"지방음식의 종류" 검색결과 101-120 / 30,023건

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  걸쭉하게 만들어 배춧잎 사이에 듬뿍 바르는 김치에요, 전라남도 음식은 풍부한 곡식과 해산물, 산채 등의 산물이 많아 다른 지방보다 음식의 종류가 다양하고 화려한데요, 전라남도 김치는 ... 지역마다 기후와 지형이 다르듯이 김치는 재료와 만드는 방식에서 종류가 달라지고 지역에 따라서 특유의 맛과 재료를 가지고 발전해왔는데요, 서울을 비롯한 중북부 지방에서는 소금 간을 싱겁게 ... 하고 김치는 양념을 진하지 않게 하여 배추와 무 등의 주재료가 내는 깔끔하고 담백한 맛을 추구하는 반면에 남부 지방에서는 소금이나 다양한 젓갈을 넣어 짜게 담그고, 풀죽을 넣어 양념을

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  비만보고서(아동포함)

  열량의 함량이 적은 대체 음식을 선택할 수 있다.- 식품 조리 방법을 변경한다(전, 튀김→찜, 구이)2) 운동요법- 체중감소 소모량>섭취량- 운동의 종류, 강도, 빈도 및 지속시간이 ... 비만의 종류- 원인, 지방조직 형태, 지방분포, 지방의 위치에 따라 비만의 종류는 다양하다.1) 원인에 따른 비만- 단순 비만: 비만의 95%에 해당하며, 특별한 질환 없이 과식과 ... 간호1) 식이요법- 발육곡선을 이용하여 키, 연령의 적정체중을 구하고 비만도를 고려하여 영량을 줄인다.- 청소년은 가족과 식사를 함께 하더라도 다른 가족보다 적게 먹는다.- 좋아하는 음식을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.29 | 수정일 2024.04.02

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  부적절한 식습관과 관련된 영양 불균형 (간호과정 A+)

  가지 작성 방법에 대해 안내하였다.음식 종류와 양:각 식사마다 먹은 음식의 종류와 양을 기록해주세요. ... 영양사는 음식의 영양적 가치에 대해 더 잘 알고 있고, 특정 고지방을 가진 문화적 혹은 민족의 음식을 평가하고 다른 음식으로 대체하는 데 도움이 될 수 있다.4. ... 다음의 영양 사정을 수행한다.- 일상음식 섭취: 음식의 종류와 양- 대략의 칼로리 섭취- 식사 동안의 활동- 간식 패턴- 사회 혹은 가족의 고려5.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.14 | 수정일 2023.11.24

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  일본음식문화 특징 및 예절분석과 한국 음식문화와 비교분석

  일본김치에는 여러 종류가 있는데 특히 교토 지방의 쓰케모노는 60종류가 넘을 만큼 다양하다. 일본의 김장 중 우리에게 가장 잘 알려져 있는 것으로 무를 담근 다쿠앙이 있다. ... 이루어진 일즙삼채가 일반적인 상차림이다.음식을 담는 그릇이 음식에 따라 다르다. : 국 종류는 뚜껑이 있는 칠기, 날것은 깊이가 있는 접시, 구이는 넓은 접시, 찜 종류는 뚜껑이 ... 다만 맛이 진함은 지방에 따라 차이가 있다. 관서지방은 맛이 연한 편이고 관동 지방은 진하며 짠 편이다. 다시에는 미역, 가츠오부시, 멸치를 사용한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.25

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  오메가-3(W-3) 지방산의 종류와 인체에서의 그 역할

  < 오메가-3(W-3) 지방산의 종류와 인체에서의 그 역할 >오메가3지방산 이란? ... 오메가3지방산와 오메가6지방산은 탄소 이중결합의 위치에 따른 분류입니다.결론적으로 오메가3지방산과 오메가6지방산은 불포화지방산의 종류인 것입니다.오메가3지방산의 종류* EPA‘eicosapentanoic ... 영어로 하면 'omega-3 fatty acid' 로 오메가3은 필수지방산의 한 종류이며, 불포화지방산의 일종이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02

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  한국 음식에 대하여

  한국 음식에 대하여목차한식의 특징서울서울의 대표음식경기도 개성과 인접하여 전통음식이 많음 - 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며 서울음식과 비슷하며 양념도 ... 갱이 된장국 올 갱이 ( 민물다슬기 ) 를 이용하여 부추나 아욱과 함께 끓인 국 올 갱이는 충청북도지방에서 통용되는 민물다슬기의 방언임 충청도의 대표음식강원도 영서지방에는 감자 , ... 지정됨충청도 중부 내륙 산간 지방에서는 산채와 버섯들이 많아 이것으로 만든 음식이 유명 .

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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  [관광학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국 음식문화의 특성)

  각 지역마다 기후와 지리적인 환경이 다르기 때문에 생산된 식품의 종류도 매우 다양하다. 같은 종류의 식품이라 할지라도 산지에 따라 질적으로 큰 차이가 있다. ... 국토가 광활하여 각 지방마다 자연적 및 사회적 환경에 차이가 크기 때문에, 각 지역마다 특색이 있는 음 식문화를 가지고 있다. ... 예를 들면 황하(黃河)의 잉어, 장강(長江)의 잉어, 강남(江南)지방에서 양식한 저수지의 잉어는 질적으로 아주 큰 차이가 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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  간호와 영양 리포트 A+

  영양소의 종류a. 탄수화물 정의-녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소·수소·산소의 세 원소로 이루어져 있는 화합물이다. ... -소화의 정의섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일. 또는 그런 작용. ... 음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화와 소화 효소에 의한 화학적 소화가 있다2. 영양이 인체의 건강에 어떻게 영향을 미치는지 알아보시오.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.18

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  당뇨 교육 피피티, 당뇨병 교육 피피티, 당뇨병 교육 팜플렛, 당뇨병 PPT, 당뇨병 팜플렛, 당뇨병 교육자료, DM 교육자료 피피티

  외식 고려사항 식사 전에 음식의 종류 , 한 끼 식사량 등을 염두에 두고 매일의 식사량을 일정하게 유지 하루에 1 회정도만 외식 권장 올바른 외식 방법 외식음식 선택요령 외식 후 관리 ... 9g 18% 포화지방 2.5g 17% 트랜스지방 2g - 콜레스테롤 80mg 27% 나트륨 150mg 8% 칼슘 140mg 20% 철 2mg 13%▶ 좋아요 !! ... 지방을 적정량 섭취하며 콜레스테롤의 섭취 제한합니다 . 5. 소금 섭취를 줄입니다 . 6. 술은 피하는 것이 좋습니다 . 3.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.16

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  중국 음식문화 특징연구 및 느낀점

  밀의 생상이 많아 면류, 만두, 빙의 종류가 많은 것도 특징이라고 할 수 있다. 대표적인 음식으로는 북경 오리 요리가 있다. ... 일반 식당에서 쓰는 양념의 종류만 해도 50여 가지가 되고, 조미료의 종류도 500여종에 이른다. ... 움직이는 양의 기운이 음의 기운보다 크기 때문에 동부지방은 음식에 있어 생선, 해조류 등 물아래 사는 음의 재료를 가지고 보다 담백한 요리법을 택하여 부 족한 음의 기운을 보완하는

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.19

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  건강한 체중조절을 위한 맞춤영양 퀴즈 총정리

  21) 글루카곤2) 인슐린3) 도파민4) 세로토닌단 음식은 혈당을 높여서 인슐린의 분비를 증가시키는데요, 인슐린은 체지방의 합성 및 축적을 돕고 체지방의 분해를 억제하는 호르몬으로 ... 41) 찹쌀탕수육보다 양념치킨을 선택한 효정2) 삼겹살구이보다 자반고등어구이를 선택한 영수3) 싱싱한 귤보다 오렌지쥬스를 선택한 미나4) 일반 우유보다 저지방우유를 선택한 미화음식을 ... 섭취할 때 튀김보단 굽거나 삶거나 찐 조리법을 활용하고, 가공식품보단 자연식품을, 너무 짜거나 너무 매운 음식을 자제하고, 우유도 저지방우유를 선택하는 것이 바람직합니다.과일, 해조류

  시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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  간호와 영양 당뇨병의 영양, 관리, 식이

  부탁하거나 줄이기- 볶거나 튀긴 음식, 가공식품을 대신하여 구운 음식을 주문- 감자, 밥, 국수 등의 탄수화물은 부가적인 걸 더하지 않고 조리된 음식으로 주문 - 후식으로는 생과일을 ... 소량으로 내포한 식품의 섭취 가능- 총 지방, 콜레스테롤, 포화지방, 식이섬유, 무기질, 비타민의 영양 권장량은 일반인과 동일- 단백질, 설탕, 탄수화물, 알코올의 권장섭취량은 당뇨병의 ... 당뇨병의 종류- 인슐린의존성 당뇨병(insulin dependent diabetes mellitus: IDDM), Ⅰ형- 인슐린비의존성 당뇨병(noninsulin dependent

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.31

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  중2-4-01 영양소

  탄수화물은 체내에서 대부분 에너지원으로 사용되므로 섭취하는 비율에 비해 몸을 구성하는 비율이 적다.2. 3대 영양소의 종류와 특징3대 영양소탄수화물단백질지방구성 성분탄소, 수소, 산소탄소 ... 음식물을 통해 섭취?음식물을 통해 섭취?부족 시 결핍증4. ... ㆍ부족 시 결핍증이 나타난다.ㆍ소량으로 몸의 생리 작용을 조절한다.ㆍ체내에서 합성되지 않으므로 반드시 음식물을 통해 섭취해야 한다.① 물② 비타민③ 지방④ 단백질⑤ 무기 염류8.

  시험자료 | 5페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2022.03.11

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  에피타이저 스프 식전주

  단백질이 많고 칼슘이 풍부하며 지방질이 적어 우수한 건강 식품으로 꼽 히는 달팽이는 국내에서는 대부분 약용으로 쓰이나 , 프랑스에서는 고급 음식으로 알려져 있다 . ... Appetizer 2) 에피타이저의 종류 그외 비싼가격인 4대 에피타이저를 대체해서 내놓는 에피타이저 2.브루스케타 쉽게 오픈 샌드위치라고도 부르는 브루스케타는 투스카니 지방 에서 ... 이 음식은 다른 음식에 비해 분량이 적어 배가 부르지 않는 것이라야 한다 . 보통 고급 재료를 사용하여 맛있게 만든다 . 또한 식욕을 증진시키기 위한 역할을 한다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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  2021 보건소 공무원, 보건직 공무원, 간호직 공무원, 보건진료직 공무원 면접자료 - 전공 관련 기출문제 및 답안(87문제)

  감염병 종류와 극복 방안, 보건소에서 어떻게 해야 하는가? ... 온열질환 종류(열사병, 열쇠약, 열경련, 열허탈) 및 치료와 예방법에 대해 말해보라.열사병: 중추성 체온 조절의 기능 장애 ? ... 음식을 익혀 먹습니다.3. 교차 오염을 막기 위해 다른 식재료들 간에 칼과 도마를 구분하여 사용합니다.4. 음식을 실온에 보관하지 않습니다.64. 콜레라 증상은?

  자기소개서 | 12페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.07.21 | 수정일 2021.07.22

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  이유기 영양이 왜 중요한지에 대해 설명하고, 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시

  아기의 성장에 맞추어 모유와 분유 외의 다른 음식으로 부족할 수 있는 열량과 영양소를 보충하며 음식물의 종류 및 분량도 점차 늘려야 한다. ... 너무 여러 종류의 음식이 섞이면 아이가 식품 고유의 맛을 느끼기 어렵고, 채소에 함유된 섬유소 섭취가 과도하면 아직 미숙한 아기의 소화기관에 부담을 줄 뿐만 아니라 영양소 흡수의 저해를 ... 영유아기에 섭취하는 모유와 분유는 지방 함량이 40-50%인 고지방 식품이다. 지방은 두뇌와 전반적인 신체 성장과 지용성 비타민 흡수에 필수적인 영양소이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  BBC 다큐 <The truth about carbohydrate>

  탄산 음료, 과자, 도넛 등과 같은 음식에 단맛을 더하려 첨가되는 정제된 종류의 탄수화물이기 때문에 일상에서 아주 쉽게 접하게 되며 거부하기 매우 어렵다. ... 이과 같이 탄수화물을 과도하게 섭취하기 쉬운 음식을 더 건강한 음식으로 대체하여 먹는 것이 바람직하다.추가적으로 탄수화물은 다른 음식들과 함께 섭취하면 혈당과 인슐린 분비에 차이를 ... 더 큰 문제는 과도한 탄수화물의 섭취가 지속적으로 이루어져 몸에 내장지방이 쌓일 경우 발생한다. 내장지방 때문에 인슐린이 제 역할을 수행하지 못하여 인슐린 저항성이 높아진다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04

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  살빼기 운동과 영양조절 족보 (2019 2학기 중간고사)

  직장인이든 주부이든 누구에게나 고민인 식단종류~■ 서구식단과 아시아 식단을 볼 때 음식을 선호하는 경향은 유전이 아닌 교육~5. ... 인간의 기본욕구인 음식섭취를 조절하는 것은 쉽지 않으나...■ 너무 배가 고프면 과식을 하게된다.3. 영양소에는 여러 종류가 있으며 3대 영양소는 ? ... 살을 빼는 방법이나 식이요법 종류가 너무 다양하게... ~■ 지중해 식단은~41. 무슨 음식이 가장 맛이 있을까요?■ 우리 몸은 탄수화물을 연료로 사용하기 전에42.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21 | 수정일 2020.01.05

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  동맥경화증 피피티 A+

  술 종류에 관계없이 해당하는 술을 제공하는 잔을 기준으로 1~2 잔 정도 이내로 음주량을 제한할 필요가 있습니다 . ... 동맥경화증목차 동맥경화증 이란 증상 위험인자 진단 치료 예방 도움이 되는 음식들 ( 식단 )동맥경화증 이란 ? ... 지방 오메가 -3 지방산감사합니다{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.30

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  이상지질혈증의 예방과 관리

  .PAGE:4콜레스테롤의 종류..PAGE:5콜레스테롤의 종류..PAGE:6콜레스테롤의 종류..PAGE:7콜레스테롤의 종류필요 이상으로 많아진중성지방은 피하지방이나 내장지방의 형태로 ... 콜레스테롤은 지질(지방질)의 한 종류로, 우리 몸의 기본 단위인 세포를 둘러싸는 세포막을 구성하고 호르몬과 비타민 D, 담즙을 만드는 데 사용되는 우리 몸에 꼭 필요한 물질입니다.. ... 식사 관리가 필요합니다.과식하지 않고, 기름지고 단 음식의 섭취를 줄입니다.매끼 식사에 채소를 충분히 먹고, 균형 있는 식단 짜기를 권장합니다

  리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.23

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