"수산물신선도" 검색결과 121-140 / 2,070건

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  신선편이농산물과 신선편의식품의 개념신선편이식품이란 농산물이 생산될 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통되어 소비자가 양질의 농산물을 섭취할 수 이쏟록 가공을 최소화하고 ... 즉, 신선편이농산물은 주로 식재료로 쓰이는 농수산물을 소비자가 재료를 손질하는 과정을 단축시켜주는 제품이라고 할 수 있다. ... 국가적 차원에서도 농수산물, 축산물, 가공식품 등의 식품 이력제도를 마련해서 국민들의 웰빙 소비를 독려하고 있다. 대표적인 예가 해썹(HACCP)이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

  신선 편이 농산물2. 편의 중심 소비2. 신선 편의 식품3. 가치 소비3. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 유사점과4. 나의 식품 소비 특성 차이점4. 제품 표시사항문제1. ... 소비자들은 바이러스로 감염으로 인한 각종 축산물에 대한 소비 우려와 병원성 대장균이 검출된 채소가 원인이 된 식중독 발생, 인체에 해로운 중금속이 축적된 수산물의 발견 등 오염된 식재료에 ... 신선 편이 농산물농산물을 절단하거나 세척, 박피하는 등 물리적 힘을 가하여 형태를 변형시킨 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  (세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

  값싼 미국산 농수산물과 상대적으로 가격이 비싼 국내산은 가격경쟁력에서 매우 뒤처지며, 우수한 농사기법으로 생산된 미국산 농수산물과 비교했을 때, 신선함과 출처와 책임소재가 명확하다는 ... 이 때문에 우리나라에 미국산 농수산물이 유통된다고 했을 때, 농수산업 관계자 및 환경보호 운동가, 시민단체, 전문가 등이 시위했던 것이다. ... 만약 이들의 우려처럼 미국산 농수산물이 유입되면서 자국의 농작물이 등한시되고, 농축산업 관계자가 사업을 포기하였다면, 우리나라는 지금 식량 자주권을 잃은 나라가 되었을 수 있다.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 전통사회와생활문화(공통)(전통사회의 장시생활)

  2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 전통사회와 생활문화학 번 :성 명 :연 락 처 :___________________________________________ ... 자동차를 타고 가야 하는 거리에 있었던 오정농수산물도매시장에서는 주로 과일과 생산을 구입하였다. ... 위 3가지 시장 중 중리전통시장과 오정농수산물도매시장은 상설 시장으로써 언제든지 방문하여 필요한 물품을 살 수 있었다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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  수입 농산물에 대한 우리의 대처 방안

  가장 큰 차이는 상품의 이동에 따른 기간이라 들 수 있다.농산물은 신선도가 중요시하니 수입품에는 당연히 수확 후 사후 농약 즉, 방부제, 색소, 등을 다량 사용할 수 밖에 없다. ... 주제: 수입 농산물에 대한 우리의 대처 방안최근 우리나라는 FTA, WTO 등 각종의 자유무역협정으로 다량의 농수산물이 수입되고 있다. ... 그에 따라 우리가 수입 농산물을 아무리 예방하여 먹지 않는다고 해도,2차적으로 그러한 농산물을 먹은 동물을 우리가 섭취하기 때문에 유입이 될 수밖에 없다.특히 수입농산물과 국산농산물의

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.18

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  2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다

  중국산은 값이 저렴할 뿐 아니라 우리나라와 지리적으로 가깝기 때문에 농산물을 신선하게 수입할 수 있다는 점에서도 다른 나라의 수입품보다 경쟁력이 있다. ... 그러나 610개 이외의 품목은 관세가 인하되었기 때문에 국내 농산품은 값싼 중국산 농수산물과 가격경쟁을 벌여야 하는 상황이다.마. ... 농축수산업- 농업은 대한민국이 FTA의 발효로 인해 가장 크게 피해를 본 분야이다. 중국산 농산물은 FTA 발효 이전에도 우리나라에 많이 수입되었었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  슬로우시티 자료조사, slow city

  수계가 예산과 당진을 포함하여 예당저수지라 불리는데, 이 저수지는 국내 최대 규모로 38종의 물고기가 서식하고 있으며 전국 낚시애호가들의 사랑을 받고 있다.4. 충북 제천 수산. ... 옛날 사람들은 신선이 산다는 섬이라 해서 ‘선산도’로도 불렀고 ‘선원도’라고도 했다고 한다.4. 전라북도 전주시 한옥마을 풍남동. ... 강원도 충청도 지역0.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.11

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  마켓컬리 마케팅 성공 사례 stp 4p

  풀콜드란, 농수산물을 산지에서 선별한 후 포장부터 수송, 문 앞 배송 등 전체 유통과정에서 저온 상태로 유지하는 온도 관리 시스템이다. ... 그리고 일반 대형 마켓에 경우 채소의 재고 기간이 5일인데, 마켓컬리는 제품의 신선도를 위해 마켓컬리는 이틀 이상 보관하지 않아 오늘 수확한 채소를 오늘 배송한다. ... 마켓컬리가 5년 동안 빠른 성장을 할 수 있었던 것에는 다양한 성공 요소들 포함되어있다.그중 마켓컬리가 가장 심혈을 기울이는 부분인, 신선도를 유지하면서 고객에게 전달하는 방식이 성공

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.01

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  중국 음식 문화의 지역적 분류

  -중국은 국토 면적이 넓고 이로 인한 기후가 각각 다르며 재배되는 농작물과 가축, 가금류의 종류와 수산물의 종류가 정말로 많고 차이가 있다. ... -‘어미지향’이라는 말이 있듯이 수산물과 쌀이 풍부하다.-‘야써위츠’, ‘파사오정주터우’, ‘쉐이징야오러우’, ‘칭쯩스위’, ‘시후추위’등이 유명 요리이다. ... 삼선은 원래 3가지의 해산물이라고 한다. 허나 요즈음은 3가지의 신선한 채소 등을 넣어도 삼선이라고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

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  코스트코

  그와 반면에 트레이더스는 코로나19로 내식이 늘면서 신선식품 수요가 커진 가운데 공산품 위주의 코스트코에 비해 축산, 수산 등 신선식품에 공을 들으며, 신선식품 매출도 40%에 이를 ... 제품 및 국내 제품 다양코스트코와 유사하나규모가 작음채 소구색만 갖춤품목 다양 및 넓은 코너과 일해외 과일 위주국내 과일 위주육 류많은 종류와 저렴한 가격비슷한 구성 가격이 비쌈수산물회 ... 코스트코는 이 고객을 유지하기 위해 고객 만족도를 높이는 노력을 아끼지 않는다. 일례로 ‘상품 보증제’가 그렇다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.08.01

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  물가지수로 보는 現 한국경제와 전망 분석(만점레포트)

  특히 이번 석유류 가격은 1년 전보다 6.6% 하락했으며, 채소류도 17.8%나 폭락했습니다. 2018년 여름은 이상 고온 등으로농축수산물 가격이 폭등하였습니다. ... 생각합니다.시도별품목성질별2019. 102019. *************6전국총지수105.46105.20104.45102.93100.97상품103.55103.26102.65101.3199.40농축수산물114.86114.74113.56109.54 ... 아래의 표는 2016년도부터 2019년까지의 품목성질별로 소비자물가동향이 어떻게 되는지 요약해본 표입니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.02 | 수정일 2020.09.10

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  4. 탄산염과 탄산수소염의 혼합물 분석

  알칼리도(Alkalinity)알칼리도는 수질을 표시하는 지표 중에 하나로서 물속에 포함되어 있는 알칼리(-OH-, CO32-, HCO3- 등)를 탄산칼슘(CaCO3)으로 환산하여 mg ... 피부는 물로 씻으시오/샤워하시오.3. 흡입하면 신선한 공기가 있는 곳으로 옮기고 호흡하기 쉬운 자세로 안정을 취하시오.4. 눈에 묻으면 몇 분간 물로 조심해서 씻으시오. ... 피부에 묻으면 다량의 물로 씻으시오.2. 흡입하면 신선한 공기가 있는 곳으로 옮기고 호흡하기 쉬운 자세로 안정을 취하시오.3. 눈에 묻으면 몇 분간 물로 조심해서 씻으시오.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.09

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  푸드마케팅, '농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.', '식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.', '농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.'

  목적 : 유전자변형농산물은 병충해에 강하고 특정 영양성분이 강화되거나 신선도를 유지하는 등의 장점이 있다. ... 개념 : 농식품국가인증에는 친환경농축산물, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증, 수산물품질인증 등이 해당된다.? ... 미래성장 동력확보5인증지리적표시 인증제도개요명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산물(축산물, 임산물 포함)과 수산물 및

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12

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  (경영학특강) 최근의 우수기업 사례를 제시하고, 이 기업의 공유가치 및 기업문화에 대하여 논하시오

  또한 무분별한 수산 양식을 막고 지속가능성을 증명한 양식업자에 부여하는 세계양식책임관리회의 인증이나 차세대 안정적인 수산물 공급을 위해 해양생태계를 건강히 유지하는 해양관리협의회 인증 ... 예를 들어서 고객의 입장에서 보면 마켓컬리 물류의 핵심은 무조건적으로 빠른 속도로 배송을 하는 것이 아니라 고객에게 있어서 가장 편리한 시간에 최적의 신선도로 식품을 받아볼 수 있게 ... 마켓컬리는 지난 2014년에 설립된 우리나라의 신선식품 전문 온라인 쇼핑몰이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.22

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  유겐트,패션보청기,제품소개,제품선정이유,판매방법,향후전망

  수요 증가하고 있으나 젊은 층의 수산물에 대한 수요는 높지 않은 비중임 이 점을 해소하기 위해서 기존의 친숙한 제품인 호빵 제품에 수산물을 결합하여 젊은 층에게도 가깝게 다가감 . ... 국산 수산물 사용 ★ HACCP 인증식품 ★차별화된 재료로만든 빵해물치즈호빵 반죽 : 일반 상품과 차별화된 해초첨가 몸에 꼭 필요한 아미노산과 비타민 , 칼슘 , 철분 등이 풍부하게 ... 환경 분석 - 가구 내 경제활동인구 증가 가구규모의 감소로 쌀밥수요 감소 ( 간편식 수요증가 , 가정 내에서 직접 요리하는 경우가 감소 ) - 소비자들의 건강에 대한 관심 증대 - 수산물

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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  국내식품유통환경의 변화 ~전통시장에서 온라인시장으로

  유통 현황을 보면 쿠팡은 2015년 6월 19일 부터 농협중앙회와 업무협약을 체결하고 2015년 9월부터 농협의 신선식품과 인증된 우수 농수산물, 냉동식품 등을 판매하고 있다.이러한 ... 이와 함께, 주식인 쌀, 잡곡뿐만 아니라 돈까스, 냉동만두 등 인기 냉동식품과 정육, 수산물도 판매를 하고 있다. ... 유통업체들이 온라인 식품 산업에 뛰어들고 있다.운송수단 및 유통기술의 발전으로 굳이 직접 매장에 방문하지 않아도, 빠르면 반나절 안에 신속하게 물건을 받을 수 있게 되었다.이 때문에, 신선도가

  리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.04

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  식품위생학_식품 중 오염되거나 생성될 수 있는 다양한 위해물질에 대하여 학습하였습니다. 이와 관련하여 식품의약품안전처에서는 위해물질과 관련하여 소비자대상 간편정보지 20종을 발간한 바 있습니다. 1. 20종 중에서 6종의 정보지 내용을 검토하여 장점, 단점, 인상적인 부분을 요약, 2. 소비자 입장에서 간편정보지의 향후 개선방안 제시

  또한 제품군별 검출량은 수산물, 가공식품, 농산물, 축산물로 나타났고 개별품목으로는 수산물 피낭류, 오징어 낙지 등 두족류 해조류 그리고 가공식품의 식염 다류 등으로 나타났다는 게 ... 사실 수산물을 좋아하는데, 너무 과하게 먹는 것은 자제해야겠다는 생각도 든다.3. ... 또한 카드뮴 오염이 비교적 높은 생선 내장, 해조류, 패류 등의 수산물은 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해야 하며 채소나 곡류 등은 섭취 전 잘 씻어야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15 | 수정일 2024.01.21

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  조리이론_식품저장법에 대하여 작성하시오.

  25도나 -30도로 점점 낮추어 냉동하는 경향도 있다.또한 -40도에서 급속 동결하여 -20도에서 저장하는 방법으로써 식품의 조직을 파괴하지 않기 때문에 신선함을 그대로 유지 할 수 ... 어느 정도는 신선도를 잘 유지할 수는 있으나 식품의 변질이 서서히 일어날 수 있다.(2) 냉동법식품을 -20도 이하에서 저장하는 것이며 최근에는 ? ... 명태를 말린 것은 북어라고 하고 이는 우리나라의 독특한 수산 건조식품으로 오늘날에도 관혼상제 등의 의식에 빼놓을 수 없는 건어물로 알려져 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  A+과제물) ESG경영

  일례로 산지 직송 수산물을 판매하는 '순천만수산'은 프로모션에 참여한 후 월매출이 2배 넘게 뛰었다. ... 현재 한우리 영농조합은 늘어난 매출을 바탕으로 새로운 품종 개발과 사과의 신선도를 높이기 위한 시설 투자를 확대하고 있다.Ⅲ. ... 쿠팡 사례분석① 의무론결과와는 관계없이 도덕적인 의무를 지켜야한다는 의무론의 관점에서 쿠팡의 친환경 배송생태계 조성을 위한 MOU체결의 사례를 들 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29 | 수정일 2022.05.02

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  채소작물의 화아분화 요인을 내적요인 일장온도로 구분하여 설명하고 채소종류에 따른구분과 원예산업에서 활용예를들어 설명하라

  또한 수산을 함유를 하고 있는 것도 있다. 수산을 불용성도가 되고 당질은 15% 가량으로 함유되어 있다. ... 그 중에서도 탄수화물과 질소화합물이 가장 현저한 영향을 미치는데, 저온경과일수가 증가함에 따라 C/N 물은 현저히 증가된다. ... 당근과 고구마는 비타민a와 같이 좋은 급원의 식품이고 신선한 고구마와 감자는 비타민c를 다량으로 함유하고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.08

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