"음식과문화" 검색결과 141-160 / 80,949건

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  작품으로 살펴본 음식문화 속 인간의 욕망

  음식과 문화연구달걀과 초콜릿 이미지를 통해 음식으로 표현되는 인간의 폭력성과 욕망- 차 례 -Ⅰ. 들어가는 말Ⅱ. 욕망의 투영, 음식의 이미지화Ⅲ. ... 신경학자 켄트 베리지는 음식의 동기유발 효과를 “좋아 함”으로 음식의 쾌락적 측면을 “원함”으로 설명한다. ... 들어가는 말우리는 살아가면서 수많은 음식을 접하게 되며, 음식에 투영된 인간의 욕망은 과거에서 현재에 이르기까지 다양한 방식으로 표출되어져왔다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.21

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  [문화교양학과] 2020년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(자신의 식사습관 2가지)

  이제 진정으로 미디어 콘텐츠의 소비자들인 시청자가 원해서 ‘먹방’과 ‘쿡방’ 프로그램이 늘어난 것인지 아니면 방송 제작자들이 시청률 기대를 담보로 경쟁적인 음식 프로그램을 쏟아내서 ... 먹방 규제는 사실무근이며 국민 건강 증진 차원에서 먹방 콘텐츠의 기준을 정립하고 이에 대한 가이드라인을 만들어 보자는 취지라는 것이다.이 레포트는 자신의 식사습관, 음식을 소개하는

  방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.03.14

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  음식문화 ) 내가 여행했거나 여행하고 싶은 국가 도는 도시를 선택하여 음식문화와 대표 음식을 서술한 다음 음식과 관련된 에피소드나 음식이 만들어진 역사 등의 스토리를 작성하는 것입니다.

  음식문화내가 여행했거나 여행하고 싶은 국가 도는 도시를 선택하여 음식문화와 대표 음식을 서술한 다음 음식과 관련된 에피소드나 음식이 만들어진 역사 등의 스토리를 작성하는 것입니다.음식문화 ... (교양)_1내가 여행했거나 여행하고 싶은 국가 도는 도시를 선택하여 음식문화와 대표 음식을 서술한 다음 음식과 관련된 에피소드나 음식이 만들어진 역사 등의 스토리를 작성하는 것입니다 ... 중국 현지의 음식이랑 문화를 경험을 한 분들이 많이 증가를 하면서 중국음식에 대한 심리적인 문턱도 낮아졌다. 물론 한국에 진출을 한 중국교포들의 역할도 간과를 할 수는 없다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.18

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  한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여

  한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여< 목 차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 한국음식문화의 배경Ⅲ. 한국음식문화의 특징Ⅳ. 결론※ 참고문헌 및 출저Ⅰ. ... 한국음식문화의 배경한 나라의 음식문화는 풍토와 역사의 영향을 받으며 발전한다. ... 한국음식문화의 특징한국의 음식문화는 예부터 아시아 여러 나라들과 교류하면서 발달하였다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  문화교양 - 세계의음식음식의세계 - 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점

  외출이 줄면서 자연스럽게 외식문화도 줄어들게 되었고, 반면에 가족과 집에서 함께 식사하는 기회가 늘어나고 이는 배달음식의 주문이 늘어나는 결과를 만들어 냈다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2022.04.11

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  세계의음식 음식의세계 2020년) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관 세계의음식 음식의세계 음식의 사회문화적 특성을 참고 국내 TV 방송 중에서 음식을 소개하는 프로그램 가지 프로그램 각각에 대한 자신의 소감과 의견

  음식의 질 보다는 음식의 양‘먹방’문화가 음식 문화적 관점에서 볼 때 미칠 수 있는 가장 큰 부정적인 측면은 바로 음식의 질 보다는 많이 먹는 음식의 양을 중요시하게 된다는 점이다. ... 결국 값싸고 양 많은 음식을 찾는 문화가 살충제계. ... 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.02

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  [음식과 세계문화] 과제○○대학교 ○○○주제 : 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석각 나라의 음식 문화를 형성하는 것은 역사적 환경, 자연조건, 그리고 국민들의 구성원들에 의해 ... 중국 음식 문화의 영향으로 기름으로 볶는 조리법과 젓가락 사용, 면류의 이용 등이 여전히 베트남 음식문화에 강하게 남아있다. ... 음식문화 또한 역시 고유의 베트남문화에 중국문화, 인도문화의 영향을 받았을 뿐만 아니라 19세기 프랑스의 식민지가 되면서 서구문화의 영향을 받았기 때문에 복잡한 양상을 띠고 있다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  음식과세계문화 한식의세계화 만점과제

  사찰음식, 반가음식, 궁중음식, 다과상, 쌈문화 또한 우리나라만의 특색 있는 음식문화이기 때문에 다양한 방식으로 한식을 알릴 수 있다고 생각한다.한식의 세계화를 위해서 우리나라의 전통을 ... 다른 나라 사람들이 우리나라 음식을 먹는다는 것은 우리 문하를 이해하고 인정하는 것으로도 볼 수 있으며 우리나라 음식을 즐겨먹는다는 것은 우리를 인정하고 우리 문화를 받아들인다는 의미로 ... 유지하면서 조금씩 변형하여 다양한 퓨전음식을 개발하고 더불어 한식의 식문화와 인테리어를 한국식으로 멋스럽게 하여 외국인들에게 음식을 대접한다면 한식의 대중화 및 세계화가 현재보다

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13

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  세계 식문화,세계 식공간,프랑스,음식 문화

  프랑스 세계의 식문화와 식공간프랑스 삼색기 (Le drapeau tricolore ) 로 불리는 프랑스의 국기는 자유 · 평등 · 박애를 상징하 는 것으로 유명하다 . ... 문화 ◆ 일반적 특성 ◆ 프랑스의 요리는 세계 2 대 요리로 간주되며 , 화려함과 아름다움 , 고급요리로 대표된다 이탈리아 요리가 프랑스에 전해 졌다 . ... 갈리아가 붕괴 , 게르만계 프랑크족이 프랑크 왕국을 창립하여 중제 봉건 시대가 시작 , 메르빙거 왕조 , 카롤링거 왕조를 거쳐 카페 왕조시대에 ‘프랑스 왕국’이 탄생 지리적 특성 및 문화

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.19

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  A+ 베트남과 한국의 음식문화 비교

  그 중 베트남과 한국의 음식문화를 비교대상으로 선정하고, 음식점에서 베트남 음식을 체험한 뒤 각국의 음식문화를 탐색 및 비교해보고자 한다.1. ... 베트남 음식 문화의 특징‘물의 나라’라고 불리는 베트남 음식문화는 쌀과 면의 활용에서 주로 나타난다. ... 남에 이주하여 음식문화에 많은 영향을 미쳤다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.23

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  중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오

  문화의 특징1)전통음식2)젓가락(? ... 교과목명: 중국어권문화주제: 다음 다섯 문항 중 두 문항을 택하여 답을 적으시오.1) 중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오.2) 중국문화의 특징(동이문화 포함)에 대해 설명하시오.3 ... 중국 음식 문화의 가장 큰 특징은 젓가락을 사용해서 밥을 먹는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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  [국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국과 한국 음식문화의 남북 차이)

  한반도의 음식 문화는 외래문화의 영향과 종교적정치적사회적 요소와 연계되어 한국의 자연환경과 지세, 기후 등에 따라 다양하게 발전하였다. 한국음식은 저장식품이 발달되어 있다. ... 그 중에서도 일상에서 가장 쉽게 접할 수 있는 북한의 음식문화에 대한 관심이 증가하고 있다. ... 중국 음식문화의 남북 차이1) 북방지역의 음식 특징중국 요리는 양자강을 기준으로 하여 북방 요리와 남방 요리로 구분되며 또한 일정한 지역을 기준으로 북방(북경&#8901;천진

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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  [A+ 발표 자료] 프랑스 음식 문화

  음식문화누벨 뀌진Nouvelle cuisine새로운 요리① 수용적인 음식문화가 형성되었습니다.프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를 거쳐 16, 17세기의 경제적 부흥기에 많아졌던 식민지들로부터 ... 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용하는 식품과 조리법이 매우 다양합니다.② 시각적 효과를 중시하였습니다.20C 중엽부터 시작된 '누벨뀌진(nouvelle cuisine)'의 ... 영향으로 프랑스인들은 음식의 시각적인 효과를 매우 중요시 하였습니다.기존의 오트 퀴진은 소스와 향신료를 많이 사용하고 육류중심의 요리였던 것에 비해서, 야채와 어류와 같은 해산물을

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.17

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  세계의음식음식의세계 - 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점

  이는 단순히 일시적인 변화가 아니라, 새로운 음식문화로 자리 잡고 있다. ... 전통적으로 한국 사람들은 국물을 나누며 음식을 먹는 문화를 가지고 있다. ... 세계의음식음식의세계 - 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점목차1

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.14

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  인도의 홍차 문화의 특징과 배경 (음식과 문화 이야기 A+ 과제)

  Report인도의 홍차 문화의 특징과 배경짜이(chai)를 중심으로과 목 명 : 음식과 문화 이야기학 과 :학 번 :작 성 자 :제출일자 : 2021년 11월 21일목차서론차의 역사와 ... 차는 그 나라의 식습관과 생활양식, 사회의식 등에 따라 변화된 형태로 정착되면서 문화생활에 큰 영향을 주었다. ... 기능홍차의 특징과 제조 과정본론인도 문화에서의 짜이인도의 홍차 생산 및 소비인도 지역별 차의 특성결론코로나 19 사태로 타격을 입은 인도 홍차 산업의 현실참고문헌서론차, 커피, 코코아는

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.14

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  (중국어/발표PPT) 한국의 야식문화, 배달문화, 배달음식

  夜食文化[yèshíwénhuà] 很多韩国人夜里喜欢吃东西吃什么？不要外卖的时候吃简单的东西比如说拉面[lāmiàn]

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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  韓中日 한중일 문화 비교 - 음식문화, 성문화, 혼인문화를 중심으로

  韓·中·日 문화 비교- 음식문화와 성·혼인문화를 중심으로목차제 1장 서론- 한중일의 문화 비교에 앞서제 2장 본론1. 문화의 배경으로써의 한중일의 주거문화2. ... 따라서 삼국의 전통사회를 중심으로 문화가 만들어지는 배경으로서 주거문화, 그리고 이를 바탕으로 삼국의 음식문화와 성·혼인문화를 구체적으로 비교하고자 한다.제 2장 본론1. ... 삶과 떼어 놓을 수 없는 한중일의 음식 문화1) 밥상을 통해 본 삼국의 민족의식한국의 식사법은 준비된 음식을 모두 상에 차려놓고 먹는 것이 일반적이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  음식과 세계문화 기말고사 시험문제

  캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은? ... 이집트의 음식문화로 옳지 않은 것은? ... 이슬람교국의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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  가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)

  문화관광론주제: 가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.스시 요리2.젓가락 문화3.일본식 서양요리4.다도 문화5.빵문화6.일본의 된장국Ⅲ.결론Ⅳ. ... 음식 문화의 경우 같은 아시아 국가이기 때문에 쌀을 주식으로 하고 젓가락 문화가 있다는 공통점이 있었다. ... 서양요리가 처음 일본에 등장하게 된 것은 고기가 음식문화에 도입되면서 부터다. 서양은 주로 고기와 밀이 중심이 되는 음식문화를 지니고 있는데 이는 일본인의 입맛과는 맞지 않았다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

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  [A+자료] 한국 음식문화 탐구, 한국의 떡 문화 탐구

  이는 떡이 단순한 전통 음식 이상의 의미를 가지며, 현대인의 입맛과 라이프스타일에 맞게 변화하면서 한국인의 삶과 문화에 깊이 뿌리내려 있다는 것을 의미한다. ... 한국인의 인식을 다섯가지로 나눠볼 수 있다.(1) 전통과 문화의 상징명절, 제사, 결혼식 등 다양한 전통 행사에서 떡은 항상 빠지지 않고 등장하는 음식이다. ... 봄, 가을이면 영고, 무천, 동맥과 같은 부락제를 열고 군중이 모여 풍년을 빌고 추수를 감사하며 음식가무하며 밤을 지새우는 농경 의례를 가졌다.떡은 농경 문화의 정착과 함께 우리의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.24

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