"외식기업의 교육훈련" 검색결과 161-180 / 1,026건

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  TACO BELL PPT 11

  재교육의 방법으로는 몇 달간 매장에서 직접 체험하는 수습사원제도와 지역별 훈련센터를 들 수 있다.종업원의 재교육장려금 제도를 통해 직원들의 일에 대한 효율을 증가시키고 동기부여를 하였다.보상 ... 이렇듯 타코벨은 굴지의 큰 외식 기업으로써 한국에서의 성공적인 정착을 위해 젊고 역동적이며 새로움을 추구하는 이들이 많은 신촌, 강남, 압구정, 종로 , 명동 등의 번화가를 위주로 ... 기업이다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.12

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  외식산업의 조직구성과 인력운영

  또한 조직구성은 조직목표와 정책, 인적자원계획, 채용, 오리엔테이션과 교육훈련/개발, 업무수행평가, 보상, 그리고 유지와 같은 7단계로 구성된다.여기서 종사원의 수 결정은 최초의 노동력 ... 그러나 각 외식기업들의 조직구성과 운영은 철저하게 독립적인 기능을 가지고 있는 것이 특징이다.외식기업의 업무조직에 대한 구성과 운영방법은 서로 독립적인 기능이 서로 복합적인 틀이 유지되면서 ... 외식분야별 업무 내용1. 영업직 업무 내용2. 생산직 업무내용III. 외식기업의 조직구성1. 정규직 구성2. 비정규직3. 조직운영의 유형I. 외식산업의 조직특성1.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.16

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  식품 분야의 국제 인사관리

  국내에서는 외식업 전문인교육 및 훈련 과정들이 진행되고 있으나 현지 인력을 양성하기 위한 교육 시스템은 부재하였다. 이들의 양성 뿐 만 아니라 관리하는 프로그램 역시 부재하였다. ... 기업의 인재 선발과 훈련의 과정에서 기업의 공동의 가치를 교육하고, 서로의 문화를 이해할 수 있는 기회를 국제 인사관리 시스템에 도입한다면 이러한 격차가 완화되어 국제 경영의 목표를 ... 인재 순환을 통한 현지화 전략교육 훈련 이외에도, 구성원들에게 업무상 다른 문화권을 실제 체험하게 함으로써 자연스럽게 글로벌 기업 문화를 체득하도록 하는 것도 필요하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.22 | 수정일 2016.04.15

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  시장조사론(프랜차이즈 사례분석)

  더불어 일정한 시스템하에서 독립적으로 영업하는 업체를 지칭한다.국제프랜차이즈협회의 개념 정의에 따르면 “프랜차이즈 제도란 가맹본부와 가맹점 사이의 계약관계로서 가맹본부는 노하우와 훈련 ... 교육수준이 일반적으로 높아지게 되면 고학력사회가 되며 이러한 단계에서의 소비자요구는 더욱 고도화, 다양화, 개성화된다.던킨도너츠는 교육수준이 높은 곳은 우선 출점 지역으로 선정하고 ... 외식업경기지수 ?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.02.20

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  미스터피자 기업현황분석, 미스터피자 마케팅전략과 차별화전략, 미스터피자 문제점과 해결방안

  표준화된 매뉴얼을 가지고 있기 때문에 정해진 룰에 의해 직원 교육을 하게 되며 이것은 직원들의 교육성과와 업무발전에 많은 도움이 된다. ... 직원들의 교육을 더 용이하게 할 수 있다. ... 국내외에 300여 개의 매장과 물류기지, 콜센터, 연수원을 갖추고 수 천명의 직원과 함께하는 유망외식업체2) 피자업계의 경제적 요인국민소득의 증가에 이은 배달, 외식문화의 발전맞벌이와

  리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.11.09

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  관광마케팅)노보텔 앰배서더 강남호텔 사례조사,분석

  - 첫번째 이비스 등장: 브랜드 시너지 효과 The First IBIS: Brand synergy effect- 새롭게 정립된 아코르 교육, 훈련 계획 Innovated Accor ... 품질로써 외식시장에 신선한 충격을 가져다 주었다.⑵ Promotion호텔 업계는 광고를 많이 하지 않는다. ... 이제는 호텔의 레스토랑들이 단지 호텔이라는 타이틀에서 벗어나 각각 외식 업체로써의 경쟁력도 가지고 있어야 함을 보여주는 예이다.실제로, 노보텔 강남의 Shune은 그 인테리어와 요리의

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08

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  호텔사업부 업무분석

  또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 ... 그리고 인터넷 광고나 sns를 활용한 기업의 마케팅을 통하여 여러 분야에서 할인 혜택을 받고 관광을 저렴하게 할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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  맥도날드 마케팅과 서비스운영전략 PPT

  메뉴 낮은 가격 빠른 서비스 고객이 어느 매장을 방문하거나 언제 다시 오더라도 동일한 품질의 음식제공 운영시스템 제품의 개선 뛰어난 공급자 관계의 개발 설비 개선 체인점들의 관리와 훈련 ... 이 중 9 개월 교육프로그램에 대한 교육비는 무료이며 , 교육은 가능한 지원자의 거주지 인근에 위치한 직영점에서 진행될 것입니다 . ... 교육정책전략 깨끗하고 좋은 품질의 서비스를 제공하기 위해서 체계적인 교육제공과 주기적으로 실시한다 . 2.

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.02.23

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  (단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).

  셋째, 교육과 훈련에 의한 소수인원으로 관리 하므로 전문 관리층의 임금지출이 적어진다. ... 사라지고 그 대신 3M(Marketing, Motivation, Merchandising)이란 새로운 용어를 만들어 경영을 새로운 방향으로 돌려 놓았다.이들은 종업원의 처우 개선과 교육훈련에 ... 의한 인력관리, 활발한 시장 활동과 수준 있는 상품과 서비스만이 외부와의 경쟁에서 이겨가는 길임을 주장하면서 이들의 영역을 폐쇄하기 보다는 오히려 급식경영을 외식산업 대열로 깊숙히

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19

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  호텔 조리팀장 보고서

  또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지 단장하여 ... 그러나 외국의 경우에는 맛과 전통으로 유명한 일반레스토랑들이 외식 산업시장을 주도하고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.01

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  수요와 공급에 대해 알아보자 - 총수요와 총공급 Aggregate damand and supply

  옷 구입 , 외식비 , 영화관람 , 교육비 ) 투자지출 (Invest) (Ex. ... 엉터리 직업훈련 , 창업 정책 문제의 청년 실업의 원인 1CONTENTS A 문제의 청년 실업의 원인 2 사회의 변화와 취업시장 1. 인문학 , 사회과학계열 전공자 감소 2. ... 외국인 노동자 유입문제의 청년 실업의 원인 3 청년층의 잘못 실업 청년층의 대다수는 대기업 , 외국계 , 공기업에서 요구하는 능력이 없다 .

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.09

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  외식서비스에서의 품질관리 및 보증에 관한 연구

  외식서비스에서의 품질관리보증에 관한 연구MFNoNameDate외식서비스에서의 품질관리보증에 관한 연구목 차1. 품질관리의 이해2. 서비스 품질의 범위3. 서비스 품질비용4. ... 그럼에도 불구하고 법률회사의 주고객인 대기업 대상 설문에서 다수 기업이 TQM 프로그램을 시행하는 법률회사를 선호한다고 답했으며, 이 추세에 따라 많은 법률회사가 프로그램을 시행중이거나 ... 따라서 작업자는 자기 작업의 품질검사, 불량발견, 재작업 및 불량원인 교정의 1차적 책임을 지어야 한다.어 올리고 있다.② 병원병원 내에 품질 팀을 구성하고 직원에 품질훈련을 제공하며

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.29

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  [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

  따라서 종업원의 교육훈련이 중요하다.(4) 소멸성서비스의 결과로 나온 효익은 서비스의 창출과 수행에서 나오므로 제조업의 제품이 갖는 물적 속성에서 편익이 창출되는 것과 다르다. ... 요식업과 외식산업의 차이를 따져 보는 것이 외식산업의 의미를 이해하는 데 도움을 줄 수 있다.- 요식업과 외식업의 차이 -한국에는 외국 외식기업체가 진입하기 시작한 1980년 후반부터 ... [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)- CONTENTS -외식산업I. 외식과 외식산업의 의의1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  [외식경영학]국내 외식산업에 대한 문제점과 해결방안 -외식산업 레포트 자료-

  운영에 관한 문제와 점차 향상되고 있지만 직업관의 결여가 문제점이 될 수 있다.또 인적자원의 문제점으로 외식업 종사원의 직업윤리관이 정립되지 않아 잦은 이직과 교육, 훈련부족 등으로 ... 외식종사원 복지정착의 문제가 되는데 인적 서비스를 생명으로 하는 외식기업이 조사원의 복지에 대해 무관심할 경우 반드시 도태한다는 것은 상식에 속하는 일이다. ... 해결방안으로 우선 중시해야 할 기초를 교육을 통해 기초 확립에 중점을 두고, 외식 산업을 학문적으로 접근 및 실제 표본을 현장 답사를 통해 실전에 강한 전문인으로 육성하여야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.27

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  특급호텔 내부시설 분석

  또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 ... 그러나 외국의 경우에는 맛과 전통으로 유명한 일반레스토랑들이 외식 산업시장을 주도하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.12

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  2019 노인복지론 - 베이비 붐 세대의 노후 준비, 한국 노인복지의 방향(잔여적 복지/제도적 복지)에 대하여 논하시오.

  등 양질의 교육훈련을 받고 노동시장에 진입하여 산업화의 원동력이 되었으며, 한국의 경제성장과 변혁을 이끈 사회적 의미가 특별한 계층이다.베이비붐은 대체로 전쟁이 끝난 후 또는 불경기가 ... 자체였다.산업고도의 성장기에 직장 생활을 시작한 베이비 붐 세대는평생직장의 개념 속에서 큰 어려움 없이 살아갈 수 있었다.때가 되면 승진을 했고, 수입도 큰 부족함이 없었다.주말이면 외식을 ... 아시아 강국이 됐다.그렇기에 우리나라도 중소기업을 튼튼하게 해야 전체적인 경제 성장을 탄탄하게 이룰 수 있을 것이다.하지만 요즘 중소기업 중에도 직원이 부족하여 기업이 문을 닫고,

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.16

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  이문화경영사례 ppt

  종인회, 이재혁 “한류, 중국시장에서의 성공에 관한 연구”, 예술교육 연구 , 2007 한국 콘텐츠 진흥원, 2010. ... 훈련 진출 전략 한국의 맛 그대로 현지화 X 품질 차별화002 한류 사례분석 식료품 부문 – 치킨 맥주 진출 전략 배달문화 8-10 평 규모의 주택가 인근지역 중심 KFC 없는 곳에 ... Trend 를 힘입은 성공적인 중국 진출을 한 사례들을 분석하여 ① 한류가 중국 현지에서 어떠한 문화적 영향을 미쳤고 , 중국의 현 문화향유 추세를 파악함으로써 ② 중국에 진출할 기업에게

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.25

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  스타벅스 분석 전략 경쟁우위

  광고비보다 교육훈련비를 많이 지출하고 있다. ... 또한 직원들이 진정한 ‘서비스맨’이 되고 자부심을 갖게 하기 위해 언제나 광고비보다 교육훈련비를 많이 지출한다. ... 일반적으로 외식업과 IT기술의 만남은 생소하게 여겨지지만 스타벅스에선 자연스러웠다.-전자결제시스템?

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.19

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  내부마케팅적략

  교육훈련기업목적을 달성하기 위하여 종사원의 지식과 기능을 향상 시키고, 기업 환경에 적응하는 태도를 길러 맡은 바 직무를 효과적으로 수행할 수 있도록 지원하기 위해 계획된 조직적인 ... 내부마케팅전략(1) 커뮤니케이션(2) 교육훈련(3) 보상제도(4) 복리후생3. 내부마케팅이 미치는 영향Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 교육훈련을 실시하는 궁극적인 목적은 전 종사원의 지식, 기능, 태도를 향상시킴으로써 기업을 성장, 발전시키는데 있다.① 표준화현장 종사원에도 여러분야의 현장 종사원이 분집해 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.14

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  한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시

  및 견습 활동 세계 어디에서도 전통 이탈리아 요리의 진수를 보일 수 있도록 전문교육 전통, 역사, 음식, 문화 뿐만 아니라 지역별 상황을 접하도록 훈련 교육과정 : 일반요리, 제과-제빵 ... 전문가과정(1년) 주부들이나 현직 종사자들을 위한 단기과정 petite la cuisine : 4세~10세까지 아이들을 대상 요리과정 자체를 즐길 수 있도록 이끌어줌 맞춤클래스 : 기업체와 ... 초등학교 6학년 최연소 한식조리사자격증 취득르 꼬르동 블루-숙명 프랑스 요리 기초과정에 입학김물결 어린이진희복 어린이한국형 조리학교의 필요성외식산업 차원침체된 외식산업에서 벗어나 외식업

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.24

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