"농가에서는 이 날 보리뿌리를" 검색결과 101-120 / 231건

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  조선후기 가사의 다양한 전개 (서민가사를 비롯한 다양한 소재와 주제의 가사가 발달하는 양상)

  4조의 민요체 가사, ‘농가월령가’와는 정취와 내용이 판이하며 옛 농촌 생활의 모습을 생생하게 묘사. ... 종을 나열한 긴 사설대표적인 작품 작자미상어유와 계장님네 이 기음 매자스라기음 노래 내 부름세 천지 삼기실제사람이 같이 나니 너르나 너른 천하많으나 많은 사람 현우가 다르거니귀천인들 ... 벌써 기네가을을 바라거니 세 벌 수고 꺼릴손가끓는 흙 찌는 풀속 상하로 오락가락호미쇠도 녹으려든 혈육이 견딜소냐오뉴월 삼복 더위 땀으로 낯을 씻고헌 삿갓 쇠코중의 열양을 막을소냐보리술

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.14 | 수정일 2016.07.22

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  나주면마견조사1

  다시면 샛골나이와 목화목화는 한해살이풀로 음력 3월 하순 경에 밭을 간 뒤, 한 줄로 씨를 뿌려 싹이 나면 잎이 서로 닿지 않을 정도의 간격으로 솎아 준다. ... 끼고 비벼서 씨앗을 말린 후 보리 골에 심기도 한다. ... 것은 지난 76년 이래 계속되고 있는 현상으로 농진원은 잠업 농에게 뽕밭 조성이나 잠구,뽕수확기 구입 등에 60%의 보조금을 지급하는 등 정부에서 잠사생산을 적극 지원하고 있는데도 농가나

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.09

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  한국의 절식 - 음식의 종류와 의미

  등의 유희를 즐기며 불을 쓰지 않습니다.이날은 조상의 무덤에 떼를 다시 입히고 농가에서는 나무를 심거나 채소씨를뿌려서 새해 농사 준비를 합니다.민간에서는 이 날을 전후하여 쑥탕, 쑥떡을 ... 또한경칩날에 보리싹의 성장을 보아 그해 농사의 풍흉을 점쳤습니다. ... 비됩니다.소서를 중심으로 본격적인 더위가 시작되므로 온갖 과일과 소채가 풍성해지고 밀과 보리도 먹게 됩니다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.11

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  김치

  김치의 근간 등장正倉院古文書정창원고문서수수보리저(須須保里菹) : 김치무리라는 용어 등장濟民料術(제민요술)김치 담그는 법 소개통일신라三國史記(神文王)삼국사기 신문왕醯(혜):김치무리라는 ... 오이지를 썰어 헹구어서 물에 띄워 먹거나 둥글게 썰어 물기를 꼭 짜서 양념에 무쳐 먹는다.도라지김치향과 맛이 좋은 김치이다.도라지는 도라지과에 속하는 다년생초로, 뿌리는 비타민과 무기질의 ... 오늘날과 같은 모습으로 김치가 발전한 것은 임진왜란 이후인 조선후기다.16세기 일본에서 도입된 고추가 18세기 본격적으로 사용되면서 오늘날과 같은 김치로 발전하게 된다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.05

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  [음식]향토음식

  구기자는 장복할수록 효과가 증대되는데 보리차 처럼 상용할 수 있는 제품입니다. 끓인 후 잔여물은 구기자 원형 그대로 확인할 수 있으므로 원료의 품질을 눈으로 확인할 수 있습니다. ... 구기자 뿌리는 地骨皮라 한다.구기자의 유래어떤 사람이 서하지방을 가는 도중 길가에서 나이 열대여섯 나 보이는 여자가80~90살 됨즉한 늙은이를 때리는 것을 보고 이상하여 그 여자에게 ... 알고있어 그 비법을 후손들에게 전하였다. 9대 성종 때에 윤비(尹妃)를 폐출하려 할 때 어전회의가 있었는데 부인 한씨는 후에 윤비 폐출로 인해 남편에게 분명 화가 미칠 것을 알고 그날

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

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  스크랩4

  간편한 티셔츠와 멜빵바지, 밀짚모자 차림일 때가 더 많다. 그는 ‘농사짓는 교수’다. 부인과 단둘이 강릉에 있는 허름한 농가주택에 산다. ... 바로 한결같이 그 지역에서 나고 자란, 도정하지 않은 거친 곡물을 주식으로 한다는 점입니다.”거친 음식은 뭘까. ... 오염되지 않은 자연환경 속에서 거칠게 자라난 채소나 산나물, 도정하지 않은 현미·보리·잡곡, 콩과 팥, 해조류 등 우리 조상이 예로부터 먹어오던 전통음식을 말한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.28

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  초등실과교육 우리나라의 농기구

  농가 연료를 솔가리 ·가랑잎으로 충당하던 시기에는 그것을 긁어 모으는 데 사용한 도구였고, 벼 ·보리 ·밀 ·메밀 ·콩 등을 탈곡할 때, 알곡을 덮고 있는 검불을 걷어내거나, 흩어진 ... 그네: 쇠나 대쪽을 마치 빗처럼 촘촘히 세우고 그 사이에 벼나 보리 이삭을 통과시켜 알곡을 훑어 내는 연장이다. ... 새갓통: 통나무를 귀때가 달리도록 판 바가지로 오줌이나 인분을 담아 밭에 뿌릴 때 썼다.7. 거름대: 거릿대」라고도 하며 두엄을 뒤집거나 낼 때 그리고 외양간을 칠 때도 쓴다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.13 | 수정일 2016.01.07

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  전통시대 한국인의 축제와 놀이 문화

  전통사회에서 농가의 부녀자들은 '단오장'이라 하여 창포뿌리를 잘라 비녀로 만들어 머리에 꽂아 두통과 재액을 막고, 창포를 삶은 물에 머리를 감아 윤기를 더하게 하였다. ... 예컨대 망종은 보리나 벼와 같이 까끄라기가 있는 곡식을 거두거나 모를 내는 절기이며, 하지는 낮 시간이 가장 긴 절기를 말한다. ... 이 시기의 농사력은 《농가월령가》오월조의 농사관련 부분에 잘 나타난다.문 앞에 터를 닦고 타맥장하오리라 / 도리깨 마주서서 짓내어 두드리니 잠농을 마를 때에 사나이 힘을 빌어 / 누에섭도

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.09

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  우리 한지

  보리? ... 사대 외교의 필수품이던 각종 조공지(주로 표전지와 자문지) 제조를 피폐한 농가와 조지소에서는 감당하지 못했다. ... 중국인은 고려지가 광택이 나고 질겨서 누에고치로 만든 것으로 오해했던 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.02

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  「오래된 미래(라다크로부터 배우다)」,(헬레나 노르베리-호지, )를 읽고(독후감)

  밭의 3분의 2정도에는 보리를 기르고 나머지에는 생장이 빠른 밀 종류의 곡물을 재배하는 것이 보통이다. ... 과정들은 공통적으로 동일한 전제에 뿌리를 두고 있으며 유럽중심의 모델에 기초하고 있다. ... 농가 1가구당 5에이커 정도의 경작지를 가지고 있는데 여유있는 가구는 10에이커 정도를 경작하기도 한다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.14

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  강원도 향토음식

  산에 나는 도토리, 칡뿌리, 산채 등을 음식에 이용하였고 육류를 쓰지 않고 소음식이 많다.이 식품들은 옛날에는 구황식품에 속하였지만 지금은 향토의 별미로 타 지역의 관광객들에게 사랑받는 ... 농가수는 744가구, 농가인구1,941명이다. 2001년도 식량작물생산량은 미국 4t, 잡곡 208t, 두류 32t, 서류 275t이다.주요 농산물은 감자? ... 다양하게 생산되어 특색 있는 향토 음식들이 발달되어 왔다.지형적으로 북쪽 지방은 산이 많아 밭농사를 하여 잡곡밥을 주로 먹었으며, 서쪽의 중부와 남부 지방은 논농사를 하므로 쌀밥과 보리밥을

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.11

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  1670~1671년의 이상기후가 이후 사회에 미친 영향

  관개시설이 부족한 야읍)은 직파건 이앙이건 할 수 있는 것이 없을 지경 이었다. 밀과 보리를 베고 밭에 새로이 파종을 했지만 종자만 아까울 뿐 싹은 나지 않았다. ... 벼의 씨를 뿌리는 시기로 1년 농사에서 가장 중요한 달이다. ... 더군다나 봄철 냉해와 가뭄 그리고 여름철 폭우와 강풍으로 인해 목화와 삼농사가 흉작이었다. 목화와 삼 농사가 흉작이면 농가의 면포와 마포 생산에 차질을 빚을 수밖에 없었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.08

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  [A+] 우리나라의 시절식 / 24절기 / 시절식종류 / 시절식 풍습 / 대한민국 시절식 / 음식문화 / 시식 / 절식 / 4계절 / 24절기 / 중화절 / 단오 / 추석

  오히려 여염집과 농가에서 큰 명절로 삼고 많이 차리고 먹고 즐긴다. 춘하추동의 시식의 풍습은 궁이나 서울이나 시골이나 매 한가지이었다. ... 민어에 소금을 뿌려 말려서 암치 자반으로 하였다가 보풀리어 참기름에 무쳐 내면 죽 반찬 또는 노인, 아이들, 회복기의 환자에게 꼭 맞춤인 음식이 된다. ... 또 이날은 칼로 끊는 일을 삼가한다.인일 - 인일이라 해 일을 조심하면 1년이 무고하며 또 호일이라고 하여 널을 뛰며 호두를 깬다.진일 - 용의 날이라 하여 초 1일이 진이면 용 1마리가

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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  세계의 벼 생산 단위면적당 수량비교와 다수확 국가의 특색, 원인과 기술적용방안

  서론“쌀은 생명이다.”라는 말처럼 쌀은 보리?밀과 함께 인류에게 쌀은 매우 중요한 농산물이다. ... 통일신라의 주식 유형을 보면 북부는 조, 남부는 보리, 귀족층은 쌀이었다. 고려시대에 들어오면서 쌀은 물가의 기준이요 봉급의 대상으로 할 정도로 귀중한 존재가 되었다. ... 실제적으로 오늘날 쌀은 113개 국가에서 생산되고 있으며, 세계인구의 거의 절반 이상이 소비하는 식품의 80%가 쌀에 의존하고 있는 실정이다.벼의 재배 기원에 대해서는 고고학자들이

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.17

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  전래동화 출판과 설화문학의 현대적 수용

  전래동화마을 은 대공원분수옆 나무뿌리원과 맞닿아 있는 공간을 대공원직원들의 아이디어로 자체적으로 조성한 작은마을로 , 나무뿌리원에 이은 두 번째 친환경 테마공원이다 . ... 전래동화마을 내부에는 푸근한 시골풍경을 재현한 전통농가를 조성하였는데 시골풍경 재현을 위한 소도구들은 직원들이 직접 고향집에서 가져와 소품을 마련하는 등 마을 곳곳에 직원들의 애정과 ... 가운데 10 권 이상의 전래동화를 출간한 몇몇 출판사의 전래동화 한겨레신문사 ‘ 한겨레 옛이야기’시리즈 15 권 창작과비평사 한국전래동화집 15 권 웅진출판사 한국전래동화 20 권 보리출판사

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.17

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  소농-누가 지구를 지켜왔는가를 읽고

  이들 농민은 국가나 산하 공공단체에서 몇 가지 보상을 받게 되고, 규모확대의 가능성이 없는 도시주변의 농가나 농지기반을 정비하기 위한 ‘구조개선’ 사업을 하지 않는 소농가는 ‘비국민적 ... 같은 분량의 감자나 보리쌀을 먹는다 하더라도 포만감의 정도가 다르다고 한다. 현대에도 여전히 쌀은 주식으로서 중요한 부분이다. ... 농촌에 뿌리 내리고 살던 사람들이 도시로 떠나갈 때 무조건 농촌이 싫어 대도시에 대한 드림(Dream)을 품고 가지는 않았을 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.29

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  러시아의 음식문화

  "농가는 성소로 인해 아름답고, 식사는 피로그로 인해 빛이 난다." ... 귀리, 보리, 수수, 메밀 같은 곡물에 버터나 우유, 소금 등을 넣고 끓이는 каша는 러시아 농민들이 щи라고 하는 양배추 수프와 함께 가장 자주 먹는 음식이었다. ... 오늘날에도 러시아인들이 블린을 축제나 일요일에 요리하는 것은 우연이 아니다.5) 피로그(пирог)오늘날 노점에서 판매될 정도로 일상적인 음식이면서도 블린과 같이 축제 음식으로 빠지지

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06

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  날씨에관한 속담

  , 늙은이 근력 좋은 것은 믿을 수 없다는 뜻▶ 곡우에 비가 안 오면 논이 석자가 갈라진다.4월 20일경이면 농가에서 씨앗을 파종하게 된다. ... 가을이 되면 식물의 뿌리가 활동을 못할 만큼의 기온이 점차로 내려가야 하는데, 대륙 고기압의 활동이 활발하지 못하기 때문에 추위가 나타나지 않는 것이다. ... 따라서 봄날씨가 추워지면 보리가 동사하는 것이 많다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.06

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  24절기와 세시풍속

  절기이기 때문에 보리뿌리를 뽑아보고 농사의 흉풍을 가려보는 농사점을 행한다. ... 그래서 ‘곡우에 가물면 땅이 석자가 마른다’, 즉 그해 농사를 망친다는 말이 있다.옛날에는 곡우 무렵이면 농가에서는 못자리를 하기 위해 볍씨를 담갔는데, 이때 볍씨를 담가두었던 가마니는 ... 제주도 지역에서는 망종이 일찍 들면 그해 보리가 좋고 늦게 들면 보리가 좋지 않다고 하며 또 이날 우박이 내리면 시절이 좋다고 한다.하지(夏至)망종과 소서 사이에 들며, 음력으로 5월

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.25

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  떡박물관을다녀와서

  단 오날 농가의 부녀자탕으로 꽃을 만들어 가지에 장식하여 닭 주위에 꽂고, 둘레에 문어오림을 두른다.개성혼례신랑은 자적단령에 사모, 관대를 착용하였다. ... 이 송편을 노비송편이라 한다.- 삼짇날삼짇날은 봄을 알리는 명절이다. 이날은 강남 갔던 제비가 돌아온다고 하며, 뱀이 동면에서 깨어나 나오기 시작하는 날이라고도 한다. ... 김치가 등장한 것은, 고 려 중엽의 이규보(1168~1241)가 쓴 동국이상국집의 시 ‘가포육영’에 ‘장을 담그면 여름철에 먹기 좋고, 소 금에 절인 김치는 겨울 내내 반찬 되네, 뿌리는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.31

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