"올레인산" 검색결과 141-160 / 327건

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  암을 예방하고 극복하기 위한 식생활 A+

  올리브에 충부 한 올레인산은 몸에 좋은 고(高)밀도 콜레스테롤 수치를 높이고 동 맥경화를 일으키는 저(低)밀도 콜레스테롤 수치를 낮추며, 브로콜리 의 설포라페인은 위궤양을 치유하는 ... 이 물질은 단백질을 생성하는 아미노산이 열에 의해 변성을 일으켜 생성된다.5) 첨가물음식을 신선하게 오래 보존하거나 맛이나 색을 좋게 하기 위해 첨가되는 일부의 합성착색료, 방부제, ... 궤양이 있는 부위와 발암물질이 만나게 되면 위암의 원인이다.2) 지방여러 연구 결과를 보면 과도한 지방 섭취는 담즙산의 분비를 변화시켜 대장암을 일으키며, 여성의 경우 에스트로겐 호르몬의

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.27

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  퍼머넌트 웨이브, 펌의 종류와 성분

  이러한 동물이나 식물유에서 얻어지는 올레인산, 스테아린산, 에탄올, 스테아린알코올 등이 사용된다. 동,식물유의 대부분은 고급 지방산이나 고급 알코올 혹은 에스테르이다. ... 산화)브롬산 염류에는 브롬산 칼륨과 브롬산 나트륨이 주로 사용되는데 산화 작용에 관한 것은 같으나 브롬산 칼륨이 브롬산 나트륨보다 물에 녹는양이 적다. 20℃에서는 브롬산 칼륨 약 ... 시스테인은 치오글리콜산보다 분자량이 크며, 농도, pH, 알칼리는 시스테인이나 티오글리콜산이 거의 같으나 웨이브의 효과는 시스테인이 치오글리콜산보다 20~30%정도 약하다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.02

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  유지 정리

  포화 지방산과 불포화 지방산1> 포화 지방산: 스테아린산과 같은 지방산의 알킬기 중에 탄소가 모두 1개의 손으로 결합하고있는 지방산2> 불포화 지방산: 올레인 산과 같이 1개 이상의 ... 마가린, 쇼팅 등의 식용가공 유지에 사용되든지, 공업용 지방산, 비누 등의 원료로 사용된다.- 포화 지방산은 주로 팔미틴산(15~29%)이며 불포화 지방산은 2중 결합이 1개인 올레인산이 ... acid ) 스테아르산C18F1 : C17H33COOH ( Oleic acid ) 올레인산C18F2 : C17H31COOH ( Linoleic acid ) 리놀산C18F3 : C17H29COOH

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.12

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  성인병의 예방과 관리

  메라닌 생성을 억제하여 기미, 주근깨 및 색소침착 억제 3)퀘르세친:치매,당뇨,암 등을 억제 4)라이신,트리프토판:불면증, 정서불안증, 면역저하증에 좋다 5)올레인산, 리놀산:혈중의 ... : 성인병에 효과 c.항산화 효과: 위장질환에 효과 d.기타: 대장질환, 관절염에 효과4.달단메밀의 영양성분 (불로장생 물질:일본)1)루틴:비만 및 미세혈관 혈액순환 2)시스운베르산: ... , 오가피, 홍화씨, 노니, 석류, 노갤, 천보204, 스쿠알렌, 키토산, 상어연골, DHEA, 키 아아큐, 사슴녹용보, 상어연골, 자하정 #분류방법 A:권장할 확실한 근거가 있음

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.12

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  제주도 올레길에 대한 이벤트 상품 기획안

  올레인들이 가장 사랑하고 아끼는 자연 생태길인 ‘수봉로’를 만날 수 있다. ... 신혼여행지, 한라산, 감귤, 돌하루방, 삼다도 등 많은 것들이 떠오를 것이다. 하지만 최근엔 ‘제주도’하면 ‘올레길’을 떠올리는 사람들이 많아졌다.‘다~ 그래를 뒤집어라!’ ... . 7코스는 외돌개를 출발하여 법환 포구와 재주 풍림 리조트를 경유해 월평 포구까지 이어진 해안 올레.억새와 들꽃이 만발한 길이어서 아기자기한 감동이 깃든 코스이다. 7코스에서는 올레인들이

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.22

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  유전자 재조합 식품

  이러한 과정을 통하여 해바라기 씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 올레인산을 함유한 제품을 만들어냈고, 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산 할 수 있는 작물을 개발하였다.5. ... 이러한 것 중 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 지질대사과정을 변형하여 고품질, 고농도의 지방산을 생산하는 것이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.29

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  유전자 변형 식품 (GMO)란 무엇인가?

  미국 내 시판중인 GMO 품목품목수특성대두(콩)3올레인산 증대, 제초제 저항성옥수수14팝콘용 1종, 스위트콘 1종 / 제초제 저항성, 해충 저항성(Bt), 웅성불임감자3해충 저항성(

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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  지방

  상온에서 액체 주로 식물성 지방 단일불포화지방산(올레인산): 탄소사슬에 단 하나의 이중결합만 존재. 식품 예) 올리브유, 땅콩, 카놀라유 다가불포화지방산: 두개 이상의 이중결합. ... 체내 합성되는 양이 적어 식품을 통해 섭취해야 함 필수지방산: ω6계의 리놀레산, 아라키돈산, ω3계의 리놀렌산 농축된 에너지원: 1g당 9kcal 효율적인 열량저장 체내 지방조직은 ... saturated fatty acid) (팔미틴산, 스테아르산) 지방산의 분자 중에서 탄소원자가 단일결합으로 연결 불포화 지방산보다 녹는점이 높다.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.05

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  아보가드로수에관한 실험방법

  실험 원리스테아린산(stearic acid)이나 올레인산(oleic acid)과 같은 지방산들은 친수성 카르복시기(-COOH)로 되어있는 극성 부분과, 친유성 알킬사슬로 되어있으면서 ... 물 표면을 덮은 스테아린산 용액의 방울 수와 스테아린산 용액의 농도로부터 단막층을 형성하는데 필요한 스테아린산의 질량을 구하고, 그 밀도로부터 단막층의 두께를 계산할 수 있다. ... 실험 목적지방산의 한 종류인 스테아르산은 극성을 갖고 있는 물과 접촉하게 되면, 서로 끌어당기는 힘이 두 분자 사이에 발생하며 물 표면에서 단일 분자막을 형성하게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.04

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  [보건영양 C형] 유전자 변형 식품의 잠재적인 건강 위험에 대해 기술하시오

  이러한 과정을 통하여 해바라기 씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 올레인산(Oleic acid)을 함유한 제품을 만들어냈고, 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산 할 수 있는 작물을 ... 이러한 것 중 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 지질대사과정을 변형하여 고품질, 고농도의 지방산을 생산하는 것이다. ... 그러나 유전자조작의 결과로 그 독성물질이 증가할 수 있으며, 실제 89년 미국에서 미생물 유전자조작으로 생산된 트립토판(식품첨가물로 쓰이는 아미노산)에 의해 수십명이 사망하고 1500여명이

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.20

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  기능성식품,초콜릿

  효능CHOCOLATECACAO 효능위액의 분비를 억제하는 카테킨 체내의 상태를 조절해주는 리그닌 등의 식물섬유 여성에게 부족하기 쉬운 철 놓칠 수 없는 단백질 콜레스테롤 걱정이 없는 올레인산 ... . - 식이섬유, 올리고당, 키틴, 키토산, DHA등이 있다.CHOCOLATECHOCOLATE카카오 반죽에 밀크,버터,설탕 향료등을 첨가하여 굳힌 과자. ... , 스테아린산CHOCOLATECACAO의 변화카카오 비누카카오 팩카카오에는 항산화제가 들어있어 피부색을 좋게 해주는 역할을 함CHOCOLATECACAO의 변화카카오청국장녹차 초콜렛{

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.12

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  BBQ 치킨의 특징과 메뉴조사

  또한 동맥경화와 심장병을 예방하는 불포화지방산인 리놀레산을 많이 함유하고 있습니다노화를 억제하여 다이어트에 도움을 줍니다.올리브유가 풍부하게 함유하고 있는 단순 불포화 지방산인 올레인산은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.12

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  [음식문화]지구촌의 웰빙음식

  올레인산이 풍부구체적인 효능으로는 우선 심장병과 동맥경화 예방효과.올리브유에 가장 많이 들어있는 단순 불포화지방산은 올레인산으로 전체의 75%를 차지올레인산은 우리 몸에 해로운 저밀도 ... 콜레스트롤 수치를 낮추면서도 우리 몸에 이로운 고밀도 콜레스테롤 수치는 낮추지 않음올레인산은 신생아의 중추신경계 발육에 중요한 역할을 하고 당뇨병의 치료와 재발 방지에도 효과..PAGE ... 올리브 열매를 압착해서 만드는데 기원 전부터 식용뿐 아니라 약용, 화장품, 램프용으로 쓰였음올리브유의 특징은 콜레스테롤이 전혀없고, 인체의 콜레스테롤수치를 낮춰주는 단순 불포화지방산인

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.24

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  단백질과 지방이 인체에 미치는 영향

  지방(산)의 종류별 인체에의 영향.1) 포화지방산.2) 올레인산.3) 리놀산.4) EPA(에이코사펜타엔산)5) DHA(도코헥사엔산)6) 콜레스테롤.단백질과 지방이 인체에 미치는 영향제 ... 알기닌이 부족하면 저항력 약화, 근육 약화, 불임 등이 발생한다.5) 아스파라긴산.아스파라긴산은 ‘아스파라긴산아미노페라제’라는 효소의 작용에서 생기는 아미노산이다. ... 그리고 칼륨, 마그네슘, 칼슘을 운반하는 작용을 한다.6) 글루타민산.글루타민산은 주로 뇌의 연료로 사용되는 아미노산이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20

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  천연화장품 만들기

  비타민 함유, 로션과 크림등 유화 제품에 많이 이용- 포도씨 오일피부 흡수력 우수, 저자극, 노화방지, 피부세포재생에 중요한 작용을 하는 리놀렌산과 올레인산 함유, 탄력잃은 피부나 ... - 안젤리카 오일에스트로겐을 다량으로 함유 , 노화방지 및 주름개선- 시어버터피부보습, 진정, 트러블개선, 화상, 외상, 염증, 임신선 방지에도 좋은 효과- 올리브 오일불포화 지방산과 ... 건성 피부 트러블 개선에 효과 우수- 홍화씨 오일비타민 E 다량 함유, 노화방지- 해바라기 오일비타민 a b d e , 레시틴, 필수불포화 지방산 풍부, 고급 화장품 원료피부보습

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.09

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  지구촌의 웰빙음식

  올리브유에 가장 많이 들어있는 단순 불포화지방산은 올레인산으로 전체의 75%를 차지한다. ... 올리브유의 특징은 콜레스테롤이 전혀 없고, 오히려 인체의 콜레스테롤수치를 낮춰주는 단순 불포화지방산인 올레인산이 풍부하다는 것이다. ... 또 올레인산은 신생아의 중추신경계 발육에 중요한 역할을 하고 당뇨병의 치료와 재발 방지에도 효과가 있다.인슐린의 활동과 신진대사를 돕기 때문이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.24

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  GMO의 긍정적인 측면

  생산 예)해바라기 씨 기름, 유채 씨 기름 →고농도의 올레인 산(Oleic acid)을 함유한 제품생산 어류의 불포화 지방산 생산, 개발환경 스트레스 저항성척박한 환경에서도 작물이 ... 특성의 품종을 개발하는 유전공학적 기술.GMO식품의 장점주요 영양소의 증가주요 영양소를 고품질, 대량 생산 가능 대표적인 것 : 식물성 기름을 추출할 수 있도록 고품질, 고농도의 지방산을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.21

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  지질 소재 건강 기능 식품

  불포화지방산의 소재와 성질지방산소재 및 성질올레인산(oleic acid)일반 동식물유 중에 존재동물세포 증식촉진 효과리놀산(linoleic acid)식물유에 함유된 필수 지방산혈청콜레스테롤 ... 포화지방산: LDL-콜레스테롤 수치를 증가시켜 심혈관질환 발병률을 높임(3)불포화지방산1)단일불포화지방산? ... 아라키돈산은 리놀레산으로부터 생합성되나 일부 사람들에게는 필요량 보다 적게 생합성 되어 필수지방산 역할을 함?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.25

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  식품의 효능 - 각 분류별 영양 및 효능

  함유성분 알부민 , 미오글로빈 등 양질의 단백질 함유 간에는 A, B₁,C ,D 및 철분 풍부 돼지 효능 노화방지 , 해독기능 , 소화장애 피로 신경염 등의 질병 예방 함유성분 올레인산 ... 근육피로 , 신경통 , 폐출혈 , 치질 , 고혈압 함유성분 비타민 C, A, 유기산 , 아미노산 , 무기질 히스피리딘 , 나린긴 , 플라보노이드 인 과 류 식품의 효능과 성분 . ... , 다가페놀 인 과 류 식품의 효능과 성분 . [ 과실류 ]레몬 효능 모세혈관을 튼튼 , 고혈압 , 동맥경화 뇌일혈에 효과 함유성분 비타민 C, P, 칼슘 , 구연산 , 시트르산 네롤

  리포트 | 94페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.12

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  3대 주요 영양소인 탄수화물 지질 단백질의 영양적 의미를 비교 설명하시오ok

  그 외에 올레인산이 많이 함유된 것으로는 해바라기유, 홍화유, 낙화생유 등이 있다. ... 단일 불포화지방산은 올리브유가 대표적인 올레인산으로 다른 지방산에 비하여 산화가 잘 안되어 동맥경화, 심장질환 등의 심혈관질환이 있는 사람이 먹어도 좋다. ... 다가 불포화지방산에는 오메가6계열의 리놀레산, 감마리놀레산, 아라키돈산 등이 있고, 오메가3계열에는 알파리놀렌산, EPA, DHA 등이 있다.① 오메가6계열리놀레산은 옥수수, 콩,

  리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.10.05

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