"와인원산지" 검색결과 81-100 / 1,123건

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  블록체인의비즈니스영향과 모델의 변화

  월마트는 2016 년부터의 시험 운영을 거쳐 2018 년 초부터 블록체인 기술을 이용하여 중국의 돼지고기 유통과 멕시코로부터 수입하는 망고 원산지 추적을 관리하고 있다 .4 . ... 앰브로서스 ( Ambrosus ), 에버레저 ( Everledger ) 등 블록체인에 기반한 식품 , 의약품 , 귀금속 , 와인 등의 유통 · 이력추적 시스템도 개발되고 있다 . ... 데이터의 분산 덕에 데이터를 관리하는 비용 , 시간이 절감되고 데이터의 안전성과 신뢰성 또한 높아지는 것이다 .

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.08

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  브랜드의 이해 안OO교수님 중간고사 문제 족보

  1) 제품용도 2) 원산지 3) 지각된 품질 4) 사용자 5) 브랜드 퍼스낼러티35. ... , 회상의 수가 증대하면 고리는 두꺼워진다. -> 고리 짧고, 고리 마디 ... ->폭5) 브랜드 정체성은 카테고리 동일시의 개념과 밀접한 관련이 있다.6. 1975년 Pepsi Cola와인은 크기, 모양, 재료, 색깔과 같은 제품의 심미적인 고려요인과 제품의

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.10

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  바리스타 2급 시험 관련 보충자료

  ◆커피의 어원커피의 원산지인 에티오피아 짐마의 옛 지명인 ‘카파(Kaffa)’에서 유래되었다는 설이다.카파는 아랍어로 ‘힘’을 뜻한다.아랍어 ‘카와(Kahwa)’에서 유래되었다는 설이다.카와는 ... ‘기운을 돋우는 것’이라는 뜻이고, ‘쿠와(Qah-wha)’는 술을 마셨을 때와 비슷하다 하여 와인을 칭하는 용어이다.터키에서는 ‘카베(Kahwa)’라고 하였다.1650년 영국의 ... 이 사실을 전해 들은 수도원 승려는 악마의 열매라며 불태워 없애려고 했지만, 그윽한 향기에 매혹되어 결국 먹게 되었고, 그날 기운이 넘치고 머리가 맑아지면서 밤에 잠을 쫓는 효과가

  시험자료 | 78페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2023.02.16

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  [주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석

  가깝고, 맛은 가볍고 산뜻함 ◀ 헤비럼과는 달리 효모로 2~4일간 발효하여, 연속증류기로 증류한다음, 단기간에 익힌 원주를 활성탄 처리를 하면 투명한 화이트 럼이 됨 ◀ 쿠바가 원산지이며 ... 서양의 3대 주류 보드카 vs 데낄라 vs 럼보드카 vs 데낄라 vs 럼- 서양 6대 증류수에 포함 위스키 일변도였던 주류시장이 와인 붐과 더불어 다변화 보드카 무색 증류주에 대한 ... 최근 위스키수입사인 디아지오코리아가 과일 향이 첨가된 보드카 스미노프 플레이버 시리즈를 국내 출시해 20∼30대 젊은세대를 집중공략할 것으로 보여 시장의 제품 경쟁이 더욱 치열해질

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.09

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  유아교육 프로젝트 및 브레인스토밍 '피자'

  , 광고, 비만,스틱, 배달원, 식빵, 가족, 세계 피자 대회, 학교, 햄, 동그라미, 기념일, 고무줄, 핫 소스,오토바이, 수타, 석회, 스파게티 소스, 나폴리 피자, 빈대떡, 와인 ... 기본 어휘 선정1) 치즈 : 소, 염소, 물소, 양 등의 동물의 젖에 들어있는 단백질이 응고된 식료품,피자의 주재료.2) 피망 : 가지 과에 속하는 열대 미국이 원산으로 고추의 일종이며 ... 이야기 나누기 등의 활동을 해 볼 수 있을 것이다.10) 교사 입장에서도 흥미가 느껴지는 주제이다.- 근래에 이탈리아로 여행을 다녀온 교사는 피자에 관한 관심이 많아졌다.2.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.12.06

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  포도잼 제조 실험 레포트

  실바너수확량이 많고 일찍 수확할 수 있는 조생종으로 산도가 강하고 냉해와 토양 적응성이 강하다.(4) 뮈스카재배 역사가 아주 길고 종류가 많으며 다양한 성격을 갖는 품종으로 소아시아가 원산지이다 ... 이 품종은 식용, 건포도, 와인용 등 다양하게 쓰이는 여러 가지 품종을 하나로 묶어서 표현한 것이다.(5) 뭘러 트루가우독일에서 널리 재배되고 있는 품종으로 스위스 출신의 뭘러 박사가 ... 사용 시 가루끼리 뭉쳐져서 풀어지지 않음.←(펙틴 첨가 작업) (레몬즙 첨가 작업)→(8) 용기 충진→용기가 파손될, 메틸에스테르화도와 중화 정도는 각각이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)

  -> 가공 -> 생두 -> 로스팅 -> 원두 -> 추출 -> 음료가공(바리스타)〓 커피콩아라비카비교로부스타(어원:강하다,튼튼하다)과테말라, 브라질,에티오피아, 콜롬비아, 코스타리카원산지콩고 ... 미생물 발생, 과육 먹고 뱉어 산 발생★★★[주석산:단맛↑, 바디감 묵직함, 꽃,베리,와인]+ 플레이버 휠 (향&맛): 향, 맛 90%차지, 안쪽보다 바깥쪽이 구체적 ★ 시험〓 대륙에 ... 퍼징 : (이전 세팅에 맞춰진 분쇄한 커피를 버리는 행위)〓 도징, 레벨링, 탬핑에 의한 추출 영향레벨링고르게 펴주는 작업도징많을 때느리다적을 때빠르다탬핑강할 때느려진다약할 때빨라진다

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  수메르인의 일상식은 보리죽, 보리빵, 양파, 콩 등이다.쇠고기는 여유 있는 계층에서 소비되었다.보리와 밀, 완두콩과 병아리콩의 원산지이다.돼지고기를 선호하여 많은 음식에 이용하였다.정답 ... 누룩효모물쌀정답:2번와인 보관에 대한 것으로 옳지 않은 것은? ... 주식용 가정간편식과 더불어 간식용 가정간편식 판매액 비중 또한 지속적인 증가세이다.즉석조리식품 품목 중 한식 품목의 소비가 높아지고 있다.1세대 간편식인 카레, 짜장류는 소비가 높아지고

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  와인 교육

  메를로다양한 레드 와인 스타일드라이한 끝맛다양한 '원산지'역사 깊은 와인 산지: 프랑스, 이탈리아, 스페인, ... ... 과육에서 포도껍질을 분리하여 즙을 추출성숙 오크통 에서 풍미가 깊어지면 병으로 옮김병입 판매를 위해 와인을 병입와인 제조방법*와인의 종류예) 레드 와인스틸 와인스파클링 와인포티파이드 ... 와인 교육*수확 포도를 재배하고, 당도와 성숙도가 최적일 때, 포도를 수확분쇄 포도 껍질이 분리되도록 포도를 분쇄발효 당을 알코올로, 포도 과즙을 와인으로 바꾸어주는 이스트를 첨가압축

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.05

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  프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률

  만 kl - 레드와인 : 65% , 화이트 와인 : 35%(1 ) 와인법 및 품질분류 프랑스 와인 법률 -1935 년 AOC ( 원산지 통제 명칭법 ) 35% , 와인 생산 지역을 ... 년 Vin de pays( 지역와인 ) , Vin de table ( 테이블와인 ) 신설 -2009 년 AOP 규정으로 개정 ( 원산지 보호 명칭법 ) 와인을 등급별로 관리 -1864 ... 라벨에 원산지나 품질이 자세히 기록되지 않음 .지역별 분류보르도 지역 특징 - 와인의 여왕 - 프랑스 와인 산지 중 가장 유명한 지역 -AOC 급 고급 와인의 26% 생산 - 레드와인

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

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  스페인 와인의 종류와 특징 발표 자료/대본

  · 1970년에는 정부 주도의 원산지호칭법(DO)이 제정되었다.· 1986년 EU에 가입한 이후 외국 자본 유치도 활발해지고 스테인리스스틸 발효통 등의 현대적 설비와 기술이 도입되면서 ... -> 넓은 포도 경작지에 비해 날씨가 건조하고 관개시설이 부족하여 포도 나무당 간격이 넓어서 와인 생산성은 좋지 않은 편이다. ... 스페인 와인산업은 질과 양에서 급격한 향상을 이루었다..포도 재배 면적이 115만 ha로 세계 최대이고 와인 생산량은 34억 L로 세계 3위이다.세계 최대 면적이지만 와인 생산량은

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.11

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  이탈리아와인,이태리와인,이태리,피에몬테,토스카나,베네토

  납세필증 ’ 이라 보면 됨 ) 생산통제법에 의해 관리를 받는 원산지 표기 와인 프랑스의 A.O.C. ... 이탈리아의 와인이탈리아에 대하여 Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ 이탈리아 와인의 역사 특징 이탈리아 와인 용어 이탈리아 와인 라벨 읽는 법 이탈리아 와인의 원산지 표시 제도 이탈리아 와인 산지별 품종 및 ... 와인 용어이탈리아 와인 라벨 읽는 법 와인명 통제보증 원산지 호칭 빈티지 ( 포도수확연도 ) 생산자명 와인을 병에 담은 회사와 소재지 용량 ( cl 은 ml 의 10 배 ) 알코올농도

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.26

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  전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안

  출범 원산지 통제 명칭 제도 (AOC) 시행 - 1935 년부터 고급 와인의 명성을 보호하고 품질을 유지하기 위해 시행 - 와인 라벨에 원산지 , 포도 품종 , 재배 및 제조 방법 ... , 단위 면적당 최대 수확량 , 알코올 농도 등을 표시하여 엄격하게 통제 - 원산지 통제명칭 와인 ( AOC), 우수 품질 제한 와인 ( VDQS), 지역등급 와인 (VDP), 테이블 ... 프랑 스 정부가 포도주 산업을 농 업 부문의 전략산업으로 지정 , 육성 - 클러스터형 네트워크 구축 - 와인의 품질보장을 위해 1936 년 프랑스 국립원산지명칭연구소 (IMAO )

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.14

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  와인 포도품종의 분류와 분석(레드, 화이트)

  [레드 와인 포도품종 10]카베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvinon)원산지: 프랑스 보르도 지방의 메독특징: 세계적으로 널리 분포되어있는 카베르네 쇼비뇽은 프랑스 보르도 지방을 ... : 타벨 로제네비올로(Nebbiolo)-원산지: 이탈리아특징: 이탈리아 피에몬테 지방에서 최고의 와인을 만드는 품종이 네비올로(Nebbiolo)이다. ... 궁합: 꼬끄뱅, 바베큐, 소시지, 데리야끼소스를 바른 구이, 부리또, 타코 등주요 와인: 우드브릿지진판델[화이트 와인 포도품종 10]샤르도네(Chardonnay)-원산지: 프랑스특징

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.14

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  방통대,관광학과,기말대비,교재정리,핵심요약

  / 스윌링 – 잔 흔들기 / 샴페인 6-8 화이트 6-12도, 레드 15-20,떼루아르 요건 – 토양, 기후, 강수량, 영양분 / 라벨 – 상표, 수확연도, 등급, 생산 지역, 원산지 ... 한국은 금기이나 일본은 미덕/ 술 못하면 잔 엎기양조주 – 와인, 맥주, 청주, 과실주, 탁주 / 증류주 – 브랜드, 위스키, 진 보드카 럼 데낄라 전통소주 / 혼성주브랜디 – 과일주 ... – 봄, 가을 , 쿨 – 여름, 겨울)슈트 – 영국형 – 윈저공, 어깨패드 없음, 싱글 브레스티드 슈트,스트레이트 (실루엣 일직선) 작은 키 더 작아 보임 / 테이퍼드 (점점 좁아지는

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.02

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  케냐에서 재배 생산한 커피를 한국에서 수입 가공하여 판매할 경우, 커피의 원산지표시는 어느 국가

  단맛이 적고 적당한 쓴맛과 적절한 신맛을 지니고 있어 잘 숙성된 와인과 같은 맛이 난다고 알려져 있다. ... 이는 10여년간 지식경제부와 관세청에서 일관되게 고수했던 원산지결정 기준을 변경했다는 점에서 식품 부분에 대한 원산지 판정 부분에 커다란 의의가 있다는 평을 받았다.커피 원산지 기준의 ... 작용하는 중요정보로서 원산지표시에 대한 중요성은 더욱 커지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.11 | 수정일 2018.09.12

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  서양요리에 와인이 미치는 영향과 상관관계

  따라서 인간이 아직 원시적인 생활을 하고 있던 시대에 이미 제조되었다고 추측할 수 있으며, 그 발상지는 포도의 원산지인 중앙아시아 근처가 될 것이다.2) 와인의 역사- 와인 역사는 ... 저장실, BC 4000~3500년에 사용 된 와인을 담은 항아리, BC 3500년경 사용된 것으로 보이는 이집트의 포도재배, 와인 제조법이 새겨진 유물 등이 있다. ... 서론1) 와인이란?2) 와인의 역사3) 와인의 색2. 본론1) 이탈리아 와인의 역사2) 이탈리아 와인의 특징3) 이탈리아 와인의 종류4) 이탈리아 음식과 어울리는 와인들3.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10

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  와인 리포트

  와인과 달콤한 맛의 화이트 진판델인 로제 와인을 만든다.값이 싼 저그 와인을 만들때도 카베르네 소비뇽 같은 다른 포도랑 섞어서 만드는데 쓰인다.원래 남부 이탈리아가 원산지 이지만 캘리포니아에서 ... 알려져 있다.프랑스 보르도 지방의 메독이 원산지인 최고급 적포도주를 만드는 포도 품종으로 기후가 온화하고 건조하며 공기가 잘 통하는 자갈밭에서 품질이 높은 포도가 생산된다. ... 근대적인 와인 제조 철학을 와인에 담아내지만 항상 전통에 그며 혹은 미국에서 블러쉬 와인으로 불리는 로제와인의 달콤한 맛을 많이 떠올린다.예전에 진판델은 드라이한 와인으로 화이트 진판델은

  리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.23

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  주류학개론

  80% 이상 생산되며 가장 뛰어난 포도 품종은 샤쓸라(Chasselas)이다.오스트리아(Austria) 와인 : 화이트 Whisky)원산지 : 캐나다의 온타리오호 주변애서 주로제조원료 ... 저장기간은 레드 와인은 2년 전후, 화이트 와인은 1~4년 정도이다.통속에서 장기 저장하면 와인의 색이 흐려지므로 병에 옮겨 담아 10~15℃ 온도, 습도 60% 정도의 와인 저장창고에서 ... 숙성되었을 때 Fino보다 무겁고 숙성이 되면서 진하고 완숙해진다.생산지역프론테라(Frontera)말라가(Malaga)몬띨라(Montilla)포르투갈 와인(Portugal Wine)

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19 | 수정일 2023.02.16

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  조주이론

  맥아는 보리의 싹이 틀 때 생기는 효소가 전분을 분해하고 알콜을 만드는데 필요한 당분을 만들어내는 중요한 역할을 한다.2) 호 프홉(Hop)은 유럽(지중해 연안)이 원산지로, 약초의 ... 주요 생산자는 Chabot, Castelfort, Janneau 등이 있다.3) 칼바도스(Calvados)칼바도스는 사과를 증류하여 만든 오드비(eau de vie)의 일종으로, 원산지 ... 같은 시기에 러시아에서는 보드카라는 술이 만들어졌고, 14C경에는 프랑스에서용하여 제조하기도 한다.

  시험자료 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.27

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