"과실발육" 검색결과 121-140 / 852건

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  젖산 및 암모니아 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  신맛이 나고 식용으로는 과실엑스, 시럽, 청량음료의 산미제로 이용되며 주류의 발효 초기에 가해서 부패균의 번식을 방지하는 데도 사용된다. ... 젖산을 마시면 장내에 있는 유해 세균의 발육을 억제하여 장의 기능을 좋게 한다.6) 암모니아암모니아는 질소원자를 포함하는 화합물로, 식물체에 대한 질소공급원으로 매우 유용하게 쓰이는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  [식품미생물학]곰팡이와 효모의 종류 및 특징

  생성하여 유기산 발효공업에 이용한다.- 펙티나아제를 강하게 분비하는 균주는 과실 주스의 청징제 제조에 이용? ... 기근이 있음- Rhizopgillus oryzae- 누룩, 코지 곰팡이 대표, 황국균- 전분당화력과 단백질 분해력이 강하여 양조공업에 널리 사용- 균총은 백색 → 황록색 → 갈색- 발육적온은 ... Aspergillus niger- 습기가 많은 식물성 식품에 잘 번식하는 곰팡이- 흑국균- 과실이나 빵에 잘 번식- 전분당화력이 강하고 당액을 발효하여 옥실산, 글루코산 등을 대량

  시험자료 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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  식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)

  -햄류*Patulin(파튤린)사과의 부패곰팡이로부터 대량으로 생산되어 과실주스에서 검출됨. ... *PCR: 유전물질 증폭방법*가온 보존시험-멸균식품의 세균 발육유무 확인-35~37도 (체온과 비슷한온도)에서 10일간 보존-팽창하면 세균발육 양성음성인 것은 세균시험*식품공전상 세균수

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24

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  2012년 동물간호복지학 자료1

  발육증식형 전파10.장티푸스 등과 같이 수십 년을 한 주기로 유행이 반복되는 현상은 무엇인가?추세변화11.소화기 전염병의 일반적 특징은? ... 산화작용-염소, 과산화수소, 오존균체 단백응고작용-크레졸, 석탄산 균체 효소불활화작용-알콜, 석탄산소독복합작용-석탄산, 알콜35.상호관계있는 연결구내염,상처소독-과산화수소 채소류,과실소독-크로르칼키병원 ... 조작이다※멸균: 강한 살균력을 작용시켜 모든 미생물의 영향력이나 아포까지도 사멸 또는 파괴시키는 조작으로, 멸균은 소독을 내포하지만 소독은 멸균을 의미하지 않는다※방부: 미생물의 발육과

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.13

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  조리원리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  0.2~0.5),섬유(0.5~2),회분(0.5~2)를 함유=고구마 주성분은 전분-전분입자:곡류보다 크고, 두류보단 작음-유백색 점액:얄라핀=수지 배당체1)얄라핀:당화효소, 효모등 발육 ... 침채-팀채-딤채-짐채-김채-김치)8)150여년전 결구배추등의 개량동 도입후 지금형태가 됨-1996 CAC에서 김치가 국제적 식품으로 공인승인되 2000년코덱스 제정2.김치의 부재료-과실류

  방송통신대 | 18페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  지역사회간호학 산업보건간호 및 환경보건 요점정리

  곰팡이 독3) 식품의 보존법①우유의 관리: 저온 살균법으로 62~63℃에서 30분간 가열처리(영양손실이 가장 적음)②물리적 보존법㉠건조법: 과실, 어류, 곡류, 육류 등의 보존에 이용 ... ㉡냉동냉장법: 냉장법의 효과로는 세균번식억제, 미생물 발육억제, 식품보존기간 연장, 식품의 부패속도억제 등을 들 수 있다③화학적 보존법: 당장법, 훈연법, 훈증가스법, 방부제(미생물의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.05

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  영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

  효모의 양을 더 많이 가지고 있다.③우리나라에서 흔히 먹는 까만 껍질의 캠벨이라는 포도나 거봉이라는 포도는 모두 식용 포도로서 양조에는 적합하지 않다.④리큐어란 증류하여 만든 주정에 과실 ... 이 경우에는 해를 넘겼기 때문에 빈티지 숫자가 +1이 된다.③ 일반적으로 포도의 발육과 성숙기에 충분한 일조량과 강우량 즉, 적절한 시기의 적당한 강우량과 일조량은 좋은 빈티지의 필요조건이다

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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  공중보건학 식중독 정리

  장염 비브리오균의 발육가능 pH는 5.6~9.6이지만, 최적 pH는 8.0으로 산성조건에서는 번식 나쁨, pH 4.0 이하에서는 급속하게 사멸(2) 여름철에 집중 발생하고 잠복기는 ... 강해 사용 금지2) 허용되지 않는 유해 인공착색료(1) Auramine: 황색(단무지)(2) Rhodaine B: 적색(과자류, 빙과류)(3) 공업용 색소: 식중독의 원인메탄올1) 과실주

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.17 | 수정일 2021.02.17

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  2022 간호사 국가고시 오답노트/중요/핵심/헷갈리는 내용 요약본

  가려지지 않음Charlesston bending brace: 작고 유연한 만곡, 밤에만 착용덴버의 선별검사영역: 개인성/사회성, 미세운동/적응성, 언어, 전체 운동생후부터 6세까지 발육지연 ... 줄이기사고의 종류근접오류 (아차사고): 오류가 있었는데 사고 안 남이상반응: 정당한 처치로부터 발생한 예상치 못한 위해위해사건: 질환에서 기인하지 않고 진료의 과정에서 예기치 않은 상해의료과실

  시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.09

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  법의학

  개인식별치과 기록, 의료기록등 개인식별5) 법치의학 : 국유단(국방부유골관리팀)6) 임상법의학 : 의료사고시 질병 또는 손상과 사인과의 관계, 의료행위와 사인과의 관계 및 의료 행위 과실 ... , 정신상태, 임신 유무, 친생자감정, 간음, 성병과 연령 감정- 시체검사 (검안과 부검): 손상검사,사후경과시간의 추정, 사인의 결정, 자.타살, 사고사 감별, 연령 추정, 영아발육정도

  시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.03

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  식품기사 필기 핵심 개념정리

  효소에 의한 과실 및 채소의 갈변억제 방법데치기 , 2% 소금물 , NaHCO₃ 용액?식품의 갈변억제 방법레몬즙 , 설탕물 , 저온저장?훈연 목적? 향기 부여? 색 향상? ... 통조림 제조 공정 : 탈기 → 밀봉 → 살균 → 냉각※ 탈기 목적1) 이미, 이취 발생 감소2) 세균, 곰팡이 발육 억제3) 색, 향기, 맛 변화 방지4) 영양소 변질, 파괴 방지?

  시험자료 | 15페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2024.02.21

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  한국공학대(산기대) 스포츠 문화 정리

  스포츠 관리자의 업무상과실에 따른 스포츠 참여자의 손실이 우려될 때 4. 스포츠 행사 중 사고발생으로 손실이 예견될 때 5. ... 학교교육과 현대스포츠체육을 교육이라는 관점에서 볼 때 중요한 것은, 체육은 인간의 신체활동을 통하여 신체를 발육, 발달, 교정, 증진시키는 가시적인 외형적, 인간적, 인간행동의 변화뿐만

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.07 | 수정일 2023.10.17

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  [A+] 생활 속의 융합과학 9주차~ (기말고사 범위)

  과실 야채의 숙성기간 단축10. 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 거대분자 영양소는 10kGy까지 조사선량에 안정하다.11. ... 임신중인 실험동물에게 해당물질을 투여하여 태아의 생존, 발생, 발육에 대한 영양을 조사하는 시험법-최기형성시험5. 다음이 설명하는 시험법은 무엇인가?

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20 | 수정일 2021.09.14

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  공무원 시험 국어 한자문제 대비용 두 글자 한자 모음(2000개)

  미흡憫望민망民族민족敏捷민첩密度밀도密輸밀수蜜語밀어密接밀접博士박사拍手박수博識박식拍車박차剝奪박탈返納반납返戾반려反撥반발反復반복返送반송反逆반역飯饌반찬頒布반포發見발견發給발급發病발병發射발사發育발육 ... 곡성汨沒골몰骨髓골수骨折골절恐喝공갈攻擊공격恭敬공경供給공급空氣공기空欄공란功勞공로貢物공물攻防공방公僕공복空腹공복攻勢공세功績공적控除공제恐怖공포空港공항貢獻공헌功勳공훈過去과거過敏과민寡婦과부果實과실 ... 過失과실寡占과점課題과제關係관계關聯관련官僚관료官吏관리管理관리官署관서慣習관습官衙관아寬容관용官邸관저觀衆관중觀察관찰官廳관청觀測관측貫通관통光景광경廣告광고狂奔광분鑛石광석廣野광야廣域광역廣場광장廣闊

  시험자료 | 69페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.26 | 수정일 2021.04.22

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  전북대 비료학 중간고사 정리

  및 성숙에 대한 효과, 과수착과율 향상 및 과실의 성장, 감자 전분의 품질 향상)● 칼륨(K)- 모든 고등식물에 공통적으로 꼭 필요한 단 하나의 1가 금속이온임(식물의 평균 함량은 ... 질소와는 반대 현상이 나타나서 강한 뿌리체계를 형성할 필요가 있는 다년생 식물에는 골분과 같이 완효성 인산비료를 주는 것이 유리- 인의 좋은 효과(콩과식물의 성장, 일반 곡류작물의 초기발육

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.12 | 수정일 2020.09.20

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  의료법규 국가고시 요점정리

  ★보건소*모자보건수첩의 기재사항- 임산부의 산전 및 산후의 구강건강관리에 관한 사항- 임산부, 영유아의 정기 구강건강진단- 영유아의 구강발육, 구강관리상의 주의사항- 구강질환 예방진료에 ... 한국보훈복지의료공단의원급 → 시·군·구청장 신고의사, 치과의사한의사200명까지 1인초과 시 1명 추가간호사200명까지 2인초과 시 2명 추가병원급 → 시·도지사 허가원격의료- 의료행위 원격지의사의 과실을

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.29

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  원예작물학1 A형 3학년 1학기 과제물, 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 딸기의 과실과 꽃의 구조에 대하여 설명하라

  딸기의 과실과 꽃의 구조일반적으로 자방이 비대하여 과실이 되지만 딸기의 과실은 화탁이 비대 발육하여 형성된 위과이다. 딸기 꽃은 암술과 수술을 동시에 가지고 있는 양성화이다. ... 우리가 과실이라고 생각하고 먹는 부분은 사실 화탁이고 과실의 씨라고 생각하는 것을 수과라고 부르고 있는데 화탁은 수과를 발육시키는 큐션 역활을 한다. 수과가 붙어있는 부분의 화다. ... 암술은 종자와 과실이 되는 중요한 기관이다. 수술 안쪽의 심피조직은 발육하여 암술이 된다. 암술은 자방과 그 상단부의 화주 및 주두로 구성된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09

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  식물의학, 벼의 주요 병해충 발생 및 피해, 과수의 해충의 형태적 특징, 발생생태, 기주 및 피해, 방제법을 설명. 사과잎말이나방과 감나무주머니깍지벌레의 방제농약을 3종 선정하여 사용방법, 안전사용기준 등을 기술하라

  월동알은 1월 중순경이면 휴면에서 깨어나며 대기온도가 발육영점온도 이상이 되면 휴면 후 발육을 시작할 수 있다. ... 피해과실은 보이는 대로 따서 물에 담그어 과실속의 유충을 죽인다. 상습피해 과원에서는 첫 산란시기인 6월 중순 이전에 봉지를 씌워 재배한다. ... 어린 과실의 경우는 보통 꽃받침부분으로 침입하여 과심부를 식해한다. 다 큰 과실에는 꽃받침부근에서 먹어 들어가 과피바로 아래의 과육을 식해하는 경우가 많다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.22

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  약재 오미자

  이에 따라 분화된 화아는 수꽃으로 유도되는데 그 시기는 식재 후 4~5년경이다.4) 과실의 발육오미자 과실의 발육단계는 개화­수정­착과­과실의 발육­착색의 과정을 거치는데 단계별 특성은 ... 수꽃 형성에 미치는 요인 4) 과실의 발육4. 오미자의 수확 및 조제1) 수확 2) 건조 및 조제5. 오미자에 관한 민간요법 및 고전문헌6. 오미자의 효능 및 부작용7. ... 과실은 8-9월경에 붉은 장과(奬果)가 이삭모양(種狀)으로 여러개 달린다.1과립의 크기는 지름이 1cm 정도의 붉은 색을 띤 공모양이고 그 속에는 홍적색의 장즙(奬汁)과 2개의 홍갈색

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.18

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  무화과의 병해충

  치질 을 치료 알칼리성 식품 으로서 민간에서는 약 으로도 사용무화과의 병해역병 병원균 : Phytophthora palmivora BUTLER 특징 : 10~35 ℃ 의 범위에서 발육 ... 과실 표면에 어두운 녹색 또는 자색 반점 이 약간 꺼지는 자 국 이 생기고 곰팡이 가 생겨 과실표면을 덮고 , 과실이 부 패 역병무화과의 병해 지면과 가까운 가지 ( 가지 ) 과실에 ... 30 ℃ 전후 발병이 심해짐 병원균 월동 : 피해 과실 , 잎 , 가지 등의 잔재물과 토양 병원체명 Phytophthora carica (K.

  리포트 | 29페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.06.03

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