"감자 장기보관" 검색결과 141-160 / 448건

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  하이트진로 국가진출 전략 비교

  그 결과 일반인들은 가격이 저렴하면서도 숙취가 덜하고 보관이 간편한 지금의 소주를 선택할 수밖에 없게 되었다. ... 일본진출(1) 국내 상황1-1 장기적 경기 불황Insight of GS Caltex 1960~70년대 한국은 한강의 기적이라고 불릴 만큼 성장이 급증하였고, 어느 정도 경제가 발전기에 ... 치명적인 충격을 주었다.1-2 주류시장 제도 변화우리나라는 1960년대 초까지만 해도 증류식 소주가 대부분이었으나, 주류제조에 쌀 사용을 금지한 ‘양곡관리법’이 시행되면서 고구마, 감자

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.12

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  치즈의 분류와 종류 제조과정

  같은 견과류와 함께 먹거나 cheese cake에 사용⑿ 페다(Feta)시큼하고 강한 맛과 짠맛-1~1℃로 3개월 장기보관 가능하고, 얼리지 않는 것이 좋다.쉽게 부서지므로 pastry나 ... 가능하지만 냉동보관은 삼가야 한다.⑾ 뉴사텔(Newchatel)부드러운 맛이 cream cheese와 비슷-1~1℃로 3 주간 냉장 보관할 수 있다.sandwich에 잘게 썬 호두와 ... 늘어나는 조직을 가지고 있고 노란색 또는 orange 색의 부드러운 맛조리 시 분리되지 않고 녹는 것이 특징sandwich나 hamburger에 이용되며, sauce나 soup, 감자

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.05

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  영양교육 고혈압

  그러나 통풍에 걸렸거나 요산 대사가 원활하지 못한 조절해서 섭취하는 것이 좋다.⑤ 감자감자 속의 비타민C는 조리한 후에도 파괴되지 않으며 오래 보관해도 그 양이 줄어들지 않는다는 장점을 ... 심장이 수축 시에 나타나는 혈압을 수축기 혈압, 확장 시에 나타나는 혈압을 확장기 혈압이라고 하는데, 혈압은 120/ 80mmHg와 같이 표시하며, 120은 수축기 혈압, 80은 확장기 ... 민간요법에 의하면 감자를 갈아 만든 감자생즙을 꾸준히 복용하면 고혈압의 치료에 효과가 있다고 한다.⑥ 야채류신선한 야채는 각종 비타민이 풍부하고 섬유질이 많아 변비를 예방하며 많은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.16

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  몸에 좋은(건강에 유익한) 채소, 몸에 좋은(건강에 유익한) 청국장, 몸에 좋은(건강에 유익한) 감자, 몸에 좋은(건강에 유익한) 콩,고구마, 몸에 좋은 녹차,단백질음식 분석

  마늘은 실온보다는 냉장고에 넣어 보관하는 것이 좋다.2. 삶은 감자&고구마고구마류는 전체가 식이성 섬유 덩어리로 장 내 병균을 흡착해 몸 밖으로 배출시킨다. ... 수분이 빨리 줄어들어 피부가 윤기 없이 쭈글거리는 것을 방지해주기도 한다.또한 청국장에는 피부에 좋은 비타민 E와 비타민 B군이 많이 들어 있어 피부 트러블로 고생하는 이들에게는 장기적이고도 ... 몸에 좋은(건강에 유익한) 감자감자의 비타민 C는 전분 입자로 싸여 있어 가열해도 손실이 적다.감자는 예로부터 혈액을 맑게 하고 기운을 좋게 하며 뱃속을 든든하게 하고 소화기관을 튼튼하게

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.13

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  연회실무레포트

  이용고객의 수가 적절하지 않을 경우 한 번 차려진 음식은 보관이 불가능하기 때문에 코스트의 부담이 클 수 있고, 인건비 부담이 높다는 단점이 있다.크로스 뷔페는 일정한 고객의 수에 ... 메뉴의 종류가 유동적으로 변하기도 한다.보통 아침 10시 이전에 제공되는 것으로 달걀 요리를 중심으로 구성되어 있다.최근에는 코스 형식이나 과일, 시리얼, 달걀, 주스, 빵, 육류, 감자 ... 신선한 야조류는 가을철이, 버찌는 봄철이, 바다가재는 여름철이 성수기이다.뷔페 메뉴를 계획하는 데 있어 단순하게 계획하는 것이 아니라 장기적인 안목을 갖고서 해야 한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.09 | 수정일 2016.04.24

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  제라드 다이아몬드의 총, 균, 쇠(총, 세균 그리고 강철)을 읽고 - 총균쇠를 읽고

  하지만 아무리 파푸아뉴기니의 바나나, 타로감자와 같은 농작물은 단백질이 풍부하지 못했다. 그리고 빨리 부패하기 때문에 밀과 같이 장기 보관도 불가능했다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.30 | 수정일 2016.06.09

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  식량과인간 경상대 필기

  원산지, 강원도서 많이 재배*메밀-일년생초본으로 종자로 번식, 구황작물*강낭콩-일년생 초본의 재배작물로 열대 아메리카가 원산지*땅콩-일년생 초본의 재배작물로 남아메리카가 원산지*감자 ... 갑우유의 영양적 가치필수아미노산이 가장 풍부하게들어있다칼슘은 가장 많이 들어있다.유당은 에너지를 공급,유아의 성장에 필수적인 에너지와 당류를 공급건강증진효과*성장증진 장수효과항암효과장기의 ... 우유 검사--->여과 및청정--->표색을 결정하는 수용성단백질:마이오글로빈방혈(생체중 8%) 50~56이 답 700*8/100숙성- 사후강직에 의해 딱딱해진 육을 냉장상태에 계속 보관하면

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.23

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  유아기아동의 건강증진 A+ (1. 영양 2. 보완 및 대체의학 3. 수면과 활동 4. 치아건강 5. 안전증진과 손상예방 6. 예방지침과 가정간호)

  빵, 감자, 파스타 같은 복합당질(플라크의 산도를 저하시켜 충치 유발)? ... 젖병을 빠는 습관이 장기화하는것을 방지하기 위하여 주스를 젖병이 아닌 컵에 담음? ... 모든 물건은 그물망이나 트렁크에 안전하게 보관함3세 이상의 아동은 걸어가다가 교통사고를 당할 수 있음?

  리포트 | 12페이지 | 1,600원 | 등록일 2016.09.20

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  원예산물의 저장실제

  포장 : 적절한 용기나 재료를 사용하여 외부접촉을 차단하고 위생적으로 장기간 보관할 수 있는 것을 말하며 포장재의 물리적 강도, 외부와의 차단성과 수확물 성분과의 반응에 따른 안전성이 ... 완전히 마르기 직전까지가 수확적기로, 이 시기에는 감자알이 다 익어 전분의 축적이 최고에 달하며 껍질은 완전히 코르크화 되어 감자속살과 밀착하여 잘 벗겨지지 않는다.결구상추- 손으로 ... 적숙), 장기저장용(적숙 이하)- 평년 수확일을 감안하여 만개 후부터 성숙까지의 일수, 크기정도, 당도함량, 호흡량 등을 고려단감- 품종고유의 색깔로 착색된 색도계 4이상에서 당도가

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.24

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  페루의 식문화

  먹기도 하고 가루를 내어 빵을 만들기도 하는 등 많은방법으로 요리를 해먹는다.옥수수와는 달리 장기 저장이 까다로운 감자는 주변 환경에 맞게 장기간 보관할 수 있도록 추뇨로 만들어 ... 보관한다.감자를 밖에다 펼쳐놓으면 며칠 만에 흐물흐물해진다.흐물흐물해진 감자를 발로 이겨서 물기를 빼고 건조시킨 것이 추뇨이다.감자를 추뇨로 만들어 두면 오랫동안 저장할 수 있고 가벼워서 ... 페루의 식문화페루는 전 세계에서 감자 원산지 1위 국가이다.또한 양파와 호박의 원산지이기도 하다.그만큼 감자를 많이 먹고 감자를 이용한 요리도 다양한 편이다.페루의 고산지대 지방의

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.31

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  유아기 아동의 건강증진( 1. 영양 2.보완 및 대체의학 3.수면과 활동 4.치아건강 5.안전증진과 손상예방 6.예방지침과 가정간호)

  빵, 감자, 파스타 같은 복합당질(플라크의 산도를 저하시켜 충치 유발)? ... 젖병을 빠는 습관이 장기화하는것을 방지하기 위하여 주스를 젖병이 아닌 컵에 담음? ... 모든 물건은 그물망이나 트렁크에 안전하게 보관함3세 이상의 아동은 걸어가다가 교통사고를 당할 수 있음?

  리포트 | 12페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.09.17

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  [아동안전관리] 식품·약물오남용안전·안전사고 예방 및 보상 정책 - 식품 안전교육, 약물오남용 안전교육, 안전사고 예방 및 보상정책

  장기화됨에 따라 최근에 발생하는 식품 안전사고를 이해하도록 한다.- 식품 내외에 존재할 수 있는 건강 위해 요인을 파악하도록 한다.- 주변에서 쉽게 일어날 수 있는 식품 안전사고를 ... 불량 단무지 만두 사건- 위탁급식처의 대형 식중독 사건- 수입식품의 위해성 논란- 유통기한 지난 수입 육가공품 유통 사건- 가공식품 트랜스 지방 함유량 의무표시 공고- 패스트푸드 감자튀김의 ... - 어린이가 접근하기 쉬운 보관함에 자물쇠나 안전빗장이 되어 있는가?- 배수관 세척제나 표백제와 같은 위험 물질은 모두 본래의 용기에 보관하고 있는가?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.26

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  경상대학교 식량과인간 요약정리

  전국적 재배감자 : 다년생 초본의 재배작물로 괴경이나 종자로 번식. 페루가 원산지인 재배작물담배 : 일년생 초본으로 종자로 번식. ... 위생수준 강화, 향상 : 생산단계에서부터 위해요소 중점관리제 도입사후강직 : 사후 근육이 굳어지고 신전성이 없어지는 현상숙성 : 사후강직 이후 쟁장상태에 계속 보관하면 효소의 작용에 ... 장기의 건강증진 효과4. 면역증진 효과5. 치아건강 효과6. 피부건강 효과유단백질1. 케이신 : 탈지유에 산을 첨가하여 ph조절하면 응고하여 침전하는 단백질2.

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.20

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  식품과 방사능

  식품의 보관과 살충, 살균을 하기위해 방사능물질에서 나오는 방사선을 쏘인 방사선 조사 식품이 대표적인 예이다. ... 목적둘째, 고기와 생선표면의 미생물의 발육을 억제하여 장기 저장셋째, 식품 표면의 미생물들을 완전 살균해 야채와 과일, 육류, 어패류등을상온에 장기간 보존식중독 예방을 위한 안전한 ... 식자재의 공급과 식량의 보관기간을 연장하기 위해 국제기구와 선진국에서는 보다 효과적인 식품위생기술 개발에 주력하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.02

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  바실러스 세레우스 / 아스페르길루스 균의 개념과 특징, 식중독 예방법, 미생물

  드물지만 전신으로 파종돼 다른 장기에 감염이 발생할 수도 있다. ... , 보관이 필요한 경우에 냉장 보관하는 등의 기본적인 위생 수칙을가장 강조하신 미생물 중 하나이다. ... 대부분의 식중독 사건은 원인식품을 일단 가열조리한 후 상온에서 보관하였다가 식사 시 재가열하거나 일부 재료를 추가하여 조리한 경우에 발생하므로, 충분히 가열하고, 장시간 보관하지 않으며

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.30

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  시판되고있는인스턴트제품의종류및특징

  건조 기술의 발달에 의하여 품질을 손상하지 않고 복원이 가능하며, 장기보존에 견딜 수 있도록 개량된 식품들이다. ... 곳에 보관현미녹차녹차, 현미건냉한 곳에 보관현미율무차260(13X20)율무, 현미, 식물성크림, 정백당, 볶음쌀, 밀건냉한 곳에 보관매실벌꿀차600매실추출액, 과당, 벌꿀, 포도당, ... , 포도당, 정백당, 생강추출물건냉한 곳에 보관구기자차140(7X20)구기자엑기스, 대추엑기스, 포도당, 카라멜, 구연산건냉한 곳에 보관동서보리차150(10X15)보리100%건냉한

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04 | 수정일 2015.10.20

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  기업 자금조달의 분류, 기업 자금조달의 규모, 기업 자금조달의 추이, 기업 자금조달의 외자유치, 기업 자금조달 불확실성, 기업 자금조달 고려사항, 향후 기업 자금조달 내실화 방안

  감자액은 2.6조원으로 예상된다. ... 또한 부채 탕감의 경우 감자와 함께 이루어지는 경우가 많은데 부도 가능성이 있는 30대 그룹 전체 부채 비율을 500% 수준으로 가정하고, 이들 자본금의 80%가 감자된다고 보면 총 ... 은행은 외화 매입시 "외국환매입증명서"를 발급하며, 동 별단예금의 계좌에서 주금납입계좌로 이동시 "주금납입보관증"을 발급한다.둘째, 자본이득을 얻기 위해 비상장회사의 10% 미만의

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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  허브와 인간생활

  수 있음③ 종자라든지 조직보관, 화분보관→현지 외 보관→비용과 노력 필요*어떤 특정 자원 식물은 습지 or 야생생태계를 전체적으로 보존할 때에만 보존되는 경우 가 있음cf. ... 보존이 이렇게 중요한 데 잘 되지 않는 이유① 자원식물 보존효과는 단기간에 얻을 수 없음(단기효과X 장기적 프로젝트)② 자원식물의 현지 내 보존은 땅 소유자에게 경제적 피해를 끼칠 ... 벼,감자,고구마- 수렵시대에는 한 사람이 먹고 사는 데 필요한 면적이 (20평방 km)였는데 지금은 20평방 km의 면적 안에서 (6000명)이 먹고 살 정도의 식물 생산 가능- 식물의

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.01

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  조직배양 내용 정리

  )◎ 조직배양기술에 의한 생식질 - 생식점 배양에 의해 발근한 소식물체, 생장점, 신소 - in vitro 내에 있어서 이동이 용이, 병원균 감염 위험성이 낮다. - 액체질소에 장기저장이 ... stiringAutoclave 121도 15분50도까지 식힌 후 hygromycine B 넣고 섞은 다음 petridish 에 분주medium 이 굳으면 포장하여 labelling 후 냉장보관hygromycine ... 육종에 필요한 노력, 시간을 줄일 수 있다.◎ 원형질체 융합 : 체세포 잡종 - 종래의 육종 방법이나 제한을 넘어선 작물의 유전적 다양성을 증가한다. ( 애기장대와 유채, 토마토와 감자

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.12

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  농심의제품품질개선및혁신,농심의품질관리실패,품질관리실패사례,농심기업분석,품질경영사례

  장기 보관 및 대량 구매가 가능 네스팅 (Nesting) 공법 - 면발을 새 둥지처럼 말아 바람에 그대로 말린 새로운 형태의 냉면 [ 새롭게 개발한 이 적용돼 냉면 특유의 쫄깃한 ... 많아 감자 고유의 단맛 풍부 ) (cf. ... 일반 생감자스낵은 감자칩 전용으로 개발된 ‘ 두백 ’ 이나 ‘ 대서 ’ 품종을 사용 ) 진공저온방법 – 국산 수미감자는 감자칩으로 만들어지기에 기술적 어려움이 있었으나 농심 저온에서의

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.28

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