"올레인산" 검색결과 101-120 / 327건

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  유전자조작식품(GMO)에 대한 정의와 안정성사례

  이러한 과정을 통하여 해바라기 씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 올레인산(Oleic acid)을 함유한 제품을 만들어냈고, 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산 할 수 있는 작물을 ... 이러한 것 중 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 지질대사과정을 변형하여 고품질, 고농도의 지방산을 생산하는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.16

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  식품첨가물 - 유화제 용제 이형제 영양강화제

  부분에스테르 혼합물이다 Polysorbate 80 이 품목은 소르비톨 또는 소르비톨의 1 또는 2 무수물 각 1M 에 대해 에틸렌옥사이드 약 20M 과 축합한 소르비톨과 소르비톨무수물의 올레인산과의 ... Polysorbate 60 이 품목은 소르비톨 또는 소르비톨의 1 또는 2 무수물 각 1M 에 대해 에틸렌옥사이드 약 20M 과 축합한 소르비톨과 소르비톨무수물의 스테아린산과 팔미틴산과의 ... Polysorbate 65 이 품목은 소르비톨 또는 소르비톨의 1 또는 2 무수물 각 1M 에 대해 에틸렌옥사이드 약 20M 과 축합한 소르비톨과 소르비톨무수물의 스테아린산과 팔미틴산과의

  리포트 | 22페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  올리브

  PAGE:5올레인산리놀레산토코페롤프로비타민A폴리페놀몸에 유해한 LDL콜레스테롤 수치는 낮추고 이로운 HDL 콜레스테롤 수치는 유지해준다혈액순환 장애를 개선하고 염증유발 물질을 저해하고 ... 항산화 성분인 비타민 E, 토코페롤, 폴리페놀 등을 다량 함유하고 있어 노화방지에 탁월한 효과불포화 지방산(올레인산), 토코페롤 등의 항산화 성분이 풍부해 몸에 유해한 콜레스테롤 ... 미만맛과 향이 최우수첫 번째로 올리브를 압착해서 얻은 과즙천연상태인 소량의 올레인산 포함파인 버진올리브 오일Fine Virgin Olive Oil자연 산성도 : 1.5% 미만맛과

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.23

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  초콜릿에 관한 조사

  즉 카카오 버터의 대부분(75~80%이상)이 융점이 낮은 올레인 산을 중심으로 해서, 융점이 높은 팔미틴산 또는 스테아린산이 양측으로부터 끼워진 것 같은 결합된 구조를 하고 있기 때문이다.이와 ... 유지함량이 적어 수분과 분리될 위험이 없으며 다른 재료들과도 잘종류에 따라 결합하는 지방산의 종류와 비율이 달라진다.카카오 버터의 경우, 먼저 가장 특징적인 것은 이 지방산의 종류가 ... 이것은 같은 고형유지라 하더라도 버터(우유버터)나 라드(돈지)가 복잡한 지방산으로 되어 있는 것과는 상대적인 특징이라 말할 수 있다.더욱이 카카오버터의 경우 단순히 지방산의 종류가

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.08.21 | 수정일 2019.06.02

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  육류 Ⅱ(식품구매)

  단일 불포화지방산 중 올레인산 함량도 다른 고산이 풍부하다. 아르기닌은 정력을 도와주는 효과가 알려 져 있고 류신과 라이신은 필수아미노산으로 발육을 도와주는 역할을 한다. ... 필수지방산인 α -리놀렌산 함량이 100g당 318~710mg으로 풍부하다. ... 지방은 연하고 황색을 띠며 고급 불포화 지방산인 리놀렌산(linolenic acid)이 많아 요오드가가 높고 융점이 낮아 부드럽다.

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.06

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  [식량자원과 인간] GMO(유전자변형농산물)

  이러한 과정을 통하여 해바라기 씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 )올레인산(Oleic acid)을 함유한 제품을 만들어냈고 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산 할 수 있는 작물을 ... 이러한 것 중 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 )지질대사과정을 변형하여 고품질, 고농도의 지방산을 생산하는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.05

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  노화방지(안티에이징)의 이해

  검은콩은 탈모 예방에 효과가 있다.올리브 오일은 불포화지방산인 올레인산이 풍부하다. 올레인산은나도 없다. ... 포도 씨 또한 불포화지방산인 리놀레인산을 함유해 피부에 수분과 영양을 보충한다.체리는 소염 작용이 있어 피부의 염증을 완화한다. ... 포도껍질에 들어 있는 폴리페놀은 피부세포의 자생력을 높여 주름과 피부 처짐을 예방하고, 과육의 유기산은 묵은 각질을 제거해 피부의 재생을 돕는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.11 | 수정일 2013.11.11

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  인간과동물 인터넷강의 중간고사 요약입니다. 원광대

  한우는 올레인산이 매우 높은데 이러한 이유로 한우의 맛 이 우수한 것으로 설명되고 있다.*가축이 내뿜는 방귀와 트림의 성분중 하나는 메탄가스이다. ... 구석기시대 불의 발견으로 제1차 인구폭발, 신석기시대에는 농경생활로 생활의 안정과 함께 제2차 인구폭발, 산업 혁명 기간에는 산업 및 의학의 발달로 제3차 인구폭발*축산물 중의 지방 중 올레인산은 ... 그 흔적만 남아 있는 기관*생물진화의 방향은 일반적으로 하등생물→고등생물, 단순한 생물→복잡한 생물, 작은 생물→큰 생물*밀러는 원시대기로부터 생명의 근본 물질 중의 하나인 아미노산의

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.24

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  생활과 화학

  (Oleic Acid)◎ 부틸렌글라이콜◎ 올리브오일 (Olive Oil) - 올레인산◎ 부틸렌글라이콜 (Butylene glycol) ◎ 알라토인 ◎ 세테아릴알코올 ◎ 소르비탄스테아레이트 ... 하는 촉감을 줌.화학 구조식올리브스킨 (이니스프리)제품 특징 및 성분효능주요 화학 성분◎ 에탄올 (Ethanol)◎ 베타인◎ 인산알루미늄 겔 (Aluminum phosphate)◎ 올레인산 ... )◎ 파라옥시안식향산메칠 (Methyl Parahydroxybenzoate)◎ 피틴산 (phytate) ◎ 실리마린 (silymarin)주요 화학 성분◎ 피틴산 (phytate) -

  리포트 | 57페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.14

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  [소비자법 공통] 유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오

  이후 2001년 9월과 2002년 2월에 “유전자조환식품표시기준”을 각각 개정하여 감자 및 그 가공품, 고올레인산 함유 대두가공제품을 표시대상으로 추가하였다.

  방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.24

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  각종 기름의 포화지방산 불포화지방산 함량, 지방산의 종류,

  오메가9), 리놀레산(오메가6), 리놀렌산(오메가3)가 있고, 아라키도닉산은 오메가6이 체내에서 변하는 것이다. ... - 이중결합을 한 개 가진 n-7 및 n-9 지방산- 체내에서 합성 가능하므로 필수 지방산은 아님- 단일불포화지방산 중 올레산(oleic acid)이 가장 널리 분포되어 있음포화지방산 ... 위치를 의미)- 식품을 통해서만 섭취 가능한 필수지방산- 종류 : 리놀레산(linoleic acid), 리놀렌산(α-linolenic acid), DHA, EPA, EHA단일불포화지방산

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.31

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  [콜레스테롤][동맥경화증][대장암][중년기][식품]콜레스테롤 기능, 콜레스테롤과 질환, 콜레스테롤과 동맥경화증, 콜레스테롤과 대장암, 콜레스테롤과 중년기, 콜레스테롤과 식품 분석

  콜레스테롤을 함유하고 있는 식품1) 올리브유열에 비교적 안정적이어서 요리에 사용할 수 있을 뿐 아니라 혈액 중에 좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가시켜주고 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮춰주는 올레인산도 ... 지방산 분류1) 불포화 지방산2) 포화 지방산3. LDL 콜레스테롤을 함유하고 있는 식품4. ... 지방산 분류1) 불포화 지방산콩기름, 참기름, 들기름, 옥수수기름, 잣, 호두, 해바라기씨, 참깨, 땅콩, 아몬드, 유채기름, 올리브유, 아보카도2) 포화 지방산쇠고기 기름 부위,

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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  순창 고추장

  고추씨 기름은 triglyceride(트리글리세라이드)가 76%를 차지하고 있으며, linlenic acid와 linoleic acid, oleic acid(올레인산) 등의 주요 불포화 ... 지방산이 있다. ... 유기산으로는 malic acid(사과산)와cid 등이 많이 함유되어 있다. 고추씨에는 지질이 약 24~29% 함유되어있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19

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  이상지질혈증 교육

  우유, 크림, 아이스크림, 치즈, 육류나 가금류 등의 동물성 지방, palm oil, coconut oil 등의 식물성지방단일 불포화지방산한 개의 이중결합(올레인산)올리브유 포화지방산을 ... 섭취를 줄이고 불포화지방산의 섭취를 늘린다포화지방산포화지방산: 혈중 LDL-콜레스테롤의 주된 결정요인 포화지방 섭취의 1% 감소혈중 LDL-콜레스테롤 2% 감소 포화지방: 버터, ... dl미만100~159mg/dl160mg/dl이상이상지질혈증의 치료식사요법 운동요법 약물요법식사요법동물성 지방, 단순당분, 술의 과다섭취 피하기 생선류, 섬유소의 섭취를 늘린다 포화지방산의

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.03

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  식물성 색소의 기능성

  나의 생각청색식품 중에 브로콜리는 설포라페인으로 항암효과가 있고 올리브유에 함유되어 있는 푸른 빛인 올레인산으로 동맥경화 예방을 적색식품 중에는 사과, 포도, 고추 등에 함유된 캠페롤

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.08

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  옥수수의 습격을 읽고

  들기름의 주성분은 알파 올레인산으로 오메가3지방산이다. ... 오메가3지방산은 쉽게 산화하거나 부패하기 때문에 식품업자들은 식물성기름의 오메가3지방산을 제거했다. ... 풀을 먹은 소의 버터에는 오메가3지방산이 많이 들어있다. 반면 옥수수를 먹인 소의 버터는 몸에 나쁜 오메가6지방산이 많이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.03

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  축산기사 기출문제

  지방의 이중결합 : 올레인 1개, 리놀산 2개, 리놀렌산 3개, 아라키돈산 4개?팔미트산이 체내에서 완전산화되면 에너지 효율은 : 40%?탄수화물로 간주 하지 않는 것 : 리그닌? ... 아미노산중 순수하고 완전한 ketogenic 아미노산 : leucine(류신)? ... 닭 추가 필수 아미노산 : 글리신?닭에 알지닌이 필수 아미노산인 이유 : 요소생성회로가 없기 때문?산란계의 단백질 요구량 : 15%?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.03 | 수정일 2014.08.28

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  유전자 변형 식품 (GMO)에 대한 모든 것

  저항성2호박웅성불임1치커리방울토마토 1종 / 과숙억제, 과피손상방지5토마토해충 저항성(Bt)3감자팝콘용 1종, 스위트콘 1종 / 제초제 저항성, 해충 저항성(Bt), 웅성불임14옥수수올레인산

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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  [유기공업화학실험]Oleic acid를 이용한 비누의 제조 (결과)

  Stearic acid와 Oleic acid의 비교구 분지방산 명단단한정도세척력거품발생도거품의 안정성포화지방산Stearic acid○○불포화지방산Oleic acid○○- 포화지방산은 ... 이중결합이 없으므로 불포화지방산에 비해 반응성이 낮아 세척력이 낮고,안정한 구조를 가지고 있어 딱딱하다. ... 그렇기 때문에oil에 있는 다른 성분과 NaCO가 결합하여 여과되었을 것이다.- Oleic acid는 불포화지방산으로 이중결합을 가지고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.27

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  gm식품이란 무엇인가

  이러한 과정을 통하여 해바라기 씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 올레인산(Oleic acid)을 함유한 제품을 만들어냈고, 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산 할 수 있는 작물을 ... 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 지질대사과정을 변형하여 고품질, 고농도의 지방산을 생산하는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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