"Mayonnaise" 검색결과 81-100 / 112건

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  서양 조리 용어 및 특징

  : 식초 + 식용유 + 달걀cooked dressing: 달걀노른자 + 식초 + 밀가루 풀tartar sauce : mayonnaise + 야채 다진 것hollandaise sauce ... + brown roux버터, 밀가루, 육수, 소금, 후차가 들어감stew, 커틀릿에 이용③ sour sauce : 채소 샐러드에 이용french dressing : 식초 + 식용유mayonnaise ... french dressing 또는 thousand island dressing을 끼얹어 먹는다.⑵ salad 자체를 주된 음식으로 대접；익힌 육류, 생선, 달걀, 치즈 등을 채소와 섞어서 mayonnaise나

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.30

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  [영어]영어로 된 레시피

  Move them in a bowl, and add then mix well with sugar, salt, and mayonnaise.5. ... Chop up a cabbagebaggage and stir it up with mayonnaise and ketchup source.5. ... 찢은 김가루도 얹어 낸다.★ Sandwitch ★bread, cheese, slide ham, tomato, cucumber, cabbage or lettuce, butter, mayonnaise

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.19

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  유지류의 조리_튀김, 식용유지, 트랜스지방, 오일의 종류

  표 12-9 마요네즈의 응용종 류재료와 분량(마요네즈 100g에 대한 %)사용할 수 있는 음식토마토 마요네즈(Tomato mayonnaise)토마토소스를 농축시킨 것이나 토마토케첩을 ... 10%정도 섞은 것.오이, 셀러리, 토마토 같은채소, 참치 같은 생선요리크림 마요네즈(Cream mayonnaise)생크림을 40~50%정도 거품을 일으키고 소량의 레몬즙과 섞은 ... 10~20% 섞어 엷은 분홍색으로 만든 것.전체, 샐러드, 채소요리,냉제육요리호스래디시 마요네즈(Horse-radish mayonnaise)서양 와사비를 간 것 또는 시판하는 와사비를

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.17

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  테이블매너

  공격하던 때 병사들이 싸움보다도 일사병으로 쓰러지자, 알렉산더 대왕이 특공대를 조직하여 알프스의 만년설을 떠 오도록 하여 과일즙과 꿀을 넣어 병사들에게 먹게 한 것이 유래- 마요네즈(Mayonnaise

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.07

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  마요네즈 대하여

  그것이「Mahonnaise(마온네이즈)」라고 불려 그 후 「Mayonnaise(마요네즈)」가 되었습니다. 이것이 마요네즈의 가장 유력한 기원설이라고 하고 있습니다.?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.19

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  변성전분과 기능성 당에 대한 조사

  Color index of mayonnaise made by different modified starchSubstitution levelLabGPS10305073.8682.5484.4485.52

  리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.14

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  코스로우샐러드, 후렌치후라이드슈림프, 슈림프카나페, 피자파이

  약간파슬리(Parsley)............................... 1잎마요네즈(Mayonnaise) 또는 버터버터(Butter).....................

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  영어 chapter 8. 해석

  부족해서가 아니다.The university's 29 dining halls boast condiment bars with kimchi and four different types of mayonnaise.대학교

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2014.10.01

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  마요네즈

  그래야만 막연한 추측만을 근거로 잘못된 건강 상식이 만연되는 안타까운 일도 없어질 수 있을 것이다.마요네즈(Mayonnaise)마요네즈는 대표적인 영구유화액으로 기본재료는 기름 1컵에

  리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2000.11.19

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  러시아 식품포장산업

  weighing-and-packing of loose and powders productsPrombiofitMoscowequipment for packing such products as honey, mayonnaise

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.07.04

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  햄버거 만들기 영어 대본

  First, bread, butter, ham, mayonnaise and ketchup, cheese, lettuce and bread. Are you right? ... You need a slice of ham, cheese, a loaf of bread, some lettuce, some butter, some mayonnaise and some ... .3 Butter the two pieces of bread.4 Put the ham onto the bottom half of the bread.5 Spread a little mayonnaise

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02

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  샌드위치만들기

  Place eggs in a bowl and add 1/2 cubs of mayonnaise, chop them very fine with a fork. ... Squeeze water from the pickled cucumbers and mix them up with 1/2 cup of mayonnaise. ... Let's make sandwichIngredients3 slices of white bread,2 eggs,1/2 cucumber,2 slices of ham,1 cup of mayonnaise

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01

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  [식품영양학과 조리원리] 마요네즈 제조시 유화제의 종류와 양을 달리했을 때의 유화액의 비교

  이 조사에 의하면 마요네대한 %)사용할 수 있는 음식토마토 마요네즈(Tomato mayonnaise)토마토 소스를 농축시킨 것이나 토마토케첩을 10~20%섞어서 옅은 분홍색으로 만든 ... 같은 채소, 참치 같은 생선요리크림 마요네즈(Cream mayonnaise)생크림을 40~50% 정도 거품을 일으키고 소량의 레몬즙과 함께 섞은 것아스파라거스, 콜리플라워와 같은 ... 것전채, 샐러드, 채소요리,냉제육요리호스래디시 마요네즈(Horse-radish mayonnaise)서양 와사비를 간 것 또는 시판하는 와사비를 10%정도 섞은 것오이, 셀러리, 토마토

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.22

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  [마요네즈] 마요네즈

  그 당시는 Mahonnaise 로 발음되던 것이 19세기에 들어와 Mayonnaise로 불리우게 되었다. ... 가장 많이 기재되어 있는 것으로 Minorca섬의 Mahon항에서 기원을 찾는 것으로서 처음 Mahonnaise라고 불리어 지던 것이 후에 Mayonnaise로 변했다고 하는 것인데 ... 사전에 의하면 Magnonaise 는 Mahonnaise 와 함께 Mayonnaise 의 프랑스 고어로 나와 있다.다음으로 3번의 인명에서 기원을 찾는 것 역시 근거가 희박하다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.18

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  [교육]영어수업지도안

  -bread, ham, cheese,lettuce, cucumber,mayonnaise-Rice, beef, beansprouts, spinach,cucumber, friedegg,

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.16

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  중1능률(장영희)5과_내용정리

  있다30meet만나다6some약간의31talk이야기하다7rice쌀, 밥32science과학8delicious맛있는33project연구, 과제9salad샐러드34last week지난 주에10like좋아하다35confused혼란스러운11mayonnaise마요네즈36name이름을

  시험자료 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.08

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  양식 7코스

  . - 드레싱의 종류에는 마요네즈(mayonnaise) 계열과 오일 비네가(oil vinegar) 계열 등으로 분류된다.① 후렌치 드레싱(French Dressing) ② 이탈리안

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.07

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  [식당관리]스테이크 및 소스 종류

  기타 소스(1) 마요네즈 소스(Mayonnaise Sauce) - 계란 노른자에 소금, 후추, 레몬주스, 오일로 만든 소스로 주로 야채에 곁들이는 소스 타르타르 소스(Tartar Sauce

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.16

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  중1능률(장영희)6과_내용정리

  있다30meet만나다6some약간의31talk이야기하다7rice쌀, 밥32science과학8delicious맛있는33project연구, 과제9salad샐러드34last week지난 주에10like좋아하다35confused혼란스러운11mayonnaise마요네즈36name이름을

  시험자료 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.08

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  영어 프리젠테이션 - 새싹채소 키우기

  새싹채소 쓰임새가장 간단하게 먹을 수 있는 방법은 올리브 오일과 마요네즈에 샐러드로 먹을 수 있다.The salad which it made with the olive and the mayonnaise

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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