"국제식품첨가물전문가위원회" 검색결과 141-160 / 206건

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  A+[경영학원론]풀무원의기업윤리

  사용하지 않는다. ② 식품보존기간의 연장을 위하여 화학적 합성품인 보존료를 사용 않음. ③ 식품의 맛, 향, 색 등의 증진을 목적으로 한 화학적 합성품인 식품첨가물을 사용하지 않는다.무첨가성의 ... 전문가 10명중 8명이 GMO가 식품으로서 독성이나 부작용을 가져올 것, 특히 국내에서 시판되는 두부가 유전자변형 콩이 섞인 원료로 만들어졌다는 발표로 사회문제로 부각 1999년 ... 풀무원 기술연구소, KOLAS 획득 국제공인시험기 관 인증 획득 2002.06.05 풀무원샘물㈜, 환경의 날 환경부 장관상 수상 2002.01.26 ㈜이씨엠디, 면전문 퓨전 패스트바'엔즐

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.24

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  유전자조작식품

  공학 기법 전문가 그룹) 창설 (1983년) ⇒ 유전자 재조합 생물과 이를 이용 시 안전성 평가를 위한 과학적 방법 도출 ▪ CODEX(국제식품규격위원회) -유전자 조작 식품의 표시 ... )▪ 관리 제도 : 유전자 재조합 식품 담당기관 (EU집행 위원회의 식품 산업 총국) ⇒신규 식품 및 신규 식품 성분에 관한 규칙 제정(1997년) ▪ 관리 기준 : 유럽 연합 내 ... 유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농․축․수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.GMO의 역사1980년 : 연구가

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.16

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  친환경 농업

  친환경농업 추진과정1972년 : 국제유기농업운동연맹이 창립되어 현재 110여개의 회원국이 가입되어 유기농업기준을 제정하여 유기농업의 제도화에 앞장 서고 있음 1990년 : 국제식품규격위원회에서 ... 유기식품의 생산가공표시유통에 관한 가이드라인에 대하여 논의하기 시작함 1999년 : 농산물분야에 대하여 유기식품 가이드라인을 확정 2001년 : 축산물분야에 대하여 유기식품 가이드라인을 ... 정상이므로 소비자는 이러한 농산물을 우선적으로 구입하면 친환경농산물의 정착에 기여할 수 있음 사는 곳에서 가까운 한 살림, 생협 등 친환경농업운동단체에 회원으로 가입하여 5~10일

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.29

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  (주)풀무원의 해외진출 성공사례분석

  제조 가공업을 확대해 가는 과정의 초기에 일찌감치 제조 가공 원칙을 만들었습니다.화확첨가물을 사용하지 않는 무첨가 원칙과 원료 단계에서 제조의 전 공정, 유료로 좋은 품질의 두부를 ... 회사를 이룩한다.’라는 초기의 경영이념을 통하여 그 동안 독특한 기업 문화를 형성해 온 기업입니다.회사소개 개설 및 풀무원과학위원회 구성1995년 10월▷ (주)풀무원 주식 상장2000년 ... 8월▷ 두부 및 콩나물 제품 non-GMO 원료사용 선언2001년 4월▷ (주)풀무원 음성공장 ISO 9002 인증 취득2002년 10월▷ LA풀무원 기술연구소, KOLAS 획득 국제공인시험기관

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.17

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  GMO(유전자조작식품)에 대한 견해

  전문가들은 2010년에 세계 유전자변형 농산물 사장 규모가 200억 달러로 확대될 것으로 보고 있다.- 쌀에 대해서는 아직 상품화된 유전자 변형 품종이 나오지는 않았지만, 몇 년내 ... 수행하는 국가별 바이오안전성정보센터 구축 필요(바이오안전성의정서 정부간위원회 1차 회의, 유전자변형생물체의국가간이동등에관한법률 제32조)- 의정서 이행 국가책임기관인 산업자원부에서 ... - 식품 및 식품첨가물로 이용되거나 가공되는 유전자변형 농산물, 축산물, 수산물, 미생물을 생산, 수입하는 경우 식품의약품안전청의 안전성 심사를 거쳐야 함(임의규정)- 2004년 2월부터

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.14

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  제2장 통합교육과 담임교사의 역할 요약 및 발표자료

  이러한 불균형은 선천적 장애, 임신 또는 출산 당시 태아가 받은 충격이나 유해물질 흡입, 농약·식품 첨가물·대기오염 등 인간에게 해로운 환경 등에서 비롯된 것으로 보이지만 아직 명확한 ... 중추신경계의 기능장애로 추정, 다른 장애의 영향으로 인한 직접적인 결과가 아님★ 특성: 학문적 기능에서 가장 큰 어려움을 보임, 문제해결전략의 결여, 일반화의 어려움★ 학습장애에 관한 국제합동위원회 ... 교사들은 같은 연령의 아동에 비해 퇴행된 행동을 보이거나 협응이 서투른 아동들의 반응을 지켜보아야 한다.학생이 약물 치료를 받고 있다면 부작용에 대해 알고, 의학 전문가에게 그 사실을

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.24

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  [식품]식품첨가물의 자료스크랩

  , 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다’ 라고 되어 있다.또한 FAO(세계식량농업기구)와 WHO(세계 보건기구)의 합동전문위원회에 의하면,“식품첨가물이란 식품의 외관, 향미, 조직 ... 경제적일 것.⑥ 식품의 영양가를 유지하고 외관상 좋을 것.⑦ 사용하기 간편하고 품질특성이 양호할 것.3. ... 식품첨가물의 정의2. 식품첨가물의 구비조건3. 식품첨가물이 왜 필요할까?Ⅱ. 본 론1. 식품 첨가물의 사용실례 및 문제점Ⅲ. 결 론- 식품첨가물실례를 조사하며,,* 별첨자료1.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.13

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  풀무원의 윤리 경영사례

  아주 예외적이고 명시적으로" 첨가물을 사용해야 할 때도 풀무원 과학위원회가 인체의 건강을 유념하여 엄격히 작성한 풀무원 식품첨가물 공전을 따르도록 했습니다.② 원료 사용기준? ... 화학첨가물을 사용하지 않는 무첨가 원칙과 원료 단계에서 제조의 전공정, 유통에 이르기까지 최고의 위생 상태를 유지한다는 원칙이 그것입니다." ... 지켜가고자 다짐합니다."

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.23

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  [수의학]우리나라 유기축산의 과제와 발전방안

  유기축산물: 전환기간(한우는 입식 후 12개월, 돼지는 생후 6개월) 이상, 유기사료를 반추가축은 85%이상, 비반추가축은 80%이상 급여하고 사료첨가제로는 농림부 고시 및 국제식품규격위원회 ... 그러나 이 목표를 달성하기 위한 수단은 환경농업육성법에서 정의한 환경농업보다 매우 협소하다. 1992년 8월 20일 농림부 유기농업발전기획단 제3차 위원회에서는 유기농업을 「화학비료 ... 농산물시장의 개방 폭은 계속 확대되고 각국의 농업을 보호하던 장벽들은 점차 허물어져가고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.18

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  환경호르몬

  이를 위하여 환경부는 식품의약품안전청, 농촌진흥청, 해양수산부, 노동부 등의 유관부처, 관계전문가 및 시민단체로 「유해화학물질대책위원회」산하에 「내분비계장애물질 전문위원회」를 구성하여 ... 및 전문위원회의 운영, 원료 화학물질 관리, 배출원 관리, 환경오염 관련- 식품의약품안전청 : 식품 및 식품용기의 관리 등- 농촌진흥청 : 농약 및 농작물오염 관리 등- 해양수산부 ... 이에 이어 미국 뉴욕주및 제초제 등의 농약류, 유기중금속류, 소각장의 다이옥신류, 식물성에스트로젠(phytoestrogen)등의 호르몬유사물질, 합성 에스트로젠류 및 기타 식품, 식품첨가물

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.05

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  [경영경제]식품산업 트렌드분석과 상품전략

  등 기능성 식품 등장 4) GMO (유전자변형식품) 표시제 본격 시행 5) 김치가 2001년 Codex(국제식품규격위원회)규격 승인 6) 기업동향 - 웅진 '아침햇살', 롯데칠성 ... 및 식품 첨가물 생산 실적'에 따르면 지난해 일반식품과 건강기능식품, 식품 첨가물, 기구·용기·포장지를 포함한 국내 식품 산업 총 생산액은 29조5700억 원으로 2004년(30조500억원 ... 바로 이러한 점이 식품업체에 기회를 제공할 것이다 -식품 트렌드 전문가 '필 램퍼트'-식품업계 성장을 이끌 수 있는 컨셉은 소비자들의 '시간적 제약'과 '건강문제' 해결 그리고 '감성

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.13

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  우리나라 식품산업

  지원- 시장성과 기술력이 있는 유망 분야 및 제품에 대한 선택적 지원을 통해틈새시장을 파고들 수 있도록 해야 할 것임- 지원분야의 선정은 산학연 식품전문가로 구성된 위원회에서 수집된 ... 겨냥한 식품규격의 국제적 조화노력 부족- 수입식품원료의 역관세 등으로 원 가상승에 따른 경쟁력 저하- 식품의 안전성 확보를 위한 제도실시 미흡(HACCP, PL법 등)- 중소기업의 ... , 한국표준산업분류의 '음, 식료품사업'이란 식품 및 첨가물의 제조, 가공업과 냉동 보관업만을 포함하고 있으며, 우리가 일반적으로 식품산업을 말할 경우 한국표준산업분류의 음, 식료품

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.16

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  기업의 경제적 책임과 사회적 책임의 찬반론(필립 모리스 사례 중심)

  기업경영자는 기업경영의 능력을 평가받아서 임명된 것이지 정부의 물가대책 전문가도 아니고 상세한 정보도 갖고 있지 않다. ... 이에 대해 는 “미국 연방통상위원회의 규정을 위반하지 않았다”며 “라이트 담배가 일반 담배보다 건강에 덜 해롭지 않다는 내용을 알리지 않았을뿐”이라고 반박했다.사의 맥주 사업을 보면 ... 첨가제인 겨자씨 기름을 접착제에 첨가했다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.11

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  [환경]GMO의 정의와 유해성, 규제방안

  발표함2000.5독일예나대학유전자조작 유체의 꽃가루를 먹은 벌의 장 속에서 유전자 조작된 DNA가 검출됨으로써 GMO속의 유전자가 이를 섭취한 동물과 사람에게 전이될 가능성을 입증함식품전문가들도 ... 무역장벽으로 작용하는 것을 최소화하기 위하여 Codex위원회(Codex Alimentarius Commission, CODEX) 산하의 ‘CODEX 식품표시 분과위원회’에서는 1996년부터 ... 관리기준일본에서는 유전자재조합 식품의 안전성 평가를 위하여 후생성이 1991년 12월 ‘재조합 DNA기술 응용 식품 및 식품첨가물의 제조지침’과 ‘재조합 DNA기술 응용 식품 및 식품첨가물의

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.05

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  [식품관리]식품위해요소중점관리기준 (HACCP)

  식품보호 위원회로부터 HACCP의 채택을 권고 받아 미국 농무부 식품안전검사국, 미 수산국, 미FDA, 미육군 Natick 기술개발연구소 및 대학과 민간의 전문가로 이루어진 식품 미생물기준 ... 더욱이 1993년 7월 CODEX(국제식품규격위원회) 제20차 총회에서 “HACCP 시스템의 적용지침”을 채택하여 각국에 HACCP 도입을 권고함에 따라 HACCP는 전 세계에 빠른 ... plastics)포장재, 원재료뼈(bone)원재료, 부적절한 가공처리총탄(bullet)/바늘(needle)총탕으로 포획한 야생동물, 피하주사용으로 사용된 바늘*CODEX 절차HACCP는 국제식품규격위원회

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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  [식품학] 식품 첨가물의 안전성

  , 분석.④ 전문가들로 구성된 보건복지부장관의 자문기관인 식품위생심의위원회의 자문.⑤ 첨가물 지정, 고시와 동시에 사용기준을 포함한 기준과 규격을 고시.⑥ 미국 FDA의 GRAS(generally ... 식품첨가물의 국제적 동향? ... 관한 합동 전문위원회 (Joint FAO and WHO Expect Committee on Food Additives)에서는 식품의 외관 (appearance), 향미(flavor

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.03

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  소비자 보호운동 (consumerism)

  식품 및 의약품 제조업자에게 적용되는 법적 규제는 건강에 해로운 내용물을 제품에 첨가하지 못하도록 금지하는 것과, 유해한 물질을 제거하도록 하는 2가지 방식으로 행해진다. ... 경제기획원은 소비자보호 전담부서로 물가정책국에 소비자 행정과를 설립하였으며, 소비자 행정과에서는 종래 시행되어 오던 “새생활 센터”의 소비자 불만처리 업무를 수행함과 아울러 물가안정위원회를 ... 기업의 경쟁이 보다 심화될수록 제품 판매광고 역시 복잡해져 간다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.12

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  정책형성론- 정책분류와 유형 그 청사진적의미

  최저임금제, 항공요금, 버스요금, 택시요금 등의 책정, 식품첨가물에 대한규제 등과같이 각종의 민간 활동이 허용되는 조건을 인정함으로써 국민 대중을 보호한다.(4) 재분배정책가. ... 즉 의회의 위원회, 정부의 관료, 이익단체의 대표로 구성되는 소정부(sub-government)내의 상호관계는 상당히 지속적이며 대중에게는 잘 알려지지 않는 상태에서 진행되어 가시성이 ... 낮은 상태가 지속된다는 것이다.소위 철의 삼각관계(iron triangle)라는 것도 이러한 분배정책에서 많이 나타나는 현상이라 할 수 있으며 의회 위원회, 관료, 이익단체간의 안정적인

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.13

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  [식품첨가물]식품첨가물과 알루미늄

  확인할 수 없다는 이유로 1976년부터 적색 2호의 사용을 금지하고 있으나 WHO/FAO는 발암성 물질로 분류하고 있지 않습니다.미국, 태국 등 일부 국가를 제외하고는 CODEX(국제식품규격위원회 ... 다른 식품 첨가물은 하나도 들어있지 않는 것일까? 전문가에 의하면 표기된 원재료 외에 수종의 팽창제, MSG와 같은 인공조미료, 향료 등이 들어 있을 것으로 추정된다.? ... 식품 첨가물의 폐해를 예방하려면 가공식품을 너무 자주 먹지 말고 식품 첨가물의 체내 축적을 증가시키는 지방의 섭취를 줄여야 한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.11

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  [소비자학]소비자학 - 소비자문제 기사 스크랩과 의견

  물론 이러한 첨가물은 국제적으로 사용이 허용되었고, 일일 먹어야 하는 허용량도 규정하는 등 나름대로 안전성을 확보하고 있다하지만 이러한 첨가물은 가공식품을 섭취하는 양의 정도에 따라 ... 매일 먹는 식품첨가물의 양도 다르게 된다. ... 먹는 것이다우리나라에 사용이 허용된 이러한 식품첨가물은 총 627종(화학적 합성품 424종, 천연첨가물 196종, 혼합제제류 7종)이다.

  리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.28

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