"조단백질 정량시험" 검색결과 121-140 / 542건

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  총 질소 실험(TN) 에 관한 보고서

  검량선은 거의 직선을 나타내는 범위 내에서 사용하는 것이 좋다.본 시험에서는 농도를 달리한 5개 이상의 시료를 준비하지 못했으므로 검량선을 구하지 못했지만, 시험 진행 시 모든 조에서 ... 이론1) 관련 용어- 총 질소(TN) : 유기성 질소 및 무기성 질소의 총합- 무기성 질소 : 암모니아성 질소, 아질산성 질소 및 질산성 질소- 유기성 질소 : 아미노산, 폴리펩티드 단백질 ... 측정된 흡광도와 농도를 이용하여 검량선을 구하고 검량선으로부터 시료의 질소량을 구한 뒤, 위의 식을 이용하여 총질소량을 계산하지만 본 시험에서는 검량선을 구할 자료가 부족하기 때문에

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.17

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  조단백질 분석방법

  조 단 백 질조 원 :목 차1 실험제목 및 목적. 2 실험이론 및 원리. 3 실험기구 및 재료. 4 실험방법. 5 실험결과. 6 참고문헌.제목 및 목적실험제목 - 조단백질 정량 실험목적 ... 별도로 희석시료대신에 물을 이용하여 blank test를 같은 방법으로 행하여 적정치를 구한다(공시험)실험결과# 계산 조단백질=(b-a)*F*0.0014*V*6.25/S*100 a ... 단백질은 모두 질소가 포함되어 있으나 질소를 포함 한다 해도 반드시 단백질이라 할 수 없다.이론 및 원리# 순단백질 비단백태 질소를 시료에서 추출하고 단백질 만의 질소를 정량하여 계수를

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.03 | 수정일 2018.07.22

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  Bradford assay(96 well plate protocol)

  이는 단백질 종류와 특성에 따라 정량하는 방법이 다르기 때문이다.- 단백질 정량: 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정. ... 단백질을 정량하는 방법에는 여러 가지가 있다. ... 실험원리(Principium)- 단백질의 양을 정량하기 위해서 단백질뿐만 아니라 시료 안에 포함되어 있는 다른 성분들의 본질, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라서 적절한 방법을

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.10

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  Bradford assay (Micro protocol)

  이는 단백질 종류와 특성에 따라 정량하는 방법이 다르기 때문이다.- 단백질 정량: 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정. ... 단백질을 정량하는 방법에는 여러 가지가 있다. ... 실험제목 (Subject)- 표준단백질을 0.01mg/ml BSA용액을 이용하여 Bradford 방법(micro)으로 단백질표준 검량선 작성과 미지시료 중 단백질농도 구하기-2 (3,4조

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.10

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  BSA용액을 이용하여 Bradford 방법으로 단백질 표준 검량선 작성

  이는 단백질 종류와 특성에 따라 정량하는 방법이 다르기 때문이다.- 단백질 정량: 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정. ... 단백질을 정량하는 방법에는 여러 가지가 있다. ... 실험제목 (Subject)- 표준단백질을 2mg/ml BSA용액을 이용하여 Bradford 방법으로 단백질표준 검량선 작성과 미지시료중 단백질농도 구하기-1 (3,4조)2.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.10

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  [생화학및실험A+]biuret method에 의한 단백질 정량

  따라서 색의 진하기를 알면 단백질의 농도를 계산 할 수 있게 된다. 시료들을 방치한 후, 540nm에서 흡광도를 측정하였다. 흡광도 측리 조는 ... 단백질의 양을 정량 하기 위해서는 단백질의 본질, 단백질 시료에 있는 다른 성분들의 본질, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라서 적당한 방법을 선택하여야 한다.단백질을 정량하는 ... 시험관 꽂이에 꽂고 표준 용액을 제조한다.① 실험관 1 : BSA 5ml = 단백질 농도 5mg/ml② 실험관 2 : BSA 5ml + 증류수 5ml = 단백질 농도 2.5mg/ml③

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.27 | 수정일 2022.01.21

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  조단백질정량 - 개량 Kjeldahl법을 이용한 콩가루의 조단백질 정량

  및 고찰조단백질 정량개량된 Kjeldahl법들은 과정이 직접적이고 시료의 구분 없이 거의 모든 유기물의 질소 정량에 이용되며(16) 이 실험처럼 아주 적은 양을 가지고도 조단백질 정량이 ... 현재 식품에 함유된 단백질의 정량분석은 다양한 분석법에 의해서 이루어지고 있는데(4), 그 중에 Kjeldahl법은 식품중의 단백질에 질소가 함유되는 특성에 기인하여 조단백질 함량을 ... 개량 Kjeldahl법을 이용한 콩가루의 조단백질 정량Abstract In this experiment, we used reformed kjeldahl method to measure

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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  예비&결과보고서- 단백질의 정성분석 - 정색, 침전, 응고 예비

  조단백질(Crude protein)- 가공하지 않은 순수한 단백질- 식품 중 전질소량에 단백질환산계수를 곱하여 산출한 단백질로, 비단백태 질소를 포함* 순단백질 : 식품의 종류에 ... 따라 비단백태 질소 화합물의 함량에 상당한 차가 인정되므로, 이들을 제외한 단백질을 정량할 때는 미리 비단백태 질소 화합물을 시료에서 추출, 분리하고, 단백질만의 질소를 정량하여 단백질 ... 피브리노겐은 트롬빈에 의해서 피브린이되어 응고한다.* 단백질의 정량1) Kjeldahl 질소 정량법2) Micro Kjeldahl 분해방법6.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.21 | 수정일 2017.10.23

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  UV assay

  실험제목 (Subject)- UV법에 의한 단백질 정량2. ... 실험원리(Principium)-UV assay: 단백질 자체의 분광학적 특성인 자외선 흡광 현상을 이용하는 단백질 정량법이다. ... 영역이기 때문에 그 영향을 최소화하고자 280nm를 이용하여 단백질 정량을 하는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.10

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  식품가공학및실험 우유품질검사

  서론우유의 조성은 대략 수분 87%, 탄수화물 5%, 단백질 3.5%, 지질 3.3%, 무기질 0.7%이며 영양소 함량은 동물, 품종, 계절, 사료, 연령, 영양상태, 착유시간에 따라 ... 분해하여 phenol을 형성하므로 생성된 phenol을 발색 정량하여 phosphatase의 역가를 구한다. phenol 발생 반응 예로는 phenol이 NH₃? ... 집유란 낙농장에서 생산하여 냉각 원유조에 보관하는 우유를 수집하는 과정이고 다음 청정화 과정에서는 우유에 혼입되어 있는 먼지나 이물질을 여과기 또는 원심청정기를 이용하여 제거한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20

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  암모니아성 질소 레포트

  그러므로 단백질태 → 아미노태, 요소태 → 암모니아태 → 질산태가 되어 식물에 흡수된다. ... 살균력은 pH와 유효염소량에 영향을 받는데, 비해리 상태이며, pH가 낮을수록 살균력이 강하며, 아미노산, 단백질, 당분 등에 의해 살균력이 감소한다. ... 한편 붕사(硼砂)구슬시험이나 인염(燐鹽)구슬시험 등 구슬 시험에서 볼 수 있는 발색반응을 발색시험에 포함시키기도 한다.- Experimental Process나트륨 페놀라이트나이트로프루사이드나트륨분자식

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.30 | 수정일 2020.01.21

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  수질분석 보고서(TN 측정)

  후자는 단백질, 요소, 아미노산 등을 가리킨다. ... 조 작을 하여 바탕시험액으로 한다. ... 핵산, 단백질, 식재료, 제 약, 발효물질, 미네랄오일, 페인트 등 다양한 시료의 측정이 가능하다.⑵ 분광광도계의 구조분광광도계는 크게 전자기 복사선을 형성하는 광원, 복사선을 각

  리포트 | 15페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.07.12 | 수정일 2021.11.18

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  탄수화물의 정량적 또는 정성적 분석법 (식품분석)

  탄수화물의 정량분석시료 당 용액의 조제 시료 중에 단백질이나 아미노산이 상당량 존재할 경우 , 이들을 미리 제거한 당 용액을 조제하여 환원당의 정량법에 이용 . 1. ... 조섬유 (crude fiber) 정량법 3. 조섬유의 정량분 석3. ... ) 는 비소화성의 탄수화물 크게 중력측정법과 화학측정법으로 구분 . ‒ 중력측정법 : 식품 중의 소화성 탄수화물 , 지질 , 단백질을 화학적 , 효소적으로 분해 시켜 용해시킨 다음

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.06 | 수정일 2018.07.12

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  식품분석 : Soxhlet 추출법을 이용한 쌀가루의 조지방 함량 분석

  그러므로 먼저 식품에 암모니아를 가하여 지질을 단백질과 분리시킨 후에 유기용매로 추출하면 유기용매에 녹는 지질은 유기용매 층으로 이동한다. ... 다만 Soxhlet 추출법과 달리 이 방법은 우유, 유제품 및 지방함량이 많은 액상 또는 유상의 식품에 적용하는 것이 다르다.액상식품(특히 우유) 중의 지질은 단백질과 결합하여 존재한다 ... 장치를 순환하면서 연속적으로 지질을 추출하여 수기로 옮긴다.곡류 등과 같이 분말로 하기 쉬운 식품은 유발을 사용하여 시료를 가루로 만들어 추출을 진행하면 되며, 육류등과 같이 수분과 단백질이

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.22

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  식품분석 단백질 정성

  이들 정성반응 중에는 미량단백질의 정량에도 그 원리가 적용될 수 있고, 아울러 침전반응 중에는 효소관계의 실험이나 단백질의 제거나 조단백질의 정제에 매우 중요한 자료로 이용된다.4. ... 이 부분이 다음실험에 있어서 우리 조가 주의해야할 점이라고 생각한다.또한, 단백질 정성반응에는 우리가 이번에 한 실험 외에 다른 반응들도 있다. ... 즉 10%단백질과 20% 단백질은 증류수와 달리 단백질로 이루어져 있기 때문에 침전되거나 색의 변화가 있었다고 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.15

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  조단백질,뷰렛,니히드린

  켈달법에 의한 조단백질 정량, 뷰렛반응, 니히드린반응실험날짜2017년 6월 2일학번 / 이름201602033 정수빈실험 목적 및 원리뷰렛반응은 단백질이나 펩티드 결합체(펩티드 결합을 ... 용액 조제: 1g/100ml → 0.1g/10ml40%NaOH1%CuSO41%티로신1%페닐알라닌1%알부민1%글로불린1%① 시험관에→ 증류수, 우유, 두유, 1% 아미노산과 1% 단백질 ... 2개이상 지닌 단백질)의 발색반응을 말한다.시료의 수용액에 수산화나트륨(NaOH의 수용액)을 소량 가하여 알칼리성으로 하고 여기에 황산구리 CuSO4 5H2O 수용액을 가하면 단백질분자

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.01

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  용액의 산도 측정법 완충계

  이러한 생체 내 완충시스템에는 탄산수소이온(HCO3-)에 대한 완충작용, 인산수소이온(H3PO4)에 대한 완충 작용, 단백질에 의한 완충 작용 등이 있다.① 탄산수소이온(HCO3-) ... 그러나 가격이 비싸다는 단점이 있다.이 외에도 lysis 완충액(박테리아의 세포막을 파괴하고 단백질을 붙게 함), neutralize 완충액(강염기에 의해 높아진 pH 값을 감소시키고 ... 용액의 산도(acidity, pH) 측정법 및 완충계(buffer system)☪ 실험날짜: 2018.03.19☪ 2조:실험 목적⚩ 생물체액의 특성인 완충계를 조사하고 비교한다.⚩

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.26 | 수정일 2021.01.16

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  수질 분석 보고서(COD)

  알칼리성 산화는 산성산화에 비하여 무기환원성 물질에 영향을 받는 일이 적고 수용성 및 알칼리 가용성의 유기물 즉, 알콜류, 당류, 단백질 등의 산화에 적합한 특징을 갖염공정시험방법에는 ... COD 망간법은 산화제로 과망간산칼륨을 사용하며, 산성 고온 과망간산칼륩에 의한 정량법과 알칼리성 고온 과망간산칼륨에 의한 정량법으로 세분되어 있다. ... 고온 과망간산칼륨에 의한 정량법은 염소이온의 영향을 받지 않는다.

  리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.07.12

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  단백질의 정량 방법 & 컬럼 크로마토그래피 종류

  3) 장BULLET단점 :장점 : 빠른 시간에 많은 시료를 동시에 시험할 수 있으며 값이 싸다.단점 : 조단백질 양이므로 정확한 단백질량을 알 수 없다.2. biuret 법1) 원리 ... 이 구해진 단백질의 양을 조단백질이라고 하는데, 식품 중에는 단백질에 포함 된 질소 뿐 아니라 비단백질소(NPN)도 포함되어 있기 때문이다. ... 시료 단백질용액에 대해서도 위와 같은 방법으로 흡광도를 측정한 후 작성한 검량선을 이용하여 단백질을 정량한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.20

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  단백질 정량법

  뷰렛 시험은 모든 단백질에 대해서 재현성이 꽤 좋으나 비교적 많은 양(1내지 20mg)의 단백질을 정량하는 데 쓰이는 방법이다.Biuret method는 알칼리 조건하에서 구리(Cu2 ... 단백질 정량 실험Introduction단백질 정량법` Biuret test두개 이상의 펩티드 결합을 가지고 있는 화합물들은 알칼리성 용액에서 묽은 황산구리로 처리하면 자주색을 띠는 ... 특히 이 정량방법은 5ug/ml정도의 단백질 양을 정량할 수 있는 대단히 민감한 방법이어서 널리 쓰이고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.21 | 수정일 2016.04.19

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