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"아밀레이스" 검색결과 81-100 / 213건

  • 물리약학 알긴산 비드 제조 관련 예비 레포트 A+
    침은 음식물을 삼키기 쉽도록 부드럽게 하며 아밀레이스를 포함하여 다당류인 전분을 이당류로 분해한다.식도-식도는 구강으로 들어온 음식물이 위로 이동하는 통로이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.14
  • [a+취득자료] 식생활 관리를 원할하게 수행 함에 있어 칼슘섭취의 중요성에 대해 기술해보세요.
    프락토 올리고당은 단 맛을 내는 당이나, 침에서 분배되는 아밀레이스에 의해 소화됨으로써 구강과 치아에 당 성분이 달라붙지 않아 충치 유발과 관련이 적게 된다.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.27
  • 생물학실험 효소 보고서
    녹말을 침과 같이 섞으면 침 안에 있는 아밀레이스가 녹말을 가수분해하여 환원당인 포도당, 젓당, 엿당 등을 생성하므로 생성된 환원당이 베네딕트 반응을 일어나게 한다.2.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01
  • 간호학과 생물학 전공 요약정리
    소화효소)아밀레이스는 녹말을 분해하고, 말테이스는 엿당을 포도당으로, 펩신은 단백질을 펩톤으로, 트립신은 펩톤을 디펩티드, 펩티데이스는 디펩티드를 아미노산으로 분해합니다. ... 분해하고, 펩티데이스가 디펩티드를 아미노산으로 분해한다.라이페이스는 지방을 지방산과 글리세롤로 분해한다.)아밀레이스는 녹말을 분해하고, 말테이스는 엿당을 포도당으로, 펩신 수치 ... 라이페이스는 지방을 지방산과 글리세롤로 분해합니다.아밀레이스가 녹말을 엿당으로 분해하고, 말테이스가 엿당을 포도당으로 분해한다.펩신이 단백질을 펩톤으로 분해하고, 트립신은 펩톤을 디펩티드로
    시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.23
  • 실험12. 균류의 분류와 균사체 배양
    그런데 누룩 곰팡이는 전분 분해 효소인 아밀레이스로 곡물의 전분을 분해할 수 있고, 그에 따른 부산물을 내놓는데, 그것이 바로 당분이다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01
  • [조리학]당류, 전분, 밀가루의 조리특성
    , 당화원료용글루코아밀레이스비환원성 말단에서 α-1,4결합과 α-1,6 결합을 모두 포도당 단위로 가수분해포도당고순도 결정포도당 제조--------------------------- ... 일어나는 현상 ⇒ 소화율과 용해성↑5) 전분의 당화(가수분해) : 전분은 묽은 산이나 전분 가수분해 효소에 의해 쉽게 가수분해 ⇒ 단맛↑전분 가수분해 효소작용기전최종 산물용도α-아밀레이스 ... (액화효소)α-1,4 결합을 무작위로 가수분해맥아당, 포도당, 덱스트린, 소당류 등물엿,결정포도당 제조β-아밀레이스(당화효소)α-1,4 결합을 비환원성 말단에서부터 맥아당 단위로 가수분해맥아당식혜
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06
  • 조리과학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    :전분을 가수분해하는 효소-a-아밀레이스:액화효소(70~75도), 7.팜유,팜핵유,코코넛유:식물성 유지지만 포화지방산 함량 높은 유지(상온 고체,반고체/포화지방산의 비율,조성,베타카로틴에 ... 과피 분포, 밀가루에는 2~3%함유-수용성 펜토산:밀가루에 1%함유=물리적 성질에 다양한 영향미침#당(2%=맥아당,포도당,과당,자당):빵반죽시 이스트먹이로 이용되 발효촉진@효소#아밀레이스
    방송통신대 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.05.07 | 수정일 2020.05.13
  • 2020 1학기 세탁과 염색 과제
    온보존제1,4-벤젠다이카르복실산, 다이메틸 에스터, 1,2-프로페인다이올과 폴리머, -메틸--하이드록시폴리(옥시-1,2-에테인다이일)와 다이에스터오염제거제수산화 소듐산도조절제서브틸리신효소아밀레이스
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07
  • 일반생물학및실험(1) 효소(카탈라아제) 최적 온도,pH 관련 실험레포트
    효소가 기질에 의해 포화되면 기질의 농도가 더 높아지더라도 결합할 효소가 없어 반응 속도가 증가하지 않기 때문이다.인체 내에서의 효소들은 옆의 그래프에서 보다시피 펩신은 pH 2, 아밀레이스
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26
  • 말 산업학과 대입 자기소개서입니다.
    더 나아가, 사람의 소화제엔 당을 분해하는 아밀레이스가 사용되고 셀룰라아제가 사용되지 않는다는 점에서 말과 사람의 소화기관에 차이가 있음을 알 수 있었습니다.
    자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.03
  • 일반생물학및실험1 <단백질의 검출> (A+)
    (예) 아밀레이스(amylase)2. 물질의 운송이나 저장 산물의 역할을 한다. (예) 헤모글로빈(hemoglobin), 카제인(casein)3. 세포의 운동성을 결정한다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.29
  • 사람의 기관계
    →엿당위위샘위액펩신담백질→ 중간단계 단백질(펩톤)소장이자이자액아밀레이스녹말→엿당트립신중간단계 단백질→ 더 작게 분해라이페이스지방→지방산+모노글리세리드장샘장액말테이스엿당→포도당펩티데이스중간단계 ... )폐포에서 공기를 받고 이산화탄소를 버린다.사람의 소화 기관입 → 식도 → 위 → 십이지장 → 작은창자(융털돌기) → 큰창자소장 모양소화과정소화기관소화샘소화액소화효소소화과정입침샘침아밀레이스녹말
    시험자료 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2020.07.03 | 수정일 2020.07.04
  • 고등학교 의학 동아리 면접 질문 모음
    (답 : 아밀레이스, 펩신 or 트립신, 라이페이스 - 쓸개즙은 소화효소는 아니지만 지방을 연화시켜 소화를 돕는다.)6.혈당량이 높아졌을 때와 낮아졌을 때 신체에서 일어나는 변화를
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.11
  • 일반(공학)생물학 실험 보고서 - 용액의 산도 측정법 및 완충계
    단백질을 분해하는 효소인 펩신의 경우 pH2가 적절하고, 녹말을 분해하는 아밀레이스의 경우 pH7~8정도가 가장 적절하다는 것은 익히 배워 알고 있다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.12
  • 핵심 생물학 - 효소와 대사
    → 적당한 크기로 절단② 샘창자 : 이자 아밀레이스 → 말토스(맥아당)③ 작은창자 : 말토스 → 말테이스(maltase) → 글루코스로 절단④ 수크로스(설탕) → 수크레이스, 락토스 ... : 무기염류(미네랄), 비타민- 대사조절이나 세포기능 조절에 효과적④ 물과 산소는 영양소는 아니지만 충분히 섭취해야함2) 영양소의 소화▶ 당질(=탄수화물)① 입 : 전분 → 타액 아밀레이스
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25
  • [생물학실험] 온도와 pH가 효소작용에 미치는 영향 결과보고서
    단백질분해효소로는 펩신, 펩티다아제, 트립신 등이 있고 탄수화물분해효소로는 아밀레이스, 글리코시다아제, 덱스트리나아제, 락타아제, 수크라아제, 말타아제 등이 있으며 지방분해효소로는
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.28
  • Lac-operon(락 오페론)
    되거나 다양한 물질로 발현되는 것이다 예를 들자면 DNA 속에 있는 아밀 레이스 유전자가 전사, 전사 후 수식, 번역, 번역 후 수식 단계를 거처 최종적으로 단백질과 결합 하여 아밀레이스
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.01 | 수정일 2022.10.10
  • 효소의 작용 온도와 pH 영향 실험보고서(인천대학교)
    전분 등을 비롯하여 다당류로 구분이 된다.고찰 (Remark)_이번 실험의 목적은 탄수화물을 분해하는 효소인 아밀라아제(아밀레이스)가 온도와 pH의 조건에 따라 효소의 작용이 변화되는지를
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2024.03.04
  • 중2-4. 소화, 순환, 호흡, 배설(평가 문제)
    A에서는 아밀레이스가 분비되고, B에서는 단백질의 다. ... 돕는다.③ C는 소장의 앞부분이며, 소화 작용은 일어나지 않는다.④ D가 막히면 탄수화물, 단백질, 지방의 소화에 모두 이상이 생긴다.⑤ E에서 분비되는 소화 효소에는 트립신, 아밀레이스
    시험자료 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.11
  • 쌀을 이용한 막걸리 제조와 품질특성 조사
    효소인 디아스타아제와 효모인 이스트를 작용 시켜 발효 양조하여 알코올이 생성된 음료를 말하며 발효형식에 따라 포도주, 사과주와 같이 알코올을 생성하는 단발효주, 맥주와 같이 전분을 아밀레이스
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03
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2024년 07월 19일 금요일
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