"켈달" 검색결과 121-140 / 145건

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  [공학기술]질소고정세균

  그러나 이 Azotobacter의 질소고정이 켈달 법으로 증명된 것은 수년 후(1908년)의 일이었다.본 론1.질소고정의 정의질소(N2)는 대기중에 약 78%정도 존재하지만 대부분의

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.31

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  실험기구및 초자기구자료

  또 화학반응에는 목이 길고 몸통이 가지 모양을 한 켈달플라스크나 세입플라스크 등을 사용하는 경우도 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.18 | 수정일 2014.04.25

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  식품기사 작업형 실험정리

  갈색(Fe)/청록색 켈달플라스크에 넣는다.2. 분해촉진제 3g을 넣고 비등석을 넣는다.3. 플라스크 내벽을 따라 황산2ml를 천천히 넣는다.(발열주의)4.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.27

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  styrene MMA 공중합

  무게를 측정함으로써 동시에 결정한다.질소의 경우에는 탄소나 수소와는 별도로 시료를 취하여, 질소기체의 부피를 측정하는 뒤마의 질소정량법, 또는 암모니아를 생성시켜서 그 양을 측정하는 켈달법이

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.12.21 | 수정일 2024.04.12

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  [생화학] Lowry Protein Determination

  방법으로 나 누어 볼 수 있다.① 질소양 측정으로 시료에 진한 황산을 넣으면 암모니아 가스가 발생하게 되는데 그 가스 를 포집 하여 질소의 양을 구한 다음 단백질의 양을 구하는 켈달

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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  [식품가공학실험]단팥빵만들기

  글루텐으로 인해서 제품의 골격을 갖추는 측정하는 방법에는 켈달법과 밀가루의 Wet gluten 및 Dry gluten 함량을 정량하는 방법이 있다.4) 그 밖의 품질 특성- 점도밀가루의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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  [생화학]단백질 정량법

  0.12g), methylene blue(0.06g), 95% ethyl alcohol(90mL)- Saturated boric acid6) Protocola.ling chip을 넣고 켈달

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.22

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  [식품물성]믹소그래프

  단백질 함량을 측정하는 방법에는 켈달법과 밀가루의 Wet gluten 및 Dry gluten 함량을 정량하는 방법이 있다.4) 그 밖의 품질 특성?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.20

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  조단백질 정량-Kjeldahl 질소정량법

  【 조단백질 정량-Kjeldahl 질소정량법 】1. 실험 목적단백질은 생명체의 생명유지를 위하여 중요한 구조적, 생리학적인 역할을 하고, 탄수화물 다음으로 열량을 발생하는 성분일 뿐 아니라, 식품의 Flavor에 관련된 중요한 성분이므로 이를 정량하는 것은 식품의 영양..

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.02

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  [밀가루]밀가루

  단백질 함량을 측정하는 방법에는 켈달법과 밀가 루의 Wet gluten 및 Dry gluten 함량을 정량하는 방법이 있다.4) 그 밖의 품질 특성- 점도-밀가루의 품질 지표로서 밀가루와

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.29

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  [초지학] 질소고정하는 단생(공생하지 않는)미생물에 대해서 설명하라.

  naviculoides 및 A. variabilis, Anabaena cylindrica 등 질소고정남조의 발견에 관한 보고가 계속하여 발표되었다.질소고정 확인의 방법도 처음에는 주로 켈달법에

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.30

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  [식품 분석 실험] 조단백의 정량

  실 험 보 고 서(The experimental report)학과 : 식품영양학과학번 : 이름 :학년 : 2실험일자실험실(조)실험조교담당교수평 가5월 20일실험 제목 : 조단백(Crude Protein)의 정량1. 실험 목적식품 중의 질소의 양을 구하여 조단백질의 양을..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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  [식품분석]조단백질 정량(Kjeldahl 법)

  아미노산의 대부분은 일반식이 NH2CHRCOOH인 α- 아미노산이므로 식품 내 다량영양소 중 유일하게 질소를 함유한다는 점에서 지방질이나 당질과는 구별된다.식품 내 단백질 측정법에는 켈달

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.29

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  [실험] 식품단백질 질소정량

  I. 실험 목적식품중의 단백질은 탄소, 수소, 산소의 각 원소 외에 반드시 일정량의 비율로 질소를 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.03

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  Back titration - Kjeldahl Nitrogen Analysis 역적정 하여 질소 분석하는 실험 전 작성한 예비레포트

  식공 2005201164 이윤정[예비보고서] Back titration - Kjeldahl Nitrogen Analysis★ 실험목적역적정의 개념을 알아 Kjeldahl 질소 분석의 원리를 알 수 있다.★ 역적정(Back Titration)직접적정법에 비해 간접적으로 ..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14

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  화학실험기구

  또 화학반응에는 목이 길고 몸통이 가지 모양을 한 켈달플라스크나 배양 플라스크{3분리용 기구깔대기나팔꽃 모양으로 된, 밑에 구멍이 뚫린 기구.누두(漏斗)라고도 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.20

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  Mixograph를 이용한 밀가루의 물성실험

  단백질 함량을 측정하는 방법에는 켈달법과 밀가루의 Wet gluten 및 Dry gluten 함량을 정량하는 방법이 있다.4) 그 밖의 품질 특성.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.02

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  [식품공학] 밀의가공과가공품

  단백질 함량을 측정하는 방법에는 켈달법과 밀가루의 Wet gluten 및 Dry gluten 함량을 정량하는 방법이 있다.4) 그 밖의 품질 특성점도 밀가루의 품질 지표로서 밀가루와

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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  [일반생물학] 토양의 성분분석과 생태계의 특징

  켈달법에서는 질산염 또는 니트로, 니트로조, 아조 및 하이드라조계 화합물은 산화질소 또는 질소 가스로서 일부가 소실되는 수가 있으며, 환원 등의 전조작이 필요한 경우도 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.09

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  [식품분석]조단백 정량 (kjeldahl method),킬달

  제목 : 조단백 정량 (kjeldahl method)- 기계적 방법날짜 : 2006.5.11&18조 : 2조목적? 단백질 정량에 있어서 질소계수의 의미를 알 수 있다.? kjeldahl 법의 원리와 방법을 알고 식품 중의 질소의 양을 구하여 조단백질의 양을 구한 다.원..

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.30

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