"외식산업불황극복" 검색결과 121-140 / 223건

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  외식 시장 현황

  전반적인 경기침체로 방문고객수 감소, 객단가 감소, 매출 및 수익성 저하 등의 현상이 두드러지고 있고 이러한 불황위기를 극복하고자 중소기업 뿐만 아니라 대형기업들도 가격파괴, 영업시간 ... 국내 외식 시장 상황현재 외식시장은 큰 변화를 겪고 있다. 외식문화의 대중화, 주5일 근무제의 도입, 건강식에 대한 관심 등으로 외식산업은 지속적인 성장이 예상되고 있다. ... 외식 업체별 전망- 패밀리 레스토랑- 피 자- 에스프레소- 패스트 푸드* 첨 부 자 료 *- 국내외식산업 시장규모- 일반 음식점 현황- 향후 유망음식점1.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.29

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  경영) 위기극복 사례분석 및 전략수립

  STP 전략경기 침체로 인하여 고객들은 외식비와 같은 지출 분야에서 자신들의 지갑을 여는 것에 부담스럽증가하였다. ... 두 사례 모두 뛰어난 대처능력과 마케팅으로 극복했다. ... 이는 세계 최대 영화 산업 시장인 미국에서 영화가 미국인들의 사고에 큰 영향력을 행사한다는 점을 이용한 것이었다. 또한, 현대는 스포츠 마케팅을 통한 이미지 제고 전략을 펼쳤다.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.18

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  vip마케팅,상류층마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  VIP 마케팅2080 법칙에서 0120 법칙으로수익 창출의 중요한 원천연 평균 20% 이상 성장하고 있는 시장경기 침체나 불황의 영향 XHigh low 전략이란? ... 제품을 최고의 가격에 판매한다는 프리미엄 마케팅 전략을 지속적으로 추진한 결과 거의 모든 제품이 전 세계에서 최고급 브랜드로 인식되고 있다.VIP 마케팅이 양극화와 샌드위치 위기 극복의 ... 기업으로 가는 핵심 솔루션이다Ex/ 삼성전자와 LG전자는 VIP마케팅의 선도적인 기업이라 할 수 있다 이들 기업 역시 1990년대 중반까지만 해도 1970~1980년대의 신발이나 섬유 산업과

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.29

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  맥도날드

  극복하기 위한 업체 간 공동 마케팅 붐이 뜨겁다. ... 국내 패스트푸드 산업 중 가장 큰 규모를 차지하고 있는 것은 햄버거 시장이다. ... 미국 일리노이주 드 플레인에 첫 매장을 설립한지 51년이 된 2006년 까지 맥도날드는 전세계 119개국, 3만 여개의 매장에서 매일 5천만 명에게 서비스를 제공하고 있으며, 외식업

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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  마켓오(베니건스 마켓오)

  Company LogoBennigans Market O과목명 : 외식벤처산업론 담당교수 : 김재철 교수님 발표자 : 12조 조원: 05472104 강승호 07160118 박민경 07160148 ... 불황으로 인한 소비심리 위축 .Company Logo경쟁사 분석① 공통점 1) 새로움 - 음식이 새롭다 - 다양한 메뉴 - 이국적 분위기 2) 편리함 - 좋은 서비스 - 입맛대로 ... 강화한다.Company Logo문제점과 해결방안7) 음료의 고가격과 리필 불가 - 음료 매출 증대를 위해 세트메뉴를 강화한다. 8) 다양한 가격대별로 메뉴를 만들어서 고객의 소비심리 위축을 극복한다

  리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.10.12

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  외식산업의 24시간 영업

  현 실태11서 론－과잉 공급된 외식 시장 －예비창업자의 증대와 소비의 부진 －치열한경쟁+포화상태시장=3배규모확장필요 －불황을 극복할 24시간 마케팅의 필요성 증대1외식산업의 현 실태 ... 외식산업의 24시간영업42서 론 – 외식업체의 현 실태1356결 론외식업체의 방문후기24시간외식업체의 실패사례24시간외식업체의 장,단점24시간외식업체의 성공업체 분석사회적 배경2외식산업의 ... 24시간의 외식산업업체의 등장 원인1.수도권/심야족 생활테크2외식산업의 사회적배경2.新소비층-”아침사양족”등장 :간편식,아침식사 배달 서비스의 인기3.업체들간의 영업시간의 파괴2외식산업의

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

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  [경영]프랜차이즈 성장 및 산업배경/프랜차이즈 산업의 경영전략 및 마케팅

  이러한 변화와 발전을 넘어 21세기 감성화로 전개시켜 나가면서 타산업과 변화적응력 속에서 거품경제와 경기불황을 극복하려 애쓰고 있다.(4) 국내 프랜차이즈 현황우리 나라는 외국에 비해 ... 또한 불황 극복의 방법으로서 품질관리와 노동생산성 향상에 역점을 두고 있다는 사실이다. 식재와 상품의 표준화? ... 외식문화 산업의 발전 역사가 짧다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.28

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  놀부의 외식경영전략

  이러한 변화와 발전을 넘어 21세기 감성화로 전개시켜 나가면서 타산업과 변화적응력 속에서 거품경제와 경기불황을 극복하려 애쓰고 있다.그림 3. ... , 서비스표, 휘장 등 (이하 영업 표지라 한다)을 사용하여 자기와 동일한 이미지로 상품 판매, 용역제공 등 일정한 영업 활동을 하도록 하고, 그에 따른 각종 영업의 지원 또한 불황극복의 ... 국내 외식산업의 재도약기를 맞음과 동시에 선진국 외식 트렌드를 빠르게 따라잡고 있다.

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.07

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  [경제학]IMF위기와 의, 식생활 양태변화

  기업측면1)외식 산업의 양적인 성장2-2. IMF체제 당시(`97~`00)2-2-A. ... 기업측면1) 외환위기 시기의 기업 마케팅2) 식품산업의 불황3) 온라인 마켓의 활성화 및 대형마트의 등장2-3. ... IMF를 극복한 이후의 변화1) 패션에 대한 관심의 증가2) 남성의 패션에 대한 관심 증가3. 단기적 관점에서의 IMF 전후 비교3-1. 의류산업3-1-A.

  리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.09.03

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  재무제표

  차별화된 산업으로서 수익률.③ 사회적 요인? 경기 불황의 영향 없음.? 소비자의 질적욕구 변화와 계절적 요인에 의해 매출과 수익이 변동.2) 신규기업 진입위험① 자본소요량? ... 그러나 최근 경기침체로 인해 '외식감소'와 '합리적인 소비경 ... 및 공급, 서비스 향상, 식품에 관한 위생, 안전성, 환경에 대한 선도적인 대응이 기업의 성장과 발전에 주요한 요소가 되고 있으며, 국내수요의 한계를 지속적인 세계화의 추진으로 극복하고

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.22

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  [국제경영학]해외직접투자론 - ㈜농심 신라면의 중국진출

  모방 제품은 중국이라는 시장에서 각별히 주의해야 하는 사항이다.③ 계속적인 대체식품의 등장산업화됨에 따라 외식문화가 발전하여 먹거리 문화가 다양해지고, 라면이 아닌 다른 패스트푸드들이 ... 극복의 두 번째 요인은 신제품 개발력이다. ... 신제품으로 새로운 시장을 만들거나 개척하는 것도 불황을 이기는 하나의 원동력이다.

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.22

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  봉이동동의 관관경영전략

  기업이념 및 연혁 ( 회사소개 )봉이동동의 슬로건은 프랜차이즈 산업의 성장에 기여하고자 한다. ... 있다.반조리 납품방식이 대세인 요즘 , 전이라는 음식이 조리과정이 비교적 단순한 것이 기획포인트이며 테이크 아웃 판매를 병행함으로써 가맹점의 매출 극대화하고 있다.이러한 이유들로 불황 ... Question Mark는 신 메뉴 개발과 홍보에 많은 지출이 필요하게 되어 마이너스의 현금흐름을 가지게 되며, 성공 가능성이 불확실하기 때문에 위험도 클 것이다.그러나 봉이동동은 이를 극복하여

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09

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  여성마케팅으로 불황극복

  불황을 잊고 있는 몇 가지 사례를 조사해 보고자 한다.◎ 여성 마케팅으로 불황 극복하기.- 문화 마케팅경기 불황이 장기화 되고 있는 가운데 그 해결책으로 여성을 타깃으로 한 불황기 ... 2004.11.18 (목) 세계일보 기사“안쓰고 안입고 안먹고” 불황이길 장사 있나요?외식·주류·화장품 등 소비업종들이 불황의 직격탄에 휘청거리고 있다. ... 외식업계 한 관계자는 “기존 메뉴의 가격을 크게 내리는 등 유인책을 동원해도 손님을 끌어들이는 것이 쉽지 않다”고 말했다.최근 불황으로 인해서 거의 대부분의 업계가 큰 타격을 받고

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.09

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  [경영경제]외식산업의 현황과 전망

  불황을 모르던 포천군 전지역 모두 261개 점포의 이동갈비 점포들이 불황을 극복하기 위한 방편으로 값이 저렴한 쌈밥, 백반, 보리밥 등을 겸하는 점포들이 30% 이상 늘어났다는 것은 ... 따라서 각 업체들은 불황 탈출을 위해 판촉 및 마케팅 전략으로 점포 살리기에 많은 노력을 하고 있는 실정이다.우리 나라 외식산업의 성장 과정을 살펴보면 태동기부터 성숙기까지 매우 빠른 ... , 한국의 외식산업은 10년 동안 미국이나 일본 외식산업과 비슷한 수준으로 급성장했으며 빠른 속도로 성장단계에서 경쟁격화기를 거쳐 성숙단계로 돌입하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.06

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  A+[마케팅]베니건스 마케팅분석

  또한 외식산업 역시 계절성을 갖고 있기 때문에 여름철 비수기나 주말과 휴일에 편향된 수요 등도 쉽게 극복하기 어려운 요인이다. ... 그 중에서도 외식업은 다른 산업에?높은 인건비?고급 인력확보의 어려움?높은 초기 투자 비용?낮은 회전율기 회위 협외부?전반적인 외식산업 성장?여가시간의 증대? ... 상황에 수요가 민감하게 반응하는 것도 극복하다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.01

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  중소기업 성공사례 쿠쿠홈시스

  독자브랜드 입점 대기업의 밥솥시장 철수 선언 밥솥시장 외에 다양한 제품에서 이윤창출  매출구조 안정화 해외시장 개척 국내밥솥시장 포화상태 웅진 쿠첸 , 부방 테크론 등 경쟁 격화 외식산업의 ... 감수함 )  직원들에 품질관리를 위한 각성 품질관리부가 사장 직속 관할로 조직구성을 개편함 모든 제품에 검사과정을 거치게 하고 , 현재 쿠쿠홈시스의 불량률은 0.43% 로 유지 불황 ... 신장 브랜드인지도 상승 위기극복과 성장 – 위기상황 17위기극복과 성장 LG 전자 40% 삼성전자 29% 마마전기 14% 대우전자 8% 대웅전기 9% 18위기극복과 성장 쿠쿠 72%

  리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.12.23

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  피자헛(Pizza hut)의 경영전력

  다국적 기업의 해외진출 동기(1) 현지 정부의 국내산업 보호정책에 의한 수출감소 극복(2) 현지 정책의 외자우대(3) 현지의 저렴하고 풍부한 노동력(4) 현지의 풍부하고 저렴한 원재료와 ... 기구를 설치하게 되고, 여기에 각국의 종업원 및 투자자가 경영활동에 참가하게 되어 기업의 경영기반이 완전히 다국적화되는 상황에 이른다.7.피자헛(Pizza hut)미국의 대표적인 외식업체인 ... 서울 홍대, 종로, 명동 매장의 간판을 파스타헛으로 한달동안 교체하고, 투스카니 파스타를 만드는 쉐프 인증제를 도입하기도 했다.(4) 지난해 경제불황과 신종플루 등의 악재로 인해 피자업계는

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.23

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  유통업태

  대개 공장이나 물류센터에 붙어 있어 중간 물류비와 유통단계를 생략하여 최저 가격으로 고객을 직접 상대하는 불황 극복용 매장이라고 할 수 있다. ... 외식비용에 비해 상대적으로 저렴한 도시락, 삼각김밥 등 간편 먹을거리 상품은 지난해 매출 증가세의 효자들이었다. ... 이러한 5일장은 이후 20세기 말까지 꾸준한 생명력을 가지고 자생해 왔으나 지금은 도시화와 산업화로 상설시장에 밀려 많이 없어지고 있는 상황입니다.출 처하얀구름의 불화 이야기글 쓴

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.30

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  [마케팅]아웃백의 서비스 마케팅 분석

  매뉴얼로 경쟁사와 다른 아웃백만의 독특한 포지셔닝, 최고급의 품질과 서비스 제공 등을 통해서 소비자들 마음속에 자리 잡을 수 있었던 것  과다 경쟁 환경 속 아웃백 만의 노력 필요 외식산업의 ... 계속되는 경제 불황 #. 광우병, 신종플루 등의 사건 발생#. 로열티 무지급 #. 하나의 트랜드 형성 #. 주5일 근무제의 확산에 따른 여가시간 증대 #. ... Physical Evidence비분리성 (생산과 소비가 동시에 이루어지는 속성)효율적인 고객관리 구조로써 유기적인 피드백으로 이탈 고객 사전에 방지다양한 서비스 교육을 통하여 문제 극복7P

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.11

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  빕스 (VIPS) 시장 분석및 마케팅 성공사례

  PLC로 본 국내 외식 산업II. FR.업계 현황1. FR. POSITIONING MAP◆ 혁 신 성 기존 레스토랑 FR. 패스푸드 ◆ 전 통 성 테마 레스토랑 FR. ... VIPS의 SWOT분석⊙ 경제불황 ⊙ 이동통신사 마찰 ⊙ 정부의 위생정책 강화⊙ FR.의 급성장 ⊙ 식생활 변화 ⊙ 주 5일제 근무Threat(위협)Opportunity(기회)⊙ 업계 ... Salad bar한계 극복◆ Salad bar위주의 영업 탈피 -1인 1메뉴 방침을 유지하면서도 고객 입장의 선택권을 고려한 새로운 상품 개발◆ 몽골리안바베큐 도입 -아직 대중화 되지

  리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.25

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