"외식산업의 분류" 검색결과 141-160 / 2,329건

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  단체급식관리 1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. 1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오

  우리나라에 정착한 외국의 유명외식브랜드업체와 체인외식업체 그리고 단체급식 등이 중심이 되고 있다. ... 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).1. ... 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.08.15

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  식단가가 산업체의 종류에 따라 차이가 있다는 것을 알 수 있다.최근 산업체 급식은 회사 주변 외식업체와 고객 욕구 충족, 급식 품질 개선과 같은 과제를 수행하기 위해 고객 만족 경영 ... 그 외 급식과 외식을 결합한 급식 브랜드 개발과 푸드코트, 카페테리아 유형의 프리미엄 급식 운영 등의 변화도 보인다. 이러한 변화들로 인해 산업 ... 공동목표를 달성하기 위하여 함께 상호작용하는 상호 관련된 부문들의 집합을 뜻하는 시스템을 급식조직에 도입한 것이라고 볼 수 있다.급식 시스템을 통해 급식조직의 경영 현상을 체계적으로 분류가

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  코로나19(COVID-19)가 바꾼 미래

  마침내 2020년 3월 11일 세계보건기구(WHO)는 코로나바이러스감염증-19 (SARS-CoV-2, 국제바이러스분류위원회)를 팬데믹으로 선포하였다. ... 배달이나 가정간편식 등 간편식이 대체하면서 외식문화에도 상당한 변화가 있었으며 이는 상당 기간 지속되거나 더욱 강화되면서 지속할났다. ... 코로나19(COVID-19)가 바꾼 미래목차서론본론1, 코로나19 현황2, 코로나19와 소비자3, 비대면 시대와 뷰티 산업4, 물가상승압력 확산 동향 평가5, 팬데믹, 재택근무, 경제적

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12

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  [A+ 족보] 관광산업의 이해 (기말고사 + 보충강의)

  9주 11교시 호텔산업의 이해■ 호텔업의 개념 ▶ 일반적 정의 - 일정한 지불능력이 있는 사람에게 객실과 식사를 제공할 수 있는 시설을 갖추고 잘 훈련되고, 예절이 바른 종사원이 ... 여러 나라의 대표자가 모여서 여는 회의▶ 법률적 정의- 상당수의 외국인이 참가하는 회의(세미나, 토론회, 전시회 등을 포함)로서 대통령령이 정하는종류와 규모에 해당하는 것(국제회의산업육성에

  시험자료 | 97페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.25 | 수정일 2024.01.31

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  현대인과 영양- 건강, 영양, 식품과 관련된 도서에 대한 서평

  하지만 이에 대한 부분은 제 1장 외식산업의 발전에서 ‘외식소비는 1982~2004년동안 연평균 18.5%의 빠른 증가 추세를 보였다. ... 또한 90일 이후부터 심각한 증상이 나타났다고 하였고, 세계보건기구 산하 국제암연구소에서도 글리포세이트를 발암추정물질로 분류하였는데 GMO는 특정 제초제인 글리포세이트에 내성이 강하게 ... 국민의 식생활에서 차지하는 비중이 점차 커지고 있으며 높은 성장세를 통해 경제 활성화에 기여하고, 식품 제조 및 외식 분야의 취업을 통해 고용이 창출되는 효과가 나타나고 있다.’와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.09

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  비만학개론 기말파트 타이핑(9주차-13주차)

  -18C : 제1차 산업혁명, 19~20C초 : 제2차 산업혁명, 20C 후반 : 제3차 산업혁명, 2015년 : 제4차 산가, 혈압 감소, 산화적 스트레스에 대한 반응이 좋아짐, ... , 주거환경, 건강정책, 경제수준◈본인 비만도 판정▷체질량지수와 허리둘레에 따른 비만 위험도분류체질량지수(kg/m^2)허리둘레에 따른 동반질환의 위험도남자 90cm 미만, 여자 85cm ... 호박씨) + 과일(블루베리, 바나나, 딸기) 더하기-인스턴트 식품을 먹을 때 채소 등 식이섬유를 함께 섭취-인스턴트 음식에 채소(당근, 브로콜리) + 단백질 음식(강낭콩) 더하기◈외식

  시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28

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  동아대학교 관광서비스관리 중간고사 대비 정리노트

  외식산업의 경우 확장제품에는 드라이브 스루, 주차장 여부가 해당한다. 제품은 이렇게 다차원적으로 구성되어 있다.7. ... 가령, 스타벅스의 직원은 인적자원이고, 서비스 환경(Service Scape)인 의자, 기계 장비 등은 물적자원, 현장에서 주문해서 재화를 받는 시스템은 서비스 제공시스템으로 분류할 ... 하지만 다니엘 벨에 의하면 서비스는 후기 산업 사회에서 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.04.04

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  외식 창업계획서 - 한정식 전문점 창업 사업계획서

  사업아이템 소개와 컨셉본 사업은 외식산업인 한정식전문점으로 사업 컨셉은 한정식과 미술갤러리의 콜라보레이션 형태이다. ... )이 증가업소수 12곳으로 가장 높고 업소의 수 또한 가장 많다.그 중에서 한식/백반/한정식(소분류)이 증가업소수 4곳으로 가장 크게 증가하였고 업소의 수 또한 월등히 많다. ... 특히 외식이 잦은 2040대 직장여성이 ‘외식메뉴 선택 시 가장 중요하게 생각하는가’라는 질문에 응답자의 65%가 맛, 18%가 웰빙이라 답했으며, 가격 (9%), 분위기 (6%),

  리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.05.19

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  레저서비스의 서비스전략 개요와 성공 요인, 실패요인을 정리 소개한 자료입니다.

  ② 레저산업이란 ? ③ 레저산업의 범위 ④ 레저산업의 분류 3. 레저산업의 성장배경과 트렌드 ① 레저산업의 성장배경 ② 레저산업의 트렌드 4. ... 레저산업 의 성공 · 실패사례 분석을 통한 서비스전략 수립레저의 개요 ① 레저의 개념 ② 레저의 분류 ③ 레저의 기능 2. 레저서비스와 레저산업 ① 레저서비스란 ? ... 관람형 각종 스포츠경기 관람 ( 경기장 또는 TV, 매스컴 ) 참여형 골프 , 스키 등 각종 스포츠활동에 직접 참여 관광여행형 여행 , 축제참가 , 테마파크 , 리조트 이용 , 외식

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오

  특히, 코로나 19로 인해 ‘사회적 거리 두기’가 진행됨에 따라 외식보다는 집에서 음식을 음식점으로부터 배달 주문하려는 사람들이 많이 늘어났다. ... 두 번째로는 ‘카카오게임즈’가 세 번째로는 카카오페이지가 많은 매출을 기록하고 있다.4) IOS 개발 직무안드로이드 폰과 아이폰은 스마트폰을 구분하는 대분류이다. ... 서론현재 4차 산업혁명의 역풍이 불게 되면서, 우리 생활의 모든 것들이 편리하게 변하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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  [경영학개론]언택트 시대에 성장 가능성이 높은 산업에 대해 논하시오(새벽배송 시장을 대상으로).

  뛰어들었으며, 이로 인해 신선식품에 맞춰져있던 초점이 일반 공산품까지 5만여 종으로 확대되었고 현재 계속 늘어나는 추세인 것이다(황규영, 2020).이러한 추이에서 언택트 시대로 외식이 ... 이는 코로나19 확산 방역을 위한 사회적 거리두기가 일상화된 상황에서 언택트시대라는 말을 사용하게 되면서 언택트시대와 언택트시대 이전을 분류하기 위해 사용하고 있는 언어인 것이다. ... 허브 앤 스포크 시스템은 첫째날 저녁 각 스포크에서 집하한 택배물류를 주요 거점 허브로 집결하고 저녁~새벽 시간 동안 다시 각 스포크로 보내고 둘째날 택배기사가 분류하여 최종 배송하는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.08

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  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  서술하시오.(15점)(2) 교재 2장에서 에서 설명하는 시대별 외식산업의 변천사 중에서 본인이 기억하는 외식경험의 시대는 언제였는지 해당 시대의 특징을 간략히 교재를 참고하여 서술하고 ... 교과목명: 외식산업의이해(1) 교재 1장의 내용 마지막 부분 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를 임의대로 선택하여, 해당 내용의 설명(교재 참조)과 함께 자신의 견해를 덧붙여 ... 우리나라 현행법상 대체육은 별도로 분류되어 있지 않은 상황이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  서비스에 대한 다양한 정의를 내려보고 오늘날의 서비스 개념을 정리해 봅시다

  G.)는 전산업을 3부문으로 분류하여 서비스 산업을 제3차산업으로 규정하여 도매업, 소매업, 운수 · 통신업 · 공무 · 가사노동 기타의 비물질적 생산을 담당하는 모든 업무를 포함시켰다 ... .”2)외식용어로서의 ‘서비스’①서비스란 다른 사람을 위해 도움을 주거나 배려를 해주는 행위 또는 기술. ... 서비스 노동이 활동하는 산업부문을 서비스 산업이라 하는데, 클라크(Clark, C.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

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  식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석

  외식 전문가로도 취직할 수 있다고 한다.2. 본론1. ... 식품영양에 대한 중요성을 이해하고 첨단기술을 식품에 응용할 수 있는 창의력 및 응용력이 필요하며, 요즘은 식품영양학과를 보다 더 세분화하여 외식영양학과, 한방식품영양학과, 호텔조리영양학과 ... 연구사로 취직하여 경력이 쌓이게 된다면 연구관으로 승진할 수 있다.종사 현황을 보면, 성별로는 남자가 63%, 여자가 37%로 남자기술자들이 더 많고, 연령별로 분류했을 때 20대

  자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18

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  생산운영관리(입지 선정을 위해 고려해야 하는 요소)

  기업의 사례는 크게 서비스업, 공공기관, 제조업으로 분류해보았다.1) 패스트푸드점의 입지 전략 (서비스업)외식산업은 지리적 위치와 그 지역의 인구통계학적인 특성들과 그 지역 소비자들의 ... 특히 빠르게 식사할 수 있고, 객 단가가 낮아 비교적 부담 없이 방문하게 되는 퀵 서비스 레스토랑, 즉 패스트푸드점은 다른 외식산업에 비해 더 많은 입지 영향을 받게 된다. ... 라이프스타일에 따라서 타 산업 대비 지대한 영향을 받게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2022.09.15

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  “한국의 외식산업 분석”

  한국외식산업의 종류 / 분류1) 업종과 업태에 의한 외식사업의 분류2) 서비스 방법에 의한 분류3) 명칭에 의한 분류4) 그 외의 분류 기준4. ... 대체적으로 카운터 서비스의 셀프 서비스 형태로 운영되고 있다.4) 그 외의 분류 기준① 시장지향적 외식산업비용을 줄이기 보다는 수익 확대를 통해서 이익을 극대화 지향하는 형태이다. ... “한국의 외식산업 분석”- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한국외식산업의 역사2. 한국외식산업의 성장과 특징3.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.11

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  한식 세계화를 위한 現 정책 분석 리포트

  분류하자면 주식, 부식, 기호식, 구황식으로 구분하거나 일상음식, 의례식, 외식으로 구분할 수 있는 것처럼 다양하다. ... 한식 산업 포럼 확대 운영하여 한식의 우수성을 입증하고 한식정책 발전을 위한 의견 수렴의 장으로 활용한식 산업 포럼을 마냥 확대하기보다는 하나를 하더라도, 많은 사람이 알 수 있도록 ... 관심이 있는 사람이라면 이러한 포럼에 대해서 인지하고 있을 것이지만, 세계화를 위해서는 관심이 없던 사람에게 알려야 하는 것이기 때문에 한식 산업 포럼을 확대하기보다는 한식 산업 홍보에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2023.04.24

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  영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

  피급식자의 영양 및 건강에 대한 책임이 따름단체급식은 무기질과 비타민 등 미량 영양소 공급에 유의한다.기숙사, 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설· 상업적 급식(외식업): 영리를 목적으로 ... ]· 고정메뉴: 메뉴의 변화 없이 동일한 메뉴가 지속적으로 제공되는 형태외식업소에서 주로 사용생산 통제나 조절, 재고 관리가 용이, 교육훈련 수월메뉴가 단조로울 수 있으나 종사원 교육이 ... 심신발달을 도모하고, 국민의 식생활 개선에 기여하며, 편식교정 및 올바른 식사태도와 식습관 형성, 예의범절이나 생활태도학습, 사교성과 협동심 함량, 정부의 식량정책에 기여함에 있다.산업체

  시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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  생산관리 고객맞춤화 전략 사례

  애경산업 역시 이처럼 정기적으로 자사 브랜드 ‘플로우‘를 통해 실시하고 있다.(2)가구 및 인테리어한국건설산업연구원과 한국투자증권에 등에 따르면 국내 인테리어 및 리모델링 시장 규모는 ... 게임, 자동차, 인테리어, 헬스케어, 게임, 의료, 외식업계 등 많은 기업들이 고객의 다양한 선호도를 맞추기 위해 각종 이벤트와 프로모션을 준비하기도 한다.2-2. ... 선보였다.로드샵 이니스프리의 제품 중 하나인 퍼스널 원크림은 총 100만건 이상의 빅데이터를 분석해 개발된 것으로 소비자가 많이 언급한 피부 고민 등을 추려내 4가지 보습 레벨로 분류하여

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.18

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  마케팅 커뮤니케이션 A+ 개념정리 마케팅 환경분석

  인구의 고령화 - 실버산업 / 핵가족화 - 외식산업, 미니 제품 / 1인 가구 증가 - 혼족문화3. ... 많은 양 생산□ 철강 산업, 통신 산업 등□ 경험곡선효과를 누리며 설비 투자↑ → 1회 생산량↑ → 원감절감↑? ... 효과적 배분에 관한 의사결정② 전략의 계층적 분류- 기업전략, 사업부전략, 기능별 전략 등이 있다.- 기업전략이란 전사적 수준에서 개발?

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.01

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