"barfoed 시험" 검색결과 101-120 / 160건

• 

  실험2. 탄수화물의 검정

  실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.② 바르푀드 반응(Barfoed reaction) - 단당류에 반응.- 검정 방법1. ... (섞어 사용하면 시험결과가전물이 ... 시험관에 베네딕트 용액을 2mL 취한다.2. 검사할 당용액을 2~3방울 첨가한다.(최소한의 양만을 취한다.)3.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.20 | 수정일 2014.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 탄수화물 정성과 호화에 의한 전분의 성상변화

  투명하게 될 때 Tollens 시약이 만들어진 것임② Tollens reagents 5㎖ + 당 1㎖③ 중탕→ 반응(시험관 벽에 은 침착)이 일어나는 속도에 따라 당의 종류 결정2. ... (은거울 반응)R-CHO + 2Ag(NH3)2OH ⇒ RCOOH + 2Ag + 4NH3 + H2O알데히드기 암모니아성 질산은 용액(Tollens)Barfoed 반응은 약한 산성의 barfoed시약은 ... Barfoed raction① Barfoed 시약 3㎖ + 당 각 1㎖② 20분간 중탕 후 상온에서 변화 관찰→ 반응(적색 침전(Cu2O))이 일어나는 속도에 따라 당의 종류 결정3

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  10. 탄수화물 검정

  실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.② 바르푀드 반응 (Barfoed reaction)? ... 시험관에 Barfoed 용액을 2.5mL 취한 뒤 검사할 당 용액을 7-8방울 첨가한다.2. 알코올램프에서 직접 가열하거나 또는 끓는 물에서 중탕으로 정확히 2분 가열한다. ... 실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  실험 2. 탄수화물검정

  실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.(2) 바르푀드 반응 (Barfoed reaction)단당류 분석방법의 일종이다. 이당류는 구리이온(Cu²?) ... 실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는 2개의 시험관과 반응이 나타나지 않는 시험관을 밝힌다 ? ... 위해⑦ 3개의 시험관에 베네딕트 용액을 2mL씩 넣은 후, 각 시험관에 검사할 당 용액을 2-3방울 첨가한다⑧ 끓고 있는 비커에 3개의 시험관을 넣고 2분이상 가열한다⑨ 3개의 시험관을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.25

  다운로드 장바구니
• 

  실험10-탄수화물 검정

  )① 시험관에 Barfoed 용액을 2.5mL 취한다.② 검사할 당용액을 7-8 방울 첨가한다.③ 알코올램프에서 직접 가열 하거나 또는 끓는 물에 중탕으로 정확히 2분간 가열한다.④ ... 직접 가열하거나 또는 끓는 물에서 중탕으로 2분 이상 가열한다.④ 실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는 지 관찰한다.(3) 바르푀드 반응 (Barfoed reaction ... .→ 따라서 단당류, 이당류가 반응하여 적갈색의 침전물을 생성한다.③ 바르푀드 반응 (Barfoed reaction)ㆍ반응 원리 : 바르푀드 용액은 약한 산성을 나타내므로 2분 가열한

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  총 탄수화물 분석

  환원당의 반응(1) Fehling반응Fehling반응, Benedict반응 및 Barfoed반응은 당류의 환원성에 기초를 둔 시험법이다. ... 따라서 이 반응은 환원성 2당류와 공존하는 단당류의 검출에 이용된다.특히 우유를 원료로 한 식품 중의 유당 시험에 잘 이용된다. ... 단당류와 2당류의 식별반응(1) Barfoed반응단당류와 환원성 2당류의 환원작용을 비교하면, 단당류가 보다 강하다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물의 검정 결과

  , 시험관대, 마이크로 피펫, 튜브, vortex① 500ml 비이커에 물을 넣고 끓인다.② 준비된 시험관에 2ml 씩 베네딕트 시약을 넣는다. ... 그 중에 베네딕트 시약, Barfoed 시약, 펠링 용액은 환원성을 기본으로 두고 하는 실험이다.이번 실험은 여러 가지 탄수화물을 베네딕트 시약으로 검정하는 실험이었는데 간단했다. ... 형성하고 아래와 같은 반응식으로 나타낼 수 있다.CuSO4 → Cu(OH)2 + 환원당 → Cu2O↓ + 산화된 당 알칼리 상태(OH-)탄수화물의 검정방법에는 베네딕트 시약 이외에도 Barfoed

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  실험9.탄수화물검정

  준비물 및 실험방법- 준비물 : 큰 스포이드 , 작은 스포이드, 시험관, 시험관집게, 타이머, 묽은요오드용액,Barfoed Solution(용액), Benedict Solution( ... 용액의 번호를 적어 스포이트를 용액별로 엄 격히 구분하여 쓴다.- 시험관을 중탕할 때, 실험시간을 줄이기 위해 시험할 시험관들을 주의하여 같이 중 탕하도록 한다.4.실험 결과반응용액 ... 실온에 방치하여 시험관밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.⑥ 남은 2개의 시험관 2개를 바르푀드 용액을 이용하여 실험을 한다.· 바르푀드 용액 2.5ml에 당용액 8방울을 첨가한다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물 정성실험

  Barfoed test 순서① Barfoed 시약 2ml와 시료용액 1ml를 넣고 끓는 물 속에서 1분간 가열② 3분 이내에 적색 침전이 생기면 단당류----------------- ... 이 시험은 탄수화물의 환원성에 기초를 둔 시험법으로 CuSO4 는 알칼리와 반응하여 Cu(OH)2 로 되고 이것이 환원성을 가진 탄수화물에 의해 환원되어 적갈색의 Cu2O로 변한다. ... 당의 양이 적으면 황록색3) Barfoed test ( 단/이당류 구별)figure3.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  대구교대 송남희 생물 탄수화물 검정

  준비물 및 실험방법베네딕트 용액(Benedict Solution), 바르푀드 용액(Barfoed Solution), 묽은 요오드 용액,10㎖ 스포이트 2개, 작은 스포이트 4개, 타이머 ... , 시험관 12개, 시험관대, 시험관 집게, 알코올램프,석면철망, 삼발이, 물이 든 비커, 미지의 용액(증류수, starch, maltose, galactose)▲ 시험관대와 시험관 ... ▲ 알코올램프, 삼발이, 석면철망, 물이든 비커 : 용액이 든 시험관을 중탕할 때 이용한다.◀ 시험관 집게 : 동그란 부분을 눌러 시험관을집고 시험관을 옮길 때에는집게의 끝부분을 잡는다.동그란

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물,단백질_정성실험

  섞는다.③ 끓는 물에서 중탕을 시킨 후 실온에서 방치하여 식힌 다음 반응을 기록한다.(2) Barfoed reaction① 2개의 시험관에 2ml의 바포드 시약을 넣는다.② 베네딕트 ... 0.5ml의 요오드 용액을 넣는다.② ①의 시험관에 베네딕트 시험에서 음성 반응을 보인 한다. ... glucose solution, 1% maltose solution, 1% sucrose solution1% starch solution, 증류수-Benedict reaction, Barfoed

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물 정성 및 미지시료 확인

  또 정성 시험을 계통적으로 실시하여 탄수화물의 미지시료를 확인해 보도록 한다. ... 시험에서 생기는 Cu2O는 benedict 시험에서 생기는 Cu2O에 비해 덜 치밀하기 때문에 한참동안 두어야 그 침전이 생기는 것이고 이당류가 단당류보다 천천히 환원시키기 때문에 ... ▷▶염산 1방울 첨가▷▶요오드 시약 2방울 첨가▷▶색 관찰3 Barfoed 실험test tube에 2㎖ barfoed 용액을 취한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.18

  다운로드 장바구니
• 

  자연과학개론/송남희 교수님 - 실험 10. 탄수화물 검정

  단 2분 이상 가열시 이당류로 가수분해되어 양성반응을 나타내게 되므로 반응시간에 정확을 기해야 한다.* 검정방법 :① 시험관에 Barfoed 용액을 2.5mL 취한다.② 검사할 당용액을 ... (반응을 띠는 용액은 다당류이다.)④ 바르푀드 용액을 2.5ml 정도를 4개의 시험관에 넣은 후 각 시험관을 정확히 2분 동안 중탕한다. ... (바르푀드 용액은 단당류에 반응한다.)※ 주의사항- 각각 다른 용액이 담긴 시험관의 구분을 쉽게 하기 위하여 네임펜으로 시험관에 번호를 매긴다.- 베네딕트 반응과 바르푀드 반응을 하기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물 검정

  침전물이 생기는지 시험관 뒤에 흰종이를 대어 관찰한다.2) 바르푀드 반응 (Barfoed reaction)이당류와 단당류 구별에 사용된다.그러나 이당류도 오래 가열하면 가수분해 되어 ... , 삼발이, 시험관대, 시험관집게, 스톱워치, 성냥, 네임펜 ... .- 검정방법① 시험관에 베네딕트 용액 2ml를 스포이드로 취한다.② 1~4번의 용액을 각각의 시험관에 2~3 방울 첨가한다.③ 물중탕으로 2분이상 가열한다.④ 실온에 방치하여 적갈색

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물의 정성실험

  탄수화물의 정성시험에는 여러 가지가 있지만, 그 중에서도 Molisch test, Anthrone test, Fehling test, Barfoed test를 하였다. ... 당류의 환원성(단당류와 이당류)에 기초를 둔 시험법이다. ... 실험 중 시약을 담은 시험관을 흔들면 안 되는데, 그 이유는 진한 H2SO4로 열이 나서 위험하기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  실험10. 탄수화물의 검정

  실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.② 바르푀드 반응(Barfoed reaction) - 단당류에 반응.- 반응 원리: 바르푀드 용액은 약한 산성(황산구리 ... 시험관에 베네딕트 용액을 2mL 취한다.2. 검사할 당용액을 2~3방울 첨가한다.(최소한의 양만을 취한다.)3. ... 시험관에 바르푀드 용액을 2.5mL 취한다.2. 검사할 당용액을 7~8방울 첨가한다.3. 알콜 램프에서 직접 가열하거나 또는 끓는 물에서 중탕으로 정확히 2분간 가열한다.4.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  [생물학 및 실험] 탄수화물과 지질의 검출

  Barfoed 반응 : Barfoed시약은 Benedict시약의 pH를 약산성인 4 또는 5로 되게 한것.6. ... 준비물- 기구 : 시험관, beaker(500㎖), pipette, 스포이드, Vortexer, heating stirrer, 시험관대- 시약 : Benedict's solution ... 확인반응- 탄수화물의 확인반응 : Benedict 반응, Barfoed 반응 Fehling's 반응, Iodine 반응- 아미노산 또는 단백질 확인반응 : Biuret 반응, Ninhydrin

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양]탄수화물의 정성시험

  Barfoed 시험................................ 8~9· 펜토오스의 시험 (Bial시험).................. 10· 케토오스의 시험 (Seliwanoff ... Barfoed 시약은 약한 산성이여서 오직 단당류만을 환원시킨다. ... 시험)........... 11· 갈락토오스 시험 (무스산 생성시험)........... 12· 오사존 시험................................. 13· 다당류에

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  송남희 생물10-1

  실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.2) 바르푀드 반응 (Barfoed reaction)* 반응 원리 : 바르푀드 용액은 약한 산성을 나타내므로 2분 ... 똑같은 열을 주었을 때 이 열이 4개의 시험관에 분산되는 것과 열이 1개의 시험관에 집중되는 것이 다르다고 생각하여 통제변인을 해주어야 하므로 하나씩 가열해야한다고 생각했기 때문이다 ... 우리조는 빠른 시간 안에 해야한다는 것을 숙지는 했지만 시험관을 4개 가열하는 것과 1개 가열하는 것이 다르다고 생각해서 실험의 취지에 빗나간 사태가 발생하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.01

  다운로드 장바구니
• 

  실험10 탄수화물 검정

  가열한다.④ 실온에 방치하여 시험관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는지 관찰한다.* 바르푀드 반응① 시험관에 Barfoed 용액을 2.5mL 취한다.② 검사할 당용액을 7~8방울 첨가한다 ... 베네딕트 용액 내에서Cu는 알칼리 용액에서 Cu(OH)를 형성하고, 이것이 환원당과 반응하여 적갈색의 산화동(CuO) 의 침전물을 만든다.2) 바르푀드 반응(Barfoed reaction ... 시험관 3개)→바르푀드 반응(시험관 2개)① 시험관 4개에 주어진 증류수와 서로 다른 당용액 3가지를 각각 담는다.② 요오드 반응을 이용하여 녹말 용액(다당류)을 알아낸다.③ 시험관

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.17

  다운로드 장바구니