"일본 요리 분류" 검색결과 101-120 / 2,134건

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  (세계의 음식, 음식의 세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유

  이러한 문화적 접근으로 식습관을 보았을 때 식품의 분류는 다음과 같이 나뉜다. ... 단출하게 두, 세 개의 요리가 적힌 메뉴판이 벽에 붙어있지만 손님들은 자신들이 먹고 싶은 것을 주문하고 이 식당의 주인이자 요리사인 일명 ‘마스터’는 가능한 요리를 모두 해 준다.앞서 ... 사회계급이란 경제적 수준과 교육, 직업, 거주지 등에 따라 분류되는데 이러한 집단에는 각 집단만의 하위문화가 있았다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조2

  하나의 요리가 완성되기까지 많은 과정이 있지만 역시 가장 중요한 것은 ‘무엇’을 넣느냐가 아닐까. ... 요리라는 것은 혼합의 결정체다. 무엇을 첨가하느냐, 얼마나 익히느냐에 따라 그 맛과 영양은 천지 차이다. ... 영양성분표를 보면 ‘에리스리톨’이라는 다소 생소한 성분을 확인할 수 있다.에리스리톨은 포도, 멜론 등 과일 추출 포도당을 자연 발효시킨 성분으로 천연 감미료 중 당알코올 계열로 분류된다

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14

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  (A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)

  크게는 발효정도에 따라 6가지로 분류됩니다. ... 기름진 중국요리에 찻잎을 넣어 조금이라도 깔끔한 맛을 냈습니다. 차로 만든 음식집인 ‘전차연’도 있을 정도입니다. ... 일본 차의 역사가 시작되었다고 합니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25

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  중국 문화 산책 중간고사 강의자료 요점 정리

  다양한 중국요리를 주문하려면 무엇을 알아야 할까요???1. 순차식의 개별 향유식2. 요리 종류도 많고 이름도 난해함3. ... 중국요리에서 중시하는 요소가 아닌 것은? ... 우월주의 : 동서양 구별 (당나라 때 인도양과 동남아를 동양으로 표기, 그 서쪽을 서양으로 표기- 백련교도의 난, 태평천국의 난, 무술정변, 의화단 사건- 아편전쟁과 중불전쟁, 일본에게

  시험자료 | 94페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.15

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  한국방송통신대학교 세계의 정치와 경제

  주변국가인 중국이 97.5%, 일본이 27.5%에 비해서도 확실히 낮은 수준이다. 이는 OECD 회원 국 중 32위로 최하위권에 해당한다. ... 같은 종으로 분류되었어도 다양한 종자들이 있던 기존 농업은 획일화되고 특정 기업들을 위주로 하는 경제에 종속되어버린 것이다.이 문제는 여기서 그치지 않는다. ... 심지어 요리를 할 때에도 맛과 향을 유지하기 위해 합성첨가물을 넣게 되었다. 우리는 이제 자문화권에서 재배한 다양한 품종들과 그에 맞춰 구성된 식문화마저 잃게 되었다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07

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  인공지능이란 무엇인가

  암수술에 성공함으로써 증명 의료진을 위한 임상실무 조언 제공 시스템으로 활용 가능 암 전문의 초기 오진율 =43% 왓슨의 오진율 =2~9 퍼센트의 오진율 그 외 – 존재하지 않는 요리법 ... 소설쓰는 인공지능 – 일본 문학 심사 1 차통과 도로보쿤 - 도쿄대 입시 4 수생 510/950인공지능의 현재 - 국내 익스트림 VOC 는 고객상담 솔루션 익스트림 VOC 는 음성 ... 사례 로봇청소기 구글 , 네이버 번역기 패턴인식인공지능의 현재 - 미국 트럼프의 당선 예측 – 인공지능 MIA MIT 공대 – 드라마 다음 장면 예측 AI 개발인공지능의 현재 - 일본

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.15

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  초급학습자를 대상으로 한 대명사의 교수법에 관하여

  (2인칭대명사)오늘은 오빠가 요리할게. (1인칭대명사)이와 같이 한국어와 일본어 모두 화자와 청자의 관계, 화자의 청자에 대한 태도 등이 화자가 선택한 인칭대명사에 반영된다. ... 따라서 묶음으로 분류해 놓은 것을 ‘품사(parts of speech, parts of sentence)’라고 한다(최웅환,2009,p.55). ... 있다.Ⅳ.참고문헌 또는 참고자료 기재李津熊(2011)「日本人韓国語学習者のための 日韓対照言語研究」愛知学院大学語研紀要 36(1), 171-190, 2011-01.최웅환(2009)「품사 분류에

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.10

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  고혈압에 대하여 (간호학과과제)

  짠 음식은 피하고 요리를 할 때는 소금을 적게 사용하고 가공식품을 살 경우 염분의 함량이 얼마나 되는지 읽어보는 습관을 길러야 한다.2. ... 한국인의 소금 섭취량은 최근 감소되는 경향은 있으나 아직도 15~20g에 이르고 있어 서구의 10g, 일본의 12g에 비하여 훨씬 높다. ... 소금은 필수불가결한 영양소이지만 우리 국민은 서구의 10그램, 일본의 12그램에 비해 생리적 필요량보다 훨씬 많은 하루 15~20그램을 섭취하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.21

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  중장년층 고독사 실태 및 대책 최근 중장년층(45~64세)의 고독사가 빈발하고 있으며, 우리 사회의 주요 과제로 대두

  부산시는 ‘친척·친지 간 6개월 이상 연락이 두절된 상태에서 숨진 지 3일 이후 발견될 경우’를 고독사로 분류하고 통계와 분류에서부터 적극적으로 나서고 있다. ... IOT를 이용한 안부확인서비스도 지원한다.2) 1인 가구 사회적 관계맺기 주선고독사의 대부분이 사회적 관계 단절으로 이루어지는 문제이므로, 이에 대한 예방을 위하여 지역차원에서 요리 ... 서론고독사라는 개념은 일본 매스컴을 중심으로 등장한 용어로 법으로나 학술적으로 합의 하여 정립된 용어는 아니기 때문에 학자마다 매체마다 용어의 구체적인 정의는 조금씩 다르다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.21

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  경희사이버대 (학점교류 포함) 문화적 코드로 읽는 일본적 가치의 재발견 수업 기말 레포트

  한국과 일본은 동아시아 문화권으로 분류됩니다. 하지만 두 문화는 엄연히 다른 문화입니다. 젓가락을 예로 들어보겠습니다. ... 반면 일본에선 생선 요리를 집기 위해 나무로 만든, 끝이 뾰족한 젓가락을 사용하죠. 비슷한 모양의 식기도구에도 문화마다 각기 다른 재질과 목적이 있습니다. ... 백제에서는 일본에 칠지도를 하사하고 불교를 전파하였으며, 조선 시대에는 통신사가 방문하며 일본에 문화적인 영향을 주었습니다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.28

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  교재 8장과 9장을 읽고 참고하여, (1) 지역소멸의 위기에 직면하고 있는 곳에서 마을 만들기란 어떠한 의미가 있는지, (2) 지역소멸 속 마을 만들기와 관련한 법, 제도는 어떠한 것이 있는지, (3) 지역민들을 지역소멸 속 마을 만들기에 적극적으로 참여 할 수 있도록 하는 방안에 대해 조사하고 서술하시오.

  특히, ‘오타루’ 지역은 지역산 해산물을 활용한 요리 체험 프로그램을 통해 관광객을 유치하며, 지역 주민들의 소득 증대와 지역 활성화를 이끌어냈다. ... 한국지방행정연구원의 조사에 따르면, 2022년 기준으로 소멸 위험 지역으로 분류된 지자체는 전체의 약 44%에 이르며, 이는 10년 전보다 15% 이상 증가한 수치이다. ... 일본의 마을 만들기 사례에서는 지역 특산물을 활용한 소규모 가공업과 관광 프로그램이 결합되어 지역 경제를 되살린 사례가 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  일본의 뉴시니어 대상 마케팅 사례

  UN이 제시한 고령화 지수 기준에 따르면, 한 국가의 65세 이상 인구가 7% 이상일 때에는 고령화 사회, 14%를 넘으면 고령사회, 그리고 20%를 넘게 되면 초고령화 사회로 분류하고 ... 이외에도 수예, 미술, 댄스, 요리, 바둑, 건강 마작 등의 150가지 강좌를 제공하기도 한다. 아침 운동이 끝나면 5가지 건강 모님 세트로 아침 식사를 즐길 수 있다. ... 일본의 고령화와 뉴시니어의 등장한국보건산업진흥원의 ‘일본의 고령화 현황 및 로 예측하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.27

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  식품속의 과학 원리, 요리과학 교양과제

  우리나라에는 19세기 초 일본을 거쳐서 들어왔다고 추정하고 있다.토마토는 실생활에서 쉽게 접할 수 있는 식품이며, 하우스 재배로 인해 사시사철 만날 수 있는 가까운 식품이다. ... 요즈음에는 과일과 채소의 한 글자씩 따서 과채류로 분류되고 있는데, 어찌됐든 토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있으며 여러 가지의 많은 비타민과 무기질 공급원으로 아주 ... 또한 그 방법을 깨는 가장 쉬운 방법은 토마토를 요리에 적극적으로 이용하는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01

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  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  수인면은 밀가루 반죽을 손으로 늘어뜨려 국수면발을 만드는 것으로 우리나라에서는 중화요리에서 손으로 쳐서 만드는 수타면을 볼 수 있으며 일본의 소면은 수인면의 대생면의 형태로 판매되는 ... 중력분으로도 빵을 만들 수 있지만, 강력분에 비하여 쫄깃한 식감이 덜하기 때문에 적당히 쫄깃한 식감이 필요한 면 요리에 있어 중력분이 활용된다.국수 등의 면 요리는 글루텐 함량이 너무 ... 밀가루의 종류별 이용밀의 분류방법은 파종, 수확시기, 형태, 수량 등에 따라 수십 가지로 나누어지고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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  정보처리이론의 개념과 정보처리과정 및 감각기억, 단기기억, 장기기억의 개념을 설명하고, 기억증진을 위한 전략에 대해서 3개이상 기술하시오.

  예를 들어 요리사라는 단어에 요리를 하는 장면을 떠올려 기억할 수 있다는 것이다. 연결법은 기억해야 할 항목들을 서로 연결될 수 있도록 심상을 형성하는 것이다. ... 장기기억은 다양한 방법으로 정보를 수집하고 분류하며, 그로 인한 기억요소가 색인이나 연합을 많이 가질수록 쉽게 기억할 수 있다. ... 예를 들어 아시아는 한국, 중국, 일본, 몽골, 미얀마, 타이 등으로 유럽은 영국, 프랑스, 독일, 덴마크, 그리스 등으로 조직화하는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.27

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  [일본문화의 이해 A+] 일본의 히키코모리(ひきこもり) 원인 및 해결방안에 대한 분석

  히키코모리로 분류하고 있다. ... 천사의 프라이팬 운둔형 외톨이인 주인공이 요리를 통해 세상과의 접점을 찾아가는 이야기이다. ... 일본의 히키코모리(ひきこもり) 원인 및 해결방안에 대한 분석영화 도쿄 중발표 소개히키코모리의 정의 히키코모리의 증상 일본특유의 히키코모리 현상 히키코모리가 되는 원인 사례 한국과 일본의

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.11.21

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  꿈의 목록 100가지를 작성해 보고 작성 후 느낀 점과 앞으로 어떻게 실천할 것인지에 대한 구체적인 방안을 제시하시오. 만점받은과제

  생활일본어회화가 가능하게 되면 일본어가이드를 통해 자원봉사 재능기부를 한다. ... 처음엔 생각나는대로 쓰다가 중복되거나 더 이상 쓸것이 없어 멈추기도하였지만 50개를 넘어가면서는 100개가 부족하리만큼 떠오르기 시작했고 나중에는 분류하는 과정에서 너무나 막연한 것들 ... , 83.원어민수준의 중국어하기, 84.요리배우기, 85.비행기조종해보기, 86.스노보드타보기, 87.보디빌딩해보기, 88.수영배우기, 89.크록하배우기, 90.댄스배우기, 91.하이킹하기

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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  음식 전쟁, 문화 전쟁 독후감

  ‘버무린다’는 말은 한국 음식의 요리법에서 가장 많이 등장하는 표현의 하나라고 하였다. ... 미국의 인류학자 메리더글라스는 이같이 사람들이 특정한 음식에 대해 선호와 금기의 기준을 나누는 이유는 성스러운 것과 위험한 것을 나누는 분류의 상징 체계 때문이라고 한다. ... 불고기 양념에 들어간 원료들 중 양조간장과 글루타민산이 모두 일본에서 출발한 것이라고 해도 일본 것이 될 수 없다고 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2024.06.03

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  맥도날드의 인도 시장 진출과정, 국제경영학

  분리되어 있으며, 상권은 대도시를 중심으로 꼴까따를 중심으로 한 동부, 뭄바이를 중심으로 한 서부, 벵갈로를 중심으로 한 남부, 델리를 중심으로 한 북부로 크게 네 개 상권으로 분류된다.최근 ... 그들에 의하면 맥도널드는 1990년대에 공개적으로 그들의 감자튀김을 채식용 식용유로만 요리하겠다고 약속했으므로 이 명백한 사기행위에 대해 미국 내의 100만명의 힌두들과 1억 5천의 ... 바탕으로 인도경제는 2008년 GDP 규모가 1조 2,174억 달러에 이르러 우리나라(15위)를 제치고 세계 12위를 차지하였으며 실질 구매력 평가기준(PPP)으로는 미국, 중국, 일본에

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.05

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  드림리스트 100가지

  번호내용분류데드라인1부모님 북유럽여행보내드리기가족~2050년2아빠랑 단둘이 여행가기가족~2019년 12월3아빠 모발이식 시켜드리기가족~2030년4아빠 탈모클리닉 1년치 끊어드리기가족 ... 2035년78류이치사카모토의 a flower is not a flower 라이브 연주로 듣기개인성취~2020년 12월79라이온킹 뮤지컬보기개인성취~2019년 12월80직접기른 채소로 요리하기건강 ... 마추픽추 가보기가족~2030년13부모님께 매일 사랑한다고 말하기가족~부모님이 살아계실동안14오빠 금연하기가족~2019년 12월15다도 배우기개인발전~2021년 12월16현지인처럼 일본어하기개인발전

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26

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