"유산균 음료" 검색결과 81-100 / 1,912건

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  Lactobacillus의 산업적 이용

  호모형과 헤테로형의 2유형이 있다.부생세균으로 엔실리지, 우유, 치즈, 발효야채, 곡류 등에 많이 분포하고, 사람의 구강, 장관에도 있다.요거트, 유산균음료, 김치 등의 식품을 발효시킨다 ... (논문 내용 中 일부)- 한미약품, 유산균 함유 화장료 조성물특허 획득. ... bulgricus 등이 있다.- 김치: (김치의 발효에 이용)김치발효 초기에는 호기성균들이 많이 존재하지만 발효가 진행될수록 통성 혐기성균인 유산균이 김치발효에 주도적으로 관여하면서

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.11.16

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  유통기한 대신 소비기한으로 표시하는 소비기한표기제 시행의 효과 분석

  결론지금까지 유통기한 대신 소비기한으로 표시하는 소비기한표기제 시행의 효과에 대해 분석하였다.빵류는 20일에서 31일, 햄은 38일에서 57일로 각각 늘었다.발효유와 유산균음료는 18일에서

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.02

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  한국야쿠르트 3C&STP분석 자료 (2020)

  왔으며 이는 일반 발효유의 200배 이상의 유산균을 포함하여 경쟁력을 갖추고 있다. ... .*3C 분석경쟁사분석-발효유 경쟁력을 가진 ‘불가리스’제품의 경쟁력불가리스는 장수국가로 알려진 불가리아의 건강 비법인 유산균 발효유를 참고하여 농후발효유라는 신개념을 시장에 가지고 ... *STP분석1) 시장세분화 (Segmentation)* 기능성 발효유 시장의 세분화1970년에 한국야쿠르트가 액상 발효유인 야쿠르트를 우리나라에 처음 소개한 이후, 유산균 발효유 시장의

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.

  특히 임신 초기인 4개월 이전에 카페인을 하루 200mg이상 섭취하면 유산 위험이 2배 이상 높아진다고 한다.탄산음료탄산음료에 들어있는 합성색소나 카페인, 액상과당 등이 태아에게 안 ... 참고로 생고기 같은 경우에는 톡소플라즈마 균에 감염 될 염려가 있기 때문에 충분히 익혀서 먹는 것이 좋다.참치참치는 우리가 생각하는 것보다 꽤 많은 양의 수은을 축적하고 있다. ... 연구결과에 의하면, 탄산음료를 자주 먹은 임산부의 아이가 아토피 발병률이 2배 이상 높다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.10

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  생활속의 융합과학 중간고사 시험문제

  12-1 (유산균의먹이가된다),(당이3-10개붙어있다)(올리고당은 유산균의 먹이,프리바이오틱스이다),(올리고당 과잉섭취시 설사를 하게 된다)13. ... (발효)란 유산균을 비롯한 일부 미생물 들은 오히려 우리 몸에 이로운 물질을 만들어낸다5. 유산균이 성장하기 위해 필요한 것은? ( 당과 아미노산)6. ... (고춧가루)는 김치 유산균 발효시 당을 제공해주는 주된 식재료이다7. (젓갈)은 김치 유산균 발효시 아미노산을 제공해주는 주된 식재료이다.8. 김치에는 식중킨다

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터

  유해세균은 파상풍균, 콜레라균, 디프테리아균, 결핵균 등이 있고, 유익세균은 유산균 등이 있다.대부분의 세균은 광학현미경으로 충분히 관찰할 수 있는데, 그것으로도 해명할 수 없는 질병들이 ... 이온 음료로 부족해진 수분과 전해질을 채우는 것이 도움이 되지만, 설탕이 많이 함유된 탄산 음료와 과일 주스는 오히려 장벽을 자극시켜 치료에 도움이 되지 않으므로 피하는 것이 좋다 ... 설사 등으로 빠져나가는 수분을 적절하게 공급하여 탈수를 교정해주는 보존적 치료 중심으로 치료가 이루어지게 된다(김태운, 2015).탈수 방지를 위하여 맹물을 마시는 것보다 스포츠 음료나

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

  또한 김치는 유산균이 많은 식품이며 냉장고가 발명되기 전까지 채소를 겨울 내내 싱싱한 상태로 저장 및 보존시켜주는 제일 뛰어난 식품이다.잘 발효된 김치에는 젖산과 젖산균(유산균)이 ... 김치의 독특한 맛은 이 유산균 때문에 생긴다. ... 녹차는 육체적인 피로뿐만 아니라 정신적인 피로도 해소시켜 주는 기호음료이다.셋째, 녹차의 기능성이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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  약리학-처방전을 이용한 약들의 약리기전과 부작용

  Rhamnosus Culture 락토바실루스카제이변종람노수스의동결건조배양물투여목적정상 생균 유산균 제제 (장내균총의 정상화에 의한 정장 및 설사증상 개선에 사용)부작용식약처 의약품정보시스템에 ... 시간이 지나면 해결해 주겠지라는 생각에 금주를 지키며 먹는 음식의 종류를 조절하고 원래 먹고 있던 유산균을 꾸준히 먹어 보았다. 2주 정도 뒤에 설사는 멎었고 제대로 된 변을 볼 수 ... ·설사로 인한 수분손실을 보충하기 위해, 염분 또는 당을 함유하고 있는 음료를 충분히 마셔 재수화 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.07

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  식품산업기사 실기 대장균군 검사 실험방법 및 필답형 시험 정리

  액상 유산균 음료 - 10 mL? 대장균군 정성시험 배지 - 1 set* 추정시험용배지(LB), 확정시험용액체배지(BGLB), 확정시험용평판배지(Endo or EMB배지)? ... 대장균군 검사1. ... 대장균군 시험에는 대장균군의 유무를 검사하는 정성시험(유당배지법)과 대장균군의 수를 산출하는 정량시험이 있다.4.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06

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  임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오

  저온에서 자랄 수 있는 식중독균인 '리스테리아균'은 임산부가 감염되면 유산 및 조산의 위험이 크다. ... 또한, 칼로리가 낮고 피로 해소와 기분 전환에 도움을 준다.3) 요구르트 : 요구르트 내의 유산균은 장내의 잡균 번식을 억제하며, 독성물질을 몸 밖으로 배출시켜서 장을 깨끗하게 하고 ... 그러므로 소화가 잘되며 위장을 보호할 수 있는 순한 음식을 섭취하도록 한다.12) 탄산음료 : 탄산 성분은 체내에 철분 흡수를 방해해 임신부에게 빈혈을 유발한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  한국야쿠르트 기업분석(SWOT 분석)-2021년

  hy(한국 야쿠르트) 기업분석㈜에치와이는 1969년 한국야쿠르트유업(주)으로 설립된 한국 최초의 유산균음료 제조 업체이다. 1971년 안양공장을 준공하고, 이후 서울 지역을 시작으로 ... 확대하였다. 2021년 3월 52년간 사용하던 상호를 버리고 hy(에치와이)라는 상호로 변경하였으며, 냉장 물류와 유통의 전문 기업으로 전환하겠다고 밝혔다.주요 사업은 주제품인 유산균

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.15

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  식품미생물학 chapter16 발효식품

  등의 효소작용· 향기와 풍미를 생성 : 내염성 효모와 유산균의 발효작용· 비타민 B₁, B₂, C, folic acid 등이 많이 함유5. ... 40℃에서 20~24시간 발효· Curd를 풀어 균질화한 다음 여기에 동량의 설탕을 가하여 85℃로 냉각하고 향료를 적당히 넣고 5~6배의 물을 넣고 잘 저어 병에 포장(calpis음료 ... 젖산음료· Curd : 탈지유를 95~100℃에서 40~60분간 살균하거나 115℃에서 순간 살균하여 40℃에서 급냉한 다음 Lactobacillus bulgaricus를 2.0~2.5%

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.31

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  (젖산) Lactic acid에 대한 조사

  유산균 발효? 가?포도당?,?자당? 또는?갈락토오스? 와 같은? 단순?탄수화물? 을?젖산?으로 전환시키는?유산균에? 의해 수행됩니다?.? 이 박테리아는 또한?입안? ... DL-젖산(라세미체)은 무색의 시럽상 액체로 식물이나 산패한 물질, 요구르트 등의 발효유, 젖산균 음료에 함유되어 있다. 녹는점은 16.8℃이다. ... 신맛이 나고 식용으로는 과실엑스·시럽·청량음료의 산미제(酸味劑)로 이용되며 주류(酒類)의 발효 초기에 가해서 부패균의 번식을 방지하는 데도 사용된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.05 | 수정일 2020.04.26

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  청소년 식단 작성 보고서

  카페인에 민감한 사람에게는 무카페인의 우엉차, 민들레차, 생강차, 계피차, 레몬차 등이 좋다.유산균장내 유익한 균의 증식으로 위 건강은 물론 피부 건강에 도움이 되므로 평소 식단으로 ... 발효식품인 요거트, 유산균 영양제를 섭취하는 것이 도움이 된다.음식사진특징아 침오트밀시리얼현미보다 건강한 오트밀로 만들어 단백질과 식이섬유 함량이 높다. ... 있는 오메가3가 풍부하다.비타민 B군을 대부분 함유하고 있어 성장을 촉진시킨다.시금치무침비타민, 철분, 식이섬유 등 여드름에 좋은 성분들을 많이 함유하고 있다.간 식무지방그릭요거트유산균은

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.27

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  A+ 변비/간호과정/간호진단

  X가리스 같은 유산균 음료를 먹는데도 안나오네요.”(4) “변 잘나오는 약을 주던가 관장 좀 시켜주시면 안되나요?” ... 입원기간 내에 꾸준하게 유산균을 복용하였다.9. ... ▷주치의에게 유산균 제품 복용 가능여부를 확인하였고, 가능하다는 답변을 받았다.대상자는 매일 아침 공복에 Desimone 4500 유산균 분말제품을 차가운 물과 함께 복용하였다.대상자는

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.09

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  운동과 웰빙 행동수정 과제

  이로써 눈 건강에 좋은 아로니아와 배변에 좋은 유산균을 일석이조로 섭취하였다. 유산균은 음식물의 소화를 도와주고 변비를 예방한다. ... 좋아지는 것 같고 나중에 다시 안 좋아졌다.가급적이면 소화가 되지 않을시 탄산음료 대신 매실이나 소화제를 먹음*탄산음료를 먹고 나면 그 순간만 소화가 되는 느낌을 받았는데 매실이나 ... .-1일 1회 유제품과 과일과 충분한 물을 먹었다.그 결과 변비가 없어졌고 대변활동이 잘 이루어 졌다.2소화가 되지 않을 시 탄산음료(ex.사이다)을 먹는 경우가 많다.속이 그 순간만

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10 | 수정일 2021.07.12

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  장내세균

  사람이 유산균 음료인 요구르트를 먹으면 대변이 잘 나와 뱃속이 편해지는 것을 잘 알고 있다. ... 장내 세균의 한 종류인 유산균을 넣어서 장 건강이 좋아 진 것이다. ... 미세한 생물이지만, 이 중 유산균·비피더스균 등 건강에 도움을 주는 것이 ‘좋은 세균’이고, 이질균이나 살모넬라균처럼 질병을 일으키는 세균이 ‘나쁜 세균’이다.옛날부터 변비가 있는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.04

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  미생물과 생활 족보

  다음 미생물 중 요구르트를 만드는데 사용되는 유산균은 어느 것인가? ... ① 끓이기② 물빼기③ 유산균 접종④ 숙성40. 다음에서 증류주가 아닌 것은?① 화이트 소주 (희석식)② 안동 소주③ 스카치 위스키④ 꼬냑41. 대장균의 크기는? ... 요구르트는 우유에 유산균을 접종하여 42-45도정도의 온도에서 9-12시간 정도 배양하여 만들 수 있다.① O② X44.

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03

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  모성간호학 교육안 (임신 중 영양 관리 및 입덧 관리) 필요성/목적/교육방법/교육전략/참고문헌/느낀점

  커피뿐만 아니라 탄산음료, 녹차, 코코아 등에도 카페인이 함유되어 있다.2. ... 또한 모체의 영양이 부족한 경우 조산, 유산, 조기파수 등을 유발할 수 있다. ... 제대로 익혀먹는 것이 중요하며, 계란 요리 시 껍질에 살모넬라균 이 있을 수 있기 때문에 손을 닦고 요리해야 한다.② 지방: 충분한 열량 보충을 위해 필요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.19

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  소비트렌드인 HMR식품의 조사와 왕교자 가공과정

  푸르밀은 유산균 'CJLP243'을 담은 프리미엄 기능성 발효유 '프로바이오'를 선보이고 있습니다 . ... CJLP243은 한국인의 장 건강에 초점을 맞춰 4 중으로 코팅을하여 유산균이 장까지 도달하는 생존력 , 장 상피세포부착력이 뛰어나게 만들었습니다 . ... 음료 한 통에 건강을 챙길 수 있는 시대가 왔습니다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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