"외식업 프렌차이즈" 검색결과 121-140 / 3,588건

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  외식산업의이해 ) (1) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망p.24에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를 임의대로 선택하여, 해당 내용의 설명(교재 참조)과 함께 자신의 견해를 덧붙여 서술하시오.

  국내로 도입되고 프랜차이즈사업이 확대되면서 외식시장 규모가 급 성장했다고 할 수 있다. ... 외식산업의 경우 식품을 생산하던 제조업적인 성격에서 시작하여 소비자에게 판매하는 의미로 소매업적인 성격을 갖는데 이러한 것들은 고객에 대해 분위기나 서비스를 통해 가치가 결정될 수 ... 결국 과거 저성장 침체기에서부터 회복기, 전환기로 주대기업진출의 시스템화와 함꼐 프랜차이즈가 활성화되고 해외진출 패밀리 레스토랑의 주도와 외식 근대화 및 고감도 신업태 출현 등으로

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  [상권분석] 채널과 프렌차이즈

  프랜차이즈 참여 주체가맹본사, 가맹점, 벤더, 고객이 있으며 가맹점과 고객이 상호교류하는 형태이다.다. 프랜차이즈 가맹본사 목표라. 가맹본사의 역할(외식)? ... 은행업, 카드업 유용차. Vender역할상품공급Vendor? Franchisor와 상품 및 재료의 공급에 관한 계약 체결? ... 고객관리 방법(외식)Recency(최근성)? 고객의 마지막 구매시점이 언제인가 파악? 최근에 구매한 고객의 기여도가 높다?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.29

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  배달장사의 진짜 부자들 독후감

  저자들은 프랜차이즈 대표와 현장에서 외식업에 종사하는 많은 사람들을 인터뷰해 배달사업을 준비하는 이들에게 처음부터 끝까지 종합적이고 실질적인 도움을 주는 책을 완성했다. ... 한국 외식업계도 이런 흐름에서 벗어나지 못하고 있다. 이런 추세를 따라가지 못하면 외식업계의 치열한 생존경쟁에서 살아남기 어렵다. ... 저자가 오랜 외식업계 경험과 직접 배달 창업을 준비하면서 실제로 겪은 시행착오와 노하우를 접목하기도 했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.08

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  글로벌 전략- Caffee프랜차이즈

  진출주체 KFC 등 거대 다국적기업 다국적 기업 및 중국업체도 시장참여 시작 중국 , 선진국 , 한국 등 시장진출 가속화 주요 진출분야 외식업 외식업 , 호텔 , 커피숍 , 소매업 ... 서론 · 기업소개 선정동기2 -1 · 중국 프랜차이즈 현황 본론 · 중국커피시장 특성 · 중국커피시장 진출동기서론 · 프랜차이즈 현황 중국 프랜차이즈 현황 2013 년 프랜차이즈 커피전문점 ... 글로벌 전략 Caffee 프랜차이즈I ndex 서론 · 프랜차이즈 의미 및 시장동향 · 기업소개 본론 · 중국 프랜차이즈 현황 · 중국커피시장 특성 · 중국커피시장 진출동기 · 스타벅스

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.13

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  프랜차이즈시스템_프랜차이즈 환경변화에 대한 이슈

  나 홀로 가구를 대상으로 한 외식 매장과 제품들은 프랜차이즈 시장에 메가트랜드로 자리매김하여 1인 코스요리, 1인 도시락, 1인 한정식과 같은 혼밥족을 위한 외식업 점포와 1인용, ... 프랜차이즈시스템프랜차이즈 환경변화에 대한 이슈목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 사회적 변화에 따른 프랜차이즈 동향2. 기술환경의 변화에 따른 프랜차이즈 동향Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. ... 푸드테크란 식품과 기술의 합성어로 프랜차이즈, 식품과 IT 기술을 접목한 분야로써 원재료의 생산부터 납품, 판매까지 모든 단계에서 ICT 기술을 유기적으로 결합하여 프랜차이즈 산업에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  인적자원관리(성공사례)

  국내 경쟁 업체를 파악하는 한편 해외에서 성공한 외식 프랜차이즈를 벤치마킹하며 지속 가능한 프랜차이즈를 연구하고 있다. ... 외식업인 만큼 특히 메뉴 연구에 총력을 기울이고 있는데, 본사 6층에 별도의 R&D 연구소를 두고 지속해서 신메뉴를 선보이고 있으며, 일본·홍콩·싱가포르·유럽 등 해외로의 출장 지원도 ... 사례대상 기업 개요사례대상 기업 ㈜엔타스는 1991년 창업 이래 한식, 일식, 중식 등 19개 외식 브랜드, 전국 100개 지점을 보유한 100% 직영시스템 전문 외식기업으로서, ‘

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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  외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에

  태동기를 맞이하였는데 최초의 기업형 외식업의 효시였 던 브랜드는 무엇인가? ... 우리나라 외식산업의 변천사 중에서 다양한 업종과 유명브랜드 등장, 프랜차이즈의 급성장 및 도태, 시스템 의 출현으로 외식산업의 근대화 구축 등은 어느 시대의 특징을 설명하고 있는가? ... 외식업계의 경기에 큰 영향을 주는 것 중에 국제금융위기와 같은 소비자경제의 위축인데 그 이유로 가장 적합한 것은?

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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  외식업 마케팅 공모전 수상작

  외식업계에서 보기 힘든 독특한 기부문화를 통하여 외식업계의 착한 기업으로 거듭날 것이다 . 기부 및 봉사프로그램 후원 등으로 블랙 스미스를 알려 홍보를 할 수 있다 . ... 패밀리 레스토랑이 외식 문화 주도 , 외식의 근대화 외식 산업의 도입 및 적용기 체인 , 프랜차이즈 속출 해외 브랜드 도입으로 이어짐으로써 서구식 식문화 유입 및 확산 외식 산업 ... 산업의 적응 , 성장기 양념치킨 , 패스트푸드 , 베이커리 , 원두커피 등 성장 프랜차이즈 확대 , 다 점포 위주 외식 산업 성장기 대기업의 진출 , 프랜차이즈 활성화 , 해외진출

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20

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  S(시장 세분화)- T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오.

  이에 따라 외식시장이 폭발적인 성장을 거듭하며 많은 쉐프 프로그램에서 볼 수 있듯이 현재 요식업은 한참 성장가도를 달리고 있다. ... 이러한 국내 프랜차이즈 시작의 시초라 할 수 있는 TGIF의 성공요인을 STP 전략을 중심으로 분석해보고자 한다. Ⅱ. 본론1. ... 서구화된 외식시장의 세분화 변수로 인구통계학적 변수인 성별과 나이 그리고 일반 행동변수인 라이프 스타일을 반영한 추구편익을 설정했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.26

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  창업기업사례 본아이에프 실현접근접 원칙

  시간이 오래 걸린다는 것은 외식업으로는 치명적인 단점이며, 불어터진 죽 역시 어려운 문제였다. ... 시장을 선도하고 있다본죽은 설립 8년 만에 1,200개의 가맹점을 개설하였으며, 일본, 중국, 미국 등에도 직 영점을 개설하는 등 해외진출도 시도하고 있는 대단히 성공한 외식 프렌차이즈로 ... 세 개의 프랜차이즈 브랜드를 영위하는 본아이에프(주), 직영외식과 단체급식 사업을 영위하는 본푸드서비스(주), 유동식 전문법인인 순수본(주), 유통과 물류를 전담하는 본에프디(주)

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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  [관광학과] 2021년 1학기 관광마케팅 중간시험과제물 공통(국내외 관광기업 분석)

  본아이에프 개요본아이에프는 음식료외식프랜차이즈업과 관련된 일을 하는 외식기업이다. 2002년 9월 설립한 본아이에프는 ‘本(근본본 : 근본, 뿌리, 줄기) In Food’에서 따온 ... 특히 우리나라의 경우 외식할 때 브랜드가 주는 가치를 중요시하는 경향이 강하여 외식업에서 브랜드가 주는 자산 가치는 중요한 요소라고 할 것이다. ... 이처럼 브랜드 관리는 외식업에서 점차 발전하고 성숙하여 경쟁이 치열해져 브랜드로 고객에게 선택되어지는 시기가 된 것이다.이 레포트는 외식기업인 본아이에프의 거시환경분석(6가지)과 마케팅믹스

  방송통신대 | 10페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.18

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  외식산업창업및경영_외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하시오.

  그리고 본인이 생각하는 앞으로의 외식산업의 트렌드를 제안해 보았다. 2. 본론 1) 외식산업 외식산업은 밖에서 음식을 사 먹는 소비자에 대한 서비스업을 통틀어 일컫는 단어이다. ... 외식문화가 어떤 방향으로 흘러갈지 추측해 볼 수 있다. 1인 가구, 혼밥족이 많아지고, 독특한 음식과 분위기를 찾아다니는 소비문화가 확장되어 대형 프랜차이즈 같은 패밀리 레스토랑은 ... 따라서 이들은 정형화된 식당, 대기업에서 선보이는 프랜차이즈 식당, 흔한 식당은 지양한다. 소비자들의 욕구와 취향은 과거보다 더 다양해지고 세분화되었다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  자신이 알고 있는 상권 중에서 가장 번창하고 있는 외식업체 1곳을 선정하여 다음 내용을 중심으로 해당업체

  특히 우리나라 외식업계 프랜차이즈 최초로 생일자 고객에게 서구식 생일파티를 해주는 것은 물론 각종 프로모션으로 음식 이외의 즐거움을 선사함으로써 '즐거움 중에서 무료한 일상에서 탈출하고 ... 사업개요1) 사업장 위치 : 서울 송파구 올림픽로 롯데월드 ‘TGIF 롯데백화점잠실점’2) 영업시간 : 매일 10:30 - 22:003) 업종 : 외식업4) 업태 : 패밀리 레스토랑5 ... 체인점 여부 : 프랜차이즈 가능 / 체인점 총 7개2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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  애슐리 기업소개, SWOT, 7P, 경쟁사 분석, GAP모형분석, 외식산업의 서비스 마케팅 등등

  외식업과 서비스마케팅제2장 본론제1절 외식산업 현황파악1. 외식산업 성장요인2. 외식산업 발전과정3. 외식산업 업태별 현황4. 외식산업 트렌드제2절 기업분석1. 기업소개2. ... 이렇듯 외식업계는 꾸준히 성장세를 이어나가고 있으며 중요 서비스 산업으로 자리 잡고 있다. ... 이것을 계기로 요식업 형태에서 외식산업이 하나의 산업형태로 전환하게 된다.④1990년대외식산업의 성장기로 대기업과 호텔의 외식산업 진출이 본격적으로 시작되었다.

  리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.26 | 수정일 2022.02.07

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  장어 외식 시장 현황조사 2020

  전체 산업의 크기 (출처: 가맹사업거래 정보공개서)- 전국 프랜차이즈 1개 브랜드. (*2018년 기준/점포갯수 미등재)- 한식 해산물 음식점업 통계 (출처: 통계청, 「전국사업체조사 ... 무한장어-바다장어 전문 프랜차이즈-전국 9개 매장-저렴한 국내산 장어 무한리필 메뉴로 차별화 (장어+소고기 무한리필 세트 등)3. ... 장어 소비 급락’)- 프랜차이즈화된 브랜드가 거의 없음- 살아있는 활장어는 손질이 어려워 대부분 음식점에서만 맛볼 수 있음- 원물의 가격 등락폭이 큼5.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  요리주점 마케팅 사례

  요리주점 프랜차이즈 마케팅 성공사례 분석 외식프랜차이즈실무세미나CONTENS 외식업 트렌드 분석 요리주점 브랜드 소개 및 마케팅 성공 사례 1) 2019 3 大 외식업 트렌드 2) ... 외식업 트렌드 분석 1) 2019 3 大 외식업 트렌드 편의점 도시락을 찾는 사람들 “ 편도족 ” 1 인 가구로 “ 혼밥족 ” 이 증가 간편하면서 음식의 질이 좋은 HMR 식품을 찾는 ... 외식업 트렌드 분석 2) 요리주점업계의 현황 주점업계 주요 브랜드 현황 주점업계의 불황 가운데 , 탄탄한 브랜드 경쟁력을 보유 한 한신포차 , 개성과 감성 저격 한 수제맥주시장의 성장세

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21

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  [관광학부] 고객서비스 우수사례_서비스학개론

  방문한 고객들의 생생한 의견을 듣고 반영하고, 다양한 온-오프라인 프로모션을 통해 지난 10년 동안 받은 고객들의 성원에 보답할 계획입니다.예비 창업자 지원치르치르는 자금 부족으로 외식업 ... 동시에 해외의 다양한 외식산업 정보와 소식들을 발 빠르게 캐치할 수도 있습니다. 리치푸드(주)는 “프랜차이즈 전문 마케터는 항상 깨어 있어야 합니다. ... 모던 빈티지의 세련되고 편안한 인테리어와 ‘몸짱 치킨’ ‘뱀파이어 킬러’ 등 독특한 메뉴 이름, 특허 받은 양파 소스 등을 차별화 포인트로 치르치르는 동종 프랜차이즈업계의 주목을 받고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  글로벌프랜차이즈창업4공통 교재제6장 상권과 입지 105페이지 124페이지 내용2매 이상 분량요약한 후 학생본인의견 1매 이상분량 서술하시오0k

  따라서 외식업을 잘 연구하고 발전시켜 나간다면 이 분야의 부가가치창출은 어마어마할 것으상점을 개설하기 위한 입지조건이 되지만 소비자의 입장에서 보면 상품을 구매할 수 있는 구매시점이다 ... 글로벌프랜차이즈창업4공통 교재제6장 상권과 입지 105페이지 124페이지 내용2매 이상 분량요약한 후 학생본인의견 1매 이상분량 서술하시오0k무역학과 글로벌프랜차이즈창업 4공통교재 ... 커피전문점 창업, 커피 프랜차이즈 창업을 고려하고 있다면 새로운 트렌드의 진입이 쉬운 강남상권도 효율적일 수 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.20

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  외식관련 기사스크랩 '배달앱 수수료 공포' 해결 나선 외식업 교촌,맘스터치 자체 배달앱 출시

  기자] 외식 프랜차이즈 업계가 자체 애플리케이션(앱)을 통한 배달서비스 강화에 나섰다. ... 배달앱 수수료 공포' 해결 나선 외식업계…교촌ㆍ맘스터치 자체 배달앱 출시아이사경제 기사입력2019.03.19 오전 9:43 최종수정2019.03.19 오전 9:44[아시아경제 최신혜 ... 프랜차이즈 업계가 자체 애플리케이션(앱)을 통한 배달서비스 강화에 나섰다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

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  마스터 프렌차이즈 _경영전략

  냈다는것이 회사측 설명이다.국내 순수 치킨브랜드인 BBQ가 마스터 프랜차이즈(Master Fran -chise)방식을 통해 국내 외식업계 최초로 로열티를 받고 일본과 미국에 동시 ... 마스터 프렌차이즈마스터 프렌차이즈 정의현지 기업에 상표 사용 독점권을 부여하고 사업 노하우를 전수해 일정한 사용료를 받는 사업방식마스터프랜차이즈 방식은 리스크가 작은 점이 가장 큰 ... 설명하고 있다..즉, 미국의 맥도날드나 코카콜라가 미국정부의 대대적인 지원을 등에 업고 해외진출을 통해 전세계에 미국문화를 뿌리 내렸던 반면에, BBQ는 순수 자체의 노력으로 한국의

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.24

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