"반찬 식문화" 검색결과 101-120 / 3,861건

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  고려시대의 식생활문화

  고려시대의 식생활문화-목차-1. 들어가며2. 식생활 문화의 전체적인 흐름1)구석기시대2)신석기시대3)청동기시대4)연맹왕국시대5)삼국시대6)고려시대7)조선시대3. 고려전기4. ... 식생활문화의 전체적인 흐름고려인의 식생활에 대하여 알아본다고 하여 고려시대의 식생활만을 살펴본다면 그 시대의 식생활이 가지고 있는 의의나 발달정도를 알 수 없기 때문에, 우리는 고려인의 ... 이와 같이 조선왕조시대는 한국식생활문화 전통이 확정되고 정비되는 발전기이다.3.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.27

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  [문화무역론 자유주제] 떡의 수출과 기대효과

  또한 우리의 식문화는 사람들이?수저를 넣으며?찌개를 함께 먹고 술잔을 돌리며 반찬 또한 여러 사람의 젓가락이 거쳐 가는 등 음식을 공유하는 것이다. ... 그래서 1인분 메뉴, 개인 접시, 나눔 수저를 사용하는 식문화에 익숙한 서양 사람들에게는 받아들여지기 힘들다. ... 이러한 측면에서 떡의 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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  아동건강 및 안전관리 영양교육 레포트

  최정인 그림관련된 주제 및관련된 교육내용영양- 음식과 문화> 세계 각 나라의 다양한 음식문화에 대해 알아보기줄거리호기심 마녀 꼬꼬가 세상에서 가장 별난 음식을 찾아 모험을 떠났다. ... 그러자 갑자기 반찬들이 살아 움직이더니 영양소나라에 가게 되었다. ... 비만 환자 급증… 설탕세 도입 필요(2018. 10. 11)비만학 석학인 베리 팝킨 미국 노스캐롤라이나대 교수는 최근 국내 비만 관련 학술대회에 참석해 “정책을 통해 미리 건강한 식습관을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.13

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  일본 음식문화

  일본음식문화특징과 식습관대표음식식사예절한국과 비교분석나의의견INDEX1. 들어가며 (서론)2. 일본 음식문화의 특징3. 일본인의 식습관4. 일본음식의 유형5. ... 일본 음식문화의 특징일본음식은 중국과 상당히 유사하나 그 중에서도 일본식의 독특한 문화를 가지고 있다. 그 중에 대표적인 것이 음식의 외형이나 그릇의 독창성이다. ... 한국,일본 음식문화 비교분석(1) 공통점(2) 차이점8. 결론 및 나의의견1. 들어가며 (서론)일본음식은 중국음식과 더불어 우리의 식생활과 밀접한 관계를 맺고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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  북한의 식생활 문화

  북한 속담에 “한 가지 무를 가지고도 백 가지 반찬을 만든다.”라는 말이 있는데 이는 같은 재료를 이용하여 다양한 음식을 만들 수 있는 북한의 식문화를 그대로 반영한 말이다.북한 식생활의 ... 북한의 식생활 문화< 1. 식생활 문화의 특징 >북한 당국이 식생활에서 가장 강조하는 부분은 바로 민족성이다. ... 시대별 식생활 문화 >① 1956년~1960년대 말: 북한식 식생활의 기틀을 마련하는 시기이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25

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  거주지 사회복지시설 조사

  , 식재료 지원, 보조식 지원, 제철 과일 지원 등의 지원 사업도 진행하고 있으며 미용 서비스 및 난방비 지원 등 일상생활 지원 사업도 진행하고 있다. ... 점검할 수 있도록 배달 도우미를 하고 있다.경로당 여가문화 보급사업도 진행되고 있었는데, 복지관에서는 공예 교실, 가요, 네일 아트, 보드 게임 등의 여가지원 사업과 밴딩 체조, 맷돌 ... 그리고 만 65세 이상의 기초생활수급자들을 경로당에 파견해 중식을 준비하고 환경 미화 활동을 진행하도록 도우미, 수급자들이 녹거 노인들에게 밑반찬을 제공하고 생활 상태를 전반적으로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

  간장은 것갈간장과 메주간장을 모두 사용하는데 젓갈은 간장뿐만 아니라 반찬으로도 이용된다. ... 한국의 의식주 문화 특성2. 한국의 식문화 문화수업 구성안Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 한국의 식문화 문화수업 구성안수업계획한국의 식문화를 통해 한국인의 가치관과 문화를 이해하고 자국 문화와의 공통점, 차이점을 찾아볼 수 있다.학습목표- 해당 음식문화와 관련된 어휘를

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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  지역사회복지론_-배분신청서_성과중심형+사업계획서

  신체·정서적 건강과 회복 □ 사회적 돌봄 강화 □ 사회적 배제 감소와 불평등 완화 □ 소통과 참여 확대 □성평등 □ 지속가능한 지역사회 인프라 구축 □ 사회적 약자의 권리증진 □ 문화 ... 관계 강화 정기모임 다과비 700,000 5,000×10명×14회 =700,000 700,000 인터뷰 상담사 250,000 250,000×1회=250,000 250,000 상차림 식재료비 ... 반찬 만들기 활동 : 10명, 연 1회 ? 반찬 나눔 등 협동 봉사활동 진행 : 10명, 연1회 ? 실시?결과보고 ?

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.03 | 수정일 2024.07.01

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  최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오

  이전에는 식사를 하러 가면 직원이 나와 메뉴를 받고 기본적인 반찬과 물을 가져다 주었지만 이제는 기계로 주문을 하고, 반찬과 물을 손님 스스로 챙겨야 한다. ... 외식산업창업및경영주제: 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오. ... 최근에는 식재료 값의 상승과 인건비 부담으로 인하여 패스트푸드점과 작은 레스토랑은 셀프 서비스로 접객이 이루어지고 있다. 이렇다 보니 손님은 직접 직원과 만날 기회가 없다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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  일본의다도,일본차문화의역사,일본다도의정의,일본차의산지,일본차의종류,일본의차문화,일본의다기

  거품 속에 소량의 밥과 삶은 콩 , 조린 반찬 , 일본식 김치 등 기호에 맞게 반찬을 넣고 , 소금으로 간을 맞추어 먹는다 . ... 주로 결혼식이나 가옥의 신축 , 출산 등 경사스러운 자리에서 마셨다 . ... 일본 차 문화의 역사 2. 일본 다도의 정의 3. 일본 차의 산지 4. 일본 차의 종류 5. 일본의 차 문화 6. 일본의 다기 7.

  리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.07

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  계명대 한끼의 권리 과제

  형성하였습니다.베트남의 음식 문화는 우리나라와 같이 쌀이 주식이며, 육류, 생선, 각종 채소로 만든 반찬을 젓가락을 사용하여 섭취하고 있습니다. ... 숙주가 들어가 시원하고 매콤한 소스와 곁들여지므로 해장국 대신 애용하는 사람들도 많으며 적은 양의 고기로도 만족감과 포만감을 줄 수 있어 현재는 우리나라, 미국, 캐나다 등에서 건강식으로도 ... 주변국의 영향 및 오랜 식민지 생활로 고유한 베트남 문화에 중국문화, 인도문화의 영향을 받았을 뿐 아니라 19세기 말 프랑스의 식민지가 되면서 서구 문화의 영향을 받으며 다양한 음식문화를

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15

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  [공적조서][공적 조서] 일반인 자원봉사자 표창 대상자 공적조서 작성 예문입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  지역 문화축제 등에서 공연 봉사활동을 펼침. 2013년 4월 2일 : 노인대학 개강식 공연(200명 대상)13년 6월 4일 : 자원봉사센터 주최 ‘어르신을 위한 문화 및 전문 봉사 ... .○ 사랑의 밑반찬 배달 봉사활동○○교회 자원봉사회 주관으로 2001년 2월부터 2012년 12월까지 12년 동안 매월 1회, 매회 45세대의 관내 불우이웃과 독거노인을 대상으로 밑반찬 ... 운수악단 조직과 총무 활동2012년 7월에 음악을 좋아하는 지역주민들이 모여 6인조 밴드를 결성하고 매주 목요일 퇴근 후에 모여 연습을 시행하고 지역사회 노인 경로잔치, 노인대학 개강식,

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.15

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  음식과문화 중간고사 기출문제 정리 A+

  한국 젓가락의 형태와 특징은 납작하고 위 아래가 굵기에 차이가 조금 있으며 표면적이 많이 다양한 반찬을 선택하기 편하사. ... 이러한 각 나라의 저식 문화의 특징으로 음식문화의 차이점을 확인할 수 있다. ... 한중일 젓가락 문화의 차이에 대해 서술하시오- 저식 문화권: 밥을 주식으로 먹는 문화권 특히 한국, 일본, 중국은 수저 문화가 발달수식 문화권: 인류문화의 근원, 이슬람, 힌두교권에서

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  사회에 대한 과학적 인식 방법 중에서 비교적 사고와 역사적 사

  쌀을 주식으로 하는 반찬인 한국의 식습관은 서구 문화가 확산되면서 조금씩 변화하고 있다. ... 하지만 평등을 추구하는 서양 문화에서는 나이에 상관없이 이름을 부르는 것이 자연스럽고 오히려 이러한 식습관이 낯설고 독특한 문화로 인식될 수 있다. ... 사고적으로 식습관을 비교 설명하면 동양과 서양의 차이를 잘 알 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.31

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  사회복지사의 역할 및 자격에 대해 기술하고, 전문가로서의 사회복지사의 자격에 대해 기술

  사회복지사의 역할한편, 이들 사회복지사들은 다수의 소외계층들이 최소한의 복지서비스를 누리며 의, 식, 주를 충족시킬 수 있도록 도와준다. ... 또, 밑반찬 배달 서비스의 경우, 1주일 치의 반찬을 만들어 1주일에 한 번 제공하는데, 정말 획기적이다. 이 밑반찬 배달 서비스의 진행에도 사회복지사들의 자격이 빠질 수 없다. ... 사회복지사의 자격1) 교육문화사업 담당한편, 사회복지사들은 저마다 특성화된 자격을 갖추고 있다. 먼저, 교육문화사업을 담당하는 사회복지사들에 대해서 알아보고자 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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  한식세계화 필요성 및 성공,실패사례분석 및 한식세계화 성공방안제시

  문화도 호황을 누리고 있다.(3) 음식과 음식문화를 우리의 관광 상품으로 개발- 관광한국의 이미지 부각- 한류 열풍을 관광 상품으로 연결시키고 관광 상품은 식문화를 접목하여 한식을 ... 최근에는 전통한식 뿐만 아니라 라면, 떡볶이 등 테이크아웃형 한식도 한식의 범위에 포함시키고 있다.이를 종합적으로 우리 고유의 음식으로서 한국 식문화의 대표성과 상징성을 지닌 음식으로 ... 한식의 세계화는 국가 홍보 전략으로서 의미를 가짐- 최근 음식은 단순히 의식주 중 ‘식’이라는 단순한 기능성을 넘어서 경제,문화적 수준 향상과 삶의 질이 높아지면서 예술성과 세련미

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.05.25

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  본인이 거주하는 인근 종합사회복지관, 노인복지관, 장애인복지관, 자원봉사센터 등 사회복지시설에서 진행하고 있는 지역사회복지 사업에 대해 조사하시오.

  서비스 제공 기능사업지역 내 저소득 어르신과 음식 조리가 어렵거나 식생활의 만족도가 낮은 지역주민에게 무료급식과 도시락, 밑반찬, 죽, 김장김치를 제공하여 결식을 예방하고 균형있는 ... 지역조직화기능사업지역주민들과 한자리에 모여 문화 활동을 함께 할 수 있는 기회를 통해 지역 주민 간 화합을 도모하고, 자원봉사활동에 욕구를 가지고 있는 지역주민들을 찾아내어 봉사자로 ... 지원하는 사람들과 도움이 필요한 사람들 사이의 중개자, 정기적인 급식과 반찬이 지원될 수 있도록 사업기획자, 자원봉사자 모집 등을 통해 필요로 하는 서비스가 이루어질 수 있도록 하는

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.09.25

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  먹고 즐기고 소통하는 새로운 식문화를 제안하였다. ... 배달해 먹는 아침식사, 슈퍼마켓, 할인점 등의 즉석식품코너에서 제공하는 반찬류, 반 조리 식품, 반찬전문점에서 판매하는 각종 반찬들도 가정에서 식사로 사용되므로 HMR의 범위에 포함한다 ... 푸드코트아워홈에서 운영하는 프리미엄 푸드 코트 ‘푸드 엠파이어’는 프리미엄 푸드 코트를 차별화된 전문코너를 운영하고 다양한 메뉴를 고르는 재미와 먹는 재미를 동시에 즐길 수 있는 음식과 문화

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  세계의 정치와 경제 C형 = ) 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

  본론-가정에서 주로 소비하는 음식물1)주식2)식습관 및 패턴-잃어버린 식문화에 대하여1)한국의 식사 문화2)나의 식생활을 통한 문화의 변화 고찰Ⅲ. 결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. ... 이때의 식사 문화가 이어져 한국은 전통적으로 여러 사람이 상에 둘러 앉아 함께 밥을 먹는 것이 일반적인 식사 형태이다.2)나의 식생활을 통한 문화의 변화 고찰일단 편의상 나의 식생활을 ... -잃어버린 식문화에 대하여1)한국의 식사 문화전통적인 한국의 음식에 담겨있는 문화는 무엇인가 먼저 생각해보자.일단 우리나라의 음식은 기본적으로 외국에 비해 양이 많다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18

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  한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오

  곡식으로 밥을 지어 채소를 기본 반찬으로 하는 상차림은 농경사회의 특징을 잘 반영한 문화이다. ... 위주로 하는 식 문화를 지니고 있었다. ... 힘입어 서양식 의복 문화가 확산되면서 현대에 이르러 보편화 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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