"과실의 연화발생" 검색결과 101-120 / 185건

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  국내PL사례

  출처: 한국PL센터(http://www.kplc.or.kr)[계기용 변류기(Metering outfit)폭발사건(대판 l992.ll.24, 92나l8l39)]원고가 경영하는 연화광업소내의 ... 법원은 제조회사에 대하여 사용지시 및부작용에 대한 경고의무를 다하였다 하여 약품제조회사의 과실을 부인하였다. ... 여부는 제조자가 당해 손해발생지에서 사고가 발생하여 그 지역의 외국법원에 제소될 것임을 합리적으로 예견할 수 있을 정도로 제조자와 손해발생지와의 사이에 실질적 관련이 있는지 여부에

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.13

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  과수의 번식

  그러나 체세포성 유합조작으로부터 식물체를 발생시키는 경우에 염색체수가 변화하고, 발생한 어린 식물에는 배수체,이성체 등이 많이 포함되어 있으므로 모본과는 다른 개체가 나올 확률이 높습니다.접목이란 ... 종자를 채취할 때 과육이 식용가치가 있는 것은 생식 또는 가공에 이용한 다음 종자를 채취하고, 식용가치가 없는 것은 어느 정도의 양을 퇴적하며 과육을 연화시킨 다음 종자를 채취 합니다 ... 그러므로 과실 저온저장고에 저장하여도 좋습니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.12

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  [판례][노인복지][고용보험][제조물채임 PL][부당해고][부당노동행위][특허재판][재개발]노인복지 판례, 고용보험 판례, 제조물채임 PL 판례, 부당해고와 부당노동행위 판례, 특허재판 판례, 재개발 관련 판례

  판례 31) 사건개요2) 피해자의 과실비율3) 판결요지4. ... 과실의 존재는 추정되는 것이라고 봄이 상당하다 할 것이다 라고 판시하여 결함의 존재와 제조자의 과실을 사실상 추정함으로써 소비자의 입증책임을 경감하여 제조자에게 제조물책임을 인정하였다 ... 11. 24 선고. 92다18139 판결)변압 변류기 폭발사건은 제조물책임에 관한 리딩 케이스(leading case)로 평가되어온 중요한 판례이다.1) 사건 개요원고가 경영하는 연화광업소

  리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.09.28

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  변질,유해물질,살균,갈변

  상업적 살균- 식품위생상 병원성 미생물로 인한 위해가 발생되지 않도록 처리한 가열 살균하는 것을 말한다.7. ... 아민, H2S , CO2, 메르캅탄, 저급화합물(메탄, 인돌, 스카돌)생성① 어류의 자기소화- 단백질 ㅡㅡ> 펩타이드, 아미노산으로 분해- 미생물 작용에 의해 선도저하, 근육질 연화 ... 저온살균과 고온살균의 비교- 저온살균(pasteurization) :· 끓는점보다 낮은 온도인 60~70℃에서 수분 또는 수십분 동안 가열하는 방법으로 과실, 과즙, 주류, 간장에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01

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  식이섬유소의 종류와 건강상의 기능, 난소화성 탄수화물의 기능

  이들 분해효소의 작용은 과실이나 채소의 조직에 연화를 가져오며, 즉 과즙 속의 고체성분들과림, 과즙, 소스, 샐러드 드레싱 등의 제조에 이용된다. ... 특히 비수용성 섬유소를 많이 섭취할수록 그 시간이 더 짧아진다.셋째, 대장 계실증의 발생을 예방한다. ... 식물조직에 섬유소, 헤미셀룰로오스와 함께 널리 분포되어 있으며, 사과 딸기 등의 과실류, 일부 채소류, 사탕무우 등에 존재하며, 레몬, 오렌지 등의 감귤류 껍질에 35%로 높은 함량을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.30

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  소비자 피해

  (가) 사건 개요원고가 경영하는 연화광업소 내의 자체변전소에 설치된 계기용 변압변류기에서 87년 1월 17일 10시경 화재가 발생하여 위광업소 소속 직원인 소외망 A 및 소외 B등이 ... 재산상에 손해가 발생한 경우 그 제조물의 제조업자가 손해배상책임을 지도록 하는 결함책임 원칙과 제조업자의 과실여부를 묻지 않는 무과실 책임 원칙을 도입하고 있다.(4) 제조업자의 면책 ... 그러나 일반불법행위책임은 원칙적으로 과실책임인데, 이 판결은 제조자에게 과실이 없어도 손해배상책임을 진다고 판시하고 있지 아니한점, 이판결이 기존의 제조물책임이 과실책임을 전제로 한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.05

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  식물 생장과정에서 에티렌의 작용과 역할 학사 학위 논문

  성숙과 노화과실의 성숙(ripening)은 생리적인 견지에서 보면 일종의 노화 현상(senescence)으로 과실의 성숙 과정에는 과육의 연화, 저장 전분의 분해, 색소와 향의 변화 ... 서 론에틸렌(ethylene)은 식물체에서 생합성되며 낮은 농도에서 식물세포의 생장, 분열, 발생 및 분화 등의 여러 가지 생리적 과정을 조절하는 식물호르몬의 일종이다 (Abeles ... 조직의 에틸렌 민감도 변화는 조직내에 존재하는 에틸렌과실류는 과실의 성숙이 완료되는 시점에 도달하면, 호흡량이 급증되며 에틸렌이 형성되고 그 결과로 과실이 완숙된다.

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.06.05

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  정신과 이상행동 총정리

  강박정 행동과 공존하기도 함.이00OCD직장에서 업무상 큰 과실을 저지는 현재의 믿음. ... 걸거나 함께 무엇을 만들때나 항상 표정이 없으시고 무관심해 보이신다.떼부림,땡깡≒ 분노발작temper tantrum급격한 분노에 의한 발작으로 분노뿐만 아니라 울게되는 상황에서도 발생하는 ... 자기 자신과 관련되어 일어난다고 믿는 망상⑤ 신체망상(somatic delusion)자신의 신체 일부가 다른 사람과 달리 기형적으로 생겼다거나 신체장기가 썩고 있다거나 자기 뇌가 연화되었다고

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.29

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  [식품]단감의생리장해, 주요병해, 주요충해

  병과(病果)는 조기에 착색되어 연화되며, 당도가 높고 단맛이 강하다. 묘목에도 발생하는 경우가 많다.나. ... 증 상9월하순부터 과실의 배꼽부위에 균열이 생겨 과실의점이 과실배꼽부위의 중심부에 많이 발생한다. ... 동일한 품종내에서도 작은 과실에서는 발생이 적으나 큰 과실에서 많이 발생한다.과실의 비대발육이 부분적으로 차이가 있거나 토양수분의 급격한 변화에 의하여 양수분의 흡수가 불균일할 때

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.17

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  팬케이크&사과잼 만들기

  또한 펙틴의 성질에 영향을 주는 펙틴분해효소들은 과실과 야채류의 조직에 연화(softening) 현상을 일으키고, 과즙 속의 고체성분과 물의 분리 (syneresis)를 가져온다. ... 펙틴은 세포막의 결착물질로서 역할을 하므로 과실과 야채류의 조직 및 그 가공품의 조직에 매우 중요한 역할을 한다.4. ... 밀가루에 부원료(副原料)를 가하여 다시 이것을 섞어서 구우면 산성탄산나트륨과 산(酸)이 화학반응을 일으켜 이산화탄소를 발생시킨다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.03

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  아동영양학-중간

  배변효과, 비만예방, 혈중 지질 감소효과 등의 기능분류종류주요급원생리효과불용성셀룰로오스밀, 보리, 현미- 배변량 증가- 변비 예방헤미셀룰로오스곡류, 채소리그닌식물의 줄기수용성팩틴과실류 ... 항산화 및 항암작용 : 베타카로틴이 항산화제로 작용2) 결핍증- 결핍 초기: 식욕부진, 성장정지, 면역력 감소, 야맹증- 장기간 결핍시 : 건조성 안질, 비토반점, 안구건조증, 각막연화증 ... - 실제적인 생리적 열량가는 영양소1g당 탄수화물4.0kcal,단백질 4.0kcal,지방 9.0kcal, 알코올 7.0kcal의 에너지를 발생3.

  리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.11

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  식물생장조절론

  약액조제시 미리 생석회나 소석회 0.5%액을 만든 다음 그 용액에 디클로르프로프 액제를 희석하여 살포하면 과실의연화가 억제된다. ... 수관 전면에 살포하되 과실부분을 위주로 살포하면숙기가 상당히 촉진된다. ... 경우 과실의 꼭지 부분에 약액이 고여낙과의 우려가 있으므로 주의해야 한다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.19

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  황해남도(黃海南道)의 과거, 현재, 미래

  이렇듯 환경은 이 세계에 가장 필요한 것이란 것을 깨달았으며 이와 같은 인류의 환경오염으로 발생된 지구촌 대재앙, 지구 온난화가 선진국이 아닌 개발도상국의 어린 아이들에게 막대한 악영향을 ... 생과실로 공급하는 외에도 당분과 단백질, 산과 펙틴이 많아 배술, 배시럽, 배즙, 배통졸임으로 만들며, 나무는 굳고 좋아 여러 가지 기구들을 만드는데 쓰인다.)② 재령 복숭아황해남도 ... 심청각이 완성 후 지금에 와서는 그 아래에 심청문화 행사장을 지을 예정이고, 연화리에 연꽃 단지를 조성하고 정자를 지을 계획이라고 한다.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.09.22

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  [자연과학]에틸렌의 작용과 역활

  또한 냉장고에 상치와 함께 저장시킨 성숙된 과실도 에틸렌 발생원이었다.8. ... 성숙과실의 성숙(ripening)은 생리적인 견지에서 보면 일종의 노화 현상(senescence)으로서 과실의 성숙 과정에는 과육의 연화, 저장 전분의 분해, 색소와 향의 변화, ... 그후 1934년에 Gane은 성숙 사과 과실에서 발생되는 기체가 에틸렌임을 화학적인 방법을 통하여 증명함으로써, 에틸렌이 식물에 의해서 생합성된다는 최초의 증거를 제시하기에 이르렀다

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.13

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  식품의 갈변반응(효소적, 비효소적)

  , 텍스처의 변화, 연화(softening)현상 등의 문제점이 발생되기 때 문에 온도와 시간에 유의하여야 한다.⑵ 산소의 제거- 식품을 밀폐하여 공기를 제거하거나 공기 대신 CO2, ... 품질이 저하되는 식품 : 감자, 과실(음료, 건조제품, 젤리 등), 청주, 식초, 식용유 등의 갈변(이미 ? ... 이취 발생, 비타민 및 기타 영양소 파괴)이처럼 식품에서의 갈변은 식품의 품질을 향상시키기도 하고 갈변에 의해 품질이 저하되기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.21

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  과즙음료제조방법및가열살균

  저온살균은 맥주, 청주, 우유, 간장, 쥬스류, 과실통조림등의 살균에 쓰이며 발명자 파스퇴르의 이름을 따서 저온살균법이라 부른다. ... 착즙률이 55~60%로 높지만 착즙시 공기와의 접촉이 많아 산화와 풍미의 열화가 발생한다. ... 세척된 밀감은 90~95℃의 열탕을 통과시켜 과피를 연화하여 peeler에서 연속적으로 껍질을 제거한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.29

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  가공저장 기술 방법의 예

  압맥 제조공정은 수분을 4~16%로 조절하여 예열통에 넣고, 증기로 60~80도로 가열시킨 다음 가열증기로 수분을 25~30%로 하여 연화시킨다. ... 생성해서 탈삽하는 방법으로 나무통을 이용하나 대규모일 경우 떫은 감을 상자에 넣어 밀폐된 방에 넣고 액화탄산을 주입시켜 탈삽한다.또 한 방법으로는 카바이트를 이용하여 아세틸렌을 발생시켜 ... 그리고 2개의 압편 롤러 사이로 통과시켜 압편하고 공기로 급냉시켜 압맥제품을 만든다.(2)과실류의 가공밀폐된 훙증실에 과실을 상자에 담아 넣고 원료과실 100kg에 대하여 유황 300

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.31

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  식품첨가물

  그 외 츄잉 껌의 연화제로도 이용된다. ... 결핍증으로는 아이의 거대적아구성 빈혈, 위장장해, 임신 때의 빈혈 등이 알려져 있으나 식품 중에 풍부하게 함유되어 있으며 장내 세균에 의해 생성되기 때문에 보통 결핍은 발생되기 어렵다 ... 보존료, 산화방지제, 품질보존제,품질의 향상을 꾀하는 유화제, 증점제 영양강화를 목적으로 하는 것:영양강화제 기타:팽창제 등의 식품첨가물이 들 골고루 들어있는 것 같다.2 음료 (과실쥬스

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.27

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  다이어트식품들(효능 및 올바른 사용)/식품의 선택과 건강

  녹 차암 발생 차티백 ... 과실의 경도사과를 가볍게 두들겼을 때 탱탱한 소리가 나는 것은 육질이 단단하고 수확 후 양수분의 소모가 적다는 것을 나타내며 둔탁 한 소리를 내는 것은 육질이 연화, 분질화 되어 있음을 ... 과실 꼭지의 상태수확 후 호흡 및 증산에 의한 양분 소모가 적고 신선 한 과실을 고르기 위해서 과실 꼭지의 상태를 관찰 하 면 됩니다.

  리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.01.02

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  [식품]중간수분식품

  **훈연-수분의 감소, 방부성 물질 때문에 저장성이 높아진다∵건조, 향균성물질, 항산화성, 가열살균, 식염효과, 표층부의 피막형성 등이 효과가 발생하기 때문이다. ... 당장법의 가공원리를 염장법의 삼투작용과 비슷하지만 당은 식염보다 삼투압이 낮고 식품내부로의 침투가 잘 되지 않으므로 우선 원료식품을 적당한 방법으로 연화시킨 후 당용액을 침투시킨다. ... 젤리의 원료인 펙틴질은 과실이나 야채류의 세포막이나 세포막 사이에 결착물질인 동시에 세포벽을 구성하는 중요한 물질로 식물 조직의 유연조직에 많이 존재하는 다당류이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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