"치즈 응고" 검색결과 121-140 / 1,710건

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  A+ 급성골수성백혈병 간호과정(사정, 진단, 계획)

  완전히 조리된 음식(통조림, 병조림, 캔음료수 등)을 먹도록 하고 익히지 않은 생과일, 생야채, 어육류, 치즈 등은 피하도록 교육한다.13. ... 응고기능 장애와 관련된 출혈의 위험주관적 자료- “최근 어지럽고 감기인가보다 했어요. ... 응고기능 장애와 관련된 출혈의 위험혈소판감소증은 출혈을 초래하므로 출혈을 예방하는 것은 중요하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.06 | 수정일 2024.04.16

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  조리원리 레포트 - 요구르트

  시판제품 : 우유 + 유산균 발효유종류시판제품액상발효유야쿠르트 등 발효유음료농후발효유윌, 불가리스, 비피더스, 매치니코프 등호상발효유요플레 등 겔 응고상태의 떠 먹는 요구르트기능성발효유치즈우유 ... 요구르트에 대한 분석요구르트는 유목민들이 동물의 젖을 발효시켜 만든 고대에서 시작 된 건강식으로서, 우유(소젖)나 산양유(염소젖) 등을 살균하여 반쯤 농축시키고 유산균을 번식시켜 발효, 응고시킨

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  실제로 병리학 A+ 받은 중간고사 요점 정리 및 기출문제 입니다.

  괴사중 가장 흔한 형태·세포내변화핵변성세포질 내호산성 증가허혈성경색액화·괴사조직의 가수효소에 의한 액화·중추신경계통의 허혈괴사 시 발생·박테리아나 곰팡이균 감염괴사조직연화, 액화뇌경색치즈응고괴사 ... , 액회괴사 특징 지님연한치즈모양염증벽·결핵육아종·매독3기 고무종지방·이사효소 유출(리파제)로이자조직 자가 소화지방세포괴사급성염증급성이자염괴저·다리와 장의 혈류폐쇄습성괴사부패균감염건성괴사수분증발미라화동맥경화증당뇨병 ... 정된 세포 손상수동사망 : 괴사 능동적 사망 : 세포자멸사① 괴사 : 핵농축(쭈굴), 핵용해(핵소실), 핵파괴(여러 개 조각으로 깨지는 것)< 괴사의 종류 >종류기전병리적 변화질병응고

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.10

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  모성간호학실습 산후 산모 관리 레포트

  /10001300/10001300/1000우유,치즈,요구르트,뼈째먹는생선,푸른잎채소, 두부, 콩P1250/7001250/7001250/700우유,치즈,요구르트,고기,곡류,견과류,곡류Iron153015간 ... (분만 후 4~5주경 임신성 정상치로 회복)- 백혈구 수: 분만 10~12일 동안 증가, 적혈구 침강속도 증가 (급성감염과 구별의 어려움)- 응고인자 활성화: 혈전 색전증 위험성 ( ... 영양관리임부산부산욕부식품공급원칼로리(kcal)다양약 300kcal 상승비임신+500kcal탄수화물,지방,단백질단백질506065고기,계란,우유,요구르트,치즈,콩,견과류,곡류Ca1300

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.01

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  (간호미생물학) 중요 세균 이름 외우기

  (B. abortus, B. suis, B. melitensis) 브루셀라증1) 특징작은 그람음성막대균2) 서식처와 감염 경로서식처 : 가축감염 경로 : 살균되지 않은 우유와 치즈 ... , 백혈구사멸소와 용혈소 등을 포함한 감염병 발생에 중요한 많은 세포의 단백질을 만들어냄.혈장응고효소; 식세포 작용으로부터 세균을 보호할 수 있는 혈액 응고 형성백혈구사멸소; 백혈구를 ... 그람양성알균Staphylococcus aureus 포도알구균1) 특징포도송이 모양으로 배열되는 그람양성알균, 혈장응고효소 양성, catalase 양성을 나타냄2) 서식처와 감염 경로서식처

  리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.07 | 수정일 2022.07.15

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  PBL 배뇨장애 보고서

  항응고제 : 체외순환을 하는 혈액이 투석튜브나 투석막과 접촉하게 되면 응고되어 투석을 유지할 수 없게 된다. ... 이 때문에 항응고요법이 반드시 필요하며, 항응고제로 헤파린이 가장 널리 쓰인다.이외에도 투석기계가 필요한데, 혈액을 체외로 순환시키는 혈액펌프, 투석액 전달장치, 그리고 안전장치들로 ... 또한 신기능 상실로 인해 칼륨과 인의 축적이 있으므로 칼륨(마른 과일, 견과류, 감자, 고구마, 밤, 바나나, 시금치)이나 인이 많은 음식(우유, 치즈, 요구르트, 아이스크림과 같은

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31 | 수정일 2023.02.22

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  축산식품가공학 정리 - 우유

  .2) 효소에 의한 침적- proteolytic이라는 효소에 의해 수용성 부분이 잘려져 나감 → 이렇게 수용성 부분이 불용성이 되는 과정이 치즈를 만드는 과정임 (우유에 rennet이라는 ... casein1) 산에 의한 침적(precipitation)- pH↓ → Isoelectric point에 도달 → 서로 뭉치면서 분자의 크기↑ → 무거워져서 침적→ 이것이 단백질 응고물이다

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.29

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  5대 모체소스

  노른자는 “ 65℃” 정도에서 응고 생크림을 추가 되면 “ 85℃” 정도에서 응고 SO, 안전을 위해서 “ 65℃” 이상 품질을 위해서 “ 85℃” 이하4. ... , 닭고기 ) 버섯 Mushroom ( 버섯 ) - Brown sauce ( 브라운 소스 ) Berry ( 베리류 ) – Berry sauce ( 베리 소스 ) Cheese ( 치즈

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.29

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  노인간호학 영양 문헌고찰, 간호사정, 간호과정 PPT

  소화되기 좋게 부드럽게 조리된 육류 , 가금류 , 생선 , 콩류 , 달걀 , 우유 , 치즈 등 단백질 섭취4. ... , 실명 , 건조하고 거친 피부-과잉증 : 황달 , 비장 비대 , 구토 , 두통 , 정신 혼미 , 점상 출혈 - 대표 음식 : 버터 , 생선의 간유 , 동물의 간, 달걀노른자 , 치즈 ... 프로트롬빈 형성 - 결핍증 : 혈액응고시간 지연 , 신생아 출혈성 경향 - 과잉증 : 황달 , 용혈성 빈혈 - 대표 음식 : 동물의 간, 녹황색채소 , 콩류 , 곡류 , 과일 등2

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2020.12.20

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  A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)

  펩톤은 탄소의 추가 공급원이며 질소와 아미노산을 제공하고, 포도당은 탄소를 제공하며, 한천은 응고제로 쓰인다.3. ... 치즈(푸른 곰팡이가 있고 냄새가 강한 프랑스산 치즈)는 Penicillium을 이용한다.2) YM agarYM Agar 및 YM Broth는 효모, 곰팡이 및 기타 산성 미생물을 ... 곰팡이는 동양의 콩 발효 식품(간장, 된장, 고추장, 미소, tempeh 등), rice wine, 치즈 숙성 등에 사용되며, 예시로 소, 양, 염소의 젖으로 만드는 roquefort

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  조리원리 및 실습 요약 정리본 2

  (염화칼슘, 황산칼슘 등)으로 응고- 두부(콩단백질 응고) vs 치즈(우유 단백질 응고)③ 콩나물- 대두의 발아? ... 서양의 음식(1) 서양의 주요 음식- 밀: 빵, 파스타- 육류: 다양한 육류 섭취, 햄·소시지 등 육류 가공식품 발달- 유제품: 버터, 생크림, 발효유, 치즈 등 다양한 유제품 발달 ... 다당류- 전분, 덱스트린, 식이섬유, 글리코겐② 단백질- 다수의 아미노산 결합되있는 고분자 화합물- 조리과정에서 열, 산, 교반 등에 의해 변성 -> 응고③ 지방 또는 기름- 기름:

  시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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  [미생물학실험]A+ 생균수 측정법 예비레포트

  Lactobacillus casei에서 “casei”라는 말은 치즈라는 의미이며, 야쿠르트균 이라고도 한다.그람 양성균으로 모양은 막대형으로 단독 또는 쌍으로 존재하며, 생장 시 필수 ... 생균수 측정법Purpose표준한천배지에 검체를 혼합 응고시켜 배양 후 발생한 균의 집락수를 계수하여 검체 중의 생균수를 산출한다.Principle균수 측정법- 시료중에 있는 세균(생균 ... 경우는 집락의 형성 여부에 관계없이 시료에 포함된전체 세균의 숫자를 측정하는 방법으로 측정법 (total count)라고도 함주입평판배양법시료액과 한천배지를 페트리 디쉬 안에서 혼합 응고시킨뒤

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  약리학 전체 요약 개별과제

  촉진섬유소 파괴 억제부족한 응고인자 투여지혈제응고인자 농축제 응고 조절제의 작용기전[제 10 주차 계통별 약물-면역기계 ; 염증과 사용된다. ... 이러한 티라민을 함유한 음식으로는 아보카도, 바나나, 건포도, 요거트, 치즈, 맥주, 포도주 등이 있다.조울증으로도 알려진 양극성 장애(bipolar disorder)는 극단적이며 ... **암기약물 aminocaproic acid조절 유형기전약물군응괴 형성 방지특정 응고인자 억제혈소판 활동 억제항응고제항혈소판제기존 응괴 제거약물에 의한 응괴 용해혈전용해제응괴 형성

  리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2023.02.04

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  임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오

  칼슘은 우유나 요구르트, 뼈째 먹는 생선, 브로콜리, 오렌지, 콩, 치즈 등이 많이 함유되어 있다. ... 섭취로 권장량을 충족시키기에는 한계가 있기 때문에 철분제를 섭취하는 것이 권장된다.칼슘은 근육을 수축하게 하고, 뇌 전달물질을 원활히 방출되도록 하며, 심장고동을 조절하고 혈액을 응고시키는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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  화학 심화주제탐구보고서-킬레이션요법

  노출원인 : 주방 기구, 알루미늄 호일, 위장약, 가공치즈, 건축자재, 식품첨가물, 알루미늄 캔, 발한(땀) 억제제, 수돗물 등? ... 이용, 혈액의 응고방지제로도 이용되는 등 다방면에서 활용되고 있다.다. ... 공장 노동자중 납 중독 환자를 치료하는데 효과적인 것을 알게 되었다.Pb2+이온과 강한 친화성을 가지기 때문에 납중독의 치료제로 사용된 것 외에도 완충용액의 성분으로 사용, 혈액의 응고방지제로도

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24

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  <보육교사실습> 과자의 푸드아트

  빵 과 과자업자들의 길드가 조직되었으며 꿀,치즈,달걀을 이용하여 현대 과자와 비슷한 과자를 만들었다.? ... 과자반죽 유지를 배합한 반죽으로 만든 제품: 각종 레이어케익, 파운드케익, 과일케익, 마드렌느, 바움구헨 등이 있다.- 거품형 반죽 제품계란 단백질의 기포성과 유화성, 열에 대한 응고성을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

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  병리학/요약집/암/병리학/종양표지자/염증/부종/핵심정리

  괴사 + 액화괴사- 치즈 모양을 보이기 때문에 치즈 괴사라고도 함- 결핵의 육아종 중앙부에서 흔히 관찰됨⑤괴저성 괴사(gangrenous necrosis): 부패를 수반하는 괴사로 ... 조직 내에 응고된 경우 : 혈종c. ... 삼출성 염증(exudative inflammation)①장액성 염증(수포성 염증): 단백질이 적고 섬유소가 없으며, 물 같이 맑은 삼출액을 다량 분비②섬유소성 염증(응고성 염증):

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.12 | 수정일 2023.04.26

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  간호학과 수문사 최신병리학 기말고사 요약정리(교수님 중요하다고 한거 위주임)

  급성 췌장염④ 건락괴사(=치즈괴사): 주로 만성 결핵증에서 볼 수 있음⑤ 괴저성 괴사: 응고괴사가 일어난 조지겡 이차적으로 조직을 부패시키는 세균에 감염되면 생명에위협이 초래 됨4 ... ‘응고혈전’ 섬유소의 응고가 일어나면 백혈과와 적혈구가 혼합되어 적색으로 보임③ 혼합혈전 ? 백색층과 적색층이 교차로 층을 형성하는 것④ 초자혈전 ? ... 혈전(혈전과 색전 구분할 줄 알아야함): 정상인 경우에 생체의 심장 내에서나 혈관 내에서는 혈액이 응고하지 않는다.비정상적으로 혈관 내에서 혈액이 응고하여 굳어진 혈액의 덩어리를 혈전이라

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.06

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  무공실 염화칼슘 탄산칼슘 제조실험

  알긴산과 만나면 응고되는 성질이 있어 간혹 치즈에도 첨가된다.8. 의약품: 칼슘제로 소염, 지혈, 전해질 보충에 사용. ... 식품첨가제: 두부를 만들 때 간수로 쓰여 콩을 갈아 만든 콩물이 응고되도록 한다. 짠맛이 나므로 나트륨 함량을 줄이면서 짠맛을 내기 위해 소금 대신 사용되기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.28

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  부영양소 무기질, 물, 비타민에 대해서 / 운동 예시

  (오렌지, 건포도, 귤, 복숭아, 토마토 등)칼슘 - 칼슘은 심근과 골격근의 수축이완, 신경자극의 전달과 혈액의 응고작용을 한다.뼈와 이의 구성 성분으로, 부족하면 골다공증이 나타난다 ... (우유, 요구르트, 치즈, 연어, 멸치 등)물(Water)수분은 신체의 약 60~70%를 차지하는 주요 구성성분이다. 수분은 영양소를 운반하고 노폐물을 배출시켜 준다. ... , 체다 치즈 등비타민E - 시금치, 아보카도, 망고 등무기질(Mineral)유기물질을 만들고 있는 탄소, 수소, 질소를 제외한 나머지 원소를 일괄해서 무기질, 또는 미네랄이라 부른다

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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