"조지방" 검색결과 101-120 / 103,945건

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  조지방 정량

  report(조지방 정량)-목 차-1. 제목32. 날짜33. 시료 및 기기34. 실험 목적45. 시험 원리4(1) 지방의 정량4(2) 지방 정량의 방법46. ... 추출물에 서 에테르 및 소량의 수분을 증발시킨 후 그 건조물을 칭량하여 조 지방량으로 한다. ... 이번 실험은 이러한 조 지방을 각종 곡류 및 두류, 크렉커의 지방함량을 알아보는 실험으로서, 지방을 정량하는 많은 방법 중에 Soxhlet 추출법으로 지방을 정량 하였다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10

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  조지방 정량 (soxhlets 추출법)

  : 지방 추출 후 수기의 항량(g): 지방 추출 전 수기의 항량(g): 시료의 채취량(g)≪ 실험 결과 ≫1조 : 0.022962조 : -0.4406273조 : 0.1672914조 ... 실험제목조지방 정량 (soxhlet's 추출법)2. 실험날짜2008년 4월 30일3. ... 조지방 함량을 계산한다.- 실험 결과를 문헌 자료 또는 웹상의 정보와 비교한다.4.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.28

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  조지방 함량의 측정 - soxhlet법

  우리 조의 실험 결과 지방 량은 18.76%(반올림 한 값)이 나왔고 다른 조들의 지방량은 다음과 같다. ... 지방량의 평균은 19.536이다. 우리조의 오차범위는 +0.774로 21.04%가 나온 5조 보다는 아니지만 오차범위가 적지 않은 편이다. ... 이를 다음 식에 대입하면 콩가루 속 조지방량은 18.762%가 된다.지방의 무게(추출 후 지방병무게- 항량 된 지방병 무게)조지방 %=--------------------------

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22

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  [식품화학]조지방 정량

  추출 후 Solvent cup의 항량()① Solve105℃에서 1시간 건조 후 데시케이터에 30분간 냉각시킨다.② 무게를 측정하고 항량이 될 때까지 반복한다.조지방 계산조지방 ( ... 목적 (원리)식품중의 조지방 정량을 Soxhlet 추출법을 이용하여 구해보고 그 원리와 방법에 대하여 이해해보자.◇ 원리⑴ 지방이란? ... 따라서 이 방법으로 정량 되는 것을 조지방 또는 에테르 추출물 이라한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.09

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  조지방 정량 (Soxhlet’s 추출법)

  0.8242%(3조 : 검은콩) - 지방 17.8g , 조지방 18.6833%(4조 : 노란콩) - 지방 18.6g , 조지방 16.3836%(5조 : 현미) - 지방 2.5g , ... 휘발성이 커서 인화하기 쉬 우며, 증기는 폭발하기 쉽다.②Sample2g - (1조 : 쌀) - 지방 0.4g , 조지방 0.3635%(2조 : 밀가루) - 지방 1.1g , 조지방 ... 조지방 2.1793%(6조 :크래커) - 지방 6.1g , 조지방 12.095%6.실험방법①분말시료를 2g을 칭량하여 원통여지에 넣고 그 위를 탈지면으로 가볍게 막는다.②95-100

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.20

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  조지방

  조지방 추출 실험에는 Soxhlet 지방추출기를 사용한다. ... ◎ 실험 제목(Title) : 조지방 추출( Soxhlet 추출법)◎ 실험 일자 : 2001년 5월 22일1. ... 너무 오랜 시간 건조하면 지방이 산화되어 중량이 증가하므로 주의해야 한다.8 다음과 같이 시료중의 수분 함량을 계산한다.W - Wo조지방(%) = -------------- × 100S단

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.02

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  식품분석 실험 식품 내 조지방 함량 측정 조지방 정량

  1.실험날짜 : 2006년 4월 27일, 5월 4일.2.실험제목 : 조지방 정량3.실험목적 : 조지방의 개념을 알고 고체 시료로부터 조지방을 유기용매로 추출하는 방법을 익히고 시료 ... 내 조지방 함량을 구하여 비교, 관찰한다.4.시험기구 및 시약1)기구①Extraction tube, Soxhlet - 사이펀의 원리를 이용하여 조지방을 추출하는 관.②Allihn condenser ... 하지만 각각 용매에 따른 지질 용해도가 상이하기 때문에 식품중의 지방질 함량은 일반적으로 ether로 추출하여 정량한 다.4)주의할점(1)Soxhlet추출법에 의한 조지방 정량시 반드시

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11

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  [식품영양]조지방의 정량

  조지방의 정량제목조지방의 정량날짜2005년 10월 11일 ~ 10월 28일이름실험목적식품의 종류나 성상에 따라 여러 가지 정량법을 이용하여 조지방을 정량할 수 있다.실험원리 및 개념지질 ... 따라서 이 추출물은 순수한 유지만이 아니고 여러 가지 지방이 혼합되어 있는 조잡한 지방이므로 조지방이라 부르며 식품 성분표의 지방함량은 조지방함량으로 표시한다.(1) Soxhlet ... 따라서 이 방법으로 정량되는 것은 조지방(crude fat) 또는 에테르추출물(ether extract)이라 한다.조지방 함량(%) = {W- W0 } / S × 100W : 지방추출

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.13

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  조 지방(Crude fat) 정량-Soxhlet 지방 추출법

  따라서 이 방법으로 정량된 지방질을 조 지방(crude fat) 또는 에테르 추출물이라고 한다. ... Experimental Title조 지방(Crude fat) 정량-Soxhlet 지방 추출법Worker NameDatepurpose식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 ... 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조 지방 함량을 계산할 수 있다Principle∞식품 중의 지방질의 함량을 일반적으로 에테르로 추출하여 정량한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.07

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  Soxhlet extractor를 이용한 휘발성 시료의 조지방 성분을 추출 및 분석

  고찰에테르에 조지방의 녹는 성질을 이용하여 조지방을 추출하는 실험을 실시하였다. ... 즉, 시료에는 2.91952 (%)의 조지방이 있는 것으로 확인되었다. 우선 조지방이 어떤 물질로 구성되어 있는지 알아봐야 하겠다. ... 조지방이란, 에테르에 녹을수 있는 모든 물질을 말하는 것으로, 지방 이외에도 지방산, 인지질, 색소, 정유, 납, 수지, 유기산스테로이드, 지용성비타민 등이 포함되는데 이 모두를 조지방이라고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.18

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  조지방(Crude fat)정량 - Soxhlet 지방 추출법

  이것을 반복함에 따라 시료 중의 지질은 추출된다.Discussion이번 실험은 콩가루의 조지방 함량을 알아보는 것이었는데 12시간의 장시간에 걸친 실험이었다. ... 추출용매로 해서 Soxhlet 액에서 ether를 다시 제거하고 다시 90~100℃로 건조해서 얻어진 잔류물을 조지방이라고 한다.Material, Reagents & Apparatus분으로 ... 수도꼭지와 바로 연결되어 있는 것을 우리 조가 사용하였는데 두 번째, 세 번째에 설치되어 있는 것보다 에테르의 냉각이 빠르게 되어서 그런지 에테르가 1분에 80방울이 떨어져야 정상인데

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.07

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  [식품분석]조지방 정량

  실험 제목: 조지방 정량2. ... 그러나 이들은 지방량에 비하여 극히 적다. 따라서 이 방법으로 정량되는 것은 조지방(crude fat)또는 에테르추출물(ether extract)이라 한다.4. ... 함량을 측정하기 위해서는 일반적으로 soxhlet 지방 추출기 혹은 이와 유사한 연속식 지방 추출기를 사용하여 ether로 추출하여 이의 무게로부터 지방 함량을 계산한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.19

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  <식품화학실험 A받고 싶으신 분들 필독!>Soxhlet extraction과 Mojonnier관을 이용한 조지방 함량 측정

  (g)113.4678115.0677조지방 함량(%)21.145121.7912가. soxhlet extraction의 결과조지방 함량 구하는 식에 대입을 해서 풀어보면,● 조지방함량( ... (g)110.3260125.0109조지방 함량(%)20.7722253.8106나. mojonnier관 추출법의 결과조지방 함량 구하는 식에 대입을 해서 풀어보면,● 조지방함량={125.0109 ... 이렇게 round flask에 모아진 ether와 조지방 중에 조지방만을 남기기 위하여 50℃의 evaporator에서 15분간 증발을 시켰다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.12

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  [식품분석학] ◎ 조지방 정량 ◎

  ★액체 시료★Soxhlet's 추출기와 매우 흡사하여 방법은 유사하다.④ 계 산* 조지방 함량법 *W1 - W0조지방(%) = --------------- × 100SW0 : 수기의 ... ◎ 조지방 정량 ◎1. 서론지방질은 물에 녹지 않고 ether , 석유 ehter , chloroform , acetone 등의 유기용매에 녹는 화합물의 일종이라고 합니다. ... 이 방법으로 정량된 지방질을 조지방(crude fat) 또는 에테르 추출물(ether extract)이라고 합니다.또한, 우유와 유제품의 지방질은 Gerber법이나 Rose-gottlieb

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.31

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  수분 회분 조지방정량의 실험결과 레포트

  따라서 이방법으로 정량되는 것은 조지방(crude lipid) 또는 에테르추출물이라 한다. 그러나 이들은 지방량에 비하여 극히 적다.? ... 흡습하게 되는 것이다.)④ 시료에 수분이 많거나 당분이 많을 경우에는 전처리를 해주어야한다.⑤ 회분함량을 측정할 시료의 채취량 결정은 시료에 따라 달리할 필요가 있다.1.실험제목: 조지방정량 ... 식품의 지질은 일반적으로 soxhlet 지방 추출기 혹은 이와 유사한 연속식 지방추출기를 사용하여 ether로 추출한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.12

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  [식품분석] 조지방 정량

  그러나 추출물중 대부분이 지방이므로 시료중 추출 물의 함량을 지방함량 즉 조지방 함량 이라 한다.◆분석법?Soxhlet 추출법 : 가장 일반적인 지질 정량 방법? ... 1.실험 제목: 조지방 정량2.실험일: 4월10일 날씨 맑고 습하지 않음 바람 많이 불지 않음4월17일 역시 날씨 맑음3.실험 목적 : 식품중 지방질의 함량은 일반적으로 에테르로 추출하여 ... ◎조지방(crude fat)◆기본구성식품중의 지방은 유기용매(ehter, hexan, aceton, alcohol, chloroform)에 용해되므로 추출이 가능한테 추출 후 용매를

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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  Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방함량측정

  은 땅콩에 함유된 조지방의 양을 Soxhlet 추출법을 이용하여 측정한 결과 값을 나타낸 것이다. ... 은 아몬드에 함유된 조지방의 양을 Soxhlet 추출법을 이용하여 측정한 결과 값을 나타낸 것이다. 식품성분 ... 식품성분표에 나와 있는 땅콩의 일반적인 지방 함량은 45.5 g 이였다.그러나 우리가 실험을 통하여 얻은 땅콩의 조지방 함량은 식품성분표에 나와 있는 지방 함량보다 ±6.41 정도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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  식품화학실험보고서-조지방 정량

  ◈ Abstract이번 실험의 목적은 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조지방 함량을 계산하는 것이다.조지방(crude fat ... : 조지방 추출 전 flask의 무게(g)W₁: 조지방을 추출한 후 ‘조지방 + flask’의 무게(g)S : 시료의 채취량(g)Figure. 2 원통여지(thimble filter ... 조지방(%) = -------- x 100SW?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.17

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  반성문 - 지방법원에 제출할 반성문 예시(성폭력특별법 14조위반 예시)

  위반했고 재범이며, 이 반성문을 지방 법원에 제출하는 경우, 그리고 결심공판을 앞둔 경우를 예시로 하였다.검사와 재판부에 제출할 반성문 내용 예시.1. ... 이 반성문은 성폭력 특별법 또는 아동 및 청소년 성 보호법을 위반하였을 경우에 각 지방 법원이나 고등법원, 혹은 대법원의 재판부 또는 판사에게 제출할 반성문을 예시로서 입력한 것임. ... 다만 지방 법원이나 고등 법원, 혹은 대법원 등의 재판부나 검사 측에서 따로 지정된 양식에 따라 작성할 것을 요구할 경우, 그에 맞추어 작성해야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 50,000원 | 등록일 2013.11.06 | 수정일 2017.07.07

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  식품분석 조지방 정량(soxhlet`s 추출법)

  이 때 항량은 0.5mg이하로 될 때까지 건조, 방냉을 반복한다.계산조지방(％) =W1 - W0× 100S시료의 조지방(%) 함량은 다음 식에 의해 계산한다.W0 : 수기의 중량(g ... 실험목적 : 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조지방 함량을 계산할 수 있다.4. ... 실험제목 : 조지방 정량(soxhlet's 추출법)2. 실험날짜 : 2009년 4월 16일 ~ 4월 30일3.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.21

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