"해조류 가공" 검색결과 121-140 / 1,733건

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  <기업분석론> CJ프레시웨이에 대해서

  농 산물 어류 , 패류 , 해조류 , 건어패류 , 젓갈 , 외식수산물 등 약 500 여 품목의 수산물 제품을 공급하고 있습니다 . ... 약 200 여 품목의 제품을 취급하고 있습니다 축산물 장류 , 면류 , 캔류 , 향신료 , 탕류 , 냉동제품 , 차류 , 소스류 , 유지류 등 가공식품 일체를 취급하고 있습니다 . ... CJ 프레시웨이는 철저한 품질 및 위생관리를 위해 당사가 취급하는 모든 수산물을 HACCP 인증업체의 작업을 통해 가공 , 유통 하고 있습니다 .

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29

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  식품의 맛과 향

  엽록소의 종류와 구조엽록소 중 고등식물에는 엽록소 a,b가 많고 해조류는 c,d만 있다. 엽록소 a는 청록색, b는 황록색을 나타낸다.b. ... 홍어, 가오리 등의 생선을 저장하는 동안에는 자극성 냄새가 발생하는 경우가 많은데 이것은 이들이 함유된 요소가 미생물에 의해 분해되어 암모니아를 발생시키기 때문이다.가공 중의 변화1 ... 식품에서는 단당류, 이당류 등이 아미노산과 주로 반응한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

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  식생활관리_식생활 환경의 변화로 오는 식생활관련 질환에 대하여 조사하고 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개서점을 제시하시오.

  단백질 위주의 식단을 생각하고 먹지는 않지만, 가끔 운동하러 갈 때마다 단백질 셰이크를 마시려고 하며, 채소나 해조류 등은 점심에서 나오는 것을 제외하고는 거의 먹지 않으며 유제품은 ... 본론 1) 식생활관련 질환의 발병원인 경제 성장과 생활의 편이성 추구로 가공식품 섭취와 외식의 빈도가 늘어나고, 식생활의 서구화로 육류 섭취가 증가함에 따라 서울시민의 비만, 고혈압 ... 기름이 많은 고기 음식을 먹을 때는 김치나 젓갈류, 쌈장 등은 함께 먹는 편이며, 술을 좋아한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  양식기사 실기 (상) 파트별 요점정리

  해조류의 양식 방법1) 말목식 양식- 수심 10m 정도보다 얕은 바다에서 바닥에 나무나 철강으로 만든 말목을 박고, 여기에 김발을 수평으로 매다는 방법- 김발 못 둑: 누수 방지를 ... 질산염을 이용하여 생활하고 질산염을 가스 상태의 질소(N2, N2O)로 환원시켜 대기로 내보내 순환수 속의 질산염을 제거한다.③ 소독- 패류 등 무척추 동물의 산란 및 부화용수, 해조류의 ... - 열, 수분, 압력을 가하여 일정한 입자로 성형을 하는 과정- 제조 공정에 따라 펠릿, 플레이크, 익스트루전 등이 있다.⑥ 포장 및 저장- 열처리 가공을 거쳐 성형된 사료는 제품

  시험자료 | 30페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.04.14

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  [보건교육론] [A+과제] 뇌졸중 예방 및 관리 교육 보건교육 계획서

  등- 하루에 300mg 이하③ 섬유소를 많이 섭취- 변비 예방- 하루에 30g 이상- 잡곡류(보리, 통밀, 현미 등), 콩류(검정콩, 강낭콩, 대두 등), 채소류, 생 과일류, 해조류④ ... www.kwccvc.or.kr/contents/m3_sub042.html)참고자료 6① 염분의 섭취를 줄임- 조리 시 또는 식탁에서 소금을 쓰지 않음- 짠맛을 원하면 무염 간장이나 대용소금을 사용- 가공식품

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.29 | 수정일 2024.04.08

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  일본음식문화 특징 및 예절분석과 한국 음식문화와 비교분석

  곡물류를 중심으로 어패류, 해조류, 새와 짐승고기를 사용했었다. ... 식기는 사원용이랑 무가의 밥상에는 자기가 사용되었지만, 일반에는 목재가 사용되어 젓가락으로 먹었다.무로마찌시대에는 공가형식이 부활하고 요리도 가공적으로 되었고 무사의 예법과 함께 가지각색의 ... 전문 조리사는 지금까지도 남자들만 하는 일일본사람들은 생선초밥 중에서도 붉은색의 참치(다랑어)로 만든 마구로즈시를 즐겨먹는 편(2) 돈부리(덮밥)흰쌀 밥 위에 각종 수조육류, 어패류,

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.25

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  보건교육보고서- 대장암재발예방교육/ 계획안, 수행안, 평가안 / 지역사회간호 실습

  충분한 섬유소(잡곡, 채소, 과일, 해조류 등)와 살코기가 있습니다. ... 골고루 드시되 직화구이나 가공육류, 술은 꼭 피해주세요~두 번째 문제입니다. 항암치료가 끝나고 1~2년간은 CEA 검사는 몇 개월에 한 번씩 받아야 할까요? ... 한식의 기본이 되는 잡곡, 채소, 생선, 두부, 콩, 마늘 등을 이용하면서, 간식으로 유제품과 과일도 매일 챙겨 드십니다.해로운 음식으로는 발암물질이 생성될 수 있는 직화구이나 가공육류가

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.21

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  직업과 윤리 레포트 - 미세플라스틱의 환경오염

  이러한 PLA와 같은 고분자를 바이오매스 고분자라고 하는데 바이오매스는 사탕수수나 옥수수 등 식물자원과 미생물 및 해조류 등 재생 가능한 유기물질을 총칭한다. ... 미세플라스틱(secondary microplastic)으로 구분할 수 있다.(1)1차 미세 플라스틱미세플라스틱에는 두 가지 종류가 있다. 1차 미세플라스틱은 처음부터 인위적으로 가공되어서 ... 이러한 PLA 는 우수한 기계적물성, 가공성, 투명성, 생체적합성 등 많은 장점이 있을뿐만 아니라 분해 후 물과 이산화탄소만을 생성하므로 인체에 무해하고 환경오염을 일으키지 않아 포장

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.02

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  영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술

  소금에 절인 젓갈류나 훈연, 어육 식품, 스낵이나 가공식품, 조미료, 인스턴트식품의 섭취를 가급적 지양하는 것도 좋으리라 생각한다. ... 패스트푸드 섭취가 지속적으로 증가하면서 식품의 다양성이 결여되고 있는 식습관도 문제라고 할 수 있다.따라서 비타민이나 무기질, 식이섬유 등의 다양한 영양소가 풍부한 과일, 채소류, 해조류 ... 5g 이하인데 비해, 우리나라 사람들의 평균 일일 소금 섭취량은 13.4g에 달할 정도로 특히 많은 편이기도 하다.따라서 가급적이면 소금을 일 10g 이하로 섭취하도록 노력하며 가공

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  아동간호학- 소아당뇨 병태생리, 케이스스터디, 소아당뇨 10문제

  가지 등)근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근 등)3) 버섯류뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 능이버섯 등4) 해조류다시마, ... 당뇨에 해로운 식품1) 인스턴트 식품류(모든 가공식품)버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자, 커피, 합성 조미료, 백설탕, 맛소금 ... 당뇨에 이로운 좋은 식품1) 곡식류씨눈 달린 곡식류(현미, 좁쌀, 통보리, 통밀, 콩, 수수, 옥수수, 메밀, 팥, 녹두, 율무 등)2) 채소류야채류(달래, 쑥, 씀바귀, 냉이 등)

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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  식품의 저장

  곡류, 면류, 과실(곶감, 건포도), 채소(무말랭이 등), 해조류(멸치, 미역 등), 버석 등의 건조에 이용된다.① 가압건조 : 수분 함량이 비교적 적은 15~40%의 식품을 밀봉 ... 도살된 후 조리 가공을 거쳐 소비되는 순간까지 식품의 종류에 따라, 속도는 다르지만, 점차적으로 변질되고 있다. 변질의 원인으로는 미생물 ? 곤충 ? ... 온도, 광선, 수분식품저장의 목적식품의 맛과 영양성분을 개선하고 가공함으로써 수송과 저장을 간편하게 하며, 날것으로 이용하지 못하는 것을 이용하기 위함에 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2020.07.17

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  농학3 농축산환경학 축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안

  수권에서는 해양 온도가 상승했으며 설빙권의 빙하 면적이 감소하고 해수면이 올라 더 큰 자연재해를 맞닥뜨릴 위험이 커졌고, 해양의 산성화가 발생하여 생물권에 있는 해양생물 및 해조류 ... 더 넓은 의미로는 이 부산물, 즉 축산물을 가공하는 것도 축산업에 포함하고 있다. ... 이는 돼지고기뿐만 아니라 소와 닭, 각종 가축의 고기 및 가공육을 포함한다면 한국의 육식 소비량도 거대하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  부숙유기질비료 및 유기질비료의 종류와 성질에 관해 설명하시오.

  해초는 바다에서 채취한 해조류로, 다양한 미네랄과 영양소를 함유하고 있어 토양 개량과 작물 성장에 유익하다. ... 어분은 어류를 가공하여 만든 비료로, 단백질과 인, 칼슘이 풍부하다. 어분은 작물의 성장을 촉진하고, 병해충 저항성을 높이는 데 효과적이다. ... 골분은 동물의 뼈를 가공하여 만든 비료로, 인과 칼슘 함량이 높아 작물의 뿌리 발달과 강한 줄기 형성을 돕는다. 골분은 토양의 pH를 조절하고, 산성화를 방지하는 데 효과적이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09

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  A+지역사회 가족간호과정2개/간호계획,수행계획,평가계획포함/부적절한 일상생활 방식/과다한 역할편중

  [권장 식품]채소류, 해조류, 곤약, 무가당 차음료(녹차 등), 물(보리차, 생수, 탄산수 등)[주의 식품]가공식품(라면, 과자, 쿠키, 도넛 등) , 패스트푸드(햄버거, 피자, 감자튀김 ... 신선한 채소와 해조류는 충분히 섭취합니다.7. 금주합니다.

  리포트 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2023.05.11

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  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  현재 식물성 대체육의 경우 고기의 쫄깃한 식감을 살리기 위해 버섯, 밀, 감자, 호박, 효모, 메틸셀룰로스 등 섬유소, 곤약, 해조류 등 식감을 살릴 수 있는 각종 다양한 성분을 추가하는 ... 원료가 곡물이면 곡류가공품, 콩이면 두류가공품으로 분리되나 우리나라의 식품표시광고법상 원재료가 축산물에 해당하지 않는 경우에는 제품 명칭에 ‘육’이나 ‘고기’라는 표현을 사용하는 것이

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 24시간 회상법 [영양판정 및 실습]

  거대적아구성 빈혈(허약감, 피로, 불안정, 가슴이 두근거림 등의 증세), 위장장애, 신경관 손상의 기형아 출산(급원식품 : 시리얼, 채소류(시금치, 쑥갓), 두류(대두, 녹두), 해조류 ... 의미합니다.식이섬유는 대장 기능의 개선, 혈장 콜레스테롤의 저하, 혈당 반응의 개선 등의 생리적 기능을 가지므로 대부분의 과일류, 채소류, 곡류에 존재하며 우리나라 사람들이 상용하는 해조류와 ... 조리방법, 가공식품의 상표명, 섭취 장소와 시간, 비타민·무기질 등 영양보충제 복용에 대해서도 자세히 조사한다.식이섭취에 대한 기억은 하루나 이틀 이상이면 사라지기 때문에 조사시점에서

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  방송대 기초영양학 2학년 2학기 기말

  열량은 낮고 포만감이 높은 김, 미역 등 해조류를 많이 섭취하고, 음식이 짜거나 매우면 식욕이 더 자극되므로 싱겁게 조리한다. ... 효과적인 식사요법을 위해서 기초대사량의 90%이상 섭취하되 영양은 부족하고 열량이 높은 패스트푸드, 인스턴트식품, 가공식품은 적게 먹도록 한다. ... 헴철이 40%정도 함유되어 있는 동물성 식품(쇠고기, 돼지고기, 가금류, 어패류)은 같이 섭취하는 베헴철의 흡수율도 높인다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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  미세플라스틱으로 인한 지구 환경의 변화

  어류는 물론이며 해조류, 조개류 등의 거의 모든 해양 생명체에 영향을 끼치고 있다. ... 플라스틱은 가격이 저렴하고 가공이 편이하며 우수한 구조적 강도와 내구성, 단열성 등의 장점으로 포장재, 건축, 소재 등으로 활용되고 있다. 1950년대부터 상업적 이용을 위한 플라스틱의 ... 또한 해양 요각류의 먹이활동을 둔화시키고, 생존율 및 번식량을 감소시킨다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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  식생활과 건강 정리 한글파일 30p 분량

  , 당류-노랑＊알칼리성 식품(양이온)과 산성식품(음이온) (ASH 식품을 태웠을 때 재 성분이 음이온인지 양이온인지로 구별, pH 7기준이 아니다)＊알칼리성식품-채소류, 과일류, 해조류칼슘이나 ... 치즈, 두류(강낭콩, 녹두 두류 제외)알칼리성식품: 금속은 양이온, 체내에서 알칼리 생성원소(Na+,K+,Mg2+,Fe2+,Cu2+,Mn2+,Co2+,Zn2+), 과일류, 채소류, 해조류 ... /WHO-> “인간이 섭취할 수 있도록 완전가공 또는 일부 가공한 것 또는 가공하지 않아도 먹을 수 있는 것”＊식품이 갖추어야 할 조건영양가, 안전성, 기호성(색, 냄새, 맛, 텍스처

  시험자료 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2021.10.24

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  감미료의 종류

  단맛이 천연 감미료보다 높아 식품공업에서 널리 사용되었으나 일부 인체에 유해하다는 것으로 알려져 사용이 금지 소르비톨 해조류 , 장미과 식물에 많이 함유되어 있으며 Raney nickel ... 다이어트에 효과적이며 변비 개선효과 감미도는 60~80% 로 올리고당 종류 중 가장 높음 일본에서는 명칭 유과 , 우유올리고당이며 2005 년부터 특정보건용 , 프럭토스가 복합된 삼당류로 ... 감소시키고 장의 연동운동을 도와 장 질환 등을 개선하는 효과 ) 단맛은 설탕의 70% 이나 칼로리는 설탕의 50% 로 다이어트 감미료로 이용 내열성 및 내산성의 특성으로 다양한 가공식품

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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