"haccp 기업 사례" 검색결과 121-140 / 452건

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  [품질경영론] 품질경영시스템(QMS)의 종류와 정의

  따라서 HACCP은 식중독을 예방하기 위한 감시활동으로 식품의 안전성, 건전성 및 품질을 확보하기 위한 계획적 관리시스템이라 할 수 있다.HACCP은 NASA(미항공우주국)의 요청으로 ... 국내제품의 해외 수출시 ISO 9000의 인증을 요구하는 사례가 늘고 있어 공업진흥청은 ISO 9000시리즈를 KS규격에 채택하고 인증기관을 지정해 1993년부터 시행하고 있다. ... 인증기업은 업무 절차를 매뉴얼에 따라 문서화하고 실행하여야 한다.이 제도는 제2차 대전 후 미군의 조달부서가 군수품의 불량을 줄이기 위해 제품의 생산시스템에 대한 관리 사항을 미군

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.12 | 수정일 2014.11.17

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  환경관리 윤리경영 사례

  기업의 환경경영 사례(1) Canon(2) CJ제일제당(3) 홈플러스(4) 아모레퍼시픽5. 맺음말6. 참고문헌1. ... < 환경관리 윤리경영 사례 >목 차1. 머리말2. 친환경경영의 정의3. 친환경경영 도입 배경4. ... CJ는 HACCP의 100% 적용을 목표로 하고 있는데, 이의 효율적인 달성을 위해 ‘HACCP 내부 인증제’를 도입 운영하고 있으며, 인증제를 통해 현장에서 실질적인 위해요소를 통제

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.14

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  롯데제과, 빙그레 기업소개와 생산관리

  국내 시장에서는 자일리톨 껌의 경우를 확장주의 전략의 성공사례로 볼 수 있다. ... -HACCP 인증 추진: 빙그레는 먼저 안정적 품질 확보를 위해 전 제품, 전 공장의 HACCP 인증추진을 해 옴-HACCP 인증 : 식품의 원재료 생산부터 제조, 가공, 보존, 조리 ... 대표적인 내수그룹인 롯데그룹은 최근 ‘글로벌 기업’으로의 기업전략을 세우고 추진 중에 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.11

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  ㈜ 하림 SCM전략 사레분석

  황등농장 ) 전라북도 익산시 망선면 망선로 063-850-21114 농산물 / 식품 김홍국 199S 년 농수산물 최초 KS 마크 1998 년 ISO9001 품질시스템 인증 2000 년 HACCP ... 인증 획득 20012 년 3 년 연속 SCM 경영대상 수상 회사소개 품질인증 수상 기업전략 1. ... ㈜ 하림 SCM 전략 사레분석Contents 선정이유 기업소 개 산업현황 현재 SCM 전체 물류 흐름 개선방안 A 결론 문제점 A 문제점 B 개선방안 B선정 이유 1 p 시장점유율

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.11

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  외식업계의 제조물책임법 사례 조사 리포트

  이는 제조물책임법 시행으로 인한 기업의 여러 영향들을 고려한 것으로, 궁극적으로 고객의 안전확보차원의 노력의 일환이다. ... REPORT외식업계의 제조물책임법 사례 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. ... 대해서도 주기적으로 제조물책임법에 관한 교육을 실시하고 있으며, 각종 회의를 통해 업계의 동향 및 관련사례를 공유하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.17

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  풀무원 마케팅전략 PPT

  풀무원 기업전략 사례발표1. 풀무원 기업소개 (1) 풀무원 기업소개 (2) 풀무원 사업분야 (3) 경영이념 2. 풀무원 기업환경분석 3. 풀무원 성공요인 4. ... 이 제품은 식품 위해요소 중점관리 기준 (HACCP) 을 중점으로 진행되었으며 , 이는 식품의 원재료 생산부터 제조 , 가공 , 보존 , 조리 및 최종소비자가 진행되었으며 이는 식품의 ... 조리 및 최종소비자가 섭취하기 전 각 단계에서 위해 물질이 해당식품 에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지위한 관리기준을 의미한다 . (1) 경영혁신전략‘ 아임리얼 ’ 신제품 사례를

  리포트 | 36페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.12.12

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  (방통대) (농축산환경학A형) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오

  한국농촌경제연구원- 유형별 스마트팜 선도사례. 농림축산식품부-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 관행농업의 문제2. 농축산물 안전성 확보3. 농업의 다원적 기능 실현4. ... 농업에도 다국적 기업이 참여하게 되며 농업생산자에게 정당한 대가가 돌아가지 않는 재화 불균형문제가 발생한다. 또한 농촌 공동체 활력 저하와 문화적 획일화 등의 폐해를 낳았다. ... GAP은 25년까지 전체 농산물 재배면적의 50%, HACCP 등의 인증비율 55%까지 확대 추진할 것이다.그러나 조류독감이나 광우병 등의 축산물 관리에 대해서는 아직까지도 질병에

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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  기업윤리- 풀무원사례

  ..PAGE:1“ 풀 무 원 ”Business EthicsMarketing 倫理 사례 조사..PAGE:2Index > >t1.2.3.4.5.기업선정이유풀무원의마케팅마케팅결과결론연혁& ... 유형의 규격화‘기타 영·유아식’ 규격에 맞는 제품을 생산(식약청 HACCP 인증도 받았음))BPA 환경호르몬BHT & BHA 산화방지제Phthalate 화학첨가제…유해물질이 없는 ... Step. 1..PAGE:4기업 선정이유1.기업 선정이유 기업소개 풀무원의 마케팅 마케팅 결과 결론1) 최근, 유명 식품업체들의 불량 제조가 연이어 적발.2) 기업의 윤리적 책임에

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.24

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  식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k

  또한 대학과 식약청, 소비자 단체 등 식품안전 전문가를 초빙해 협력업체 교육지원 활동을 전개 할 것이다.해외 선진 식품기업의 식품안전정보 노하우를 제공하고 식품안전에 대한 우수사례를 ... 구축하도록 예정 되어 있고, 희망 중소기업은 HACCP의무 적용시기 이전에 구축하고 지원할 계획이다. ... HACCP체계 구축 및 인정 지원 활동 강화를 바탕으로 연매출과 종업원 수, 시기에 따라서 관리지침의 작성요령과 사원의 교육지원해 대기업 협력업체에서는 2010년 이내에 HACCP체계를

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.12 | 수정일 2014.03.18

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  2018 식품유통 해외사업계획서

  솔루션 기업HACCP인증 획득(식육가공업)충북 진천공장 준공ISO 9001 인증Global Food 源후드원 공장제품생산공정▶ 액상제품 제조 설비NO설비명특징생산능력1추출기상압,효소분해 ... 및 공격적 마케팅 전개중국인의 입맛에 맞는 현지화 전략을 추구하되, 메뉴(맛), 디자인(패키지), 커뮤니케이션 활동을 통일하여 Brand Identity를 확실하게 알리도록 함 사례 ... 2018년도 사업계획서1F1 Worldwide PlatformFood No1, 국내 최고의 식자재 솔루션 기업생명, 정직, 안전, 행복을 위한 Food 源의 땀과 노력식품 그 이상의

  리포트 | 43페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.02.06

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  (A+자료)오리온 기업소개, 마케팅

  기업소개02. 오리온 마켓오의 출시배경03. 제품소개04. STP 분석05. Marketing mix 분석 및 평가06. SWOT분석07. 마케팅 사례08. 마케팅 문제점09. ... Market O 마케팅 사례 ... 해 9월 동양그룹으로부터 계열 분리하여 오리온그룹이 출범..PAGE:42003년 8월 지금의 상호로 변경2007년 (주)메가박스를 계열회사에서 제외하였고2009년 5월 모든 공장이HACCP

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.11

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  [경영] HACCP를 통해 살펴본 종합적 품질경영

  종합적 품질경영 정의 HACCP 정의 HACCP 홍보영상 및 교육과정 HACCP 사례 벤치마킹 HACCP을 벤치마킹한 사례종합적 품질 경영(Total Quality Management ... 라면 '농심' 세계 라면의 표준을 만든다 中 한경비지니스 (생략) 아울러 면류로는 국내 최초로 위해요소중점관리기준(HACCP)을 지정받으면서 위생적이고 안전한 제품을 생산하는 식품기업으로 ... ,TQM) 기업 활동의 전반적인 부분의 품질을 높여 고객만족을 달성하기 위한 경영방식 기존의 품질 관리는 주로 제품과 서비스에 대한 관리였으나, TQM에서는 조직 및 업무의 관리에도

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.26

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  영업 직무 분석 강의 요약본입니다(식자재유통영업(스토어 컨설턴트,스토어 매니져, 플로어 포함) 및 기술영업)

  되면 주방보조 아르바이트 경험을 꼭 쌓아 볼 것(실제로 식자재 받는 입장)-글로벌 선진기업(시스코 등)의 벤치마킹 사례 발굴 및 분석-자기관리 우수 사례를 발굴하여 어필할 것100조 ... NO스트레스PB 판매 확대(편의점 등 유통 매장), 해당 품목 시장 트렌드 이해, QSC(외식업:퀄리티,서비스,클린)이렇게준비상대방을 논리적으로 설득해 본 사례 어필지원기업 PB상품에 ... 분석해 볼 것편의점 등 프랜차이즈 근무 경험이 있으면 유리해당 실무 경험이 없으면 동일 상권 내 동종 업종 각 경쟁사별 매장 비교 분석 자료를 직접 만들어 볼 것식품, 외식업의 경우 HACCP에

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.02

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  정식품 기업 조사 보고서

  ㈜정식품 기업 조사 보고서서론1. 정식품 소개1) 정식품 회사 소개2) 정식품 연구소 소개(1) 연구소 조직 및 기구(2) 연구소 실적2. 정식품 제품 소개본론1. ... 시사1) 품질관리 관련 사례(1) 두유에서 아동복 단추 발견 사건(2) 일부 유명 유기농 제품서 GMO 성분 검출 사건2) 정식품의 발전 방향(1) 연구 개발 과제(2) 중, 장기적 ... (codex)에 규정된 12단계와 7원칙으로 현장에 적용되고 있다.(1) HACCP 특징(2) HACCP 도입 효과(3) HACCP의 위해 요소① 생물학적 위해생물학적 위해란 생물,

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.05

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  고기 프랜차이즈 사업계획

  천일우화는 충북제천의 도축장을 운영하는 축산전문기업㈜부농의 프랜차이즈 사업브랜드로 도축장과 가공장을 통하여 신선한 고기를 직 , 배송하고 안전한 먹거리를 지향합니다 . ... 이에 , 홈페이지를 활용한 다양한 이슈화 작업의 사례를 말씀 드릴까 합니다 . 3 장 실행방안 고객과의 만남 쌍방향 커뮤니티 다양한 정보 한우에 대한 전문가 대한민국 웰빙 한우천일우화 ... 공간 맛 조리전문가 ( 조리팀장 ) 에 의한 레시피 전수 테스트를 통한 ONE-PACK 시스템 조리기능장의 레시피 개발 도축장을 통한 직 , 배송 SYSTEM 신선한 육류 보급 HACCP

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.15

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  [급식경영학 공통] 최근 급식경영환경의 변화(사회문화적 환경, 기술적 환경, 법적·제도적 환경)가 급식기업에 어떠한 변화를 주고 있는지 논의하고, 그 환경변화가 급식기업에 영향을 주었던 사례를 제시하시오

  환경변화가 급식기업에 영향을 주었던 사례1) 사회문화적 환경 변화에 따른 종합병원의 급식서비스 사례2) 기술적 환경 변화에 따른 급식 전산화 사례3) 법적·제도적 환경 변화에 따른 ... 식단 관리 사례5. ... 우리나라는 GMP 와 SSOP도입이 이루어지지 않은 채 HACCP제도를 법제화하고 보급을 추진하였으므로 사업장에 HACCP도입 시 이들을 동시에 추진해야 하는 실정이어서 실제로 HACCP의

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.19

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  동서식품과 크라운제과의 식품안전사고와 우리나라 식품안전관리 제도 분석 그리고 유럽의 식품안전관리체계 검토와 우리나라 식품안전제도의 문제점 및 개선방향

  그리고 어떤 제품은 유통기한이 남았음에도 불구하고 부패 또는 안전성 문제가 발생하는 사례가 속출하게 되었다. ... HACCP 공장에서 생산된 제품은 영세한 비 HACCP 공장에서 생산된 제품에 비해 상대적으로 긴 유통기한을 가질 수 있다는 말이다. ... HACCP(Hazard Analysis & Critical Control Point, 식품위해요소중점관리기준)마.

  리포트 | 24페이지 | 3,300원 | 등록일 2014.10.20

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  식품안전관리의 개선방안 ; 식품안전관리의 중요성과 특징 분석

  유럽 식품안전관리체계의 사례1) 식품안전관리체계의 설립2) 식품안전관리체계의 현황: 독일, 덴마크, 스웨덴의 사례6. 식품안전관리 추진방향1) 예측적? ... 선진안전관리시스템 정착기반 미비- HACCP, GAP, Traceability?수입식품 사전 검사 체계 미흡위험정보교환? 소비자 참여 장치 미흡 ?정보 공개 미흡? ... 또한 국가적인 계획과 프로그램 활동을 조직하고 검사평가 기관의 집행현황을 관리하며 새로운 식품생산 기업을 허가해 주는 역할을 하고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.04

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  기업 CEO 리더십 성공 사례

  국제품질인증인 HACCP 기준에 맞춰 위생설비를 강화했고 , 생산라인을 자동화했다 . ... 리더십 성공 기업 사례리더십 성공 기업 사례 국내 성공 기업 사례리더십 성공 기업 사례 국내 성공 기업 사례 KB 투자증권 노치용 대표이사 서번트 리더십 인간존중을 바탕으로 경청 , ... 행동을 근본적으로 변화시킴 으로써 조직의 활력과 성과를 증가시킴리더십 성공 기업 사례 해외 성공 기업 사례 국내 성공 기업 사례리더십 성공 기업 사례 해외 성공 기업 사례 98 년

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.10

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  농심의제품품질개선및혁신,농심의품질관리실패,품질관리실패사례,농심기업분석,품질경영사례

  기업이 제품이나 서비스 품질에서 큰 실패가 발생하여 이를 제대로 회복하지 못할 시에는 큰 위협 이 된다 . ··· 출처 : 한양대학교 부제만 교수 曰 이론적으로 살펴보면 , 실제 사례 ... 이에 따른 농심의 대응책 – 고객안심 프로젝트 喜 怒 哀 樂 농심의 전 공장에 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) 확대 반영 HACCP ... 품질 실패와 제대로 회복되지 못했을 때는 기업의 운명이 끝이다 . ··· 기업을 경영하는 데에는 여러 가지 요소들 중 , 재무 / 생산 / 마케팅으로 크게 기업활동으로 나눌 수 있다

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.28

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