"일본음식역사" 검색결과 101-120 / 12,122건

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  하지만, 곳곳마다 맛이 달라 특히 도쿄 대표음식이라고 전해짐관서지방의 음식-관서 지방 요리의 특징교토와 오사카를 중심으로 발달함에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인 일본요리가 ... REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 ... 일본의 지역별 대표 향토음식관동지방의 음식도쿄를 중심으로 발달하였고, 에도 요리로 불린다무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달했다설탕과 진한 간장을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  일본식의 육류 조리법과 일본화된 비프스테이크, 돈카스, 카레라이스 등이 인기를 누림- 서구의 음식재료, 조리법, 식사예절의 영향: 커피, 버터와 치즈 사용- 메이지시대 이후 양배추나 ... : 일본 전통 음식문화에 과학성을 가미한 음식문화를 합리적으로 수용= 위생 수준 향상, 식생활에 관련된 미신을 추방- 메이지유신 이후 육식금지령 해제: 육식 장려 및 국민체위 향상- ... 인류초기의 식문화- 초창기 인류생활: 먹이를 찾는 것인류의 역사= 식량 개발의 역사/ 식품의 역사= 인간의 역사1) 인류의 역사- 400만년 전: 4대 문명: 이집트 문명, 메소포타미아

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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  시원스쿨 일본어 기자단 11기 합격 자기소개서

  일본 고유의 정"신인 '장인정신'의 연관 관계를 소재로 하여 일본의 역사와 문화를 동시에 담아내고 싶습니다.일본의 대표적인 정기간행물 '만화잡지'엔 정식으로 판매해도 아깝지 않을만큼 ... 특히 갖가지 제품(생필품 등)과 음식 등은 없어선 안될 필수 영역이고 이에 대해"각자 처한 상황 및 환경에 따라 찾는 정보가 다르다보니, 이들에게 제가 알고 있는 모든 것들을 알려 ... 크게 생필품, 맛집/음식, 의류/잡화, 뷰티, IT/액세사리, 문구 카테고리가 있고, (대)학생, 자취생, 누군가의 자녀, 형제가 있는 사람 등 다양한 입장을 대"변하여 최대한 생동감있고

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.09

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  [문화교양학과] 근현대속의한국 중간레포트

  쌀의 역사에 대해 서술하시오2. 집의 역사에 대해 서술하시오3. ... 집의 역사에 대해 서술하시오.1876년 조일수호조규 이후 여러 나라와 국교를 맺은 이후 일본과 서구 건축문화가 들어왔다. ... 중국 음식점보다는 일본 음식점이 먼저 조선에 생겼다. 1882년 임오군란 때 군인과 함께 중국 상인이 들어오면서 중국 음식점도 따라 들어왔다. 1899년 무렵 화교가 자장면을 기본으로

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.19

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  일반행정직 공무원 자기소개서

  대학교에서는 국제학과를 전공하면서 다양한 문화와 역사를 배울 수 있었습니다. ... 요리를 하면서 창의적인 아이디어를 생각하고 음식을 만드는 과정에서 즐거움을 느끼기 때문입니다. ... 또한, 해외 교환학생으로 일본에 다녀오면서 다른 문화권에서 살아가는 방식과 사고방식을 배울 수 있었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.23

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  [수학여행 감상문] 3박 4일간 일본으로 수학여행을 다녀온 고등학생의 느낀 점입니다. 학생의 시선을 통해 일본과 우리나라의 차이점을 관찰해 보시기를 바랍니다.

  구마모토성은 가토키요 마사가 지은 성이라는 것과 일본 전국시대의 역사 이야기를 가이드 선생님이 설명해주셨다. ... 일본 음식은 대체로 싱겁고 느끼했다.저녁을 먹은 뒤 아이들과 방에서 놀면서 일본에서의 둘째 날이 지나갔다.셋째 날은 차로 이동하는 거리가 많아서 무척 바빴다. ... 그리고 저녁 음식이 매우 인상 깊었는데 일본의 정식이었다. 냄비 가락국수에 튀김, 회(생선회) 등 일본의 전통 요리와 여러 가지를 맛볼 수 있어서 좋은 경험이 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.26

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  세계의음식 음식의세계

  터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 ... 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 ... 특히 김대중 정부 들어 일본 문화에 대한 개방 등으로 인해 일본 음식 문화는 급속히 한국으로 확산하였다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

  이 당시 중국요리를 ‘청요리’라고 부르기도 했다.3) 일본 음식의 역사일본 죠몽시대에 사람들이 열본열도에 정착하기 시작했고, 야요이시대에 쌀을 중심으로한 식생활이 형성됐다. ... 나라별 음식의 역사1) 한국 음식의 역사한반도와 주변지역에 사람들이 살기 시작한 것은 약 70만년 전으로 추정된다. ... 중국은 5천년 역사를 지닌 나라로 고대 주나라시대에 식의를 둘 정도로 음식에 대한 관심이 지대했으며 송나라시대에 음식 관련 책이 간행되기도 했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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  [전북대학교 A+] 일본문화의 이해 중간고사

  일본문화의 이해 중간고사1. 일본의 역사의 특징에 대해서 논하시오.일본은 입헌군주제로 천황은 일본의 군주이다. 일본은 서기와 연호를 사용하며, 연호는 황위 계승에 따라 바뀐다. ... 일본의 음식의 특징에 대해서 논하시오.일본의 음식은 음식 재료의 자연적인 형태와 맛을 유지한 채로 조리된다. ... 이렇게 일본의 음식을 한국의 음식 문화에도 큰 영향을 미치고 있음을 알 수 있었다.일본의 아침식사는 쌀밥, 된장국, 생선구이 등으로 먹는다.

  리포트 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2022.10.19

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  고추의 역사, KBS 역사 스페셜을 보고

  일본의 속담에는 고추를 먹으면 대머리가 되거나 이빨이 빠진다는 속담이 있다고도 한다. 우리나라 음식의 기본이 되는 고추이지만 역사는 생각보다 그리 길지 않다. ... 제목 : 고추의 역사학 과 :학 번 :이 름 :· 서론한국은 세계적으로 매운 음식을 잘 먹기로 유명하다. 한국의 유명한 라면인 불닭볶음면을 먹는 먹방이 요즘 유튜브에서 유행이다. ... 이처럼 서로 기록이 엇갈리는 이유는 그때당시 전쟁 중이었기에 일본 내에서 영토 문제로 많이 혼란스러웠기 때문이다.고추가 우리나라 음식의 기본이 되기까지는 많은 과정이 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.29

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  [고퀼합격자소서만] 현대오일뱅크 사무일반 - 연대경영학과 합격자소서

  폴란드 대학의 일본문화연구 동아리에서 활동하였고 폴란드식 만두빚기 대회나 지역 축구경기 등에 빠지지 않고 참여했습니다. ... 그곳에서 친해진 친구의 집에 초대받아 폴란드 전통 음식을 먹는 소중한 경험을 하기도 했습니다.언어를 알아야 문화를 더 가까이서 느낄 수 있을 것입니다. ... 역사를 배우고자 폴란드 내 10개 이상의 지방을 여행하며, 폴란드어를 사용했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.01.16

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  A+맞은자료[간호학과]/인간과문화 일본의 생활문화

  인간과 문화 일본 의 생활문화일본의 특성 역사적 배경 건강관리행태 1 2 3 4 Contents 5 음식 일본의 출생 / 장례 의식일본의 가족체계 / 사회 일본의 의사소통 생물학적 ... 음식 장수 비법 식습관 쌀이 주식인 장수에 영향을 준 식생활 전통적인 식사는 생선 , 낫토 , 두부 등 위주 BEST 일본 음식 스시 , 라멘 , 우동 , 창코나베 타코야끼 , 라벤더 ... 쇼군 통치 사무라이들의 권력분쟁 전란의 시대 에도시대 일본의 전통문화 확립 ( 가부키 , 기모노 ) 대중예술2 역사적 배경 아시아 최대 경제 대국 세계 2 차대전 주축국 서양과의

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.14

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  북리뷰, 식문화, 약선학총론, 영양학개론, 한중일식문화

  아무리 하찮아 보이는 음식에도 역사와 문화의 나이테가 새겨져 있고 이웃 나라와의교류 흔적도 있게 마련이다.한ㆍ중ㆍ일 DNA 음식, 국민 음식이 된 유래와 재료는 물론 음식을 대하는 ... 씹을수록 추억과 역사가 보이는 누룽지4. 입이 아니라 몸이 원하는 빈대떡5. 추억 속의 짜장면6. 동양 3국의 합작품, 짬뽕4장 3국의 DNA 음식1. ... 그 음식에 대해 알고 있어야 이해가 빠를텐데 아쉽게도 중국과 일본에 대한 배경지식이 부족해 확 와 닿지는 않았습니다.일본만 기무치 타령을 하는 줄 알았더니 중국 산둥성에서도 김치의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  막부 고교생에 나타난 에도시대 문화

  학교 중간고사 시간, 마사야는 컨닝을 하기 위해 핸드폰에 ‘역사체험 에도시대’라는 어플을 깔게된다. ... 미카코라는 학교 역사 선생님과 함께 마사야, 신타로, 에리라는 3명의 학생이 1868년 에도시대 말기로 타임슬립을 하게 되면서 벌어지는 이야기를 다룬다. ... 에도 시대는 일본의 상대적인 평화와 안정을 특징으로 하며 경제 성장과 새로운 중산층을 출현할 수 있게 했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.13

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  다문화와 세계종교 기행_6주차 (2023최신자료)

  역사와 문화, 전통, 종교 등의 맥락에 따라 다르게 판단됩니다. ... 동양에서의 제사문화는 각 지역의 역사와 문화, 전통, 종교와 깊은 관련이 있습니다. ... 이러한 종교적 신앙은 제사문화의 형성과 지속에 중요한 역할을 했습니다.한국에서의 제사는 조상과 조상의 신들을 기리고 예술과 음식 등의 제물을 바치는 의례입니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2024.03.28

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  근현대 한일관계를 공부하면서, 학습자 자신에게 일본이란 어떤 존재 혹은 어떤 의미를 갖는다고 생각했는지 자유로운 형식으로 서술하시오

  일본의 문학, 예술, 음식, 대중문화 등은 한국 사회에 큰 영향을 미쳤다. ... 이는 역사적, 문화적, 경제적, 정치적 측면에서 다양한 감정을 불러일으키는 나라이다.먼저, 역사적으로 일본은 한국에게 큰 상처를 준 나라이다. ... 이러한 역사적 사실은 한국인으로서 일본에 대해 부정적인 감정을 갖게 하는 주요한 요인이다.

  방송통신대 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.13

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  [세특] 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 학생 특성에 맞는 세특이 모두 14개가 탑재되어 있습니다.

  음식과 관련하여 일제 식민지 시대에 가락국수 단팥죽, 어묵, 단무지, 초밥, 청주 등이 함께 알려졌다는 역사적 사실을 소개함. ... 조선시대 한식문화에 관해 가장 큰 비중으로 소개하였으며, 마지막 부분에 중국 음식과 관련하여 임오군란 이후 호박 만두, 교자, 국수 등 고급 요리를 파는 중국 음식점이 생겨났음과 일본 ... 또한 동의보감에는 젖산균 제조법이 실려 있다는 역사적 사실을 자세히 소개함.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.23

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  독서감상문-돈가스의탄생

  이것이 돈가스의 탄생이다.돈가스는 일본 개화의 역사를 담고 있는 특별한 음식이다. 일본의 개화론자들은 ’화혼양재(和魂洋才)‘에 따라 개화를 이끌었다. ... 독후감 [돈가스의 탄생]저자: 오카다 데쓰출판: 뿌리와이파리출간:2006.06.26일본은 오랜 시간 동안 육 고기를 이용한 음식을 먹지 않았다. 그 이유는 역사 속에 있다. ... 동시에 서양 관료들을 초청해서 대접을 해야 하는 자리에 서양식 음식을 내놓을 필요성을 느꼈다.1872년 1월 24일, 메이지 왕은 메이지 유신의 주역들을 궁으로 불러 서양식 만찬을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.25 | 수정일 2022.04.23

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  일본문학감상(고사기)중간고사 범위

  672년 임신난텐지가 죽고 그 아들과 동생이 권력 다툼을 해 동생 텐무가 천황이 됨.텐무가 천황이 된 것에 정당성을 부여하기 위해 조작된 역사서를 만든 것이 고사기와 일본서기로 고사기는 ... 이런 사상이 반영된 것은 일본의 설날 음식으로 한쪽은 신이, 한쪽은 인간이 사용한다는 의미로 양쪽이 뾰족한 젓가락을 사용한다. ... 역사적으로 보면 저수지나 제방 등으로 홍수를 막는 새로운 영웅의 등장이다.쿠시나다히메-논의 이미지야마타노오로치에게 술을 먹여 긴 칼로 자르다가 칼날이 부러져 살피니 몸 안에서 쿠사나기라는

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2022.09.24

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  한중일 밥상문화 (김경은) 독후감

  우리나라의 역사에 대해 배우며 이 주변 나라들의 역사, 문화들에 대해서도 자연스레 배울 수 있었다.학교 수업 시간이나 미디어에서도 중국, 일본의 문화에 대해 자주 접했었지만 막상 생각해보니 ... 한국에는 한 그릇 음식이라 일컬어지는 비빔밥 등 음식을 조화롭게 섞어 먹는 문화가 있는 반면, 일본은 독창 음식을 선호한다고 한다. ... 실제로 일본에 3번 정도 여행이 갔었는데, 일본 정식을 먹을 때마다 소량의 음식들이 각각의 식기에 담겨 정갈하게 나오는 모습이 인상 깊었었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.11.30

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