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"주방업무매뉴얼" 검색결과 101-120 / 396건

  • (합격자소서)2018 하반기 NH농협은행 6급 합격자소서
    [센스있는 업무처리]어학연수 당시 카페 아르바이트를 한 경험이 있습니다. 채용 인터뷰 당시 매니저는 완벽하지 않은 영어 실력을 고려하여 주방업무에 배치할 것이라 하였습니다. ... 업무에 익숙해지기 위해 저만의 '매뉴얼 노트'를 만들었습니다. 우선 카페 홈페이지를 통해 온라인 교육을 이수했고, 카페에 있는 모든 메뉴를 노트에 기록했습니다. ... 또한, 한국인 동료 팀원의 업무 효율성을 높인 결정적인 역할을 하였습니다.책임감을 갖고 업무 중 발생할 수 있는 변동 사항에 대해서 유연하게 대처하고, 내방고객의 다양한 민원사항에
    자기소개서 | 3페이지 | 900원 | 등록일 2019.06.21 | 수정일 2019.06.25
  • 원스(ONCE) 서비스마케팅 분석
    대기 접점 서비스 표준 매뉴얼 개발 8. 서비스 요청 접점 서비스 표준 매뉴얼 개발 9. 대기 프로세스에서 전방직원 매뉴얼 10. ... 내부고객 존중 고객에게 모든 것이 노출되어 있기 때문에 업무 시 항상 존중하는 태도를 지닌다. ... 고객이 보기에 불편한 요소는 제거한다.주방이 개방되어 있다. 화장실 가는 길에 주방 안 쓰레기통 및 쓰레기가 보인다.
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.15
  • [커피전문점 사업계획서] 자연힐링컨셉 카페 창업계획서
    기본 업무 숙지를 제대로 할 것? 기분에 따라 서비스 기준이 달라지지 말 것? 맡은 바 최선을 다해 임할 것8. ... 아르바이트생 시급은 8000원으로 계획되어 있다.- 아르바이트생 관리 매뉴얼? 손님들에게 최대한 밝게 대할 것? 출퇴근을 최대한 정확하게 지킬 것? ... 못한 메뉴 등을 분석해 수정하고 추가한다.재고관리 : 재료는 유통기한과 보관법을 철저하게 지킨다.서비스개선 : 개업 한 달 동안의 부족한 서비스를 보완하고 강화한다.매장청결관리 : 주방
    리포트 | 13페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.09.08 | 수정일 2018.09.12
  • 유통전략성공사례(애플스토어, CJ O쇼핑)
    홈쇼핑 최초로 출시한 모바일 CJ 몰 어플을 시작으로 현재까지 총 7 개를 운영하며 매년 평균 6 배씩 큰 폭으로 성장 모바일 쇼핑 패션 , 명품 , 보석 , 뷰티 , 가전 , 주방 ... O SHOPPING 의 해외판로지원보다 많은 고객에게 전화를 걸 수 있으므로 주어진 시간에 판매기회가 증대 CTI 시스템의 도입 구매 시간의 단축 및 수급조절의 효율화 / 수발주 업무의 ... 애플스토어영국에서 11 월 14 일 맞아 애플 스토어를 패러디한 행사 스토어에 애플의 스마트폰처럼 수 많은 사과를 아크릴 받침대 위에 사과의 품종이나 기타 애피소드 등을 설명한 매뉴얼
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.12
  • 마이다스아이티 합격자기소개서!!!
    그리고 본인이 현재의 역량을 보유하기 위해 과거에 어떤 노력을 해 왔는지 사례를 들어 상세히 기술하여 주십시오.토목기술분야는 토목, 지반 분야 S/W 매뉴얼 작성 및 관리 업무와 S ... 그 예로, 일류호텔 출신의 주방장을 영입해 하루 세끼 맛있는 음식을 제공하고 있습니다. ... /W 실무 검증 업무를 수행합니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.25
  • HRD 직무 매뉴얼, 신입교육 매뉴얼 - 레스토랑(식당) A+ 레포트
    셰프(chef)- 주방의 전반적인 운영관리- 식자재 구입 및 조리- 신메뉴 개발 및 평가- 식음료 관련 정보 매뉴얼 작성셰프님은 Bistro hurdy gurdy 음식을 담당하고 있습니다.비록 ... 주방에 주문내역을 전달합니다.? ... 고객이 보이지않는 주방에서 일을 하시지만 점포에서 어쩌면 가장 중요한 역할이라고 말 할 수 있습니다.
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.18
  • [프랜차이즈사업] 가맹본부창업(프랜차이즈시스템의 개념과 특징, 가맹본부조직의 구성, 가맹본부의 역할과 기능, 가맹본부창업의 검토사항)
    교육시스템을 갖추고 각종 운영 매뉴얼을 정비시켜 전체 업무집행수준을 높이며, 신문이나 TV에서 가맹점 모집광고를 하고 사업설명회 등도 개최한다. ... 예컨대 영업과 법령관계 경험자, 식품과 요리연구 및 경험자, 점포설계 주방기기에 따른 기초지식의 소유자, 총무, 경리 및 물류구매 담당자 등이다.3) 가맹희망자에게 보일 수 있는 자기 ... 점포의 프랜차이즈 패키지(프랜차이즈 노하우 집약)를 개발해두어야 한다(실물로써 매뉴얼이나 운영규칙, 점포 개발기술 등이 있을 것이다).
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.22 | 수정일 2016.04.25
  • 외식창업컨설팅제안서, 음식점창업컨설팅제안서
    , 식자재 구매처 알선을 통한 원가절감 광고판촉 등 개업 총괄지도(판촉물, 홈페이지 등) 각종 서식 및 매뉴얼 작업프랜차이즈 시스템 구축 및 홍보 대행 체인본부기능지원(SV업무,교육 ... ,홍보,메뉴개발 등) 영업관련 매뉴얼개발(운영, 서비스, 조리 등) 각종 서식보완 및 대행(계약서, 매뉴얼, 체크리스트, 정보공개서, 운영지침서 등) 본부, 가맹점 분석에 따른 지도 ... 개선 BIP작업 (심벌, 로고, 사인류, 홍보인쇄물류 등) 가맹점 관리업무점포분석에 따른 대책수립 및 지도(메뉴보완, 서비스교육, 마케팅, 영업활성화 등) 영업관리방법 및 분석지도
    리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.02
  • 외식산업의 전망-외식산업의 특징과 트렌드 변화 분석
    이러한 변화는 주방기기와 식품가공기술의 발달로 가능하게 되며, 조리사에 의해서 실행되던 대부분의 업무가 다른 장소에서 행하여지기 때문에 준비와 생산중심에서 보관과 재품 중심으로 바뀌어 ... 외식산업의 특징1) 입지 산업 2) 인재 사업3) 매뉴얼 사업 4) 프랜차이즈 사업5) 종합 예술성 첨단사업5. 외식의 범위6. ... 외식산업의 사업특성을 크게 나누어 보면 입지, 인재, 매뉴얼, 프랜차이즈, 종합 예술성 첨단사업 등이라고 할 수 있다.1) 입지 산업외식산업 경영은 점포입지를 최우선으로 하는 입지산업이다
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.28 | 수정일 2014.03.02
  • 레스토랑 사업계획서
    Time Table1) 주방 근무시간표담당업무성명1234567월화수목금토일총주방장FFG//G/부주방장G//FFFF식자재매니저AFGFFF//BFFFFF//식기·기물세척C/GFG/FFDG ... 근무 규정 및 매뉴얼(Operation Manual)10-1. ... 근무 규정 및 매뉴얼 ······························································ 121.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.02
  • 롯데리아 경영전략
    전문 강사를 특별초빙, 중국어 교육을 비롯해 각종 주방기기와 POS 시스템 운영 및 관리교육 등을 실시했다. ... 북경 롯데리아3.4호점 개점 준비가 한창 진행되던 1996년 4월 말 북경 주재 요원을 선발 중국 현지에서의 원활한 업무능력을 제고하기 위해 어학 및 실무교육을 실시하였으며, 외부 ... 뿐만 아니라 연수센터에서는 1995년도에 햄버거대학 개관 및 교육매뉴얼 개정 등 날로 급변하는 소비자 기호와 경영환경 변화에 적응하기 위한 교육체계 재정비에도 남다른 노력을 기울였다
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.06
  • [외식경영운영관리] 외식경영의 운영 - 외식경영의 기능, 외식경영 적용기법, 외식경영과 운영관리의 구성요소(외식업, 외식창업)
    주방 ? 서비스 ? 인사 ? 경리부분 등을 확실하게 조직화하는 것이 필요하다. ... 대한 지식과 기능의 표준화 및 매뉴얼화를 실시한다.- 유능한 종업원의 선택 및 훈련을 중요시한다.- 직무에 합당한 보수 및 특별수당을 지급한다.- 종업원에게 책임과 권한을 이양한다.예를 ... 또 업무의 책임과 범위를 명확히 하기 위해서 종래 10명이 하던 업무를 6-7명으로 축소하여도 고객에게는 더 좋은 서비스가 가능하게 되었다.
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.14
  • 북한음식 전문점 프렌차이즈 사업계획서
    전 점검 업무시작 후 점검 영양사 일일위생 / 안전점검일지 조리책임자 영양사 전산등록고객 만족과 모니터링 1. ... 확정 주방기기 설치 및 시운전 주차장 공사 점포 상징물 제작 바닥공사 ow} ... 7.3% 8.1% 냉면 평양만두 기타 단고기 53.6% 44.7% 1.7% 단일전문메뉴 가족식당 분식우리들의 이야기 TGI 강점 약점 다양한 이벤트 동서양 접목 인테리어 한국음식의 매뉴얼
    리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.10 | 수정일 2017.09.25
  • 경영학원론 소자본 창업사례 발표 PPT
    규정에 의한 점포설계 7 점포설계 및 시공 본사 매뉴얼에 따른 점포시공 8 인허가업무 사업자등록 절차 및 허가업무 9 개점준비 개점준비 및 OPEN 을 위한 최종점검 / 조리교육 ... / 조리매뉴얼 교육 및 실습교육 3,000,000 인테리어 가설공사 , 방수공사 , 목공사 , 타일공사 , 금속공사 , 도장공사 , 전기조명공사 , 주방덕트 18,000,000 약정이행 ... 의탁자 홀 의자 및 탁자 2,000,000 주방용품 주방 / 홀 그릇 및 용기 등 3,500,000 POS 설치비 포스설치 2,000,000 홍보 / 비품 전단 , 명함 , 유니폼
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.12
  • 매장 오픈마감 지침서 매장을 오픈할때와 닫을때의 지침서입니다.
    저녁의 핵심은 아침에 하실분이 곧바로 업무를 보실수 있도록 하는데있다.- 밖에있는 모든 주방재료를 정리하여 모두 냉장고에 넣는다. (식중독 위험)- 음식물 쓰레기를 내놓는다. ... 홀을 홀은 주방일을 서로 도와줘야 한다.■ 무진장 출근지침서 ■오전에 오픈을 하며 할일을 정리해 놓았으니 잘 숙지하시어 업무에 최선을 다해 주시기 바랍니다.- 마음을 가다듬고 출근은 ... 편한 신발이 좋다.- 핸드폰사용 : 업무중에는 통화하지 않으며, 카카오톡 금지, 채팅금지, 1시간에 한번 확인후.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.02
  • ASML 이력서+자소서
    ▶첫째, 발주량 매뉴얼 제작으로 고객들에게 신선한 재료를 제공하였습니다. 이전에는 팀장의 대략적인 감으로만 재료를 구입하였고, 남는 식재료들이 많았습니다. ... -[졸업작품] -경력사항 | 총 경력 - 3년 6개월근무기간상세경력2009.04 ~2011.012012.11 ~ 2014.06(3년 6개월)회사명-직종서비스 > 외식·식음료근무부서주방근무지역서울직급 ... (직책)팀장 | 2년차연봉3,200만원담당업무기간: 2013년 3월~ 2013년 7월프로젝트명: Work Sheet 만들기수행 업무: 전체 작업량과 재고량 파악하여 데이터를 정리하여
    자기소개서 | 5페이지 | 9,500원 | 등록일 2018.11.17
  • 롯데닷컴인턴자소서및취업설명회요약정리 MD
    그 당시 건강한 식재료와 조리법에 대한 관심이 높아지면서 위생적인 주방용품에 대한 수요도 높아지고 있었습니다. ... MD직무분석- 시장조사를 통한 니즈에 부합하는 상품 및 서비스를 개발하고 개별 상품판매 기획 수립, 전시매장 운영 등을 통해 수익창출- 고객중심, 창의 혁신, 책임, 도전, 업무추진력 ... 설득하기 위해서 친구들이 필요한 것이 무엇인지 파악하여 그것에 대한 적절한 해결방안을 공약으로 제시했습니다.앞으로 이러한 경험을 바탕으로 고객중심적인 사고를 하고 맡은 업무를 책임감
    자기소개서 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2017.10.11
  • 프랜차이즈전략
    주방기기, POS 등 리스가 가능한 부분을 찾아본다. ... 매뉴얼1) 매뉴얼의 개념 - 체인사업을 성공적으로 이끌기 위한 조직원의 행동지침 또는 조직의 관리지침이라고 할 수 있다. ... FC 본부의 준비업무※ 자신의 능력을 과신한 사업은 위험 ※ 본부가 가지고 있는 기본적인 업무를 무시한 경험적 판단은 금물 1) 준비 업무 내역 (1) 프랜차이즈 사업 시작 시기 -
    리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.21 | 수정일 2017.08.04
  • 와인바 창업계획서
    와인추천할 수 있는 와인전문가 서빙 , 정리등 기본업무 할 알바생 총관리할 수 있는 매니져{nameOfApplication=Show} ... 흰글씨를 사용인테리어 ( 홀 ) 어두운 조명을 사용하여 개인의 이야기를 나누며 조용히 즐길 수 있도록배려 좌식개념으로 하여 바닥 에 앉아서 와인을 편히 즐길수 있도록 만듬인테리어 ( 주방 ... ) 작업대 업소용 냉장고 구매 그외 후라이팬 , 접시 , 선반등 주방에 기본용품 구매 가스레인지구매 ( 홀 ) 종류에 맞는 와인잔 구매로 와인에 맞게 제공 와인셀러 구매 그외 와인잔
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.03 | 수정일 2014.12.11
  • 베트남쌀국수 포호아 외식 사업계획서 운영계획
    신규 가맹점주 직영 교육시 체계적 교육 스케쥴 필요 매뉴얼 미준수 원인을 찾아 개선하고 , 노하우 스킬등을 공유하고 문서화 정리 업무개발에 필요한 과제를 정기적 검토 일일업무 루틴작성과 ... 인력중심의 업무를 시스템중심의 업무로 변화 – 시간별로 업무를 루틴조사 주방실장과 점장의 전문성 쌀국수 육수와 스파이스백 , 칠리소스등의 맛은 고객이 인정하지만 , 볶음과 덮밥등 의 ... 기회 ) T hreats( 위 협 ) 00 점 (2011.01) 넓고 넉넉한 테이블 외식공간 자가 건물로 인한 고정비 절감 넓은상권 법인운영 사업체 유동인구 부족 ( 입지문제 ) 주방
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.13
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 10월 02일 수요일
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4:25 오전
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- 작별인사 독후감