"textural analysis" 검색결과 81-96 / 96건

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  [식품영양]조리원리

  물성학적 특성1)Texture profile analysis2)Avrami 벙정식에 의한 노화특성3. 관능검사4. 통계처리Ⅲ. 결과 및 고찰1. ... 동충하초가 증편의 texture변화에서 색도 중 L값은 대조군에 비해 동충하초 첨가량이 증가할수록 감소하였으며 반면에 a,b값은 첨가량이 증가할수록 증가하였다. texture 측정에서는 ... 기계적 특성 조사1)색도 측정2)Texture 측정5. 관능검사6. 통계 처리Ⅲ.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28

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  얼굴인식시스템

  ) 얼굴 특징 성분들의 크기와 모양, 상호 연관성, 얼굴의 색상과 질감(texture) 정보, 혹은 이러한 요소들의 혼합된 형태의 정보를 이용해서 얼굴을 검출하는 방법. ... 비디오 카드의 성능, Processor Speed 및 용량 등에 민감하게 좌우된다.얼굴인식의 기본적인 기술얼굴의 기학적인 특징을 이용한 인식기술(Geometrical feature analysis ... approach) 외형 기반 방법(Appearance-based Methods)얼굴인식의 기본적인 기술얼굴의 기학적인 특징을 이용한 인식기술(Geometrical feature analysis

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.05.25

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  [재료공학] EBSD를 이용한 분석 실험

  한편, 재료의 넓은 범위에 걸친 texture analysis를 위해서는 전체적인 texture의 distribution과 misorientation의 관계에 대해서 살펴보는 것이 ... analysis 방식은 XRD(x-ray diffraction)의 보다 발전된 방식으로부터 나왔다. ... 재료 내의 preferred grain orientation을 의미하는 texture는 pole figures와 inverse pole figure를 통해 시각화할 수 있고 이러한

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.01

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  [경영학] 양사장의 고민 -WatsonWyatt-

  기존 섬유 산업에 비해 신소재 산업의 비중이 크게 늘어 나고 있다Texture Industry AnalysisTexture Industry Analysis동신섬유 AnalysisTexture ... - 기술적인 차별화가 힘들다.- 산업 전반에 걸쳐서 수요가 급상승 중이다. - 고부가 가치의 지식 집약 산업이다. - 21C에 각광 받는 산업이다. - 기술 개발이 핵심을 이룬다.Texture ... 동신섬유 Analysis{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.23

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  [지하수 오염 복원]지하수오염 조사 및 복원기술 사례

  Standards 채 번호Triangular textural diagram showing percentage of clay (below 0.002 mm), silt (0.002 to ... Soil sizeSoil analysis-2SANDY LOAM SANDY LOAM (USDA)6.72 6.74 (ORION model 290)78.1 81.1 (ORION model ... Soil sizeSoil analysis-14.75 3.33 2.36 2.00 0.833 0.589 0.425 0.295 0.250 0.208 0.177 0.149 0.106 0.075

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.26

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  한국음식 세계화에대한 방해요인 분석

  It has great texture and guaranteed to melt in one’s mouth. ... Globalization과 목 명 : 레스토랑경영론담당교수 : 서 제 원학 과 : 관 광 학 부학 번 : 05 1 6 0 1 6 5이 름 : 손 다 정제 출 일 : 2 0 0 8. 10. 06Analysis

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.02

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  solids in water ( 부유물질 )

  Texture 고름, poresize 고르고 일정. ... 2D521240501238202E111.59.5101.58.5101F122101019211G1621413.50.5132.51.51H1611514014211I1401413.5013.50.500.5J1531214212110(모든 양의 단위는 mg/L)2) According to standard methods, a sample analysis

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.12

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  관능검사-조리원리

  .ⓔ 종합적인 평가 : 샘플의 종합적인 품미 평가로 정량적으로 제품 전체의 인상을나타낸다.② 조직감 묘사(texture profile)조직감에 대한 특성을 나타낼 때 다음과 같이 나누어 ... 나타낸다.ⓓ 종합적인 평가 : 샘플 전체의 인상을 나타낸다.5) 정량적 묘사법묘사법에서 얻어진 특성과 특성의 강도는 정량적 묘사 분석(quantitative descriptive analysis

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31

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  [식품가공학] 냉동 연육 및 어육연제품 제조

  가장 대표적인 경험적인 방법은 punch test나 Instron Texture Profile Analysis(ITPA)라 하는 것들로 많은 분야에 사용되고 있다. ... 경험적인 방법이란 입에서 씹는 상태를 기기로 모방하여 texture를 알아내려는 방법으로 사용하기가 용이한 장점이 있다. ... 경험적인 방법으로도 식품의 입안에서의 texture를 측정할 수 있고 어느 한계까지는 시료의 gel화 능력, 공정 등에서의 여러 변수들을 판단할 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.20

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  [식품제조공학] freezing sring

  In general, refrigeration has no effect on a food's taste or texture. ... are directly applicable to the lyophilization process, including their patented D2 and DTA thermal analysis ... Freezing has no effect on the taste or texture of most meats, has minimal effects on vegetables, but

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14 | 수정일 2016.11.29

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  [원격탐사]원격탐사

  많이 쓰이고 있고 국내에도 소개되고 있는 ER-Mapper, ERDAS Imagine, PCI, ENVI, 그리고 desktop GIS S/W와 연결되는 ArcView Image Analysis에 ... 회전되어야 한다.3) 영상처리 및 공간 분석공간, 반사량 및 분광 강조, 지형분석 및 GIS 기능 등을 위하여 사용이 쉬운 기능을 적용- 사전 정의된 conversion filter, texture

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.09

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  [토목공학] 원격탐사의 개요와 활용방안

  ArcView 영상 Analysis Extension.. PCI.. 그 밖에 EASI/PACE의 소프트웨어.. ENVI.. ... 회전되어야 한다.3) 영상처리 및 공간 분석공간, 반사량 및 분광 강조, 지형분석 및 GIS 기능 등을 위하여 사용이 쉬운 기능을 적용- 사전 정의된 conversion filter, texture ... ·Slope, aspect, shaded relief와 같은 지형모델링(Topographic modeling)도구를 지원.7) 분광분석도구(Spectral analysis tools

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21

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  [실험조리실습]관능검사 방법및 응용

  descriptive analysis ) 등이 많이 사용되는 방법이다.2) 적용범위a. ... 묘사분석에는 고도로 훈련된 패널이 필요하며 보통 향미 프로필 ( foavor profile ), 택스쳐 프로필 ( texture profile ) 및 정량적 묘사분석 ( quantitative ... 평점법 분산분석6) Multisample difference test: BIB ranking test (balanced incomplete block design)-Friedman analysis

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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  [조리.식품] 관능검사

  profile), 정량적 묘사분석(quantitive descriptive analysis), 스펙트럼 묘사분석(spectrum descriptive analysis), 시간-강도 ... 분석(time-intensity analysis) 등이 있다. ... 관능적 특성을 밝히기 위하여 사용되는 방법으로 제품에서 감지된 관능적 특성을 출현순서에 따라 묘사하는 과정으로 그 종류로는 향미프로필(flavor profile), 텍스처프로필(texture

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.23

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  [벤처기업사례] 네오이데아

  .- texture animation.Autoamtic component installation technologySupport authoring(제공되는 개발툴)- import 3D ... 게임컨텐츠MMORPG 장르에서탈피한 신선함고전의 명작을리메이크해 친숙함과게임성 확보신개념의풀 3D 온라인 컨텐츠게임과 캐릭터몰을결합한 새로운 차원의커뮤니티 서비스..PAGE:16Analysis온라인

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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  지구의 탐구

  열분석법시차열분석(DTA ; differential thermal analysis) : 온도상승에 따른 흡열반응과 발열반응의 온도와 그 강도를 알아내는 방법4-5. 암석-. ... 암석의 조직(구조, texture)에 의한 구분화성암 : 현정질조직(관입암의 특징적 조직) 또는 비현정질조직(분출암의 특징)퇴적암 : 퇴적당시의 구조(1차적 구조, primary structure

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.26

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