"외식업 프렌차이즈" 검색결과 141-160 / 3,588건

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  DSS 제안 의사결정시스템 - VIPS 사례

  또한 2013년 동반성장위원회가 발표한 음식점 업 출점 제한 권고안에 따르면 대기업 외식 계열사와 일반, 프랜차이즈 외식 전문 중견기업은 서울을 비롯한 수도권의 100m 이내에서만 ... 또한 거리두기 이후 외식수요에 대한 설문조사 데이터 등을 통해 과연 과거만큼 외식수요가 증가할 수 있을 것인지에 대한 보충적 데이터로 사용할 수 있습니다.3. ... 왜 필요한가가족 외식의 대명사로 불렸던 패밀리레스토랑의 퇴조가 1인 가구의 증가와 다양한 음식을 즐길 수 있는 환경, SNS의 발달, 개인의 적극적 외식 취향 등 환경 변화에 따라

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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  편의점의 매출액 증가와 운영전략의 3요소

  이어졌다고 볼 수 있다.외식 프랜차이즈의 가맹본부의 슈퍼바이저의 리더십은 가맹점의 조직들의 신뢰와 집단응집성, 조직몰입에 관련하여 크게 영향을 미친다는 것을 확인하여, 슈퍼바이저의 ... 그에 따라 제조업을 하는 사람들은 편의점에 제품을 납품한다면 정가를 받아 이익을 증대할 수있어 손익관리 하기에 좋았다는 것이다. ... 시스템으로 운영되는 특징을 가지고 있어 타기업의 프랜차이즈와 마찬가지로 슈퍼바이저의 역량이 매우 중요하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

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  외식산업의이해 ) 우리나라 방송 드라마 1편(1회분)을 임의로 선정하여 외식활동이 나오는 장면을 대상으로, 드라마 속의 외식관련 상황과 세부 내용에 관하여 분석하고 설명하시오

  (정답: 중국음식점)3) 요식업에서 외식산업으로 개념이 확대되었는데, 요식업과 구별되는 외식산업만의 특징엔 어떤 것이 있는지 한 가지 이상 쓰시오. ... (정답: 유연성, 공간의 효율성, 감독의 용이성 등)-14장1) 판매 시점의 정보를 관리하는 시스템으로 외식업 뿐 아니라 유통업, 서비스업 등에 활용되는 시스템은 무엇인가? ... (정답: 인적서비스산업)3) 프랜차이즈 산업으로서의 외식산업의 장점은 규격화, 매뉴얼화를 통한 QSC의 실현이다. QSC에 해당하는 것은?

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.23

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의

  또한 생계형적합업종에 대한 기준 및 지정 요건에 대한 세부기준이 명확하지 않적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업으로서, 점포의 위치를 중요시하는 ... 이러한 시스템 경영은 이미 선진국에서 보편화돼 있고 특히 사업다각화나 다브랜드화를 추구하는 외식 프랜차이즈 기업에게는 절실하게 요구된다. ... 외식 프랜차이즈 비즈니스는 다점포전개와 사업다각화 관점에서 동시다발적으로 전개됨에 따라 표준화, 단순화, 전문화라고 하는 매뉴얼 시스템은 최근 선진국의 핵심 경쟁전략으로 대두되어 경영정보시스템을

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  창의적 인물 및 창의적 주제를 자유롭게 선정해서 소개하는 과제

  본론에서 백종원의 창의적인 면모에 대해서 설명해보겠다.Ⅱ.본론1.백종원 소개백종원은 우리나라를 대표하는 요식업 CEO다.‘더본 코리아’라는 거대 프랜차이즈 음식점을 가지고 있다. ... 백종원은 외식 문턱을 낮추고 싶었기 때문에 가격경쟁력을 갖추는 것을 중요하게 여겼다. 백종원이 가진 프랜차이즈를 보면 일반인들이 많이 즐기는 업종이 많다. ... 최근 몇 년 동안 많은 방송에 출연하면서 요리사라는 이미지가 강하게 만들어졌지만 백종원은 외식 사업가이며, 본인도 요리사보다는 사장님이나 대표님으로 불러지기를 원한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  A+[외식산업창업및경영] 외식상권을 평가하는 과정과 주요한 내용들에 대해 제시하시오.

  《외식산업의 경영과 마케팅》. 주식회사 백산출판사.2) 이동은, 이서영. 외식업 매출 6월에만 1조2101억 원 사라져. 《식품외식경제》. 2021.10.18. ... 그럼에도 불구하고 최근 코로나 19 사태로 외식 업계는 큰 불황을 겪고 있음에도 외식업 사업체수는 오히려 증가하고 있는 추세이다.이러한 모순과 부조화에는 많은 요인들이 영향을 미치겠지만 ... , 그 중에는 소위 ‘먹는 장사는 망하지 않는다’는 고정관념으로 꼼꼼하고 철저한 준비없이 새로운 분야에 무작정 뛰어드는 창업자들의 경우를 들 수 있다.우리나라와 같이 척박한 외식업

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.24

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  음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제

  .4) 외식의 규모가 커지면서 ‘식당업’으로 불리던 음식업이 ‘외식업’이라고 불리게 되었다.15. ... 우리나라 외식업의 고도성장기(1986~1995)와 관련하여 옳지 않은 것은? ... 국가의 경제개발 5개년 계획과 함께 본격적으로 국내 프랜차이즈가 생겨나고 해외 브랜드가 도입되기 시작한 시기는?

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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  [휴넷] [마케팅원론] [A+] 최근 소매상이 점점 대형쇼핑몰로 변화하고 있으며, 또한 유명 브랜드의 프랜차이즈 시스템이 점점 증가하고 있습니다. 소매상의 이러한 변화에 대하여 귀하의 생각을 설명해 보시기 바랍니다.

  출산율 저하와 1인 가정의 증가는 주말마다 대형쇼핑몰을 찾는 4인 중산층 가정이 줄어드는 직접적인 계기가 되었고, 특히 가족을 대상으로 하는 외식업계의 프랜차이즈 사업은 큰 타격을 ... 자영업을 처음 시작하는 사람들에게 프랜차이즈 시스템은 큰 도움이 될 수 있다. 창업 시 본사로부터 필요한 자원이나 경영 노하우, 교육 등을 지원받을 수 있기 때문이다. ... 자영업을 시작할 때 그 업계에서 가장 인지도가 높은 브랜드의 프랜차이즈 시스템을 선택하는 것도 홍보 효과 때문이라고 할 수 있다.대형쇼핑몰은 단순히 과거의 재래시장을 대체한 것을 넘어

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.08.24

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  외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.

  이는 외식업체 종사자들의 직업 안정성을 저해하고, 장기적으로는 외식업계 전반의 인력 수급 문제로 이어질 수 있다. ... 대형 프랜차이즈들은 규모의 경제를 활용해 원재료를 저렴하게 대량으로 구매할 수 있기 때문에 상대적으로 낮은 가격에 음식을 제공할 수 있다. ... 한국고용정보원의 보고서에 따르면 외식업계 종사자 중 상당수가 고용 불안정과 낮은 임금으로 인해 이직률이 높아지고 있으며, 이는 외식업체들의 운영에 악영향을 미치고 있다.이 문제를 해결하기

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11

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  존경하는 리더(백종원)

  또한 백 대표는 국감장에서 너무 낮은 국내 외식업계 진입 장벽을 지적하며 정부도 무작정 외식업 창업을 지원하기보다 창업 과정에서 충분한 준비와 교육을 받을 수 있는 지원을 해야 한다고 ... 그가 추구하고자 하는 방향은 상생 물결을 만들어 외식 프랜차이즈 업계에서 퍼져나가 코로나19를 극복하려는 움직임이 이어지고 있다.나는 백종원을 존경한다. ... 요식업계에 들어선 건 대학교에 입학한 뒤였다. 그는 동네 호프집에서 아르바이트를 하다 결국 가게를 인수했다. 인테리어 사업도 겸업했다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.19

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  [중소기업경영론 공통] 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오

  의미한다.제과제빵 업종은 외식업의 한 유형으로 일반적인 외식산업의 특성을 유사하게 갖는다. ... 제빵산업 개요베이커리는 제과점 또는 빵집으로 불리며 표준산업분류상 제과점업에 속하는 음식점업의 한 형태로, 주로 빵, 쿠키, 초콜릿, 케이크 등 매장에서 갓 구워낸 제품과 음료, 아이스크림 ... 파리크라상은 1986년 샤니의 외식사업부로 출발했고 1988년 파리바게뜨 가맹사업을 본격화하면서 시장에 뛰어들었다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.16

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  [경영 케이스 스터디] 중국시장에서 성공한 10대 한국기업 5C 분석

  있다 발전과정 구분 1990 년대 도입기 진출형태 직영점 진출주체 주요 진출분야 외식업 2000 년대 발전기 직영점위주 , 프랜차이즈도입 KFC 등 거대 다국적 기업 외식업 , 호텔 ... 중국 프랜차이즈산업 시장규모와 성장 2010 년에 이르러 안정기 중국의 프랜차이즈 주요 200 개 기업 중 요식업에 종사하는 비율은 19% 로 기타소매업에 이어 2 위를 차지 하고 ... , 자동차 , 교육 등 ), 소매업 , 외식업China Market C hange Consumer Competitor Company 09 중국 KFC 에 대항하는 BBQ 환경 및

  리포트 | 70페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2021.06.22

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  창업 요약서 과제_healthy fast food_건강한 패스트푸드

  하지만 이 사업은 나트륨과 당, 지방이 과한 외식업속에서 ”건강하고 간편한 식사“를 타이틀로 하여 건강을 생각하는 수요자층을 타겟으로 생각해 마케팅을 계획할 것이다.2) 창업아이템의 ... 하지만 요즘 흔히 접할 수 있는 프랜차이즈 패스트푸드점에서의 버거를 보면 한끼식사라고 하기엔 지방과 나트륨의 함량이 과한편이기 때문에 건강식이라고 하기엔 부적절하다고 생각한다.특히 ... 이러한 단점을 보완하면서 좀 더 양질의 음식을 제공할 수 있는 방법은 다이어트관련 요식업이라고 생각한다.간단하고 건강하게 한끼를 해결할 수 있는 ”건강한 패스트푸드“사업은 다이어터들만

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.29

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  A이상 받은 과제 외식업종의 직무명세서 및 직무기술서의 예시

  기본적인 이해홀운영 매장의 전반적인 운영시스템보건위생에 관한 지식요구되는정신적 능력손님들의 어떠한 행동에도 친절한 응대를 해야하기 때문에 강인한 정신력이 요구된다.요구되는작업 경험외식업 ... 있어야한다.사람들과 서스럼 없이 대화 할 수 있어야 한다.여러가지 주문을 기억하며 처리 할수 있어야 한다.고객에게 메뉴를 설명해줄 수 있어야 한다,주문을 받기 위한 포스기를 사용할 수 있어야한다.외식업이라는 ... 프랜차이즈 및 동종 업계의 서빙 또는 주방 직무 경험요구되는육채적 능력직무시간 중 계속 서 있을 수 있어야 한다.접시와 음식을 운반하고 소고기 10kg정도를 들어 올릴 수 있어야

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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  치킨점 알고 장사하기 레포트,독후감 저자 김용화

  음식점 창업을 준비하고 있다면 인터넷에 들어가서 “한국외식업중앙회”를 검색하면 외식업의 현주소를 알 수 있으며 창업에 도움 되는 관련정보를 얻을 수가 있다. ... 그렇기에 경험도 있고 홍보도 관리해주는 프랜차이즈 가맹본사를 통해 창업을 하는 것이다.하지만 가맹계약만 체결된다면 그후로는 만족도가 낮은 가맹점이 많았는데 프랜차이즈 사용료로 인해 ... 저자는 유행이 아닌 유망 프랜차이즈를 선택하라고 조언한다. 차별화 된 맛으로 완전무장한 식당들도 잘될까 말까이기에 .. 많은 브랜드를 가진 프랜차이즈도 조심하라고 조언하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.25

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  2021 외식트렌드는 어떻게 변화할 것인가?에 대한 의견서

  -외식산업 활성화로 ‘해외진출’세계의 음식문화가 웰빙으로 전환되는 시점에서 우리나라 음식은 대표적인 웰빙음식이기에 전 세계적으로 보급시킬 수 있는 가치가 충분하다고 생각한다.국내 외식업계의 ... -각기 다른 개성을 가진 ‘골목식당’이미 유명하고 오래 전부터 자리잡아 익숙해져버린 프랜차이즈 식당과 외식업체들은 시중에 흘러넘친다.그래서 이제는 조금 독특하고 개성있는 식당을 방문하고자 ... ‘2021 외식트렌드는 어떻게 변화할 것인가?’에 대한 의견서나는 2021 외식트렌드는 이 6가지 키워드를 중점으로 변화할 것이라고 생각한다.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

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  식품 산업에서 활용할 식품위해인자 제어기술

  식품 산업에서 활용할 식품위해인자 제어기술현대 사회에 들어서 발생하는 핵가족화, 경제활동 증가 등의 사회적 변화는 외식 기회를 확대시켜 식품가공업, 배달대행업, 식품유통업, 프랜차이즈 ... 및 외식산업의 발달이라는 큰 변화를 주었다. ... 즉, 집에서 직접 조리하여 섭취하는 경우가 줄어드는 반면에 가공식품의 비중은 빠르게 증가하고 있어 보다 간편하게 먹는 식생활구조로 변화하고 있고, 외식산업의 규모도 증가하고 있어 한

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  1주일 동안의 외식활동 일지 작성

  직접 이용한 외식업소 중에서 뛰어나게 차별화된 업소의 핵심 서비스 조사현대사회는 프랜차이즈부터 전문가를 중점으로 하는 전문 식당까지 다양한 외식업계가 자리하고 있다. ... 현대인들은 직원들의 복지와 환경에 대한 관심이 높아져 논란의 중심에 있던 프랜차이즈 요식업계를 최대한 소비하지 않으려는 소비자들의 연대가 이루어지고 있기 때문이다. ... 외적으로 호황처럼 보이지만 실제로 외식 업체는 어려움을 겪고 있기 때문이다. 현재 프랜차이즈 업계는 더욱 어려운 상황에 놓여있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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  CJ푸드빌 2번합격한 자소서

  ②입사 이후 CJ푸드빌(또는 투썸플레이스㈜)의 성장에 기여할 수 있는 방안에 대해 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다. (1,000자 이내)최근 외식시장의 프랜차이즈 카페의 트렌드는 ... 투썸플레이스의 정확한 재무제표를 작성하고 재무적 정보를 정보이용자에게 제공하여 신뢰성에 기여하겠습니다.2018 CJ푸드빌 투썸플레이스 합격 자소서다양한 사업군 중 ①본인의 진로를 외식업으로 ... 재무 업는 한 회계 기간의 자금의 흐름을 기록하고 관리해야 해서 꼼꼼하지 않아 수치를 틀리게 기록하면 정확한 재무제표 작성이 되지 않고 왜곡된 정보를 제공할 가능성이 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.13

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  증가* 국제화, 도시화됨에 따라 외식의 기회 증가* 자동차 보유 증대에 따라 여가생활이 늘어 외식의 빈도도 증가* 과거의 요식업이 1980년대 전반부터 외식산업으로 바뀜* 1980년대 ... 예측(3) 최근 유럽 기업들과의 인수 합명이 활발하고 앞으로도 유럽, 일본, 동남아 자본이미국 외식 산업에 진출할 것임(4) 최근 프랜차이즈 사업이 더 활성화되고, 대기업의 외식분야 ... 외식산업구조1) 외식산업구조의 특성* 패스트 푸드 - 고객이 주문하면 곧바로 음식이 제공되는 서비스의 신속성에서기인된 용어똑같은 맛, 청결한 점포환경, 친절한 서비스 등 중시함프랜차이즈

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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