"쿠키 제과" 검색결과 121-140 / 722건

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  아웃백 빕스 패밀리 레스토랑 마케팅

  매장 , 최대 매출의 기록을 세우며 전국 100 여개 매장 운영 - 매일 아침 배달되는 신선한 야채와 얼리지 않은 재료로 만드는 건강한 음ompetitor) -1995 년 동양 제과가 ... 푸드빌 계열사 전체적용 ) - 심야 퇴근 교통비지급 - 1 년 이상 근무시 퇴직금 지급 영업시간은 오전 11 시부터 밤 11 시까지이며 고객들이 많이 기다리는 시간에는 간단한 음료와 쿠키를

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02

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  초콜릿의 모든것

  쿠키나 케이크 등에 껍질처럼 입힐 수 있는 커버링 초콜릿도 같은 해 스위스 린트에서 제조되기 시작하여 소비가 급격하게 증가하였다. ... 판 초콜릿은 네모반듯한 직사각형 틀에 원료를 부어 굳힌 초콜릿으로 흔히 초콜릿 하면 떠오르는 초콜릿으로 롯데제과의 가나초콜릿, 판 초콜릿 위에 여러 토핑을 올린 바크 초콜릿 등이 있다

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.25

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  마케팅원론 ) 기업( 기업은 개인이 선정)의 마케팅전략보고서

  우선 파리바게뜨는 이 시기에 처음으로 기념일 마케팅을 시작하였으며, 케이크, 쿠키 등의 매출이 급증하는 발렌타인데이, 화이트데이 외에도 자체 개발한 다양한 ‘~하는 날’을 통해 고객 ... 또한 이 시기에는 케이크, 빵 종류만을 판매하던 기존의 제과점에서 탈피하여 샌드위치와 커피류 등을 다채롭게 판매하는 현재의 카페 형태를 갖춘 파리바게뜨 매장을 최초로 선보이기도 하였다

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.06

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  기관방문과 분석보고서

  프로그램은 바리스타, 꽃 아트, 제과, 식당, 카페, 지역사회체험, 사업장 견학, 하계캠프, 문화체험학습 등으로 나누어지고 있다. ... 하모니카, 민요, 노래, 풍물, 쿠키 만들기, 천연제품 만들기 등 장애인들뿐만 아니라 비장애인들도 통합적으로 지역주민 누구나 참여할 수 있게 해놓았다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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  초등6학년수학교수학습과정안 (6-2-4 비례식과 비례배분/2차시 비의 성질 알아보기)

  T: 수민이는 해태 제과에서 오예스 쿠키 앤 크림 맛이 출시되었다는 소리에 마트에 가서 오예스를 한 박스 샀습니다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.05 | 수정일 2020.08.08

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  평생교육기관 특징분석

  민법)30월10:00~13:00자격증취득이론(민법)공인중개사(부동산학개론)수10:00~13:00자격증취득이론(부동산학개론)공인중개사(야간-민법)30화18:30드는 우리아이 케이크, 쿠키웰빙 ... 이론과 실기의상C(조끼와 자켓 - 야간)22월,수18:30~21:30조끼 등 현대의상 제작 이론 및 실기의상D(기초-야간)22화,목18:30~21:30현대의상 기본 이론과 제작 실기제과제빵실샌드위치와

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05

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  [동아리] 교육과정 동아리의 종류 및 소개

  각 5명씩활동시간창체시간 + 기타시간진로영역(요리,식품연구,식품영양,식품공학 등)희망자2020년주요활동계 획■ 식품영양, 조리관련 진로 탐색 및 요리수업■ 제과제빵기능사 알아보기-쿠키플레이

  리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.18

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  음식PPT템플릿 쿠키

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  ppt테마 | 64페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.10

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  제과 레포트

  제출일 2009년 4월 27일 월요일실험제목 제과 ( 쇼트브레드 쿠키 )실험원리■ 쿠키의 종류반죽형 쿠키(유지)-드롭쿠키 : 수분이 많고 짜는 쿠키-스냅쿠키 : 수분량은 중간정도 이며 ... 원료는 특히 잘 정제된 것이라야 한다.쇼트닝의 역할용도는 제과·제빵용 이외에 튀김·아이스크림·햄·소시지 등에도 사용된다. ... *버터의 대용품이다. 19세기 프랑스에서 버터가 심각하게부족해지자 나폴레옹 3세의 지시에 의해 프랑스 과학자들이 발명한 인조버터이다.* 현재 대부분의 제과업계에서 버터대용품으로 주로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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  쿠키의 유래 및 종류

  보통 버터의 소금을 1~2% 첨가하는데 버터를 많이 사용하는 과자의 경우 소금이 들어간 일반 버터를 사용하면 염분이 많아져 제과 , 제빵에서는 무염버터를 많이 사용합니다 . ... * 쿠키 ** 쿠키의 뜻과 유래 쿠키 cookie, biscuit - 건과자 . ... 드롭쿠키 , 스퀴즈쿠키 , 롤러쿠키 , 성형쿠키 , 냉장쿠키로 나뉘어 지며 박력분에 유지와 설탕이 을 넣고 여기에 달걀이나 우유를 추가한다- 드롭 쿠키 - 반죽을 스푼으로 뜨거나

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.12

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  [특수교육]진로와직업(쿠키만들기) 교수학습지도안 세안

  지난시간 완성하였던 제과사진을 확인하며 전시학습을 상기한다.-“지난시간 우리가 만들었던 제과의 이름이 무엇이었나요?”? 누군가에게 선물을 하였던 경험에 대해 질문한다. ... 학습목표 : 초코칩 쿠키 만들기 순서를 알고 오븐을 사용하여 쿠키를 만들 수 있다.- 활동 1 : 초코칩 쿠키 만들기 재료 및 도구 알기- 활동 2 : 초코칩 쿠키 만들기 순서 알기 ... 차시 수업을 예고한다.- 뒷정리와 설거지하기- 오븐에서 안전하게 쿠키 꺼내기- 구워진 쿠키 식히기- 알맞은 용지로 쿠키 포장하기? 차시 수업에 대해 인지한다.?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.23

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  식품가공저장학 .스콘.곡류가공

  이러한 밀가루의 기능성 성분들의 기여도는 제과 또는 제빵 중 어떤 베이커리 과정을 거치느냐에 따라 다르게 나타난다.오늘 실험한 스콘은 쿠키 종류 중 하나인 아이스박스쿠키로 분류될 수 ... 왜냐하면 박력분만으로는 늘이기 어렵고, 유지를 많이 흡수해야 하기 때문이다.박력분은 제과용 및 튀김용으로 적합하며, 경도가 가장 약한 밀가루이다. ... 박력분(weak flour)단백질 적고 (7.5~8.5%), 부드러운 반죽을 만드는데 알맞은 제과용 밀가루이다. 다른 재료와 섞어 반죽을 만들고 구우면 연한 과자가 된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.25

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  <지역사회교육론> 방송대 성인학습자가 자신이 거주하는 지역의 교육 발전을 위해 참여한 사례를 발굴해 비판적으로 논의하시오.

  제과제빵은 음식을 만드는것이므로 청결이 제일 중요하다는 것 또한 장애인 교육생들에게 철저하게 교육하며, 반죽을 계량하거나 쿠키를 굽는 뜨거운 오븐을 사용하는 것 등 발달장애인 특성상 ... · 바리스타 교육 과정다울 카페에서 진행되는 제과제빵 교육은 2층에 위치한 제빵실에서 진행되며, 매주 2~3일 전문 제빵사가 다울 카페를 방문하여 장애인 교육생들이 쿠키와 빵을 만드는 ... 「두리하나 다울카페」의 운영 과정1) 제과제빵·바리스타 교육 내용2) 제과제빵·바리스타 교육 과정3.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.04

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  active skills for reading1. Review Unit 4.Part 1.(p.159)The Mystery of the Fortune Cookie

  그 그림은 마츠히사의 제과점과 같이 똑같은 종류의 쿠키를 만드는 한 일본인 남자를 보여주었다.This is interesting because a number of people claimed ... while visiting a popular temple outside Kyoto in the 1990s.나카마치 선생은 1990년대에 교토 밖에 있는 유명한 사원을 방문하는 동안 제과점에서 ... 그러면 당신이 포춘 쿠키를 볼 수 없는 곳이 중국이라는 것을 믿겠는가?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.30 | 수정일 2018.06.03

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  계란과 제과제빵

  계란과 제과제빵 2. 계란의 특성1. 계란과 제과제빵 이스트 제빵1. 계란과 제과제빵 ? 제과 공기 !1. ... 코코넛 머랭쿠키 - 도쿄팡야1. 유명 베이커리 소개 1. 코코넛 머랭쿠키 - 도쿄팡야1. 유명 베이커리 소개 1. ... 유명 베이커리 소개 머랭쿠키 바삭한 식감이 매력적인 쿠키 견과류를 첨가하여 맛을 더 함 단 맛이 강한 편 머랭은 휘핑한 후 반드시 빠른 시간 내에 사용해야 함1.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.22

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  2010 가공학1 4주 pre 제과

  반죽에 수분이 많거나 유지가 많은 ‘짜는 형태’의 제품 제조에 사용된다.(2) 제과 도구- 제과 공정에는 품목별로 많은 도구가 사용되는데 대표적인 도구는 다음과 같다.1) 여러 종류의 ... 이후 제과기술은 오스트리아를 거쳐 독일의 게르만 민족과 서쪽의 프랑스로 전해졌다. ... -실험제목 : 슈크림 & 쇼트브레드쿠키 제조-실험목적 : 슈크림과 쇼트브레드쿠키의 제조법과 각 재료의 특성을 안다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.30 | 수정일 2016.04.23

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  쿠키 발표자료

  5% 정도 ( 이는 제과점 매대의 진열규모로도 대충 유추할 수 있다 .)발전 우리나라를 알리기 위해서 우리 쌀 , 우리 밀 , 청국장 , 된장 영양적 보완 인삼 , 홍삼 , 흑미{ ... 과 반 조 이름 쿠 키목차 쿠키란 ? 유래 종류 특질 국내현황 발전쿠키란 ? 보편적으로 알려진 쿠키 Cookie ? ... 진 쿠키 .

  ppt테마 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.16 | 수정일 2014.11.13

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  사업계획서(창업계획서) : 여성디저트 뷔페 사업계획서

  사업목적 및 동기 케이크와 수제쿠키 판매 제과재료 소분판매 강습 및 강의사업전략 1. 사업기반구축단계 2. 핵심사업확장단계 3. ... 코코넛쿠키 . 두부참깨쿠키 . 아몬드비스코티 . 아보카도 베이글 . 구운야채샌드위치 . 감자토마토 샌드위치 . 클럽샌드위치 . 에스프레소 . 아메리카노 . 카페라떼 . ... 쿠키앤크림 두부케이크 . 고구마두유케이크 . 녹차쉬폰케이크 . 단호박케이크 . 고구마 마카롱 . 밤 마카롱 . 복분자 마카롱 . 녹차마카롱 . 딸기마카롱 . 참깨마카롱 .

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.26

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  농산가공학 레포트 - 밀의 2차 가공품 (비스킷)

  밀가루 2차 가공제품(비스킷)학 과 :학 번 :성 명 :目次Ⅰ.序論1.밀의 基源2.밀과 밀가루 製品의 營養Ⅱ.本論1.밀의 構造와 分類2.밀가루의 生産3.제과의 歷史4.과자의 分類 및 ... 材料5.제과의 原理6.비스킷-비스킷의 유래-비스킷의 特性-비스킷의 分類-비스킷의 製造原理 및 製造公廷-비스킷의 시장규모 및 流通현황7.아이디어 製品 開發-目的-原理 및 製造방법-품질 ... 중력밀가루가 전체 生産량의 93%를 차지하고 있었으나, 그 후 점차 강력 및 박력밀가루의 生産량이 증가되고 중력밀가루의 生産이 감소되고 있음을 볼 수 있으며, 이와 같은 추세는 제면, 제과

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.25 | 수정일 2018.11.19

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  제과와 제빵의 역사

  본론1) 제과, 제빵이란?(1) 제과란?- 일반적으로 디저트라고 하는 마카롱, 케이크, 타르트, 슈, 쿠키 등이 제과에 속한다. ... 서론1) 제과의 역사2) 제빵의 역사2. 본론1) 제과, 제빵이란?(1) 제과란?(2) 제빵이란?(3) 제과와 제빵을 나누는 기준2) 제과 반죽법3) 제빵 반죽법3. ... 국내에서는 아직 세분화 되지 않아 제과와 제빵을 겸하는 업장이 많지만 제과, 제빵이 발달한 프랑스와 일본에서는 전문적으로 세분화되어 있다.(3) 제과와 제빵을 나누는 기준- 반죽에

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10

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