"전통밥상" 검색결과 81-100 / 7,732건

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  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 ... 특히 한국인은 ‘밥’을 통해 느끼는 유대감이 상당한데, 지인에게 건네는 인사말도 ‘밥 먹었니?’, ‘밥은 먹고 다녀?’ ... 첫째, 제례 상차림을 간소화하는 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

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  [국어국문학과 / 요점 정리] 현대시명작읽기 과목 시험 대비 필기 요약 정리

  전업 시인으로서 궁핍하고 가난한 삶- 돈 안되는 시가 노력에 비해 박하다는 생각이 들지만 긍정적인 마음으로 이겨냄- 밥, 국밥, 소금 순으로 가치가 진행됨- 자본주의적 가치가 아닌 ... 이로부터 나오는 생명의 결의- 외할아버지의 모습을 닮았다고 말하는 것으로 미루어 볼 때, 아버지의 부재와 그런 아버지를 부정하는 모습- 외할아버지 : 식민지 현실 속에 억눌려있는 한국 전통 ... 한계상황이며 외부와의 단절된 고독의 등가물- 최후의 나 = 아침을 기다리는 자가 이르게 되는 어둠의 최후- 최초의 악수는 최후의 나와 대구를 이루며 마지막을 강조함민복, 긍정적인 밥-

  시험자료 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.01

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  한국과 일본의 의식주 비교

  그리고 국이나 밥을 먹을 때 그릇을 손으로 들어서 마시지만, 한국에서는 그릇은 손으로 절대 들어선 안 되고 상 위에 놓고 먹어야 한다.또한 연장자와 밥을 먹을 때 식사예절에서 두 나라간 ... 비교일본과 한국의 전통 의복인 기모노와 한복은 다양한 유사점과 차이점을 가지고 있다. ... 일본요리의 상차림은 다음과 같다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02 | 수정일 2020.10.13

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  문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  전주 한정식은 다양한 반찬과 함께 제공되며, 한국의 전통 식문화를 한 상에서 맛볼 수 있는 기회이다. ... 전통 음식 만들기 체험은 비빔밥, 떡 만들기 등을 통해 한국의 맛과 요리 방식을 직접 배우고 체험하는 시간을 제공한다.전주 한옥마을은 또한 맛의 도시로도 유명하다. ... 전주 비빔밥은 이 지역의 대표적인 음식으로, 여러 가지 재료가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  한국 상차림에서 반상의 첩수는 밥을 제외하고 국, 김치, 찌개, 찜 등 찬물의 가짓수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩으로 구분한다.맞다47. ... 한국 상차림에서 반상의 첩수는 밥을 제외하고 국, 김치, 찌개, 찜 등 찬물의 가짓수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩으로 구분한다.맞다34. ... 러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료로 사용되고, 혹독한 추위와 자연환경으로 전통식단에서 채소와 과일이 귀하다.맞다28.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  한국의 음식문화와 중국의 음식문화의 비교

  이렇게 밥과 반찬을 동시에 상에 올리는 것을 '반상 차림'이라고 한다. ... 반상의 종류는 경우에 따라 여러 가지로 나뉘지만 각종 밥과 반찬을 한 상 위에 차려내는 기본 개념은 동일하다. ... 상 위에 음식을 차릴 때 밥그릇은 왼쪽에, 국그릇은 오른쪽에 놓는다. 숟가락과 젓가락은 번갈아가며 사용하되 한 손이나 두 손으로 이를 동시에 사용하지 않는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.23

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  (세계의정치와경제) C형 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  사실 밥상 위에 밥만 있는 것은 아닌데 밥이 가장 중심이 되는 음식이기 때문에 상의 이름을 밥상으로 지어 부른 것은 아닐까? ... 밥을 최상의 음식이라고 여겨서 “밥이 보약이다.”?라는 표현을 하기도 했다.우리 조상들은 전통적으로 밥과 생계를 동일시하는 경향을 보였다. ... ‘밥상’이라는 단어 또한 밥이 중심이라는 의미에서 파생된 단어라고 말할 수 있을 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.30

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  만4세 9월 월간계획안 (2022년도)

  옛 그림을 감상해요지구본 노래를 불러요세계의 자연을 소리로 표현해요수·조작전통가옥 모양 바느질 놀이를 해요전통놀이 도구를 찾아요세계의 음식 밥상 놀이를 해요소중한 숭례문활동새 노래한복우리나라 ... 슝세계 여러 나라 돈을 살펴보아요미술행복을 밝히는 청사초롱아름다운 우리나라 장식품행운의 달라홀스세계 여러 나라 콜라주를 해요음률옛날 생활도구로 다양한 소리를 만들어요전통 음악 들으며 ... 무도회장을 구성해요역할한복 패션쇼 놀이를 해요다 같이 탈춤을 춰요세계의 국수 가게 놀이를 해요가면무도회 놀이를 해요언어한복의 명칭을 알아보아요탈에게 이름을 지어주어요세계 여러 나라의 전통

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.10

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  슬로우 푸드 관광 활성화 방안

  소비자 l 서승만(57) 교보생명 교육문화재단 사무국장“채소와 과일 도시락 점심직장인도 얼마든 실천 가능”2004년 회사 일로 시민단체 녹색연합과 ‘소박한 밥상’ 행사를 진행하면서 ... 요소라고 볼 수 있으며, 민족음식의 소멸은 곧 민족의 정체성 상실을 의미한다.3.슬로푸드 관련 기사 및 인터넷 기사 등| 2013-10-14 16:321) 슬로푸드 향연 01] 밥상이 ... 여기까지만 들으면 여느 음식 박람회와 큰 차이가 없어 보인다.그러나 ‘음식과 정의, 평화’ ‘생산자와 소비자가 함께하는 밥상·농업·생명살림 운동’ ‘통섭적 미각교육의 철학과 실천’

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.28

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  우리나라 전통 식기는 용도에 따라 다르게 사용되었다. 숭늉과 국수그릇은 대접, 국그릇은 탕기, 김치그릇은 보시기라고 하였다. ... 장미, 국화 등)을 이용한다.⑤ 냅킨:이 가장 인식하기 쉬운 색은 검정색이다.③ 고전적, 영원, 잡히지 않는 이미지가 있는 흰색은 우리나라 방위로는 북쪽에 해당한다.④ 보수적, 전통적 ... 지적 이미지는 회색이다.⑤ 연한 카키나 진한 카키색은 인내력과 신뢰성의 이미지가 있다.근거 : 3번 흰색은 고전적 우리나라 방위로 북쪽은 아님 다른쪽4번 회색은 바람직, 보수적, 전통적

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  판매행사로는 올인원 김치마켓으로 김치 및 양념과 농산물, 생활용품 등 김치와 김장에 필요한 모든 상품을 판매하는 마켓이 진행되고 체험행사로 김치 체험학교로 김치 주먹밥과 전통발효식품 ... , 경연대회를 통한 김치명인 발굴, 김치 체험학교 등 다양한 프로그램을 만나볼 수 있는데요, 대표적인 행사로 광주 김치 식탁 천인의 밥상으로 다양한 김치요리와 음료를 맛보며 공연을 ... 11월 3일부터 6일까지 전 국민 누구나 함께 즐길 수 있는 대한민국 김치 대표축제로 김치관련 생산자와 소비자 간의 판매도 함께 이루어지며, 다양한 김치요리를 맛볼 수 있는 천인의 밥상

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  전통사회와생활문화 ) (1) 교재 1장을 참조하여 조선 농촌사회에서 이앙법이 널리 퍼지게 된 배경을 서술해주세요. (2) 교재 5장을 참조하여 한국인들이 쌀밥을 주식으로 삼게 된 배경을 파악해 주세요. (3) 교재 8장을 참조하여 민장이

  현재 우리들의 밥상에는 외국의 음식들이나 품종개량된 농축산물들을 쉽게 접할 수 있게되었지만, 기본적으로 우리가 늘 먹던 음식에서 크게 벗어나 있지 않다. ... 전통사회와생활문화(1) 교재 1장을 참조하여 조선 농촌사회에서 이앙법이 널리 퍼지게 된 배경을 서술해주세요.(2) 교재 5장을 참조하여 한국인들이 쌀밥을 주식으로 삼게 된 배경을 파악해 ... 이는 관부의 판결과 도움을 요청하는 민원이었는데 그 당시의 사회상과 사회문제를 파악할 수 있는 자료이기도 하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  노인 요리교실 기획안

  저소득층 남성독거노인의 식생활 자립과 사회적 관계망 확대를 위한 프로그램청춘(靑春) 밥상Ⅰ. ... 남성독거노인들의 식생활 문제상기에서도 밝혔듯이 남성독거노인의 경우 전통적인 가부장적 사회에서 성장하여 식사와 청소 등 일상생활문제 처리 능력이 부족해 여성독거노인에 견주어 일상생활상의 ... 사업명저소득층 남성독거노인의 식생활 자립과 사회적 관계망 확대를 위한 프로그램-‘청춘(靑春) 밥상’Ⅱ.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.23

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  전통예절

  이렇게 밥상을 받고도 먹지 않을 때 ‘내 전밥 떠놨다’고 하고, 오래도록 먹지 않아 그대로 차려져 있는 밥상을 ‘향불 없는 제상’이라 한다.? ... 아무리 바쁜 일이 있어도 밥상이 나오면 즉시 들어야 한다. 지체해서 음식이 식거나 먼지가 앉게 해서는 안 된다. ... 전통예절1. 예(禮)예는 넓은 의미로는 풍속이나 습관으로 형성된 행위 준칙, 도덕규범 등 각종 예절을 이르는 말로서 사회질서를 위해 만들어진 유교적 윤리규범을 지칭한다.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12

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  [한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

  잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?a. 죽상b. 반상c. 주안상d. 다과상e. 장국상f. 교자상11. 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... 일본의 전통 가정식을 말한다.d. 2013년 유네스코위원회에 인류무형문화유산으로 등재되었다.7. 나일강 지역의 식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?a. ... 북부지방은 산이 많아 밭농사가 발달하여 잡곡밥을 주로 먹었다.d. 서해안에 면해 있는 중부와 남부지방은 쌀밥과 보리밥이 주식이었다.4.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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  한국음식의 식문화(특징)

  한국음식의 식문화 한국음식의 특징 한식조리 ㅇㅇ과 ㅇㅇㅇㅇ학번 ㅇㅇㅇ지난 수업 한국 식문화의 시대적 변화오늘의 Quiz 한국 전통음식에는 무엇이 있을까 ? ... 일상식과 의례식의 구분 - 일상식 상차림 ( 반상 , 죽상 , 면상 , 주안상 , 다과상 등 ), 일상식은 독상 중심 - 의례식 상차림 ( 백일상 , 돌상 , 폐백상 , 회갑상 , ... Quiz 신선로 , 구절판 , 비빔밥 , 너비아니 , 화전 , 화양적 등이번 발표 or 수업은 ? 한국음식의 특징1.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09

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  한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

  즉, 같은 한 상 차림이라고 해도 한국인의 한 상 차림은 계통이 있고 주요리와 반찬 사이 균형사한다. ... 이때 당시 우리나라의 약한 국력 때문에 우리나라의 전통음식이 외국음식에 밀리게 되었다. ... 해방 이후 1970년대까지 요리옥의 상차림 가운데 화려하게 꽃피게 된 것은 조선요리옥인 신선로였습니다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  세계의 정치와 경제 C형 = ) 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

  허기짐을 채울 수 있는 최소한의 에너지만으로 식사를 하는 것이다.이렇듯 내가 주로 먹는 음식들은 전통적으로 밥을 기본으로 하여 국과 반찬 등 한 상에 가득 차려 먹는 우리나라가 본래 ... 이때의 식사 문화가 이어져 한국은 전통적으로 여러 사람이 상에 둘러 앉아 함께 밥을 먹는 것이 일반적인 식사 형태이다.2)나의 식생활을 통한 문화의 변화 고찰일단 편의상 나의 식생활을 ... 본론-가정에서 주로 소비하는 음식물1)주식평소에 내가 섭취하는 음식물들을 생각해보면 밥을 위주로 먹었던 전통적인 식사 것은 아니다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  우리나라 전통의 통과 의례 음식에는 돌상에 흰밥, 미역국, 백설기와 수수경단이 있고 폐백상에는 대추와 밤, 육포 등이 있다. ... 밥과 국을 중심으로 다양한 반찬들을 각자 개인의 기호에 따라 먹을 수 있다. 그렇게 한 상을 차리고 자신의 수저로 밥을 먹는다. ... 밥과 국, 모든 반찬이 푸짐하게 나열되어 공간전개형으로 차려지는 이유는 밥과 반찬을 함께 먹기 위함이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08

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  일본 음식문화

  상의 왼편에 놓는다. ... 일본의 대표음식 소개(1) 초밥초밥은 가장 유명한 일본의 전통 음식이며, 일본어로는 “스시” 라고 부른다. ... 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는

  리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19

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