"홍어를 읽고" 검색결과 81-100 / 143건

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  한,중,일 음식의 특징과 대표음식

  이것을 김치 담그듯 항아리에 꼭꼭 눌러 담아 3,4일 삭히면 점차 익으면서 물이 생기고 새큼한 맛이 난다. ... 말린 홍어를 불려서 쓰기도 한다.(홍어시시욱)전주비빔밥 : 전라도 음식 가운데에서 가장 널리 전국에 퍼진 음식이다. ... 조선시대부터 서울 등지에서 귀향 온 사대부들이 많아 그들의 음식이 그대로 전승이 되어 음식의 문화를 발전시킨 요인이기도 하다.음식의특징홍어어시욱 : 홍어의 껍질을 벗겨 꾸덕꾸덕하게

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.06

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  [역사 인문콘텐츠] 짚풀문화원형콘텐츠 기획안

  생활 용품의 유래, 기능, 용도 및 관련된 신앙 등을 빠뜨리지 않고 쉽게 기록하여 읽는 재미를 듬뿍 느낄 수 있게 하였다.그림 . ... 잡은 새우를 담아 메고 들어오는 것이라고 했다.경기도홍어주낙바퀴참대전에는 대바구니였으나 지금은 플라스틱 그릇으로 바뀌고 짚데두리만 그대로 돌려 쓰고 있는 것이 달랐다.경기도낫망태볏짚낫을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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  식품 유형별 보관방법

  (일반 냉장고는 하루 정도 괜찮음)■ 김치냉장고에 보관한다면 2일 정도는 거의 바로 잡아 먹는 신선도가 유지.종 류보관법홍어■ 냉동보관새우■ 새우를 민물(수돗물)에 씻은 다음 물기를 ... 냉장고에 보관하며, 수분 손실을 막기 위해 비닐봉지에 나누어 담아 보관한다.키위■ 최적 보관온도는 0℃이지만 상온에 두고 말랑말랑할 때까지 후숙시켜 먹어야 맛이 있다.■ 키위는 익으면서

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.19

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  [기행문]전라도 전주여행

  옛날 임금님이 마시던 물을 퍼 올리던 우물도 있었는데, 처음 딱 보았을 때는 뚜껑이 덮여있어 도대체 무엇인지 알 수가 없었으나, 앞에 안내 표지를 읽어보니 그렇게 적혀있었다. ... 결국 홍어삼합은 아무도 먹지 못했다.배가 막 불러서 꼼짝도 못할 것 같은 상황에 젓갈이 나왔다. ... 김치에 홍어를 넣고, 한입 먹으려는데! 냄새가 너무너무 역겨웠다. 그래도 억지로 입에 넣었는데! 뱉고 말았다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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  [기행문]예향의 고장 광주를 찾아서

  시덥지 않은 스포츠연예 기사를 넘기고 정치 부분을 한자 한자 읽어 나간다. 단 한마디도 긍정적일 것이 없는 정치기사는 여행의 초기에 읽을만하다. ... 주인장은 내가 짐을 풀자마자 바로 손님방으로 초대해 술을 대접해 줬는데, 안주로는 홍어가 올라왔다. 말로만 듣던 홍어를 눈앞에 두고 나는 수없이 망설였다. ... 그는 ‘전라도에 왔응께 홍어는 묵어 봐야제’하고 말하며 술을 따랐다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.16

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  신채호의 생애와 역사인식(조선상고사를 통해 본 고대사 인식을 중심으로)

  단재는 향란이 수구파의 후손인 홍어길과의 결혼을 반대하였지만 향란은 숙부인 단재의 말을 듣지 않았다. ... 그는 서울에 있을 때에 종로의 서점에 나아가 전에는 접하지 못했던 책들을 많이 읽었다.그는 개신유학자들과 함께 독립협회가 주관하는 만민공동회에 참여하였다가 해산될 때에 잠시 체포되었다 ... 수호지를 애독하고 한시를 읊을 정도로 한문실력이 높아졌다.그의 할아버지는 신채호를 충청남도 목천에 있는 자신의 친구였으며 구한말 관료였던 신기선에게 소개하여 그곳에 있던 장서를 읽게하였다

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.09

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  성인간호학 실습 케이스 (AGE)

  vomiting, diarrhea(2) 현병력① 발병 ~ 입원underlying disease없이 지내던 자로 지난 5일전부터 3일간 장례식장 다니면서 홍 어회, 육개장, 떡, 김밥 (주로 홍어회 ... 지적검사(finger-nose, finger-finger)5) 감각: 통각, 온각, 가벼운 촉각,체위 감각, 진동감, 입체감각 등6) 연합기능: 말하기, 쓰기, 읽기,실행증, 실인증

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.03

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  우리글(우리말, 한글, 국어) 중요성,어원, 우리글(우리말, 한글, 국어) 논리,오염실태, 우리글(우리말, 한글, 국어) 문제점, 우리글(우리말, 한글, 국어) 훼손 사례, 우리글(우리말, 한글, 국어) 바로쓰기 방법,과제

  읽기4. 쓰기Ⅸ. 결론 및 과제참고문헌Ⅰ. 서론우리가 참으로 세계화하려면 우리말과 우리 글, 우리 역사와 우리 문화를 다른 나라에 알리고 가르치는 데서 비롯해야 한다. ... 술 취한 사람의 입에서 나는 역겨운 냄새가, 배처럼 생긴 '문배'의 냄새와 비슷하다고 해서 생긴 말이다.김주영의 장편소설《홍어》에는 "생목이 턱턱 막히는 시루떡으로 허기진 배를 채운다"는

  리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.05.10

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  [전통음식]사계절 음식의 소개 및 특징

  대추 등을 넣고, 물을 넉넉히 부은 냄비나 솥에 푹 삶아 고기가 충분히 익었을 때 건져내 어 먹는 음식이다. ... 바지락, 대합, 꼬막, 파래, 물미역, 톳갈치, 도미, 조기, 고등어, 갈치, 바지락, 대합, 꽃게, 파래, 키조개, 주꾸미양미리, 황석어, 오징어, 참치, 준치, 넙치, 멸치, 홍어 ... , 오징어민어, 뱀장어, 홍어,농어, 병어, 성게전복, 문어, 해파리, 꼬막제철과일매실자두, 복숭아, 수박, 참외복숭아, 수박, 참외, 포도제철김치열무김치, 오이소박이,양배추물김치,

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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  다가올 유비쿼터의의 하루

  이 기술을 활용하면 ‘횡성한우’, ‘제주 감귤’, ‘흑산도 홍어’ 등 품질 좋은 명품 먹거리를 관리하는 데도 중요한 역할을 할 것입니다. ... 제품의 전자태그를 읽어 배송될 곳이 같은 곳을 모아 쉽게 운송을 할 수 있을 것이며, 깨지기 쉽거나 상하기 쉬운 배송물의 경우 따로 분류하여 관리하기가 쉬워집니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.27

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  설탕과 권력

  그러나 이 책을 읽고나면 이 둘의 관계는 유사한 점이 많고, 어떤 의미로써 권력에 설탕이 이용되어 왔는지 알게 될 것이다. ... 하지만 내 여우를 보더라도 어릴 적에는 달디 단 초코렛 과자를 곧잘 먹었지만, 지금은 삭아서 시큰하게 톡 쏘는 맛이 나는 홍어도 곧잘 먹는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.11

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  한식의 지역적 특징

  대표적인 음식 : 호박범벅, 호박풀대죽, 호박고지적, 날떡국, 콩나물국, 해장 떡, 곤떡, 꽃산병, 쇠머리떡, 증편, 다슬기국, 말린묵조림, 굴냉국, 새뱅이 지짐이② 호박범벅 : 잘 익은 ... 식초, 고춧가루로 간을 하는 냉국- 전라도 음식① 대표적인 음식 : 전주비빔밥, 콩나물국밥, 고들빼기김치, 추어탕, 감고지떡, 꼬치떡, 감인절미, 전주경단, 고구마엿, 곶감수정과, 홍어어시욱

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

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  [신화이론] 레비스트로스의 신화 이론

  한 가지 눈에 띄는 것은 캠벨을 비롯한 수많은 신화학자들이 신화에서 이미지는 겉으로 드러나는 그대로 받아들여서는 안되고 상징으로 읽어야 한다고 말하는 대목이다. ... 상대는 홍어가 넓적하니 화살을 쏘아서 홍어를 죽이는 것이 아주 쉬울거라 생각할지도 모른다. ... 신화를 해독하는데 있어서의 착오는 현대인이 신화의 언어를 감각의 언어, 상징의 언어, 은유의 언어로 바라보지 않고 그들의 언어습관대로 읽어내는데서 오는 것일 뿐이다.셋째, 매개의 방법이다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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  신의물방울 식객비교 분석

  직접 취재한 만화의 소재를 살펴보면, 홍어, 김치찌개, 자반고등어, 미역국, 장, 아귀찜 등 말 그대로 한국 음식들이다.둘 째, 김치찌개나 자반고등어 같은 우리 정서에 잘 맞는 한국음식에 ... 이는 누구나 가벼운 마음으로 이 만화책을 읽을 수 있도록 하여 독자와의 거리를 좁히는 역할을 한다. ... ‘신의물방울’의 독자들은 만화를 읽고나서 와인에 대한 교양과 상식을 알게된다. 가령 와인에 대해 전혀 몰랐던 독자가 이 ‘신의물방울’이라는 만화책을 보고 나면 ‘아!

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.07

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  [식품의 이해] 나의 맛집을 찾아서

  들깨를 갈아서 만든 들깨죽(말린 애호박 혹은 고구마순 말린 것에 들깨를 갈아서 넣은 죽), 토란국, 홍어회, 상어꽂이, 홍어찜, 전주 모주 등은 전주를 찾는 사람에게 이 지역 음식의 ... 드디 어 시식의 시간이 왔고 역시 내가 전에 느꼈던 그 맛이란 걸 느낄 수 있었다.김치는 적당히 익어서 자극적인 신맛이 아니며 고기는 얼마 전 까지만 해도 앞마당에서 푸덕거리며 꼬끼오를

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.05

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  플랜더즈 언어상호작용분석법의 의의와 특성, 플랜더즈 언어상호작용분석법의 항목분류와 기본준칙, 플랜더즈 언어상호작용분석법의 사례와 유의점, 플랜더즈 언어상호작용분석법의 평가와 시사점 분석

  홍어, 우럭, 해삼도 나옵니다.T: 응. 그래. 특히 백령도에는 우리 자매학교가 있지.C:(일제히) 백령초등학교요.T사에게 반응하였다고 볼 수 있다.Ⅳ. ... 관찰할 수 있거나 예견할 수 있는 교사의 말이어야 한다.7) 제7준칙어떤 질문을 하고 이 질문에 답변할 학생을 지명하면 대부분의 경우에 4항목으로 구분한다.8) 제8준칙교사가 책을 읽어가면서

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.12

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  장례식·제사에 대한 이해

  이 떄에는 누구나 잔을 올릴 수 있다.7) 산신제묘를 쓸 주산봉우리를 향해 제물을 차려두고 간단히 절하고 축문을 읽는다. ... 호남지방에서 많이 사용하는 홍어를 비롯하여 파적, 부추전, 병어전(찜), 낚지 등 푸짐한 어물과 부침전으로 차려지는 상차림입니다.상차림 * 과일/유과류 : 대추, 깐밤, 설치를 검토하고 ... 진수를 지금 올리는 절차이다.제주(큰아들)가 첫번째 잔을 올리는 의식으로 잔을 올린 뒤 메그릇과 탕그릇 반개를 열고 물러난다.초헌이 끝나고 참사자 모두 엎드려 있으면 축관이 축문을 읽는다

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.30

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  시를 통해 보는 김지하의 자기인식 변화

  벌거벗은 그런뜨거운 것은 콜타르 타오르는일본식 집들 사이사이 십자로텅 빈 모랫길에 버려진 다섯 살 혼자고기떼 뜯어먹다 남긴 것둘씩 묶인 보도연맹 사람들의갯가에 밀린 그런기억들 기억들홍어 ... ―「예순넷」전문이 시를 읽고 나서 내 머릿속에 번뜩 떠오른 단어는 ‘트라우마’였다. 김지하의 트라우마. 처음 을 읽으면서, 마음속으로 ‘시들이 뭐 다 이래!’ ... 나아가 ‘책’을 읽는 지식인 계층으로서 민중운동을 한다는 것은 어떤 의미이며, 어떤 어려움이 있었을까.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.19

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  [독후감]홍어

  홍어를 읽고 이제 겨우 내용 파악이 되었을 뿐이다. ... "홍어"를 읽고...나는 언젠가부터 책을 읽거나 영화를 볼 때 이 작품이 또 볼 가치가 있는 것인가 하는 것으로 평가하게 되었다. ... 홍어를 읽으며 난 어쩌면 문학적인 사람이 아닐 지도 모른다는 두려움을 느끼기도 했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.01

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  [감상문] 홍어

  정답과 오답저는 집에 '문이당'에서 출판한 「홍어 깊이 읽기」라는 평론집이 있어서 이 평론집을 먼저 읽고 난 뒤에 「홍어」을 읽어보게 되었습니다.아버지의 가출과 어머니와 세영이의 생활 ... 내가 본 영화 「큐브」가 성행을 이루지 못한 이유중의 하나가 공간적 배경이 지루함을 자아냈다는 것인데 「홍어」에서도 그런 비슷한 느낌을 받았기 때문이다.하지만 이 책을 읽으면서 가장 ... 바람이 나 집을 떠나야 했던 남편을 끝까지 가정의 기둥으로 생각하고 그 비어있는 자리를 세영이라는 아들로 채우려고 하는 어머니의 노력있다라고 이야기 하지만 내가 볼 때에는 이 「홍어

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15

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