"키틴의효능" 검색결과 81-100 / 127건

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  [건강] 건강기능성식품

  키틴, 키토산을 총칭하여 키틴질이라 부른다. 게 껍데기가 상징하듯이 키틴은 주로 생물이 외부로부터 몸을 보호하는 방어체 부분에 포함되어 있다. ... 이러다 보니 졸속으로 만든 효능이 의심스러운 여러 가지 기능성 식품들이 우후죽순처럼 범람하고 있어 국민보건에 우려를 낳고 있음도 간과할 수 없는 일이다. ... 갑각류 외에 키틴은 오징어나 조개 등의 연체동물의 연골, 버섯이나 균류의 세포벽 등 널리 포함되어 있다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.02

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  [생물공학] 기능성 식품

  인체에흡수가 쉽도록 가공한 새로운 물질소재: 게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 물질효능: 탈콜레스테롤 작용 ... 인자출현율의 양과 형태가 분명목적별로 의도적 설계, 제작된 식품소재: 식이섬유, 올리고당, 리놀산EPA, DHA 등..PAGE:7키토산[ Chitosan]: 갑각류에 함유되어 있는 키틴을

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.15

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  EM(유용 미생물)의 농업 활용

  효모제재가 식물뿌리와 식물의 성장에서 일반 미생물제재 보다 탁월한 효능을 보여 온 것은 제재의 주 미생물 상호 복합작용에서 나온 천연물로 생각된다. ... 그리고 유산 등을 먹이로 하여 광합성 세균이 번식하고 글루코스(포도당)를 만들어 효모균→유산균→광합성세균의 순서로 먹이를 변화시키면서 순환하고 있다.또 사상균, 효모균 세포벽의 키틴을

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.14

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  [기능성 식품]섬유소의 기능성

  .- 갑각류에 각질에 있는 키틴과 키토산이 불용성 식이섬유이다.2 기원에 따른 분류.동물계 - 키틴, 키토산.식물계 - 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 식물성 검, 리그닌, 글루코만난, ... Alginic acid는 다수의 COOHOSAN)3키토산의 제조과정{4키토산의 효능ㄱ간 기능 강화 및 개선 (비만, 지방간, 고지혈증의 개선)키토산은 리파제의 지방분해를 저해하고,

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.07

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  [신소재] 키토산의 응용

  고분자 키토산을 입을 통해 섭취하면 소장에서 올리고당과 단당류인 글루코사민으로 분해되어 혈관속으로 흡수되는 과정을 거치기 때문에 혈관으로 직접 올리고당을 주사하는 경우와는 효능 면에서 ... chitosan은 키틴의 탈아세틸화물로 N-glucosamine의 단량체이다. cellulose와 매우 유사한 구조를 가진 곁사슬이 없는 매우 긴 사슬 구조를 가지고 있으나 두 번째 ... Chitosan 구조키틴(chitin)은 무척추동물인 게, 새우, 가재와 같은 갑각류나 연체동물인 갑오징어의 뼈, 그리고 곤충류의 표피, 버섯이나 박테리아의 세포벽, 식물세포의 벽을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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  키토산에 대하여...

  키토산은 바로 이 탈아세틸화도(D.A도)에 따라 그 효능에 결정적인 차이를 나타내며 특히 항균력 및 관련효소를 연구하는 경우 항상 이 D.A 도가 관건이 된다.2. ... ,특수가공등의 기술적인 조절,변형,가공등에 따라 다양한 기능과 특성을 나타내며 그 효능 또한 매우 독특하고 뛰어나건강보조식품만이 아니라 의료,제약,동식물,환경,의류,화장품 및 일반공업분야에 ... ■ 키틴키틴은 갑각류(게,새우등)나 곤충류의 껍데기,곰팡이,버섯등 균류의 세포벽등에 많이 분포되어 있는 물질로 주로 갑각류(특히 게)의 껍질에서 추출하여 얻는다.게껍질은 크게 키틴질

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.11

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  웰빙식품

  구조를 유지하는 탄수화물은 모두 다당류이며 구조다당류라고도 불리는데, 식물의 세포벽을 만드는 셀룰로오스, 곤충의 외피를 만드는 키틴, 동물의 연골이나 힘줄의 성분인 황산콘드로이틴류 ... 달리 훌륭한 미량원소의 보급원이 될 뿐만 아니라 영양가에 있어서도 우수하다.성장기 어린이나 성인병 예방과 치료에 효과적이며, 특히 요오드가 풍부하여 갑상선 부종의 예방, 치료에 효능이 ... 혈액중에는 혈전 등과 같은 응혈된 물질이 있는데 토마토는 이들 물질을 용해하는 용매로써 매우 효과적인 기능을 수행하여 피를 맑게 하여 혈액순환을 개선하여 심혈관질환 예방과 치료하는 효능을

  리포트 | 50페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.05.12

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  [영양학] 키토산

  병에 대한 효능으로 소개된 것들은 ① 탈콜레스테롤 작용 ② 항암작용 ③혈압상승 억제작용 및 장내의 유효세균 증식과 세포 활성화 ④ 혈당 조절 ⑤ 간기능 개선 작용 ⑥ 체내 중금속 및 ... 우리가 보통 말하는 키토산은 100%의 순수한 키토산이 아니라 일반적으로 10∼30%의 키틴을 함유하고 있고 이에 따라 키틴의 성질과 키토산의 성질을 모두 갖고 있기 때문에 보다 정확히는 ... 이에 키토산 가공식품의 원료가 되는 키틴키토산, 키토올리고당에 대한 지식이 이의 올바른 섭취를 도울 수 있을 것 같아 소개하려고 한다.올리고당 약산 단점 보완키틴(Chitin)은 N-acetyl-D-glucosamine이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03

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  [식품생명공학] 천연물화학레포트

  ·표피에 윤기가 없다.효능 :1 정장작용차전자피는 자신의 무게보다 무려40배나 되는 수분을 흡수하는데, 흡수한 수분은 결코 내놓지 않습니다. ... 그러면 최종적으로 키틴만 남게되고 이 키틴 은 N-acetylglucosamine이 -1-4 형태로 결합되어 있다.이 키틴 분자 속에는 N-acetylglucosamine이 약 90% ... , Glucosamine이 약 10% 정도 존재하고 있다.키틴은 일반적으로 유기산이나 산성 용매에도 용해되지 않아 이용하 기가 어렵다.

  리포트 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.05.07

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  동물의 행동과 실험이 인간의 행복에 미친 영향

  잠자리 날개 앞쪽 끝을 보면 가무잡잡한 각소(키틴질)로 된 튀어나온 부분이 명확하게 보인다. 이 진동 흡수장치를 프테로스티그마 또는 ‘날개눈’이라고 한다. ... 그리고 새들이 둥우리를 만들기 위해 잎사귀를 서로 붙이는 것과 거미를 보고 천을 짜고 바느질을 하는 방법을 배웠을 것이다.① 일광욕, 진흙탕 목욕, 길초, 도깨비 부채의 효능 발견

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.28

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  [기초영양학] 키토산

  알아보자.갑각류에 함유되어 있는 키틴을 인체에 흡수가 쉽도록 가공한 새로운 물질로서 게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 물질을 말한다. 1811년 프랑스의 ... 자연사학자 브라코노가 버섯에 포함되어 있는 미지의 성분, 즉 키틴을 발견한 것이 시초이다. ... 더구나 전문가에 의하면 염이 달라붙어 있으면 제대로 된 키토산보다 생리활성이나 면역기능, 콜레스테롤 조절기능 등의 효능이 매우 저하된다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.05

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  [식품공학] 게껍질의 신비

  역시 효능은 입증된 것이 아니며 건강보조식품일 뿐이라는 것이다. 콜레스트롤 수치 저하와 고혈압, 고지혈증 당뇨병등 여러 가지 건강에 효과가 클 것으로 기대되는 것은 사실이다. ... 또 지구상의 키틴 존재량은 놀랄 만큼 많고, 갑각류의 한 무리인 개각목(介脚目)의 동물만으로도 1년간에 수천억 t의 키틴을 생산하고 있다. ... 껍질엔 키틴과 키토산이 다량 함유해 있어 양질의 비료로 매우 효과적으로 사용한다는 것이다. 과일 메론에도 키틴이 함유되어 있는데 이 또한 농작물에 이로운 효과를 준다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.19

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  [파워포인트 예제] 롯데제약 제품 소개

  : 다음 질환의 치료보조 : 만성 간질환, 지방간, 간경변, 중독성 간질환효능효과: 자양강장, 허약체질, 육체피로, 병중,병후, 발열성소모성질환, 임신수유기등의 영양공급효능효과: 치은염 ... 충분히 발현하도록 설계하여 가공한 식품이다.건강식품 분류1.DHA(Docosahexaenoic acid) 2.식이섬유 3.알긴산(Alginic Acid) 4.유산균 5.카페인 6.키틴 ... 홍삼분말,비타민E등 인체에 유익한 원료를 혼합하여 현대인의 건강증진에 도움을 줄 수 있는 특수영양식 식품입니다카르비타F (칼슘보충용식품)롯데상황정기원진삼누에가시오가피골드건강보조식품 소개효능효과

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.14

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  [성분분석] 똘이박사(성분분석)

  최근 10년 전부터 키틴. ... 0.25mg비타민B6 0.2mg 비타민B12 0.00025mg비타민C 10.0mg 비타민D3 0.0025mg비타민E 1.5mg 엽산 0.025mg비오틴 0.01mg 해조칼슘 90.0mg효능효과 ... 키틴, 키 토산분자 중의 아미노기와 수산기는 화학적변형을 받기 쉬워 각종 유도체 합성이 용이하다.2.2.3 키토산 가공식품의 기능성키틴.

  리포트 | 68페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.30

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  [식품미생물학] 버섯

  버섯의 세포벽 성분으로 널리 존재하는 β-(1-3)-D-glucan과 더불어 키틴질(chitin과 chitosan) 및 그의 화학 유도체에도 항종양, 감염증 예방 등의 면역활성등이 ... 성분스테로이드류세레비스테롤 유도체 2종과 에르고스테롤 산화유도체 1종(3) 암 예방효과1) 식표, 치험제발암물질 흡착의 배설 등에 따른 효과2) 연구된 성분식물섬유불소화성 β-D글루칸헤테로다당, 키틴질 ... 효능1. 버섯이란?국내 사전에는 '담자균류에 속하는 고등균류의 총칭으로서, 산과 들의 그늘이나 썩은 나무에 무성생식하며, 대부분이 우산모양임'라고 풀이되어 있다.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.01

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  [의약 약학]의약개론(혈압강하제,항우울제,항진균제,감염증)

  전신요법(0) endectocides: ivermectin, milbemycin(1) 유기인제(2) permecthrin "spot-On"(3) 키틴 합성 억제제▶항진균제의 용도1. ... 이번에 발견한 항진균 물질은 에이즈 환자와 암 환자에게 발병해 환자들의 목숨을 위협할 수 있는 진균 감염증을 치료하는데 좋은 효능을 보이는 것으로 알려졌다. ... 수행했다.피터 맥카시(Peter McCarthy) 박사와 아미 라이트(Amy Wright) 박사 연구팀은 해면동물의 일종인 플래키니스트렐라(Plakinistrella)로부터 항진균 효능을

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.09

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  [호텔조리 경영]기능성식품에 관한 보고서

  특히 특정질병(예:고혈압, 당뇨)의 예방이나 치료에 효능?효과가 있다고 하는 표현은 할 수 없게 되어 있다.)5. ... 특히 우리나라도 그렇지만 키틴키토산과 프로폴리스가 크게 성장하고 있는 가운데, 최근 젊은층을 위한 저가의 비타민이나 다이어트 식품도 판매되고 있다. 일본 시장은 요구르트?칼피스? ... 유전자에 대한 식품 개발 등 기능성식품 연구사업이 활발히 진행되고 있고 효능평가 확립에도 노력을 기울이고 있어 기능성식품이 21세기 건강산업의 주역이 될 것이라고 전망하고 있다.▷

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.15

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  [정밀화학(농학)] 농약

  이것은 천연 피레스린과 비슷한 독성을 보이나 녹다운 효과는 매우 낮으며, 효능은 협력제에 의해서 향상되나 천연물에서의 효능 증가에는 미치지 못한다.이처럼 천연 피레스린의 알코올 부분을 ... 키틴합성을 교란시키기 때문에 이 화합물들은 생활사 중에서 키틴이 합성되고 있는 시기에 주로 작용하는데, 키틴합성이 방해되면 생활사 후기에 기형이 나타난다. ... 살충제 및 유사 화합물아실유레아(acylurea)계의 화합물들은 몇 가지 독특한 성질을 가지고 있어서 종합 방제체계에 이용될 수 있다.그 근거는 이 화합물들이 절지동물에게 다당류인 키틴

  리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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  [식품영양]건강 보조식품의 실태

  키토산을 총칭하여 키틴질이라고 함키틴질은 식물의 셀룰로즈와 같아서 지구상에서 무진장 존재하지만 딱딱하여 이용되지 못하다가 1970년 미국에서 처음으로 개발 처음에 축산, 어업용의 ... 생리활성성분엽록소, Aloin, Alosin, Aloe-emodin등2)생리성분의 생리활성작용1 건위작용-알로인은 고미성분이 있어서 건위제로 작용하며 연용하면 장에 작용하여 위장병에 효능을 ... 키토산 함유식품게, 새우 등 갑각류의 껍질을 분쇄하여 탈단백탈염화한 키틴을 탈아세틸화하여 얻어진 키토산을 효소처리 하여 식용에 적합하도록 가공한 것키토산은 게, 가재, 새우등의 갑각류의

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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  식이섬유와 건강

  식이섬유의 효능1. 물을 흡수하는 보수성 이 높아 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 하며 대변의 용적을 20~30%가량 크게 하고 묽게 한다.2. ... 브로콜리, 오이, 고추, 사과, 당근 같은 채소와 통곡제품인 파스타, 크래커, 현미, 통밀, 배아, 시리얼, 밀기울에 들어있는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌, 불용성 펙틴, 키틴

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.22

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