"외식기업의 교육훈련" 검색결과 141-160 / 1,026건

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  학습자가 거주하고 있는 지역사회(시군구)의 노인복지관, 장애인복지관, 종합사회복지관 중 한 곳

  , 작업훈련, 직업소양교육, 자립준비에는 요리, 영화, 연극, 일상생활교육, 인문교양이 있고 체육에는 생활 체육과 줌바 댄스가 있다. ... , 현물, 명절선물 등을 지원하고 가족봉사단, 기업봉사단, 어울림한마당, 문화여가지원을 통해 정서적 지원을 도와 주며 방문검진, 건강검진, 건강교육, 운동프로그램 등을 통해 장애인의 ... 유관 기관과의 업무협력을 통해 물적 교류와 인적교류를 확대해 지지체계를 확립하고 지역자원을 활용함으로 저소득층 장애인의 건강과 삶의 질 향상을 도모하는 내용으로 밑반찬, 김장김치, 외식

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.20

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  사회복지가치에 대해 설명하고 자신의 개인적 의견을 기술하시오

  남편의 경우, 삼성이나 현대 등 대기업에서 사무직으로 일한다면, 한 달 월급을 500만원 가까이 벌게 되어 굳이 아내가 일을 하지 않아도 자녀들이 있어도 한 가정을 꾸리는 데 특별히 ... , 식비, 외식비 등 자녀들을 양육할 때 드는 양육비와 생활비를 충당하기 위해 아침부터 학교 급식실에 밥 하는 것을 도우러 가거나, 홈쇼핑 회사에서 주문접수를 받으며 일을 하기도 하는데 ... 가정의 가장이 술에 찌들어 아내와 자녀들을 다 내팽개치고 있다면, 보조금을 지급하는 것에 대해 다시 한 번 생각해 봐야 하지 않을까 하는 생각도 했다.저소득층 가정의 아내의 경우, 교육비

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04

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  [교육훈련의 실제] 교육훈련의 중요성, OJT교육의 개념(의의와 목적 및 효율성), OJT의 역할과 목표, OJT진행 및 평가

  양산하게 되는 것이다.일반적으로 교육훈련은 메뉴제조, 식재공급, 개점에서 폐점까지, 설비조작 등 각 부문별 트레이닝이 필요하지만, 외식점포 교육훈련의 최대과제는 접객서비스 교육이라고 ... 교육훈련은 본사의 경영이념과 규정을 기본으로 외식사업에 대한 개념정립, 점포의 운영관리, 메뉴지식, 설비조작, 구매 및 발주, 문서작성, 접객서비스 등 본사차원과 점포차원에서 이루어지며 ... OJT의 역할과 목표OJT는 기업내 교육훈련의 근간이다. 때문에 사원 각자의 직무수행능력은 일과 직무경험을 통해서 그 향상을 도모할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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  [프랜차이즈시스템] 프랜차이즈의 개념과 특성, 프랜차이즈의 유형(종류), 외식업 프랜차이즈의 사업개발, 프랜차이즈 외식사업(외식산업)

  패키지를 통한 고객 이미지 제고- 다점포 전개 시 상대적인 이익 증가- 지속적인 연구개발 지원을 받음- 영업, 광고 경영방식 등 컨설팅 지원 받음.- 장소의 선정 및 상권분석- 교육훈련 ... Franchise Association)에서는 "프랜차이즈 시스템 이란 본부가 가맹자에 대하여 일정한 보수의 대가로써 사업 활동을 행하는 권리를 부여하는 면허를 준비하는 것이며, 조직, 교육훈련 ... 일본 프랜차이즈 연구가인 히비야(Hibiya)는 "프랜차이즈 시스템이란 본부와 다수의 가맹점이 서로 같이 본부의 기업이념에 의한 공동운명체를 형성한다는 자각 아래 하나의 기업집단을

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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  프랜차이즈의 성공사례 ; 프랜차이즈의 유형과 장단점 분석

  중국에 진출한 외식 프랜차이즈 기업들이 많이 적용했던 방식이다. ... 잠재적 프랜차이지의 발굴과 모집 및 교육과 훈련에 시간과 비용을 투입하기 때문에 프랜차이즈의 프랜차이지에 대한 통제정도는 강한 편이다(김재오, 2014).이 경우 대규모 자본투자가 ... 표준화 된 서비스 질에 대한 통제와 철저한 브랜드 관리가 필요한 외식업이나 교육, 자동차 수리서비스 등 주로 신 성장업종에 많이 적용된다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.03

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  지역사회영양학 요약정리

  개발 및 보급, 가공식품과 외식식품중 나트륨 함량 감량사업, 영양표시 적용범위 확대 및 인식 제고: 점진적 자율표시 확대 의무화, 건강체중 인식 확산을 위한 교육 홍보사업, 노인급식의 ... 계획 실천-취약연령층을 보호하여 국민의 체위 향상-계절적으로 부족한 영양식품 공급위해 보존식 제조방법 보급-농촌의 생활개선사업 실시 및 사업수행에 필요한 요원 교육과 훈련3.국민건강증진법 ... 행동변화에 초점가장 많이 이용되는 모델사회인지이론은 인간행동을 인간,행동,환경간의 동적인,상호작용으로 보고 있으며 이러한 관계에서 인지의 중요성을 강조한다6.사회마케팅 4P표적시장에서의 기업

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.22

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  [인사관리]아웃백스테이크하우스의 인사평가 분석

  및 홀 매니 저 RM 3 년이상 경력 매니저 6 개월 6 개월 6 개월 6 개월 2 년 1 년인적자원관리 SWOT 분석 고충처리제도 X 개개인 특성화 X 고급인력 기피 경쟁사의 교육훈련 ... 매니저 RM 3 년이상 경력 매니저 KM 2 년이상 경력매니저 FM/BM 주방 및 홀 매니 저 R년인적자원관리 SWOT 분석 고충처리제도 X 개개인 특성화 X 고급인력 기피 경쟁사의 교육훈련 ... 아웃백스테이크하우스의 인사평가 분석외식업체 선정이유 고도의 서비스 산업 다른 산업에 비 해 인적자원 역 할이 중요 서비스를 제공하는 사람의 태도, 가치관에 따라 서비스의 질이 달라지고

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.02.22

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  외식산업의 인적자원관리 이해

  외식업소의 인적자원관리의 의의4. 인적자원 관리절차II. 외식업체의 인적자원관리1. 인적자원의 채용관리2. 인원의 배치관리3. 교육과 훈련활동Ⅰ. 인적자원관리의 성격1. ... 프로그램을 개발하여 지속적인 교육과 훈련을 통해 노동력의 효율성과 작업의 능률화를 이루는 관리활동이다. ... 외식업소의 인적자원관리의 의의외식업소의 인적자원은 채용과 교육, 업무진행, 메뉴개발, 자원관리 등의 절차적 내용을 담고 활동하기 때문에 신중을 기해야 하며, 인적자원은 조직 구성상

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.17

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  식음료의 기능과 역할

  또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며， 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 ... 및 외식 비율 증가 등으로 인해 호텔식음료 부문에 대한 관심이 더욱 증가되고 있는 실정이다.

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.21

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  지역사회복지론 레포트 (지역자활센터의 사업유형)

  인정 광역자활기업은 광역단위의 자활사업 추진을 목적으로 광역자치단체에서 인정한 자활기관으로 광역자치단체의 지원을 받을 수 있고 광역자활기업은 간병, 집수리, 청소, 재활용, 외식사업 ... 넷째 기준시설 확보의 원칙으로서,주민들과의 상담, 교육, 훈련 및 경영지도 등의 자활ㆍ자립을 도모하는 종합적인 서비스를 제공하기 위하여 일정한 규모의 기준시설을 확보해야 한다. ... 지역자활센터의 역할에는 기초생활수급자 및 차 상위계층의 자활·자립에 필요한 교육프로그램 개발 및 운영, 자활을 위한 정보제공·상담·직업교육 및 취업알선, 저소득층 창업·운영에 필요한

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.24

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  [외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정(외식산업의 역사, 외국과 우리나라의 외식산업 발전배경 및 발전과정)

  즉 고객만족지향의 서비스, 신업태의 전환, 가격파괴, 채산성을 중시한 출점, 다양한 고품질 메뉴개발, 상권특성별 메뉴접목, 교육훈련강화, 인재육성, 원가 및 비용절감 등의 전략과 경영혁신에 ... 또한 맥도날드와 K.FC를 중심으로 패스트푸드점의 프랜차이즈의 급성장, 외식산업의 전 부문에 시스템화 도입, 상장기업의 속출, 대기업의 매수 ? 매각 ? 합병 ? ... 외식산업이 본격적으로 발전하게 된 계기는 선진화된 해외글로벌 외식기업들이 국내 외식시장에 진출하면서부터이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30

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  [ 웨스틴조선 호텔경영 사례연구 ] 웨스틴조선호텔 기업현황과 SWOT분석, 웨스틴조선호텔 마케팅전략과 경영전략사례, 웨스틴조선호텔 위기상황과 극복전략분석

  , 각종 간행물을 통한 정보수집의 틀을 확립했고 국내외 각종 경영정보와 경쟁사 정보의 수집, 분석과 활용 업무의 표준화 및 전담요원의 육성 및 전 조직원의 정보 의식 함양을 위한 교육훈련을 ... 결론 및 느낀점웨스틴조선호텔 기업소개한국 최초의 근대식 호텔로서, 일제강점기인 1914년 10월 10일 조선철도국에 의해 설립되었다. ... 서비스캠프, 리더쉽 프로그램, 임파워먼트 프로그램, 코칭능력향상 프로그램, 부서트레이너 양성교육, 외국어 교육, 독서통신교육, 사이버교육, 사내강사, 전문가 양성교육 등을 실시하고

  리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.11.14

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  주 52시간 근무제 시행에 따른 긍정적 영향과 부정적 영향[주 52시간,단축근무,탄력근무,워라밸,유연근무,52시간]

  근로시간 단축으로 약 26 만 6 천명의 ' 인력 부족 ' 현상이 발생 ​ 이를 추가 고용으로 메우면 현금 · 현물급여 등 직접 노동비용으로 연 9 조 4 천억원 , 이들에 대한 교육훈련비 ... 경제효과 상승 단축근무제 도입으로 인하여 여행 / 레저산업이 활기를 뛸 것임 통계청에 따르면 주 5 일제 시행 후 여행 사업은 1 조 297 억원으로 15.4 % 증가 쇼핑이나 외식 ... 최저임금 인상은 제품 가격 인상 등을 통해 어느 정도 부담을 덜 수 있는 방법이 있지만 , 근로시간 단축은 인력을 추가 고용하지 않는 이상 매출 감소를 막을 방법이 없음 영세 중소기업은

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.12.06

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  외식 프랜차이즈,프랜차이즈의 변천과정(역사),레귤러 체인,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  가맹점 및 협력업체 관련 의사결정 통합 정보화 시스템 구축 수퍼바이저 및 메뉴바이저 시스템 도입 교육훈련 및 성과관리 시스템 도입 가맹점 레귤러 체인과 프렌차이저형 체인을 외식산업의 ... 인증 (INNO-BIZ)- 외식업계 최초 2004.12 우량기술기업 인증 ( 기술신용보증기금 )4.2.2 원할머니보쌈 연혁 및 실적 40 / 50 2004.12 벤처기업 지정 2005.1 ... 독점권 , 판매권 등의 의미 상호 , 상표 , 특허 , 노하우를 가진 가맹본부 (franchisor) 가 가맹점 (franchisee, 가맹계약자 ) 에게 상품공급 , 조직 , 교육

  리포트 | 53페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.21

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  한국의 프랜차이즈 성공 실패 사례 비교 및 문제점, 해결 방안, 비전

  산업별로 살펴보면, 외식업 영역은 이미 많은 프랜차이즈 기업의 진입으로 성숙포화 단계에 들어섰으나 교육, 이미용, 스포츠, 엔터테이먼트, 컨설팅등의 서비스영역의 발전은 낮은 수준으로 ... 한국 시장에서 성공한 프랜차이즈 기업들4~52.1.1. 카페&디저트42.1.2. 패스트푸드42.1.3. 주류42.1.4. 기타외식42.1.5. 제과/제빵42.1.6. ... 나서 이를 구체화한 매뉴얼을 교부하고, 연수와 훈련을 실시하여 노하우를 익히게 하고, 본부의 숙달된 전문 수퍼바이저(Supervisor, 관리책임자)를 파견하여 현장지도를 실시하고

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.07.12

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  외식업체 종사자의 내부마케팅이 직무만족에 미치는 효과

  따라서 교육훈련은 종업원으로 하여금 고객의 변화욕구 및 예측하지 못한 상황에 대응 할 수 있는 능력을 향상 시키며 공식적 교육훈련 직원의 능력과 몰입을 향상시킴으로서 기업의 성과를 ... 교육훈련이 조직의 지속적인 성과 개선으로 연결되기 위해서는 사업 전략 실행에 필요한 인적자원역량에 따라 교육훈련 및 사업 전략계획이 달라져야 한다. ... 이에 반해 내부마케팅은 고객 지향적 사고에서 종사원들은 기업의 일차적 고객이라는 시각에 기초하므로 마케팅과 조직론의 접점이라고 훈련이란 조직 목적 달성을 위해 종업원의 지식과 기능을

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.01

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  [외식경영관리 효율화방식과 문제점] 외식경영구조의 현상, 외식경영기법, 외식경영관리상 문제점과 대응방안(외식업, 외식창업, 외식산업)

  열원전환, 태양광선의 이용으로 광열비를 줄이고, 일괄구입, 구입처의 다원화, 대량구매에 따른 경제성, 소모성 비품이나 집기의 파손 및 로스율의 최소화 등을 중점적으로 관리하고, 교육훈련을 ... 한편 외식산업은 타산업에 비해 다음과 같은 경영구조상의 속성을 가지고 있다.첫째, 매출액대비 인건비율이 높고, 대기업 중소기업을 막론하고 극히 노동집약적이다.둘째, 자기자본비율이 높고 ... 경영관리상의 문제점과 대응방안1) 경영관리상의 문제점(1) 경영효율성 부족대부분의 외식산업은 중소형으로 일부 기업형이나 대규모 체인형을 제외하고 생업적인 성격이 강해서 경영효율은 낮은

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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  기업의 사회적 책임 & 경영전략

  행위의 실행주무부서법무부(변호사 주도)윤리실(경영자, 현장 주도)상담방법고발(Hotline)사전상담(Helpline)침투방법감사와 통제교육과 훈련조직체제개인 재량권한의 제한책임명시 ... 기업의 사회적 책임과 경영전략표기업과 NGO/NPO와의 협력사례기 업 명NGO(NPO)사 업삼 성사회연대은행저소득 여성가장 창업(외식관련업, 수공예전문점)지원해비타트운동본부사랑의 집짓기운동 ... 사회적 책임 경영전략의 개념 (1) 기업의 사회적 책임는 지역사회 봉사 거리 가꾸기, 컴퓨터교육지원 등4.

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.30

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  [외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략

  서비스 매뉴얼을 작성해서 서비스 직원에게 교육과 훈련을 반복함으로써 어느 정도의 기준을 유지하는 것이 가능하다.나. ... 그러므로 신규고객 창출보다 기존고객의 유지가 외식기업의 생존에 보다 중요하다. ... 서비스품질은 외식기업이 서비스를 생산하는 궁극적인 목표는 고객의 만족에 있고, 고객은 그의 욕구나 기대를 서비스를 통하여 충족시키려고 한다.이러한 서비스품질은 고객의 주관적인 개성에

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

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  청년실업 관련 레포트

  지역 청년들에게 안정된 일자리를 제공함으로써 기업은 생산성 높은 기술자를 지속해서 확보할 수 있었고 청년들이 어려움을 겪고 있다.직업 훈련을 강화해야 한다.실업교육과 대학교육을 산업의 ... 많은 외식업이 그렇듯이 인건비를 줄여 단기적인 이익을 추구하는 것이 아니라 사람을 키워 기업 규모를 늘리고 가치를 높이겠다는 창업 발상이다. ... 공장을 새로 건설해 지역의 실업자와 청년 취업 예정자 5000명을 신규채용하고 5000마르크의 소득보장과 3개월의 직업 훈련도 제공했다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.26 | 수정일 2020.01.07

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