"우유분말" 검색결과 141-160 / 1,853건

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  실험조리 - 재료 배합을 달리한 마요네즈의 품질 비교

  이밖에 우유단백질, 밀가루 풀, 젤라틴 등이 있으나 난황만큼 유화제로서의 효력이 크지 않다. 자연유화제는 가격이 비싸다. ... 모노스테아레이트와 같은 모노글리세리드와 스판으로 알려져 있는 솔비탄 패티에스터와 트윈으로 알려져 있는 폴리옥시에틸렌 솔비탄 패티에스터와 디글리세리드 등이 있다.유화제는 마가린, 분말향료 ... 유화는 버터나 마가린처럼 지방 속에 물방울이 분산되어 있는 형태인 유중수적형유화액과 우유나 마요네즈처럼 물속에 지방구가 분산되어 있는 수중유적형유화액으로 구분된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.02

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  [보기좋게 정리한] 식품발효 핵심 정리

  CH₃COOH + H₂O3) 효모발효 (Yeast fermentation)- 효모의 pyruvate 대사에 의하여 생성된 알코올발효유, 크림발효유, 농후크림발효유, 버터발효유, 발효유분말 ... 응유효소에 의하여 응고시킨 뒤 숙성시킨 발효유제품- 치즈 기원설 : 중동지역 유목민들이 송아지의 위로 만든 주머니에 우유를 보관 → 우연히 응고된 우유▷ 우유를 응고 → 어린 포유류의 ... 우유, 육류, 어류, 채소류 등과 같이 부패하기 쉬운 음식들의 장기간 저장이 불가능)- 독특한 식감이나 향미 등의 관능적 특성 부여- 새로운 발효 생성물의 기능성 추구2.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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  (동물사료학) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고

  서론사료는 가축이 생명을 유지할 수 있도록 하고, 기본적으로 가축에게 해가 없는 제품이어야 하며 궁극적으로는 축산업의 목적이라 할 수 있는 고기, 계란, 우유와 같은 축산물의 생산 ... 국내의 배합사료 생산과 이용 현황, 문제점1) 배합사료의 생산과 이용 현황배합사료는 양계, 양돈, 낙농, 육우 및 특수동물 사료가 있고, 형태는 분말, 펠릿, 플레이크, 익스투루전

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  [A+] 클렌징크림 예비 보고서

  *라우르산 : 12개의 탄소 원자를 포함하는 포화 지방산으로 중간 사슬 지방산의 많은 성질을 갖는 흰색 분말상의 고체로 베이비 오일이나 비누의 희미한 냄새를 낸다. ... *에스터 : 에스터는 유기 또는 무기 산과 알코올의 축합 반응으로 생성된다.에멀션에멀션은 우유처럼 액체가 다른 액체에 *콜로이드 상태로 퍼져 있는 용액이다. ... 카프릴산의 화합물은 다양한 포유류의우유에서 발견되며 불쾌한 썩은 냄새와 맛을 지닌 물에 약간만 녹는 유성 액체이다.마이셀먼지나 더러운 때 등의 기름기 있는 물질 대부분은 탄화수소 사슬로

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.10.11

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  [A+] 비누화 반응 예비 보고서

  *라우르산 : 12개의 탄소 원자를 포함하는 포화 지방산으로 중간 사슬 지방산의 많은 성질을 갖는 흰색 분말상의 고체로 베이비 오일이나 비누의 희미한 냄새를 낸다. ... *에스터 : 에스터는 유기 또는 무기 산과 알코올의 축합 반응으로 생성된다.에멀션에멀션은 우유처럼 액체가 다른 액체에 *콜로이드 상태로 퍼져 있는 용액이다. ... 카프릴산의 화합물은 다양한 포유류의우유에서 발견되며 불쾌한 썩은 냄새와 맛을 지닌 물에 약간만 녹는 유성 액체이다.마이셀먼지나 더러운 때 등의 기름기 있는 물질 대부분은 탄화수소 사슬로

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.10.11

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  미용과 건강 ) 성인병을 예방하기 위하여, 어떤한 영양식이를 실천하는것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오

  노니를 섭취하는 방법으론 노니 가루, 노니 환, 노니 주스 등이 있는데, 노니 분말과 노니 원액이 노니의 효능을 가장 극대화할 수가 있다고 전해진다. ... 간헐적 단식의 부작용이 걱정되는 사람들에게 좋은 식이요법으로 detox 다이어트와 단기간 다이어트로 노니 다이어트와 귀리 우유 다이어트를 추천한다. ... 귀리를 섭취하는 방법은 볶은 귀리, 귀리 우유, 귀리 셰이크, 볶은 귀리 가루 등이 있다. 그 밖에 평소에 섭취할 수 있는 음식들을 나열해 보면 고추가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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  아름다워지고자 하는 욕구는 나날이 커지고 있는 추세이고 여기에 발맞춰 화장품 역시 진화되어 가고

  미인의 대명사인 ‘클레오파트’라는 주름개선 및 피부결 개선을 위하여 당나귀 우유로 목욕을 했으며, 625년 중국 탕 왕조 중 유일한 여성 황제였던 ‘측천무후’는 익모초를 재배하여 분말을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.01

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  A+보장 신생아 황달 케이스 내용 충실!!

  보육기와 아기 침대는 멸균 용액으로 깨끗이 씻은 후 가스 소독을 하는 것이 효과적인 방법이다.분말을 뿌리거나 드라이 클리닝을 해서는 안 된다. ? ... 퇴원교육수유(간격 및 1회 수유량)- 물 20cc에 우유 1숟가락의 비율로 타서 모유가 충분히 나올 때까지 3시간 전후의 간격으로 우유를 제공- 모유를 수유할 경우, 젖을 먹이기 전에 ... 도움을 청함 ( o ) 불만스러워함 ( )거의 공포상태임 ( )수유천천히 먹임 ( ) 아기가 먹도록 조절 ( o ) 서둘러 먹임 ( )아기의 입 주위 닦아줌 ( o ) 트림시킴 ( )우유병을

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.16 | 수정일 2022.07.19

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  감염관리 멸균/소독 요점정리

  소프트 렌즈, 치과기구, 틀니 간헐적 도뇨관 소독 방법(3) 저온살균- 현재 의료기구 소독방법 추천 x, 우유나 식품의 살균방법으로 사용(4) 끓이기 ? ... 건열멸균멸균방법 : 뜨거운 공기를 이용하여 180도에서 1~2시간동안 멸균한다.적용범위 : -고열에 의해 녹지 않고 물기가 닿으면 용해되는 물품 ex) 젤라틴으로 만들어진 캡슐, 분말 ... 이용적용범위 : 열이나 증기, 압력이나 습기에 손상을 받지 않는 의료기구적용할 수 없는 물품 : -열과 습기에 약한 물품- 물기가 닿으면 용해되는 물품 ex) 젤라틴으로 만들어진 캡슐, 분말

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.24

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  서양미용의 역사

  올리브 오일, 아몬드 오일, 양모 왁스, 꿀, 우유 등? 진흙, 겨, 밀기울, 달걀노른자, 꿀, 우유 등을 혼합하여 바름(클레오파트라의 “진흙 미용법”)? 그리스 시대? ... 옥수수, 밀가루, 우유, 버터 등을 혼합하여 얼굴 마사지? ... 종교와 권위의식의 영향- 파라오(제12대왕, 투탕카멘)의 인공 턱수염- 왕비의 치장(파라오 무덤에서 화장도구와 헤나 분말 출토)- 귀족의 헤어스타일과 스커트(가발 : 상류사회의 신분

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2021.10.09

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  가축생리학2공통 탄수화물 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오0

  캅셀, 정제, 분말 등의 고형정제는 소화관에서 우선 잘게 부서저서 소화액에 녹아 소화되기 쉬운 형태로 되어 흡수된다. ... 이처럼 소가 그 역할을 다 할 수 있도록 주인은 소에게 영양가 높은 사료를 제공하여 양질의 우유생산을 할 수 있도록 축산농가의 주인은 최선을 다해야 할 것이다.한우의 소화기관은 다른

  방송통신대 | 8페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.04.13

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  (국제경영학) 한국 이외의 국가를 하나 선정하여, 해당 국가에서 코비드19 시기에 성장한 산업에 대해 데이터를

  기술을 활용하여 크림치즈나 아이스크림, 스포츠 단백질 분말 등의 대체 유제품을 개발하였다. ... 콩 등을 활용하여 기존 유제품과 질감이나 맛 등이 매우 유사한 대체 유제품 역시 시장에 지속적으로 출시되었다.일례로 어전트컴퍼니라는 기업은 우유 단백질을 생산하기 위하여 정밀 발효

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29

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  (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

  신선미, 카무트 분말 이용 마들렌의 품질특성. ... [문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

  체내 섭취되면 중추신경계를 포함한 급성중독 증상으로 혼수상태 및 사망에 이르며 만성 중독이 되면 근무력증, 식욕부진, 구역질 등이 수반되는데, As3+ 의 경우 백색 또는 무색의 분말이고 ... 등의 증상과 빈혈과 간이 커지는 등의 증상도 동반되었는데 발병한 아동들은 동일하게 모리나가(林永) 유업주식회사의 도쿠시마 공장에서 만든 분유를 먹었다는 것이 밝혀졌으며 이 공장에 우유에

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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  식품가공저장의 기본공정 요약본

  emulsion): 섞이지 않는 액체의 혼합 중 한 액체가 아주 작은 액체로 쪼개져 다른 액체 속에 고루 분산되어 혼합되는 과정.유화 또는 균질화(homogenization)ex) 우유 ... 입자의 평균 크기/분쇄 입자의 평균크기로 나타낸다.수분함량, 분쇄 중의 온도 상승에 따른재료의 변질들 고려해야 한다.분쇄 효율(grinding efficiency)장 : 식품원료를 분말화 ... homogenizer) : 물리적인 방법- 물 속 기름형(oil in water, O/W) 에멀션- 기름 속 물형(water in oil, W/O) 에멀션2) 액체의 혼합(liquid mixing)분말과

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.22

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  발효레포트-프리바이오틱스(Prebiotics)와 프로바이오틱스(Probiotics), 신바이오틱스(Synbiotics)

  만들어진 발효유 제품으로 섭취되어 왔으나 최근에는 Lactobacillus 이외에 Bifidobacterium, Enterococcus 일부 균주 등을 포함한 발효유뿐 아니라 과립, 분말 ... Reference정동효, 2012, 『발효식품대전』, 유한문화사.문지웅, 2003, 『우유 및 유제품 과학』, 유한문화사.이동호, 2017, 『유산균이 운명을 바꾼다』, 맑은샘.결과

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  A+ 녹는점 측정 예비 레포트 중앙대학교 일반화학실험

  반면에 불균일 혼합물은 성분 물질이 고르지 않게 섞여 있는 혼합물이며 그 예로는 흙탕물, 우유 등이 있다.5.5. ... 실험 방법(1) 시료를 깨끗한 막자 사발에 널고 미세한 분말로 만든다.(2) 시료를 녹는점 측정용 모세관의 열린 끝에 톡톡 두드린 후, 뒤집어서 바닥에서 약 3 mm 정도 되도록 충진시킨다

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.14

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  화장품 이해를 위한 기초지식, 화장품 연구원을 위한 기초지식

  "emulsion"의 뜻은 "우유와 같이 된다"는 의미로, 우유가 물과 지방, 그리고 여러 성분으로 이루어진 대표적인 유화액인 것에서 유래O/W에멀전(oil-in-water emulsion ... 사용감은 좋으나 산도가 높아 사용이 까다로움알카리 성질의 원료를 넣어주어야만 점도가 올라감1) 고체 분말 형태, 가교결합된 Polyacrylic Acid는 단단하게 꼬여있음2) 물을 ... ) : 우유와 같이 기름이 물 속에 미립자로 분산되어 있는 형태W/O에멀전(water-in-oil emulsion) : 기름 속에 물이 미립자 형태로 분산되어 있는 형태로 버터, 마가린

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.12.02

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 24시간 회상법 [영양판정 및 실습]

  나트륨의 급원 식품은 배추김치, 조미료인 소금, 된장, 왜간장, 총각김치, 라면, 고추장, 백미, 재래간장, 분말조미료 등이므로 이를 고려하여 식이 조절할 것을 권장합니다. ... , 우유초콜릿 : 30g, 우유 : 250g저녁18:30부대찌개, 쌀밥, 김치, 단무지쌀, 돼지고기, 소시지, 배추, 무, 대파, 양파, 햄, 콩나물쌀 : 90g, 돼지고기 : 30g소시지 ... 감소의 증세 수반), 신경장애(신체 말단의 따끔거림, 무감각, 운동장애, 인지능력 장애 증상 수반), 식욕부진, 변비 등의 위장장애 증세(급원식품 : 동물성 식품에만 존재(육류, 우유

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  아동간호학실습 일일보고서(주제선정배경과 이론과 임상비교 포함, 1~10일)+ 꼼꼼해요!

  않는다.정량식일정한 양의 약물을 간헐적으로 자가 투여하는 방법이며, 3세 이상의 아동에게 사용한다.초음파고주파 음향에너지를 사용하여 액체를 미세한 입자인 분무형태로 변환하는 장치이다.분말식젤라틴 ... 영아에게 이용하는 방법 중 우유병 젖꼭지를 제외한 모든 방법으로 투약할 수 있다.- 가능하면 약 먹는 방법을 선택하게 한다. (예: "주사기로 먹을래, 약 컵으로 먹을래?”) ... 비침습적인 방법이고 근육이나 정맥주사보다 손상이 적으며 값이 싸고 편리하기 때문이다.구분나이에 따른 경구투약의 지침영아3-4개월- 물약을 우유병 젖꼭지나 경구 투여용 주사기로 투여한다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.06

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