"게요리" 검색결과 141-160 / 2,531건

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  태국과 베트남의 음식과 식문화에 대한 리포트입니다

  Tam) : 잘게 썬 파파야와 땅콩을 넣은 매콤한 태국식 샐러드ㆍ솜땀 탈레(Som Tam Talay) : 데친 해물을 넣은 매운 파파야 샐러드ㆍ솜땀 뿌(Som Tam Poo) : 게 ... 다양한 재료와 향신료, 타국의 요리 등을 한데 모아 자신들만의 방법으로 활용하여 하나의 요리로 선보이기 때문이다. ... 태국은 타 지역의 요리를 무조건 흡수하지 않고 자국의 식재료를 이용하여 태국화 시키거나 현지의 사정에 맞게 적절히 변화시켰다는 특징을 갖고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.10.29

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  A+ 받은 치료적 의사소통 사례 보고서

  사용함( 치료적 의사소통 기법 )대상자 1 ( 엄마 소미 ) : ( 딸과 눈을 맞추고 바라보며 )“ 우리 로아가 속상하구나.”“ 로아야 근데 엄마가 해야 할 일이 있어서 잠깐만 갖다올게” ... “자기를제공하기바쁜 아내를 대신해 조건 없이아이에게 시간을 내어주는 자기를제공하기 기법을 사용함( 치료적 의사소통 )대상자 1 ( 엄마 소미 ) :( 요리하다 베인 시어머니의손가락을 ... 알아채주는 기법을 사용함왜라는 단어를 통해다친 손가락에 대한 관찰을 함축적으로 표현함 ( 치료적 의사소통 )대상자 1 ( 엄마 소미 ) :( 놀란 어머니를 쳐다보며 )“어머니, 요리를

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.08.22

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  사케 소믈리에 기키자케시 자격증 예상문제

  73.키모토게이슈보의 설명으로 알맞은 것은? ... 특징을 쓰시오.30.쇼진 요리에 대해 설명하시오31.카이세키 요리에 대해 설명하시오.32.카이세키 오리에 대해 설명하시오 (31번과 다른 카이세키 요리임)33.일본의 ‘사미지키’를 ... 쌀누룩, 양조알코올을 첨가하여 만든 특정명칭을 전부 쓰시오.27.나다가 최대의 생산지로 된 이유를 4가지 이상 설명하시오.28.접객서비스의 기술 4가지에 대해 설명하시오.29.일본 요리의

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.23

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  일본과 일본문화의 이해 중간문제출제 참고자료

  정월에 먹는 호화로운 음식을 오세치요리라고 한다. ... 게이샤를 다른 말로 게이코라고 하며, 게이샤가 되기 전 수습과정에 있는 견습 게이샤를 마이코라고 하는데, 게이코와 마이코는 의복을 입는 방식에 차이가 있다. ... 좋은 음식을 다 같이 먹고 새해의 무병, 건강 등 여러 소원을 기원하며 먹는 요리로 대표적으로 구리킨톤, 고부마키, 다즈쿠리, 도미, 가즈노코 등 여러 음식에 기원을 넣어서 먹는다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04

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  일식조리실습보고서

  :튀김의 종류 중 하나인 고로모아게는 튀김옷을 입혀 튀기는 방법을 뜻한다. ... 장식하고 신경 쓰는 요리인 것 같다고 생각했다. ... 걸려서 그런지 중국요리보다 오래 걸리고 복잡하게 느껴졌다.

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  만 3세 우리 동네 신체표현 계획안 - 누구의 움직임일까 (유아사회교육)

  선생님이 너희들이 조금 더 설명하기 쉽도록 하기위해서 오늘 이야기 나눴던 사람들과 관련된 소품을 준비해 왔어.- 게임을 시작하기 전에 이 소품들이 어떤 것인지 간단히 이야기 하고 게 ... 이가 요리사의 모습을 표현해 보자.- ??이는 왜 그렇게 표현했니?C ? 요리사가 요리를 하고 있는 모습이에요.T - ?? ... 00이는 우리 동네 돈까스 집에서 요리사를 보았구나.그 때 본 요리사의 모습은 어땠니?C ? 주방에서 요리를 하고 있었어요.T ?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31 | 수정일 2020.10.15

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  [SPAN312] 스페인문화사_필기

  대구 요리. 장어 새끼 요리. 바다 거미(게) 요리. 어린 양.소 요리. 긴디야(병에 있는 고추)산 세바스티안 도시. ... 자연산물이 훌륭하고 요리로서 만드는 재능 있는 사람이 있다.미식가들의 천국. 기본 요리의 두 가지 요인에서 출발. 1. 그 지역 생산물 2. 양념x.오징어 먹물 요리.

  리포트 | 48페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.03

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  남극의 쉐프(남극의 셰프) 영화감상문

  그렇게 먹다보니 라면은 동이 났고, 대게는 많다면서 대게를 삶아 먹는 아이러니한 상황이 발생한다. ... 일반 가정집에서도 외국요리를 자주 해먹는 것이 어렵지 않다고 한다. ... 푸아그라가 나오기도 하고 이름조차도 어려운 음식들이 나오는데 자주 있는 일이 아니라고 할지라도 일본의 요리에 대한 다양함을 느낄 수 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

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  CJ제일제당 기업분석

  위해 노력하고 있습니다.라면시장에서 '자연은맛있다' 브랜드는 기존의 꽃게짬뽕, 오징어먹물짜장, 고추송송사골, 파송송사골 등의 라인업을 완성하였고, 2014년 10월 통영굴짬뽕, 2015년 ... 간편식은 냉동, 레토르트 식품으로 관능 및 첨가제 이슈 등이 있었으나 달그락 식탁은 냉장 유통되는 신선한 두부와 무첨가제 육수/소스, 야채 등 부재료를 개별 포장하여 5분만에 두부 요리를 ... [면]풀무원은 냉면, 우동, 짜장, 칼국수, 파스타, 쌀국수 등을 판매하고 있으며, 프리미엄 면시장에 걸맞는 무첨가 제품 등 안전성과 면요리 전문점 수준의 품질 유지 및 향상시키기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.08

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  일본 온천 여행지(숙소 및 관광지 포함)

  겨울에는 육즙이 많고 깊은 맛을 내는 대게가 유명하며 , 여름에는 갯장어 요리가 유명하다 . ... 쿠사츠온천 , 아리마 온천과 함께 일본 3 대 명탕이라고 불릴 정도로 수질이 뛰어나다 .교통레터프레스 인쇄구리 긴톤숙박시설 스이호우엔숙박시설 사사라 게로 핫 스프링스노보리베츠 온천 ... 이색적인 경험으로 유모미체험도 할 수 있다 .교통미나카미야키만주숙박시설 유야도 도키노니숙박시설 카네미도리게로 온천 온천에 대한 전설이 전해져 내려오는 만큼이나 역사와 전통이 깊은 곳이다

  리포트 | 54페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.22 | 수정일 2021.12.29

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  동서양의 문명교류 - 일본의 서구화와 근대화를 중심으로 -

  또한, 메이지시대 이후에는 쇠고기전골, 서양요리, 중화요리, 활어요리, 향토요리, 두부나 게와 같은 특정 요리 전문점도 등장했다. ... 이들은 서양식 구조를 도입하고 청결한 요리와 정가표시 등을 했으며, 도시인의 기호에 맞게 일식, 중식, 양식의 메뉴를 갖추었다. ... 약 1200여년 간 지속되어왔던 금육령이 해제되고 육식을 시작)·우나기(뱀장어) 등의 저렴한 요리점이었는데, 이것들이 점차 고급화되어 접대·향연용의 음식점으로 발전하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.18

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  선정한 호텔에 대한 분석(개요, 영업장 종류, 메뉴, 마케팅 전략, 경영현황, SWOT분석, 개선방향 등)

  샐러드 (닭고기: 국내산)향긋 매콤한 팔보 해산물볶음송이우육과 꽃빵 (소고기: 호주산 방심)고객이 선택하시는 진지 (쌀: 국내산)계절 과일 시미로Dinner D130,000원송이버섯 게살두부오룡해삼아스파라거스 ... 한식과 친환경 음식재료를 이용한 세계 여러 나라의 요리 등 정상급 요리를 한 곳에서 만날 수 있는 특징이 있다.또한, 음식를 일품요리처럼 즐길 수 있는 7개의 라이브 스테이션에서 ... 식품점 특징첫째로 정상급 요리를 한 자리에서 선보이는 뷔페 패밀리아가 있다.30년 넘는 역사를 자랑하는 파인다이닝 요리를 선보이며, 독창적인 웰컴 시그니처 요리부터 모던스타일로 재해석한

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.07.16

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  원광대학교 중국민속 속 숨은 재미찾기, 답지

  - 원래 출발 유일하게 문을 열고 있는 식당 이란 뜻의 상호다. ②원래 출발 당시 국수, 죽 등을 팔던 시장터의 작은 노점이었다. ③오늘날 두이추는 새우, 게살, 돼지고기, 양파등을 ... 매운 삼겹살 자장볶음 요리로 한국인들의 입맛에도 잘 맞는 쓰촨요리다. ②화이양차이 혹은 쑤차이라고도 부르는 장쑤요리는 쑤저우, 난징, 양저우 지료에 의해 맛을 내기 보다는 요리 재료 ... 중국의 4대 유명요리에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은?

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.27

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  소비에트부터 현대까지: 러시아 영화가 흘러온 길

  고가의 이국적인 요리를 판매하는 레스토랑, 그리고 그 레스토랑에서 흘러나오는 미국의 인기 팝송, 비밀스레 이뤄지는 수입품 거래 등은 당시 이미 소련에 서구의 문화와 문물이 많이 침투되어 ... 그럼에도 게냐의 집에 있는 이국적인 물건들에 호기심을 보이고, 게냐가 이스탄불에서 가고 하니 화색을 띠는 모습을 보이기 때문이다. ... 이러한 모습을 가장 잘 반영하고 있는 장면으로는 에서 게냐가 크루즈 여행을 다녀온 뒤 그의 집으로 부녀회장 바르바라가 찾아온 장면을 꼽을 수 있다. 00:28:59게냐가 이스탄불을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

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  [단체급식 및 실습] 면상차림

  찜은 모양이 유지되면서 수용성 성분의 용출이준치찜, 숭어찜, 도미찜, 게찜, 새우찜, 전복찜, 미더덕찜 등이 있고 채소·버섯류 찜에는 배추찜, 오이찜, 양파통찜, 속대찜, 토란줄기찜 ... 재료 및 분량과 요리법1. ... 요리탐구1. 면상차림상차림이란 한 상에 여러 찬품을 차리는 방법을 말하는데 평상시 차리는 일상식 상차림 중 면상차림은 국수를 주식으로 하는 상차림이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  만1세, 만 2세, 연령별 중점, 특색, 특성화 프로그램,연간계획안

  ▶왼쪽으로 기우뚱~ 오른쪽으로 기우뚱▶즐거운 음악과 함께 율동을해보아요♬나를 알아요[오늘은 내가 요리사]▶친구들과 함께 요리사로 변신해요. ... 모양이 아니에요밀가루 반죽 모양틀모양 색종이 그림갈색 점토밀가루 풀종이사자의 갈기를 꾸며요모양 색종이로 어린이 집을 꾸며요동물가면을 만들어요주물 주물 점토 응가를 만들어요손도장으로 꽃게를 ... 머리카락을 붙여요산타의 신발을 꾸며요신문지 옷을 꾸며요트리를 만들어요(협동)친구와 함께 끼적여요면봉으로 눈을 꾸며요찾을 수 있어요동물 발자국 도장을 찍어요동물 발자국 도장사자 얼굴그림 집게동물그림

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.01 | 수정일 2023.04.17

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  최근 급증하고 있는 사회복지시설에 대해 알아보고자 합니다. 사회복지실천현장(지역아동센터, 장애인시설, 노인요양원) 중 한곳

  현재 상태인 집단보호 형태에서 소규모 가정의 형태로 전환하여 가정적 양육환경을 제공하는 것이 필요하다.(2) 아동 숙소아동복지법이 2000년에 개정되면서 1인당 거실 소요면적은 3게의 ... 서울특별시 지역아동센터의 프로그램1) 아동행사 프로그램(1) 생일잔치 및 요리실습(2) 명절 차례 상 차리기 및 민속놀이(3) 어린이날과 크리스마스, 송년의 밤 행사(2) 자연학습 ... 둘째 주에는 요리실습을 통하여 아이들에게 즐거워 할 수 있는 활동을 제공하며, 매월 마지막 주에는 생일을 맞은 어린이들에게 생일잔치를 해주어 자존감을 높여줄 수 있다.(2) 명절

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.29

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  주방 용어 의미장

  액체나 반액체 요리를 옮겨 담을 때 사용집게음식을 집거나 뒤집을 때, 혹은 차려 낼 때 사용하는 도구지퍼백지퍼로 고정할 수 있는 투명 폴리에틸렌으로 만들어진 사각형 가방플라스틱랩식품 ... 생선을 통째로 요리할 때 사용한다.? ... 생선을 통째로 요리할 때 사용한다.깡통 따개깡통을 따는 기구. 깡통 뚜껑의 가장자리 안쪽을 따라 자름칼갈이봉좁은 홈이 있는 원통형 강철 막대.

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.11

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  3주 학습 내용인 ‘한국어 어휘의 의미’를 요약 정리하되 강의안에 제시되지 않은 예를 포함하여 요약

  예를 들면 ‘요리사’는 음식을 조리하는 직업을 가진 사람을 가리키기 때문에 그 의미 성분을 [직업][조리][인간]으로 분석할 수 있다.다음으로 동의 관계와 반의 관계에 대해 살펴보자 ... 의미장과 어휘장의 차이점으로는, 의미장은 여러 단어의 의미 관게가 조직되어 있는 추상적 공간이라면 어휘장은 특정한 의미장을 이루는 어휘 총체의 공간을 가리킨다. ... 우선 언어의 이원성과 음운 목록의 한게로 인해 동음어가 발생한다. 또한 음운의 변화로 인해 한때 다른 형태를 띠던 두 단어가 음성적으로 일치해 동음어가 되기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  [고득점]사회복지현장실습의 필요성 및 중요성을 정리하고, 실습을 통한 사회복지이론과 실제 경험에서 느꼈던 차이점에 대한 의견을 제시하시오.

  프로그램을 참관하면서 보조를 맡아주는 등 식사시에는 위생과 편식 지도 등을 진행해주고배웅까지 해주면 하루 일과가 끝나는 것이었다.하지만 그럼에도 첫 라포 형성부터 난관이 시작되었다, 대게의 ... 진행중인 프로그램을 개선하거나 추가하는 시간을 가지는 데 이런 클라이언트가 직접 건의를 하기도 하였는데 지금의 미술 시간은 부족해요 더 늘렸으면 좋겠어요와 같은 이야기를 해주고 추가로 요리를

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.07

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