가공이란 식품원료를 물리적, 화학적, 생물학적 변화를 일으켜 소화와 흡수를 돕고, 맛, 풍미 그리고 외관을 좋게 해서 기호성을 향상시키며 저장성을 증대시키는 일련의 가공조작이다

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2020.11.01

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  [세특][생기부][수시] 포항공과대학교 지원용 생활기록부 기재법 예시입니다. 관련 학과로 진학하실 분들은 필독바랍니다.

  수질 특성에 따른 미생물을 활용하기 위해 세균, 곰팡이 등 다양한 미생물을 배양하고 DNA를 추출하여 관찰한 결과를 정리함. ... 외부 대학교에서 미생물 배양 및 DNA 분석 실험을 진행함. ... 이후 학술정보원 웹사이트에서 ‘하등생물의 성과와 분자생물학에서의 이용’ 강의를 수강하고 ‘열 충격법’, ‘전기천공법’ 등의 형질전환 방법 등을 추가로 탐구함.

  리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.06.01

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  [식품영양학과]대학원 자기소개서-식품소재 항산화관련

  지원동기저는 학부과정중 식품분석，미생물학，생화학 실험을 배웠고，실험에서는 난황에 레시틴 추출，간조직 핵산을 추출하는 실험，유산균분리배양，흡광도 사용 등을 배웠습니다．실험을 하면서 영양학적 ... 즐거운 일을 하니까 성과역시 좋았고，여러 교수님께서의 칭찬은 더 열심히 할 수 있는 동기부여가 되였습니다．실험을 통해 결과를 분석하고 정리하는 것을 잘하고， 적성에 맞다 라는 것을 ... 이 연구를 통해 몸에 이로운 건강한식품개발을 위한 영양기능성식품을 개발하고 싶다라는 생각이 들어 대학원진학을 희망하게 되었습니다．교수님의 여러 논문을 읽어 보면서， 원추리잎이나 흰민들레

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.08

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  소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리하시오

  이는 미생물 배양 검사나 생물학적 지표를 사용하여 멸균이 제대로 이루어졌는지를 확인하는 과정이다. ... 이는 병원 내 감염을 예방하고, 실험실에서 정확한 결과를 보장하며, 식품의 안전성을 확보하는 데 필수적이다. ... 소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리하시오 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 소독과 멸균의 정의 2. 소독법 3. 멸균법 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.15

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  유기농법과 화학비료, 농약에 대해서

  < 유기 농법과 화학비료, 농약 >학번 김땡땡토양 개량은 물리적, 화학적, 생물학적으로 건전하지 못한 토양을 개선시키는 작업을 말한다. ... 그럼에도 토양의 산성화로 유효미생물은 숫자가 줄어가는 반면에 유해미생물은 증식되어, 질소질은 탈질균의 작용으로 유실되는 양이 많아 산성화로 병균이나 해충이 많이 번식되게 되어 차차 ... 농약의 피해는 총 5가지로 정리할 수 있는데 첫 번째는 자연 생태계의 파괴이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.13

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  GLP(Good Laboratory Practice) 관리 기준서

  화학적 · 생물학적 · 미생물학적 · 생명공학적 실험을 수반하는 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기 · 포장, 건강기능식품, 유전자재조합식품, 박사선 조사식품 등의 시험검사에 적용한다동 ... “시험검사”란 식품등의 안전성 · 품질 등과 관련하여 물리적 · 화학적 · 생물학적 · 미생물학적 · 생명공학적 검사, 분석을 총칭한다. ... “식품위생검사기관”이란 [식품위생법] 제 16조, 법 제 17조 및 법 제 19조의 규정에 의한 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기 · 포장을 물리적 · 화학적 · 생물학적 · 미생물학적

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.28

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  "환경친화형 농업"에 대한 내용입니다.

  토양에는 여러 가지 미생물들이 존재한다. 이러한 미생물들은 식물들이 이용할 수 있는 형태로 양분을 전환 시켜주는 일을 한다. ... 그로 인해 유기농업에 사용할 수 있는 자재들을 정리함으로써 유기농업에 대한 세계화 기초를 마련했다. 이것이 국제식퓸규격위원회다. 이 국제식품규격위원회는 식품규격과 지침서가 됐다. ... 방제기술은 생태적 방제, 경종적 방제, 기계적 방제, 물리적 방제, 생물학적 방제, 화학적 방제 등 다양한 방제기술을 합리적으로 조합 이용하는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.13

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  2016년 CJ제일제당 합격 자소서

  저는 식품의 이화학적, 미생물학적, 관능적 평가 방법을 이해하고 있으며 기업관계자와 일했던 경험을 바탕으로 다른 직무 담당자와 커뮤니케이션을 잘할 수 있습니다. ... 정리하자면, 저는 식용유지 및 유지 함유 식품의 저장, 가공 중의 품질 변화 중의 이화학적 변화 메커니즘을 이해하고 있을 뿐만 아니라, 이 과정에서 생성되는 물질을 측정할 수 있는 ... 따라서, 식품 관련 직업 중 과학적인 사고를 바탕으로 연구하여 새로운 식품을 만들어내는 식품연구자가 저와 가장 잘 맞는 직업이라고 생각했습니다.학부 시절, 연구실 생활에 대해 알아보고자

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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  2019년도 상반기 오뚜기 대졸신입공채 연구(R&D) 직무 합격 자기소개서(자소서 합격 틀 포함)

  학부시절 미생물, 가공학, 식품화학 등의 실험수업을 들으며 조금 더 심도 있는 공부를 해보고 싶었고, 실험수업을 함께 들으며 친해진 선배의 도움으로 학부 연구생 신분으로 연구 경험을 ... 당시 쌀가루 기반의 K-스타 디저트 상품개발 국책과제를 수행중이었는데 밥의 관능평가와 분석업무, 문서정리 등을 도우며 ‘연구개발’ 업무를 경험해봤습니다. ... 가능한 가치로 설정->A가 중요한 가치인데, 오뚜기의 제품을 보면 A의 가치를 충분히 실현하고 있는 것 같다.경험을 거짓말 치는게 아니라, 경쟁력 소스가 있는 경험을 다 풀어내서 정리해보고

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.19

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  식품학개론 2. 식품의 구성성분 (2) 조리기술과 물

  물은 식품의 조리, 가공, 저장 중에 일어나는 물리화학적인 변화 및 미생물학적 변화들에 영향을 주는 인자이기도 하다. ... (건어물, 오징어, 곶감)에는2~40%의 수분을 함유한다.10) 미생물에 의한 부패의 원인: 식품 내 수분함량이 높을수록 미생물이 자라기 위해 수분이 요구되기 때문에 상하기가 쉽다. ... , 흡습과정에서는 가수분해 반응, 부피 팽창, 효소반응 미생물의 생육, 조직감의 변화 등이 일어나며, 탈습과정에서는 조직감이 달라지고 부피가 줄어들며 효소반응이나 미생물의 생육이 억제되고

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.19

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  학생탐구발표대회 탐구 계획서 / 탐구 주제 추천

  (2011)·유산균의 곰팡이 억제 활성 - 농촌진흥청 국립축산과학원(2019)·김치 종류에 따른 유산균의 생물학적 및 기능적 특성 - 한국식품영양과학회지(2013)·김치 분리 항진균 ... 유산균의 치즈 스타터로서 이용 가능성 -한국유가공기술과학회지(2013)·마늘 황화합물의 병원성미생물 번식억제작용 - 한국식품위생안전성학회(2006)·김치 발효 유도 유산균, 배추와 ... 연구 주제곰팡이성 질환 억제를 위한 천연식초 비교 연구 : 다양한 김치유산균의 초산발효를 통한 곰팡이 억제방법 모색분야생물학주제 설명및탐구 동기얼마 전 개구리들이 ‘항아리 곰팡이‘에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.23

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  식품위생학 1강 빈칸 정리

  식품위생학 정리1강 위생개요생의 정의, 목적, 범위식품위생의 정의Who: 식품의 사육 생산 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 ... 전에 뜨거운 상태( 도)이상유지냉동식품은 실온에서 해동 x5) 안전한 원재료+ GMO(GM food)우리나라: 재배하지 않고 수입함 (이외 32개국)GM식품, GM동물, GM미생물콩 ... 있음-> 소비자 보호 측면 ( )기업은 엄격한 위생관리 ( )식중독 예방빌생기간에 따른 식중독 분류급성질환: 원인 o만성질환: 원인 x식중독의 주요 원인 물질( )과 ( )등의 생물학적

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  식품미생물학 실험 보고서 배지제조 및 대장균접종 (A+보고서)

  [식품 미생물학]- 배지제조 및 대장균 접종과 분리배양 -1. 실험자:2. 공동실험자:3. 실험 일시:4. 작성 일시:5. 지도 교수:1. ... 배양 미생물(culture) 및 배지 등을 오염시킬 수 있기 때문에 미생물 실험 시 외부 미생물에 의한 오염을 방지하고 순수 배양물을 분리 및 유지하며 실험 미생물의 외부 유출과 ... 실험 목적① 외부 미생물의 유입 없이 원하는 미생물만 키우기 위해 무균 조작하는 방법을 익힌다.② 배지를 분주하는 방법을 익힌다.③ 백금이를 화염 멸균하는 방법을 익히고 액체배지와

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19 | 수정일 2024.04.15

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  중고등학교 식중독 비상대책반 운영 계획서

  식중독은 식품에 함유된 인체에 유해한 미생물이나 유독물질로 발생 또는 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함.? ... 운영을 통한 신속한 환자파악 및 치료조치○ 학교 집단환자 감시체계학 생?담임교사?보건교사?학교장?교육청/시·군·구청(설사 등 증세)(학급별 환자파악)(학교별 환자집계? ... 비위생적인 조리식품, 부정?불량식품을 사먹지 않는다.? 식품은 유통기한, 원산지, 식품성분(첨가물) 등을 확인한 후 구입한다.?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.27

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  왜 아무 이유 없이 우울할까-독후감-장내 미생물총 균형의 중요성

  왜 아무 이유 없이 우울할까가브리엘 페를뮈테르이 책은 장내 미생물총의 다양성과 균형성을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 생물학적인 연구결과로 증명하는 책이다. ... 가령 자폐증을 앓는 사람들은 심각한 장내 미생물 균형으로 고통받는 경향이 있다. ... 특히 책에서는 이런 상황에서 진행되었던 분변 미생물군 이식(기증받은 대변을 환자에게 이식하는 치료법)의 결과를 나열함으로써 어떤 효과가 있었는지 서술하고는 한다.* 프리바이오틱스:

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.25

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