"레스토랑 관리" 검색결과 141-160 / 11,410건

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  신세계 센터필드 강남 현황

  ↘ 국내 아파트 평균 층고 2.4m ↘ 국내 오피스 평균 층고 2.7m ◈ 센터필드 기둥 간격 (14.4m) ↘ 국내 오피스 평균 간격 9m 층수 평당 보증금 평당 임대료 평당 관리비 ... 효율적으로 사용할 수 있다는 다양한 기술이 적용되고 관련인증을 획득 △ 녹색건축 최우수 ( 그린 1) 등급 △건축물에너지효율 1+ 등급 △정보통신 특 등급 △ BEMS( 건물에너지관리시스템 ... ( 중식 , 한식 , 양식 ) 9 개 B1F 편의점 , 플라워숍 , 약국 , 요가 스타벅스 , 와인샵 , 일식 레스토랑 8 개 B2F ■ 고메 스트리트 ( 신세계 푸드코트 ) →

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  반면에 유명 요리사가 자신의 이름을 걸고 만든 파인 다이닝 레스토랑의 경우 요리사들이 모두 고급 레스토랑에 걸맞은 실력을 갖추고 있어야 하며, 체계적인 조리 시스템이 갖춰져 있어야 ... 한다.두 번째, 경영관리 기능이다. ... , 시설관리 등 다양한 방면을 동시에 신경써야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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  빕스 VIPS 경영,마케팅전략 사례

  등장- 땅값상승 등으로 입지 선점의 어려움- 패밀리 레스토랑 시장의 과잉 경쟁5. ... 빕스 VIPS 경영전략과 마케팅사례(1) 고객 커뮤니케이션 전략(2) 인적자원관리 전략(3) R&D전략(4) 차별화된 전략6. 아웃백과의 경쟁에서 이기기 위한 향후전략제시1. ... 하지만 빕스라는 거대 패밀리 레스토랑이 샐러드 바의 다양한 메뉴를 매 주, 매 달 바꿀 수는 없다.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.03.31

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  빕스 VIPS SWOT분석, 경영전략분석과 향후전략수립

  따라서 레스토랑 마케팅믹스에서 경로는 결국 입지를 의미한다.레스토랑 비즈니스는 ‘첫째도 입지, 둘째도 입지, 셋째도 입지’라는 격언은 레스토랑 마케팅믹스 중 입지의 중요성이 얼마나 ... 빕스 VIPS 경영전략(1) 메뉴개발전략(2) 마케팅전략(3) 유통 및 입지전략(4) 조직관리전략4. 향후전략수립1. ... 병원과 학교, 그리고 백화점 같은 경우 서비스를 제공받는 고객들이 접근하기 편리한 곳에 위치하는 것이 경로관리의 핵심이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.05.13

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  2022 외식트렌드_ 홈밥, 혼밥, RMR, 취향소비, 홈쿡

  말라 , 리뷰와 별점 , 찜을 유발하는 감동 포인트를 만들어라 , 깃발 관리도 전략 등을 내세웠다 . ... 특히 ‘레스토랑 간편식’ (RMR) 의 급부상이 특징적인 사례로 꼽았다 . ... 배달 플랫폼 불변의 법칙인 ‘노출→클릭→주문’으로 노출 최대화 , 배달 시간은 짧게 , 배달앱 내 다양한 카테고리 활용 , 리뷰관리는 배달 마케팅의 핵심 , 최소 주문금액 얽매이지

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

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  외식산업의 이해

  , 법적 규제 준수 등 다양한 측면을 관리하고 지원하는 역할을 한다. ... 오늘날의 외식 외식은 집에서 음식을 준비하거나 레스토랑, 카페, 패스트푸드점, 배달 서비스, 소셜 다이닝, 음료 스탠드 등 다양한 장소에서 다양한 요리와 음료를 소비하는 음식 경험을 ... 고려도 필요한 중요한 산업 중 하나다.2, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교외식(외식업)은 집에서 요리를 하지 않고 외부에서 제공되는 음식점, 카페, 레스토랑

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  경영정보시스템<고객관계관리(CRM)의 정의와 국내 기업의 활용 사례를  설명>

  서론CRM은 Customer(고객), Relationship(관계), Management(관리)의 합성어로 고객관계 관리시스템을 말한다. ... 기업은 CRM을 통해 고객 가치를 증진함으로써 신규고객을 확보하고 우수고객을 유지하는 등 타겟 고객층을 적극적으로 관리할 수 있다. ... 포인트로 객실 및 레스토랑, 바, 상품권 등의 이용이 가능하다.A-1.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.12 | 수정일 2024.04.23

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  상업공간 디자인

  관계를 고려한 구성 3-1) 일반 구성3-2) 고객과 내부 관리자 관계를 고려한 구성 121. ... 기능도 1 / 양식당 형식카페레스토랑의 일반적인 기능도 2 / 양식당 형식 29카페레스토랑의 일반적인 기능도 3 / 커피숖 형식 30카페레스토랑의 일반적인 기능도 4 / 카페테리아 ... 상점 , 음식점 , 호텔 등으로 구분 판매자와 고객이 직접 대면하여 상담이나 대화를 하며 판매하는 대면 판매 공간 5 8(2) 업종 형태로서의 동선 상점내 고객동선 판매원 동선 관리

  리포트 | 68페이지 | 9,000원 | 등록일 2020.09.01 | 수정일 2021.08.11

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  경영학콘서트 Essay

  단위 계산을 통해 레스토랑의 면적 계산 및 테이블 배치 그리고 조리사와 웨이터들의 스케쥴 관리 및 운영 계획을 세워 운영과 고객 만족을 실행하고 있다. ... 테이블 수나 면적 수 그리고 손님들의 대기 시간을 고려하여 레스토랑을 운영 하는데 유용하다. ... 공급사슬망 관리에서 병목 현상이 어디인지를 잘 파악해서 그 부분을 효과적으로 관리해주는 것이 전체 프로세스를 관리하는데 있어서 핵심이라는 것을 다시금 배울 수 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.05.03 | 수정일 2024.05.20

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  레스토랑매니저 자기소개서

  이러한 경험과 능력을 토대로, (회사명)에서 레스토랑 매니저로 일하며, 고객들에게 최상의 서비스와 경험을 제공하고, 매장 분위기와 인테리어 등을 관리하며 매장의 매출을 높이는 것이 ... 대표적으로는 (회사명)에서 매니저로 근무하며, 고객 서비스와 직원 관리, 그리고 매장 운영 업무를 담당했습니다. ... 또한, 대학교에서는 인턴십을 통해 호텔과 레스토랑에서의 업무 경험을 쌓았습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06 | 수정일 2023.04.23

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  맥도날드 운영과정

  연구 목적: 맥도날드의 생산관리, 마케팅(표준화-현지화전략), 고객관리 부분에 대한 연구를 통해 맥도날드가 현재 제공하고 있는 상품의 가치를 증명하고 설명하는 구체적인 과정을 조사하고자 ... 레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각하도록 교육하고, 그에 맞는 책임감과 권한을 부여한다. ... 때문에 이러한 움직임은 레스토랑에서 판매하는 치킨에 ‘무항생제’바람을 불고 올 가능성이 높다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  [환대산업의 이해] 환대 서비스 상품의 특성인 소멸성을 극복하기 위한 좋은 아이디어

  수익관리는 수요와 공급 간의 조화를 이루어 수익의 극대화를 위한 전략입니다. ... 수익관리는 소멸성 혹은 비저장성과 관련 있고, 수요완화와 서비스 능력 조정 두 가지 측면이 있습니다. ... 수요완화는 시간을 예약해서 고객을 여러 팀으로 나눠서 호텔 연회, 세미나 룸, 뷔페, 예식장을 이용하도록 하는 것이며, 레스토랑 평일 점심 가격 할인, 조기예약 가격 할인, 비수기

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26

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  자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

  마케팅 활동에 의해 영향을 받는 자연자원으로 마케팅관리자가 각종 심각한 환경문제에 적절히 대응하기 위해 원자재 부족에 대처하고 에너지비용의 상승과 환경오염의 증가, 자연환경의 보전 ... 그럼에 따라 2인용과 4인용 메뉴를 주로 취급하는 합리적 가격의 TGIF가 성장하며 외식 프랜차이즈로써 본부가 증가할 수 있었다.3) 자연환경마케팅 관리자가 기업의 투입물로 필요하거나 ... 중심적인 사고를 지니고 있고 외식에 있어서 거리낌이 없이 긍정적으로 생각하며 선호한다.2) 경제적 환경경제적 환경은 소비자의 구매력 및 소비구조에 영향을 미치는 모든 요인으로 마케팅 관리자가

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  A+자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오

  가족 중심의 사고방식으로 긍정적인 사고방식에 주저없이 외식을 즐길 수 있습니다.2) 경제적 환경경제 환경은 소비자의 구매력, 소비구조에 영향을 미치는 모든 요인이며 마케팅 관리자가 ... 이에 따라 2인, 4인 메뉴의 적정 가격을 주로 담당하는 TGIF가 늘어나면서 음식 체인점으로 본사가 늘어날 가능성도 있습니다.3) 자연환경마케팅 관리자는 원자재 부족 문제를 해결하고 ... 이러한 점에서 본론에서는 외부 환경 요인을 바탕으로 국내 최초 패밀리 레스토랑 브랜드 'TGI 프라이데이'를 분석하며 작성해보도록 하겠습니다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.17

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  애슐리소개,애슐리마케팅전략,SWOT분석,애슐리개선방안

  Promotion Place 기존 가격 유지 원가우위 전략 만족 극대화 전략 40 대 루비족에 어필 주부들이 한가한 오후 시간대 공략 상권별 맞춤형 매장 외국 핫 플레이스 입점 철저한 식재료 관리 ... 분석 경쟁업체 분석 03 결론 개선방안 느낀점 0 201 서 론 0 31 2 3 내수 침체 외식 트렌드 변화 획일적 콘셉트 패밀리 레스토랑 몰락 선정 동기 0 4패밀리 레스토랑 현황 ... 패밀리레스토랑 외형은 ‘ 우량 ‘ 내실은 ‘ 미숙 ’ 외적 성장에 비해 내실은 ‘ 약화 ＇ 고품질 메뉴 경쟁 치열 샐러드 바 + 뷔페 형태의 레스토랑 인기 지속 높아진 마케팅 활용의

  리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

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  2부 자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션2

  Le café grande / 에코 신개념의 카페 레스토랑 . 실예 2. 숲 카페 레스토랑 / 도심 속 에코디자인의 레스토랑 실예 3. ... BEATICE / 휴식처로서의 카페 레스토랑 실예 4. Heal-The-Web / 도심 속 오아시스로서의 카페 레스토랑 실예 5. ... Food 남자화장실 여자화장실 장애인 화장실 남자탈의실 여자탈의실 단체석 ParkingM odeling image입구부분테라스 부분입구 , 매인 홀 연결 부분메인 홀 부분주방 부분관리자

  리포트 | 192페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.02.07

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  서비스특성 한계 극복방안

  스타벅스에서 사용되는 모든 용어를 정리한 ‘스타벅스 용어 사전’과 건강관리, 시사상식, 커피 지식, 에티켓 등 바리스타가 되기 위해 유용한 정보를 담은 ‘데일리 학습 코너’ 와 푸드 ... 이런 단점을 보완하기 위해서는 레스토랑에서 제공하는 맛있는 음식을 먹는 순간에 행복지수를 측정하여 지표로 나타낸다면 확실한 유형적인 단서가 되지 않을까 하는 생각을 해보았다. ... 단지 고급스러운 분위기를 느끼고, 맛있는 음식을 먹으러 가는 것이 아니라 그 레스토랑에서 서비스를 제공받음으로써 행복지수가 높아지는 것에 강조를 하는 것이다.② 서비스의 이질성서비스의

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.10

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  '파라다이스' 및 '파라다이스시티' 호텔 조사 및 인사관리 PPT 발표자료

  RUBIK 색다른 공연을 만나는 라이브 뮤직 라운지 SERASÉ 기존 한식의 경계를 넘어 모던 한식 다이닝의 새로운 트렌드를 제시하는 레스토랑 새라새 LOUNGE BAR SERASÉ ... 유럽의 식음료와 한국적인 재료의 색다른 퓨전 , 라운지 바 새라새 THE EMPEROR 최고의 고객에게 최고만을 선보이는 카지노 클럽 멤버십 전용 레스토랑 LOUNGE PARADISE ... 합리적인 가격에 즐길 수 있는 트렌디한 일식의 진수 IMPERIAL TREASURE 한국 최초로 베이징덕 , 딤섬 등의 고품격 전통 광동식 요리를 경험할 수 있는 프리미엄 중식 레스토랑

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08

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  신라호텔

  기존의 엄숙하고 조용한 호텔 레스토랑의 분위기가 아닌 부담 없이 즐길 수 있는 레스토랑이다. ... 신라호텔 호텔경영전략과 마케팅(1) 인적자원관리(2) 모바일앱 활용전략(3) 서비스마케팅(4) 여성타겟 마케팅(6) 차별화전략(7) 고객멤버십 전략(8) 고객관계관리 전략 (CRM) ... 최근 호텔 근처 골목상권에 저렴하지만 맛이 좋은 가성비 맛집이 떠오르면서 호텔 레스토랑을 찾는 발걸음이 뜸해졌기 때문이다.호텔 레스토랑은 기존의 격식이 중요시되고 가격이 비싼 곳이라는

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.11.19

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  아웃백 빕스 패밀리 레스토랑 마케팅

  차지하던 아웃백을 제치고 2 년간 1 위 - 한국인 입맛에 맞춘 메뉴와 샐러드바의 특이성 : 매출의 50% 를 차지하는 샐러드바 - 탄력적인 인사제도 : 인센티브 제도 , 직무별 경력관리 ... 유형 : 캐주얼 다이닝 레스토랑 , 패밀리 다이닝 레스토랑 , 스테이크 하우스 레스토랑 4) 메뉴의다양성 : 긍정적과 부정적 5) 가격에 대한 민감성 : 높음과 낮음 6) 매장분위기에 ... 고객만족도 리서치 부문 미국 최고의 레스토랑 세계적인 경제 전문지 [Forbes], 레스토랑 부문 매년 선정 한국에서도 인정한 NO.1 브랜드 아웃백이란 호주식 영어로 ' 오지 또는

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02

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