"연회케이터링론" 검색결과 101-120 / 177건

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  부산과 제주 국제회의 시설 비교

  또한이곳 제주 컨벤션 센터에서 열린다고 한다.하루 일정이라서 회의는 한 차례 뿐이 열리지 않았지만 중국과 일본 정상들에게다시 한번 대한민국을 알리는 계기가 되지 않았나 싶다.이곳은 케이터링 ... ●탐라홀*주요용도 : 대규모 국제회의, 연회, 공연, 스포츠 행사*수용능력 : 3,500명(고정석 1,500석, 평탄석 2,000석) 2분할 가능 (가설무대 설치 가능. ... ●한라홀*주요용도 : 대규모 집회,연회,강연,영화 상영 등*수용능력 : 1,100명(2 개실로 분할 가능)*주요시설 : 준비실 6 개소(102㎡),팬트리(36㎡) ,창고 3 개소(69

  리포트 | 11페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.06.22

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  아워홈 기업조사

  OUR HOMECulinary Academy) 오픈푸드포탈사이트 푸드나라닷컴 오픈케이터링 사업 진출 (Amoris Catering)2002년-식재사업브랜드 행복한맛남 출시Fast Food ... 또한 최신음향, 조명 등의 운영설비를 갖추고 있어 국제행사, 문화예술행사 및 기업 세미나 등을 완벽하게 소화하고 있다.일반연회와 가정연회를 비롯하여 결혼피로연등의 행사에 출장서비스를

  리포트 | 55페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.15

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  국내 호텔 산업의 구조의 특성과 문제점

  물론 최근 케이터링 사업 등에 참여하는 호텔이 있지만 극히 일부를 제외하면 호텔산업은 기본적으로 소비자가 호텔로 찾아와야만 상품의 판매가 가능한 산업이다. ... 호텔은 정규 직원뿐 아니라 연회 등을 위해 파트타임으로 고용되는 직원도 많이 있는 것까지 고려하면 고용 대비 매출은 다른 산업에 비해 매우 떨어진다는 것을 알 수 있다.우리나라에 상장되어

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.15

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  부산의 컨벤션현황 및 CVB 활동

  시설운영팀-각종영업장,식당가,사무실,컴퓨터몰 등 임대관리, 옥내외 광고사업, 기타 부대수익사업개발(예식,케이터링,자판기,영화 CF촬영 등) 경비(주차,청소,건물 및 시설물 관리유지) ... 세미나, 학술대회- 수용능력 : 최대 1,440명(11실)- 기타사항 : 다기능적공간구성 / 프리젠테이션 및 화상회의시스템/동시통역(이동식부스설치)3층 - 주요용도 : 대규모회의, 연회 ... 컨벤션센터3-3 BEXCO 시설현황 및 특징규모구분HALL단위크기가로*세로높이(m)면적(m2)최대수용인원극장식클라스식연회식리셉션식1층101~1101개실16×95144441507270902층201

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.23

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  비즈니스 호텔 노보텔 현황 및 자료

  호텔 분야 외에 레스토랑, 케이터링업, 여행업, 서비스 바우처, 렌트카 등 다양한 관광사업을 전개하 4층 2개 층으로 연결된 초 현대식 휘트니스 클럽은 체련장, 수영장, 에어로빅 룸 ... {층 별 소 개{층분 류부 대 시 설11F ~ 15F귀빈객실층귀빈층 라운지5F ~ 10F일반 객실층3F ~ 4F헬스클럽사우나, 미용실, 수영장, 휘트니스 클럽, 실내골프장2F연회장연회예약실 ... 특히 각종 가족모임을 위한 연회장, 고 품격의 웨딩홀 및 세미나를 위한 3개의 회의실은 노보텔 앰배서더 독산의 핵심기능 역할을 담당하며 식 음료 부대시설로는 로비라운지 바 '휘닉스'

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.12 | 수정일 2022.05.05

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  마사 스튜어트 마샤 스튜어트

  상업적인 케이터링(출장연회) 서비스가 있다고는 하나 어려운 손님에게는 내놓기 곤란한 음식들이었다. 그래서 마사 스튜어트의 이웃들은 그녀에게 접대 음식을 주문하고 싶어했다. ... 그녀는 이로써 “살림 잘하는 여자” 브랜드를 획득한 것이다.그녀는 다니던 직장을 그만둔 후 본격적으로 자기 집 지하실에 큰 주방을 마련하고 케이터링 서비스를 사업화 했다. ... 케이터링 서비스로 돈을 번 그녀는 정원 가꾸기, 홈 인테리어 및 가정 음식 만들기, 손님 접대하기, 헌 옷 고쳐 입기 등 일반 주부들이 골치 아파하는 살림살이를 대신 해 주면서 점차

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.05.06

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  푸드스타일링의 발전방향과 미래

  텔레비전, 영화, CF광고 등의 음식 장면의 연출 및 기업을 대상으로 한 상품개발과 각 외식 점포의 메뉴 개발 이외에도 직접 요리를 하거나 요리교실을 운영하여 후진을 양성하거나 케이터링 ... 상차림 방법은 반상 때와 같으며 역시 외상, 겸상, 두레반상 등으로 차릴 수 있다.* 연회상 (교자상)연회상은 일명 교자상이라고도 하는 것으로, 각종 축하연 및 회식 때 차리는 상이다 ... 즉, 연회장에서 요리와 육적, 강정류에서는 깨강정, 셋방강정, 매화강정, 당속류에서는 옥춘당, 팔보당, 꿀병, 양욱화, 판선과, 생실과류에서는 사과, 귤, 준시, 생율, 배, 전유어류에서는

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.13

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  [관광]제주 icc 컨벤션 센터

  이벤트사업(기획, 유치등)- 콘서트,이벤트 및 스포츠 관련 행사에 시설 및 임대- 콘서트 및 이벤트 관련 기획업무4) 식음료 공동운영- ICC JEJU와 트레블러스호텔과 공동운영- 케이터링 ... 제주도내 관광지 안내 및 브르셔 제공하며 통역(영어, 일어, 중국어)안내를 제공한다.4) 편의시설우체국,택배, 제주렌트카, 편의점, 꽃집5) 식음료시설트레블러스호텔과 공동운영함으로써 케이터링 ... 커피브레이크,휴식 등의 장소로 다양하게 활용할수 있으며 한라산과 바다를 바라보며 행사를 더욱 웅장하고 화려하게 연출된다.② 한라홀연회, 집회, 강연, 영화상영 등의 다목적 공간으로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.12

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  연회관리의 이해와 개념

  조직호텔에 있어서 연회부문(Banquet Department)은 케이터링(Catering or F&B) 부문에 소속한다. ... 제 2부 연회관리(Banquet Management)제 1장 연회관리의 이해와 개념제1절 연회관리 이해1.미래사회와 연회다가오는 21세기에는 라이프 스타일이 경제적 수입의 증가, 생활의 ... 따라서 대규모 호텔의 경우 식음료부서 지배인 아래 연회지배인이 연회부문을 관리하게 된다.

  리포트 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.03

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  OUTBACK STEAK HOUSE

  서비스1.최초서비스부시맨 브레드 마케팅웨이팅 마케팅런치세트메뉴 개발케이터링 서비스2.고객밀착 전략국내 개발 메뉴로 현지화 성공나눔 경영 전략Marketing Strategy부시맨 ... Table 계산Marketing Mix : 4P'sPlacePromotionPriceProductMarketing Strategy5년전 가격 행사웨이팅 푸드 서비스런치세트메뉴 개발케이터링 ... 지방공략과 가격 차등제 도입주5일 근무제 인터넷을 통한 정보 교환 할인서비스 이용자 증가멤버스 서비스 할인 제한 정인태 대표와 부사장 사직으로 강력한 지도력 상실SWOTSWOT출장연회서비스

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.25

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  [경영]호텔웨딩연회의 이론적 배경

  연회장 중심의 상품은 회의, 연회, 전시회, 가족모임 등이 있으며, 출장 연회는 출장연회, 외 식사업, 향후 국내시장에서도 진출하게 될 케이터링 차에 의한 출장연회 및 간이식당 등이 ... 호텔웨딩의 개황, 호텔연회의 개황, 연회의 개념, 연회의 특성과 파급효과 등을 포함하고 있습니다. ... 호텔연회의 개황) 연회의 개념(1) 연회(Banquet, Function)의 정의호텔에서 “연회란 식음료를 판매하기 위한 제반시설을 갖춘 구별된 장소에서 2인 이상의 단체고객에게 식음료와

  리포트 | 5페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.07.27 | 수정일 2016.08.11

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  [외식산업]빕스와 아웃백의 집중비교분석리포트

  .◎ 케이터링 서비스아웃백은 지난 97년 말부터 케이터링(출장연회) 서비스를 진행하고 있다. ... 그릴 등 각종 기물을 구비, 현장에서 직접 조리해 제공하는 아웃백의 케이터링 서비스는 코오롱 골프 토너먼트, 998 서울 국제 에어쇼, 99 SFAA패션쇼, 한남 빌리지 주민파티,

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.31

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  단체급식 시장조사

  활발, 무리한 투자를 감수해야 하는 학교 급식시장 투자 자제- 급식 고객의 요구가 다양화, 고급화되어 전문성 있는 메뉴 개발과 다양한 이벤트의 필요성이 더욱 강조- 단체급식 외에 케이터링 ... LG트윈타워의 전문식당가는 한강을 바라다보며 고급스러움과 낭만을 함께 즐기는 명소로 이미 많은 비즈니스맨들의 사랑을 받고 있다.- 테마별 음식을 한 곳에서4개의 레스토랑과 2개의 다목적 연회장으로

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.01

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  Cooking SOUSVIDE 수비드란

  케이터링 사업에서 수비드 음식을 레스토랑, 병원, 학교, 프랜차이즈 등에 일관되게 공급할 수 있게 되어, 수익과 관리 면에서 탁월한 성능을 보장한다.또한 뷔페, 연회, 패스트푸드의

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.25

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  연회의 정의와 특성

  연회장 중심의 상품은 회의, 연회, 전시회, 가족모임 등이 있으며, 출장 연회는 출장연회, 외 식사업, 향후 국내시장에서도 진출하게 될 케이터링 차에 의한 출장연회 및 간이식당 등이 ... 연회의 정의와 특성목차1. 연회(Banquet, Function)의 정의2. 연회부문의 영역3. 연회의 특성과 파급효과가. 연회의 특성나. ... 연회부문의 영역연회는 호텔 내 연회장 중심의 상품과 호텔외부의 출장연회 그리고 연회기획 및 연출을 담당하는 이벤트를 그 영역으로 하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 9,900원 | 등록일 2007.01.04 | 수정일 2015.11.26

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  IACVB 총회

  쥬얼리- 2008년 06월 07일 -① 분과회의(1) (10:00~12:00)- 컨벤션 산업의 발전과 활성화 모색② 중식 (12:00~14:00)*장소 : 제주국제컨벤션센터 내의 케이터링 ... 건물로 다양한 크기의 회의시설과 동시통역시스템, 이벤트홀 및 Catering 서비스를 구비해 One Stop Service가 가능한 최첨단 컨벤션 시설로 대규모 국제회의를 비롯한 연회 ... 강의자 : PCMA (컨벤션전문가협회)대표( 렉처포럼 : 강연회 형식으로 먼저 전문가가 어떤 주제에 대해서 강연하면 그것에 대해 질의 응답하는 방식의 회의)④ Reception* 연회장

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.28

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  [사화과학]호텔 스파피아 연회분석 레포트

  )은 케이터링(Catering or F&B)부문에 소속된다.따라서 대규모 호텔의 경우 식음료부서 지배인 아래서 있는 연회지배인이 연회부문을 관리하게 된다.그러나 최근에는 연회부문의 ... 연회의 분류 및 연회장 시설1) 연회의 분류2) 연회장 시설3. 호텔의 연회 및 행사1) 연회예약업무2) 연회 진행 순서 및 방법3) 서비스의 방식4. ... 호텔 연회의 정의 및 특성1) 연회(Banquet, Function)의 정의2) 연회의 특성 및 파급효과① 연회의 특성② 연회의 파급효과3) 연회부문의 조직2.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.02

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  <우리나라 호텔웨딩연회의 경영학적 접근>

  그 과제를 멋지게 풀어내는 호텔은 예식, 가족모임 등이 있으며, 출장 연회는 출장연회, 외 식사업, 향후 국내시장에서도 진출하게 될 케이터링 차에 의한 출장연회 및 간이식당 등이 있으며 ... ,) 기타 사항으로는 각종 연회물이나 결혼 대행업 등의 기획과 연출 등과 각종 이벤트 가 상품화되어 연회부문의 영역이 확대될 것으로 예상되고 있다.2.2 연회의 특성과 파급효과2.2.1 ... 토대를 마련했으며, 또한 호텔웨딩연회에 관련한 각종의 웹싸이트를 이용하여 그 바탕을 이어 본고를 갈음하였다.Ⅱ 호텔웨딩연회의 이론적 배경1.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.04

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  특 1급 호텔의 홈페이지에 대해서 분석-밀레니엄 서울 힐튼호텔

  네 번째 메뉴인 "Bauquets" 각종 세미나와 전시, 연회, 케이터링 등을 보여주는 메뉴이다. 8개 국어 동시통역시스템이 있는 연회장이 마련되어 있고 최첨단 시설과 고급 시설로

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.27

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  아웃백 스테이크 하우스 시장조사와 향후전략

  Promotion (1) 출장연회 서비스 코오롱 골프 토너먼트, 98 서울 국제 에어쇼, 99 SFAA패션쇼, 한남 빌리지 주민파티, 2000년 밀레니엄 청룡열차 이벤트 등 케이터링

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.15

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