"연화" 검색결과 141-160 / 10,707건

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  지진시 지반의 반복경화/연화 현상에 의한 부지응답 특성 영향 연구 (Cyclic Hardening and Degradation Effects on Site Response during an Earthquake)

  한국지진공학회 이진선

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  고기의 연화방법

  결과 및 고찰연화방법에 다른 조리 시 손실율, 조리시간 및 질감의 비교연화방법무게 (g)손실율(%)조리시간(분)질감의 연화정도순서조리전조리후처리하지 않은 것5033.53320연화가 ... 목 적육류의 연화효과를 알아보기 위해 양지머리 주위를 준비하여 여러 가지 방법으로 달리함으로써 적절한 연화방법을 알아낸다.2. ... 그리고 실험에서는 적용하지 못했지만 연화제를 사용할 때는 고기에 포크와 같은 것으로 고기 표면을 전체적으로 찔러 사용하면 연화제가 고기 근육 깊숙이 침투하여 작용해서 연화가 더 잘된다고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.07

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  육류의 연화효과

  썰기907562754233< 연화방법 별 조리 시간과 연화도 차이 >배즙첨가, 갈기 ? ... 단백질을 분해하는 효소를 갖고 있는 과일즙의 첨가를 통해 각각의 연화 효과를 비교해 보고 연화 방법에 따라 실제 조리시의 손실률을 비교해 봄으로써 상황에 맞는 알맞은 조리법과 연화제를 ... 연화방법을 제외한 나머지 사항들은 모두 같아야 했기 때문에 가스레인지의 불은 1단으로 하여 조리했고 식용유는 1ts씩 넣고 조리를 하였다.연화제 및 첨가량손실률(%) 평균처리하지 않은

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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  화양연화 감상문

  화양연화(花樣年華)감독 : 왕가위 주연 : 양조위, 장만옥‘인생의 가장 아름다운 때’를 뜻하는 '화양연화'는 이 영화의 내용과는 잘 어울리기도 하고 어울리지 않는 다는 생각이 들었다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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  漢字語音演變研究法新探－中古與今音的演化規律 (한자어음연변연구법신탐－중고여금음적연화규률)

  한국한자한문교육학회 林偉業

  논문 | 49페이지 | 10,400원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  고기연화에 대한 실험

  {고기의 연화방법@ 실험일시: 2004년 10월 27일@ 목적 : 육류의 연화 효과를 알아보기 위해 양지머리부위를 준비하여 여러 가지 방법으로 달리함으로 적절한 연화방법 알아낸다.@ ... @연화방법에 다른 조리시 손실율. ... 하고 30분 방치한 후에 오븐에서 구워낸다.(4) 각 처리효과를 비교하기 위하여 연화처리를 하지 않은 육류를 같이 굽는다.@ 결과 및 고찰조리과학 시간에 배운 고기의 연화를 실험을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.23 | 수정일 2021.02.17

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  미장센의 극치, 화양연화

  화양연화 (in the mood for love)절제와 곡선의 미학, 화양연화를 표현하자면 딱 이 단어들로 가능할 듯 싶다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.17

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  [영화감상문]화양연화

  화양연화“화양연화”란 '여자의 가장 아름다운 한때, 혹은 인생에서 가장 아름답고 행복한 순간'이라는 의미라고 한다.이 영화는 분명 남편이 있는 여자와 아내가 있는 남자의 사랑을 담고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.08

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• 연화건설(주)
  기업보고서

  • 연화건설(주) (보고서 6건)

  • 대표자명	김중곤	사업자번호	605-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	-
    제공처

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  화양 연화 - 기억의 순간

  영화 전편에 흐르는 서정적이면서도 격정적인 사랑의 분위기가 제목에 고스란히 드러난다.그리고, 원제 ‘화양연화(花樣年華)’를 우리말로 풀이하면 ‘사랑의 가장 황금기 시절’, ‘여자의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.30

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  연화제 종류에 따른 고기 품질 비교 보고서

  고기가 연화된다.3. ... 육류의 연화1) 연화의 요인근육의 지방 함량, 결체조직 함량, 동물의 연령 및 근육의 구조 등이 육류의 연화와 관계가 있다.(1) 지방일반적으로 근육 내에 지방이 축적되어 있으면 고기가 ... ▶첨가 물질설탕은 단백 연화 작용을 하므로 이것을 조미료로 첨가하면 연화력이 증대된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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  영화 <화양연화> 구조를 중심으로 분석

  누가 를 훔쳐보는가ㄴ.에서의 시간ㄷ.화양연화의 전개3.나가며1. 들어가며는 2000년에 왕가위 감독이 감독한 멜로 영화다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.01

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  지역사회간호학 실습 연화보건진료소 간호케이스 A+완벽정리(진단3가지!)

  과목담당교수실습지연화보건진료소실습기간조원목차Ⅰ. 지역사회 간호과정1. 자료수집 및 분석1)자료수집2)자료분석Ⅱ. ... 지역사회 간호평가이름장**전화번호054)434-****성별/나이M / 79생년월일1939년 5월 29일주소경북 김천시 대덕면 연화 2길의료보장상태건강보험( ), 의료보험 1종(), ... 항상 거주지에 요양보호사 만 방문하며, 전 보건진료소소장 에 비해 현 보건진료소소장은 1달에 1번 방문하며, 요양보호사 오지 않는 주말에는 우울감을 더욱 느끼신다고 하셨다.예전에는 연화

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.17

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  조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화 정도

  2011년 11월 1일 화요일2008101488 김원빈실험 제목조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화 정도요 약두류 조리 시 첨가물에 따라서 연화되는 정도가 달라짐을 알 수 있는데 이를 ... 조리수 pH 변화에 따른 콩의 연화 정도 비교콩의 무게(g)무게증가율(%)연화 정도가열 전가열 후A : 물 pH 72549962B : 식초물 pH 3.52545801. 3C : 식소다물 ... pH 82543721관능검사: 연화 정도는 순위법을 사용하여 연화도가 가장 큰 것을 1순위로 하고 가장 작은 것을 3순위로 한다.결론 및 고 찰· 실험 여건상 콩의 불림 시간을 30분으로

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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  조리과학(조리원리) : 침지시간에 따른 곡류의 흡수율, 두류의 흡수율 비교, 침지와 첨가물에 따른 대두의 연화 정도 비교

  침지와 첨가물에 따른 서리태의 연화 및 물성 비교7. ... 대두의 연화에 관여하는 요인에는 온도, 수분, 전해질농도, pH등이 있다. ... 시료들의 50℃, 20℃의 물에서의 시간의 경과에 따른 흡수율6.3 침지와 첨가물에 따른 대두의 연화 정도 비교실험에는 대두 대신에 서리태를 사용하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.10

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  화양연화 감상문

  영화 중간에 ‘화양연화’라는 제목의 음악이 나온다. ‘화양연화’는 인생의 가장 아름다운 한때를 의미한다. ... '화양연화'에는 모든 것이 절제되어 있다. ... ‘화양연화’ 라는 왕가위 감독의 영화를 예전에 봤던 기억이 나서 이번기회에 다시 보게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

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  [A+ 자료] 조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화 정도 비교

  적당히 연화되었다. ... 제목 : 조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화 정도 비교? ... 실험결과 - 조리수의 pH변화에 따른 콩의 연화정도 비교콩의 무게(g)무게증가율(%)연화 정도pH가열 전가열 후A : 물509318625B : 식초물508717433C : 식소다물509619217

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.17

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  영화리뷰-花樣年華(화양연화)

  볼 때 마다 새로운 것들이 하나씩 튀어나오고 거기에 담긴 의미는 그 전에 미처 해석 하지 못한 부분에 마치 퍼즐을 끼워 맞추는 답이 풀려 나간다.그러한 재미가 바로 화양연화 속에도

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27 | 수정일 2022.08.31

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  Screen Printing Designs Using the Lotus as a Source of Inspiration and Selected Design Criteria by E. Paul Torrance (E. Paul Torrance의 디자인 기준에 의하여 선택된 연화문(運花故)을 응용한 스크린 프린팅 디자인 연구)

  복식문화학회 한명숙, 남기선

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  첨가 물질이 콩의연화에 미치는 영향

  고찰콩의 연화정도를 비교해보는 실험은 소다 물에 콩을 조리한 콩의 연화정도가 가장 부드러웠다. ... 실험목적콩의 주 단백질인 글리시닌은 염용액에 잘 용해되며 콩의 섬유소도 알칼리용액에서 연화되는 성질이 있다. 이를 바탕으로 첨가 물질에 따른 콩의 연화 정도를 비교 관찰한다.2. ... 실험결과좌 (물) 우 (소금) 위 (소다) 아래 (식초) (좌) 물, 소금, 소다, 식초시료조직감연화순위phA(물)콩의 겉은 매끄럽고, 까맣다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.05

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