"일본음식역사" 검색결과 121-140 / 12,122건

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  사회학개론 ) 사회를 과학적으로 인식하는 방법 중 ‘비교적 사고’혹은 ‘역사적 사고’의 방법으로 사례를 들어 설명하시오.

  일본 전통음식 중 하나인 가이세키는 적은 양의 여러 가지 음식을 하나씩 차례대로 내놓는 코스 요리이다. ... 마지막으로 일본은 음식을 많이 차려 여러 사람이 같이 식사하는 것이 아닌 개인상을 사용하여 음식을 놓고 먹는다. ... 조금씩 아름답게 식기의 조화까지 고려하여 먹는 것은 일본음식의 특징이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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  경상국립대 일본문화의이해 요약 과제

  그 탄생은 세계 최대의 소비 도시인 에도에 긴 시간이 드는 음식이 맞지 않는다는 것에서 시작됐다. 한국인은 일본 만화 미스터 초밥왕의 ‘장인정신’에 주목했다. ... 추성훈 등과 같이 국적과 정체성에 혼란을 겪으며 일본 생활을 하는 그들에게는 아픈 역사가 있다. ... 역사검토위원회와 만드는 모임의 활동에 이어 만화 영역에서도 역사 왜곡이 진행됐다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.28

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  낙농학 ) 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달

  음식, 우유 ▶ 조선후기 조영석이 그린 ‘젖짜기 그림’ ▶ 조선시대 궁중음식 ‘타락죽’▪ 일찍 서양 문물을 받아들여 낙농업이 발달한 일본의 영향으로 국내 착유업이 시작됨. ▪ 일본의 ... 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달목차 01 | 우리 역사 속의 우유 02 | 낙농업의 발달▪ 고대 이집트 그리스 로마에서 우유, 치즈, 버터를 고급 음식으로 이용한 기록이 있음. ... 그들의 이주로 조선 내의 낙농업은 더욱 성장했지만 낙농업은 일본인에 의해 독점적으로 운영되어 이 시기의 낙농업 발달은 우리 사회의 낙농업 발달로 보기 어렵다. 01 | 우리 역사 속의

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.05

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  베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게

  베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게이 문서는 과제를 할 때 참고용으로만 사용하는 것을 권장합니다.I. ... 역사베트남은 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 길고 복잡한 역사를 가지고 있다. ... 음식 문화베트남 음식은 신선한 재료와 대담한 맛, 그리고 건강한 자연으로 알려져 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 서술하시오

  이러한 차이는 각 지역의 역사와 문화, 환경 등에 따른 음식 선호도와 식사 스타일의 차이를 반영한다. ... 이를 통해 우리는 음식이라는 단순한 삶의 필수품이 어떻게 인류의 역사와 문화를 반영하고 발전시켜 왔는지를 더 깊이 이해할 수 있게 되었다. ... 각 문화의 식사 형태와 음식에는 그들만의 역사와 가치가 담겨 있으며, 이를 이해하고 존중함으로써 문화 간의 화합과 상호 교류를 촉진할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.24

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  푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

  커트러리 중 레토르는 케이크,서비스 용이다.일본의 칠기류는 물 등을 담아 음식의 보온,보냉을 길게 지속할 수 있다.A. ... 이탈리아 식문화를 프랑스에 전하였던 시기에 음식에 최고의 장식과 사치의 극치를 이루게되었다.4. ... 식기의 역사를 설명한 것 중 옳지 않은 것을 2개 고르시오.A.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  이들은 오랜 역사와 풍부한 음식 문화를 가지고 있다. 각 나라의 음식문화는 그 나라의 자연환경적 특성과 사회문화적 특성에 의해 형성되고 발전해 왔다. ... 일본은 섬나라로서 해산물이 풍부하며, 사계절이 뚜렷한 기후를 가지고 있다. 이러한 특성은 일본의 음식 문화에 큰 영향을 미친다. ... 우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.1. 서론우리나라, 중국, 일본은 모두 동아시아에 위치한 국가들이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  [기행문][수학여행소감문] 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 여행하며 일본인들로부터 배워야 할 점을 꼼꼼하게 기록한 기행문입니다. 일본을 여행하시는 분들에게 큰 길잡이가 될 것입니다.

  언어가 통하는 상태에서의 역사박물관 관람은 큰 도움이 되었다. 그곳에서 느낀 건 확실히 우리나라 역사박물관보다 청결하고 정돈이 잘 되어있다는 것이었다. ... 그리고 우리나라와 비슷한 양상으로 일본의 역사가 발전했고 사람들의 생활양식이 변화했다는 것을 알게 되었다.다음으로 간 곳은 오사카성이었다. ... 일본의 다다미 양식을 온몸으로 느끼며 잘 수 있었다. 다만 샤워실을 이용할 수 있는 시간이 정해져 있다든가, 음식물을 정해진 곳에서만 먹는 제약이 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.11

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  동양음식문화탐방 보고서

  빈달루와 마카니의 역사흔히들 인도음식 하면 생각하는 것이 바로 카레이다. ... 그러나 카레는 인도의 커리를 일본에서 받아들이면서 지역화시킨 일본음식으로 원래 명칭으로는 커리(Curry)가 맞다. ... 커리를 일본에서 카레라고 부르는 것이라고 생각할 수도 있겠지만, 사실 인도에는 정확하게 커리라는 요리는 없다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.13

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  무려 A+ 받은 열정을 다해 만든 다문화 ppt, 일본에 대한 자료입니다!!!

  ● 공용어 및 종교일본어, 신도 및 불교(90.2%), 기타(10.2%)일본의 전통음식낫토소바스시생선류의 음식이 발달하였으며, 향신료를 최소화하고 재료 고유의 맛을 살려 담백하고 ... 일본의 역사 History of Japan● 위치동아시아, 한반도의 동쪽● 종족구성일본인(98.5%),한국인(0.5%),중국인(0.4%),기타(0.6%)● 수도 및 국무총리도쿄, 나루히토 ... policy커퓨니케이션 지원대화 능력이 부족하여 발생한 문제를 해결하기 위하여 외국인 주민에게 지원 생활지원외국인 주민이 생활하는 데 필요한 환경을 갖추기 위하여 실시다문화 공생의 지역조성일본인

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2021.06.25

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  일본과 일본문화의 이해 자유레포트 일본 열도의 지역과 사회

  설립해 지금까지 오랜 역사를 가지고 있는 일본의 대표 맥주이다. ... 도쿄로 수도가 옮겨진 현재는 서일본의 핵심지역으로 일본의 역사와 전통이 고스란히 남아있다. ... 일본 내에선 생활권, 역사, 교통, 생활 의식 등에 따라 8개의 지방으로 나누어지며, 이에는 훗카이도, 도호쿠, 간토, 주부 지방, 간사이 지방, 주고쿠 지방, 시코쿠, 규슈/오키나와가

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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  가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)

  돈까스의 경우 일본이 본고장이기 때문에 다양한 종류를 맛보는게 여행객들의 여행코스 중 하나다.일본에 이렇게 다양한 서양요리가 들어오게 된 이유는 역사에서 찾아볼 수 있다. ... 국내에서도 카레나 돈까스 등이 인기있는 음식 중 하나인데 이들은 모두 일본에서 넘어온 변형된 서양 음식이다. ... 돈까스나 오므라이스, 카레 등은 모두 외국 음식이지만 일본 음식이라는 인식이 있을 정도로 대중성이 확고하다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

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  세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하라

  이러한 와인 중심의 음주 문화는 프랑스의 고유한 음식 문화와 깊이 연관되어 있다.다음으로 일본의 음주 문화를 살펴보겠다. 일본에서는 사케가 대표적인 술이다. ... 음주 문화는 그 나라의 역사, 기후, 사회적 관습 등 다양한 요소에 의해 형성된다. ... 와인 소비는 음식과의 조화를 중시하며, 와인의 향과 맛을 음미하는 것이 중요하다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.13

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  드라마한류시작,KPOP한류

  한식의 이러한 영양학적 특성과 유구한 역사를 지닌 우리 음식문화를 접목시켜 한식을 세계적인 문화상품으로 발전시키려는 것입니다. ... 과거의 K-POP ‘한류’우선 간단하게 우리가 ‘한류’라고 부른 K-POP의 역사를 알아보자. 많은 사람들이 모르시겠지만 가요 한류 원조는 ‘조용필’이다. ... 치열해질 전망이라고 덧붙였다.3) 도쿄 음식박람회에서 한국음식세계 3대 음식 박람회 중 하나인 도쿄 음식박람회(FOODEXJAPAN 2011)에서도 한국 음식이 단연 인기다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  한식 학술제 - 한식의 문화적 접근

  말그대로 한식이라는 분야에 대해서 문화라는 관점을 가지고 바라보는 접근방식 한식 철학 역사 풍속 예술South Korea Ⅲ. ... 외국에서 인기 있는 한식당 일본 , 이동막걸리 - 일본 대형 유통 체인점에서 판매 - 족발 , 삼합 등 막걸리와 어울리는 토속음식 판매 이동막걸리 일본 CF : https://www.youtube.com ... 한식의 전통적 관점 밥 ( 쌀 ) 발효음식 국 우리나라 밥상의 특징 : 조선 왕조 , 유교와 결합하면서 정례화South Korea Ⅰ.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.29

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 서정적으로 묘사한 수작입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문이니 꼭 읽어 보시기 바랍니다.

  역사박물관에 전시된 유물들은 일본어로 설명되어 있어 알아보지 못해 아쉬웠다. 하지만 유물들의 분위기만으로도 일본의 역사를 설명하는 데 있어 충분하다는 느낌을 받았다. ... 도톤보리에 도착했을 때 나는 친구들과 일본에 있는 많은 음식을 먹어보고 느껴보고 싶다는 생각이 들었다. ... 하지만 김포공항에 도착해 비행기를 타자 그런 불안감은 어느새 감쪽같이 사라지고 설렘과 기대만이 가득했다.일본에 도착해 배정받은 1호 버스에 올라 일본의 과거가 존재하는 역사박물관과

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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  박물관인터넷관람_국립중앙박물관 인터넷 관람후 감상문 작성하기

  일본은 아시아 중에서의 군사력이 서양에 버금갈 정도였다는 데에서 이러한 전투 관련한 역사 산물은 주목할 만하다. ... 일본 역사의 옛 영웅담과 이야기를 공연하는 가면 노래극인데 이 고히메를 내가 눈여겨본 이유는 당시의 젊은 여성을 표현했다는 것이기 때문이다. ... 색 자체의 활용이 식감을 돋구는 색이 아니라고 생각되지만 음식의 신선도를 중시하는 일본의 문화적인 코드가 들어간 것이 아닐까 라는 생각이 드는 색감의 활용이었다고 생각한다. (3)

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 상당히 비판적으로 서술한 작품입니다. 일본을 여행하시는 분들에게 큰 길잡이가 될 것입니다.

  일본의 여러 문화재를 보고 역사와 관련된 퍼즐도 맞췄다. ... 평소 역사를 멀리하였던 나마저도 역사에 관심이 생기게 했던 그곳은 일본을 다시 방문하더라도 다시 한번 가보고 싶은 생각이 들었다. ... 하마터면 일본에서 노숙자가 될뻔했다. 시간 부족으로 일본 라면, 문어 빵과 같은 일본만의 유명한 음식들을 접해보지 못해 아쉬운 감이 컸다.저녁은 뷔페였고 맛 또한 일품이었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.12

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  구룡포 근대문화 역사 거리

  몇채만 남아 있던 곳을 포항시가 '근대문화역사거리'로 조성하였다.음식점으로 사용되었던 '후루사또야' 가옥은 보존 상태가 매우 양호하다. ... 현재 이 가옥은 일본 전통 찻집으로 운영되고 있는데 여기에서 다양한 일본의 차를 맛 볼 수 있으며, 일본의 전통 의복인 유카타를 입어보는 체험도 이루어지고 있다.구룡포 근대문화역사거리1883년에 ... '조일통산장정' 이후 일본인 어부들이 조선으로 와서 살았던 곳포항시가 '근대문화역사거리'로 조성근대 문화 역사 공원에서 동해바다를 내려 보면 구룡포항의 모습이 한 눈에 들어오는데

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.26

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  다른 나라의 영향을 받았으나 베트남만의 특성을 가진 음식문화를 형성하였다.남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하여 음식의 맛이 단 편이다.역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이 ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?발효 조미료, 감칠맛의 다시기름의 사용날생선을 활용한 요리1즙 3채7. “입으로 먹는 음식이 바로 몸에 약이 된다.” ... 일본 음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 이용되는 것은?북어오징어디포리가츠오부시16. ‘와쇼쿠’에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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