"식품미생물학 정리" 검색결과 121-140 / 762건

• 

  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  식품안전관리인증기준(HACCP) 마크(출처 : 한국식품안전관리인증원)2) 식품안전관리인증의 역사1960년대 초 미항공우주국(NASA)아 미생물학적으로 100%안전한 우주식량을 제조하기 ... 환경오염과 생태계교란의 문제와 식품안전성 문제 등의 요구가 맞물려 1990년대 이후 환경친화적이면서도 병충해저항성이 낮은 저독성 신농약의 개발 및 보급이 되었고 생물학적 방제가 안전하다는 ... 농업생태계를 유지하기 위하여 자연생태계를 지속적으로 파괴시킨다면 결국에는 농업생태계도 유지되기 어렵기 때문이다.그러므로 병충해종합관리는 생태학에 바탕을 둔 유해생물에 대한 억제를 목적으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  제약회사 품질부서 이력서 및 자기소개서

  실험(무균시험, 미생물 한도시험) 등을 수행하였습니다. ... 교육을 통하여 실제 품질관리 직무에서 수행하는 실험의 원리, 기기의 분석법, 미생물 시험법의 이론을 익혔습니다. ... 이러한 다양한 노력을 통하여 더 활발하고 자신감 있는 성격으로 조금씩 변화하였습니다.▣ 직무역량품질 실무 교육품질관리 전문인력 양성과정 수강으로 기기분석 실험 (HPLC, GC), 미생물

  자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.27 | 수정일 2020.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

  과정을 중점적으로 관리하는 기준이다.② HACCP용어의 정의- 위해요소(HA)-인체의 건강을 해할 우려가 있는 생물학적, 화학적 물리학적 인자- 중요관리점(CCP)-위해8단계- 각 ... 장염비브리오균(가열처리하지 않은 어패류)은 익혀먹음으로써 예방할 수 있다2, 식중독 지수와 잠재 위해 식품식중독 지수(FPI)란 각 온도 조건에서 미생물 증식에 의한 음식의 부패 가능성을 ... 식품은 항상 정리 정돈 상태 유지.3, 전처리 시 유의사항-25°C 이하에서 2시간 이내에 수행, 식품 내부 온도 15°한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  [레포트]바이오미메틱을 활용한 섬유 개발에 관하여

  이에, 그림 3에 기능성섬유의 특성별 성능 항목을 나타냈다.그림3에서 기능성섬유는 기계적, 물리적, 화학적, 생물학적 기능 등 특성에 따라 분류된다. ... 분야의 경계를 초월하여 고도로 기능 설계되어 있는 섬유 를 초기능섬유 또는 제 3차 기능섬유라고 한다.기능섬유의 제 3차 기능은 섬유과학과 전자, 전기, 기계, 구조재료공학, 세 포생물학 ... 발현하여 복 수의 특성을 조합시킴으로써 기능의 유라든가 활성탄소섬유를 활용하여 유해물질을 선택 흡착하는 섬 유가 있으며, 화학반응을 촉매로 하는 물질을 섬유에 고정한 촉매섬유도 있다.생물학적

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  [아동간호학] 감염병과 간호, 전공책 요약정리 레포트

  감염병과 간호-요약정리과제-날 짜:교과목명:담당교수:학 과:학 번:이 름:chapter. 07 감염병과 간호Ⅰ. 감염병의 발생과정1. ... 전파: 직접 전파, 간접전파 등 여러 경로가 있으며 미생물이 이동을 하는 방법을 이야기한다.5, 침입: 호흡기, 소화기, 비뇨생식기, 피부, 상처, 태반 등 이동한 미생물이 새로운 ... 병원체: 바이러스, 세균, 리켓치아, 진균 등의 각종 미생물을 말한다.2.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.14

  다운로드 장바구니
• 

  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  보다 안전한 우주식품 개발을 목표로 적용한 이후, 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되며 수많은 연구개발 끝에 1987년에는 식품 미생물기준 전국자문위원회가 설치되어 ... -75도, 1996.12.5)3) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 필요식품을 통하여 영양소와 에너지를 획득하지만 식품과 함께 병원성 미생물이나 독성물질, 환경오염물질 등이 체내로 ... IPM : Integrated Pest Management)는 병해충 및 잡초에 관한 종합관리의 필요성으로 도입된 개념으로 해충방제를 화학 약품에만 의존하는 것이 아니라 천적이나 미생물농약

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명. 자원식물학

  『식품과학사전』. 한국식품과학회. 교문사. 2012. 이차대사산물. 미생물학백과. 분자마커. 식물학백과. 유효성분. 농업용어사전: 농촌진흥청. 1) 이차대사산물. ... 미생물학백과. 2) 「식물 유전자원의 관리실태와 개선방안」. 김수석. 『농촌경제』. 2005. 28(3). p85. 3) 『식품과학사전』. 한국식품과학회. ... 주로 생물학적인 자원을 의미하며, 작물의 품종개량을 위한 육종의 소재로 이용되기 때문에 최근에는 보호적 측면에서 식물유전자원에 대한 관심이 증대하고 있다. 2차 대사산물이란 세포의

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학2 전문인력간 협력관계보고서, 기사예시

  전자현미경을 포함한 이화학적 검사장비 나 기구를 사용하여 혈액학검사, 생리기 능검사, 임상화학검사, 미생물검사, 진단 병리검사, 면역혈청검사, 수혈검사, 핵의 학 (검사) 등을 수행한다 ... 임상병리사 면허 취득 후 소정의 교육과 정 및 시험을 거치게 되면 대한임상병리 사협회에서 실시하는 분야(혈액, 수혈, 미 생물, 임상화학, 면역·혈청, 조직세포, 핵 의학, 공중보건 ... 전문대학(2~3년제) 및 대학교에서 식품 학 또는 영양학을 전공하고 식품영양관련 과목을 이수(최소 18과목, 52학점 이상)한 뒤 영양사 현장 실습을 마친 후 영양사 국가시험에 합격한

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  농업유전학

  지식경제부는 유전자변형생물체 (Living Modified Organisms), 농림수산식품부에서는 유전자변형, 식품의약품 안전청에서는 유전자재조합식품이라는 용어를 쓰고 있다. ... 품종 개량, 비료 살포, 농약 사용 등에 의한 현대농업으로는 인구 증가 및 식생활 변화로 인한 향후 식량 부족 상황에 대에 대하여 정리하면, 유전자변형생물체를 지칭하는 용어로는 여러 ... 또한, 유전자변형미생물에는 다양한 유전자에 대한 정보가 들어 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  [분석화학실험]알칼리도

  따라서 생물학자들은 물의 생산력을 추정할 때 알칼리도를 하나의 변수로 측정하고 있다. ... 탈질화는 혐기성 상태에서 미생물이 호흡을 하기 위해서 질산성 질소를 환원시키는 과정으로 질산화의 반대과정으로 종속영양 미생물에 의해 일어나며 알칼리도를 생성한다. ... 중요한 변수인 원수의 pH가 6.5～9.5범위 내에 있을 때 탄산칼슘을 용해시킬 것인지 아니면 침전시킬 것인지를 나타내는 척도인 랑겔리어 포화지수 계산과 슬러지의 완충용량 계산분야 생물학적

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.08.12

  다운로드 장바구니
• 

  식품공학실험_식품의 유통기한 설정

  Introduction식품의 shelf life는 식품이 감각적, 영양학적, 안정성의 관점 등에서 수용하지 못할 정도가 되는 기간을 의미한다. ... 이 때, 일반세균 수의 품질한계는 식육중미생물검사요령 제11조를 참고하여 1x107CFU/g, 즉 7 log CFU/g으로 설정하였다 (Korean National Law Information ... 식품공학실험(식품의 유통기한 설정)학과학번이름작성일자1.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  수문사 간호 미생물학- 식품 및 물 매개 위장관 감염병 파트 완벽요약

  식품매개성감염-대부분 세균에 의해 발생ⓐ독소형 식중독:음식을 먹기 전 이미 미생물이 독소를 만들어 놓은 것 ex)보툴리눔ⓑ감염형 식중독: 미생물에 오염된 식품을 먹은 후 체내에서 미생물이 ... 식품 및 물 매개 위장관개요: 위산은 ph 2~3의 매우 낮은 산성으로 되어 있어 소화관으로 들어오는 병원균이 산성에서 견뎌내지 못하기 때문에 대부분의 미생물은 사멸한다.소장의 담즙과 ... 소화효소는 살아남은 미생물의 수를 더욱 감소시켜 위와 소장 상부를 통과하는 동안 살아 있는 미생물 수는 엄청 감소한다.회장 – 미생물 증가결정- 신체중 가장 많은 미생물 보유 (대장균

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생학]삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.

  이러한 식중독은 크게 발병원인에 따라 미생물학적 식중독과 화학적 식중독으로 구분할 수 있다. ... 미생물학적 식중독은 다시 세균성 식중독, 바이러스성 식중독, 원충성 식중독 등으로 나뉘고 화학물질 식중독은 자연독 식중독, 화학적 식중독으로 나눌 수 있다.세균성 식중독은 감염형, ... 본론(1) 식중독의 개념식품위생법 제 2조에서는 식중독을 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학을 이용한 식량자원확보기술

  미생물학” 저자 남주현[6] 전 평 외.(2004).유전자변형생산물에 대한 위험인지와 규제정책의 비교연구. ... *아그로박테리움법(Agrobacterium method)아그로박테리움을 이용한 형질전환의 개발은 토양 내에 존재하는 미생물인 아그로박테리움이 식물체에 자신의 유전자를 이식시키는 것을 ... 이 토양미생물이 생산하는 Bt 독소 단백질은 알칼리성인 곤충의 위에서만 활성화되어 사람이나 가축 에게는 전혀 해가 없으며, 곤충의 경우에도 목표로 하는 특정 곤충에게만 작용하여 다른

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  땅이 의사에게 가르쳐준 것, 주빌리 농장

  소똥은 미네랄이 풍부해 토양 미생물과 벌레, 기름진 표토 또는 부식토를 만든다. ... 농장에서 체험하다가 좋은 흙을 발견하고 미생물에 근접하면서 자기에게 온 환자 엘리를 치료시킨 일은 감동적이다. ... 미생물은 필수 비타민, 항산화 물질, 전분, 단백질을 그 소에게 가장 적당한 형태로 합성된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.30

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  변화를 조화롭게 이용할 줄 알았고, 눈에 보이지 않는 미생물의 힘을 자연의 이치로 받아들여 사용할 줄도 알았다. ... 미생물이 분해를 한 것이다. 이 초보적인 발효의 원리를 이용해 장을 담갔다. 콩이 풍부한 고구려에서 장을 맨 먼저 만들었을 것으로 추정된다. ... 항아리 속에서 짠 소금에 잘 견디는 재료 속의 여러 효소와 미생물들이 활발하게 움직여 단백질을 분해해 여러 가지새 물질을 만들어 젓갈의 맛을 낸다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  모든 생명은 GMO다 독후감

  평범한 회사 생활을 하던 중 잘못된 지식과 오해로 인해 가공식품과 첨가물에 불신과 불안이 점점 커지는 것을 보고 제대로 된 판단과 답변에 도움이 될 만한 자료들을 모으고 연결하여 정리를 ... 전혀 교잡할 수 없는 생물의 유전자가 전혀 다른 생물에 발현되는 경우가 있는데, 바로 세균이나 바이러스를 통해 강제로 전달받은 것이다. ... 이것 또한 생리학에 대한 지식이 있고 논리적으로 생각해본다면 웃고 넘어갈 이야기지만, 실제로 이렇게 믿는 사람도 존재한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  소독제와 멸균법, 소독정의, 멸균정의, 소독과 멸균의 적용, 소독시 유의사항, 물리적소독멸균법, 화학적소독멸균법, 멸균과정 모니터링

  기본간호학I 4주차 1차시 보고서-소독제제와 멸균법강의명기본간호학I분반담당 교수제출일학번/학과/이름1. ... -멸균: 모든 종류의 미생물과 아포를 완전히 죽이는 것.-화학 멸균제: 아포를 포함한 모든 미생물을 사멸하기 위해 사용하는 화학제-살균제: 병원성 미생물을 죽이는 약물. ... -유기물이나 미생물 제거에 효과적임.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.17

  다운로드 장바구니
• 

  인간대상연구 타당성 PPT

  식품의약품안전평가원 독성평가연구부 임상연구과참고 자료 #1 29 임상시험 및 생물학적 동등성시험 종사자 교육 및 교육실시기관 지정에 관한 규정 , 식품의약품안전처 고시 제 2016 ... 개정 ) 2017 년 생물학적 동등성시험 승인 / 사후관리 정책 방향 , 식품의약품안전처 임상제도과 의약품동등성심사 주요 개정사항 , 2016.10.27. ... 규정  의약품 임상시험 등 계획 승인 임상시험 및 생물학적동등성시험 을 “임상시험 등 ” 으로 변경 195.

  리포트 | 33페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  생명공학 전공_A+ 받은 세균 레포트

  미생물유전학1-1. 유전학 실험 재료로서 세균의 특성?세균은 단세포 생물로, 여러 가지 특성을 가지고 있어 실험에 널리 쓰이는 미생물이다. ... 이 펩타이드 사슬을 구성하는 아미노산은 미생물의 종류에 따라 매우 다양한데, 대장균의 경우 L-알라닌(alanine), D-글루탐산(glutamic acid), 메조디아미노피멜산(meso-diaminopimelic ... 따라서 유전학 실험 재료로 유용하게 사용된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.24 | 수정일 2020.12.30

  다운로드 장바구니