"starter" 검색결과 141-160 / 439건

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  미생물 응용 식품산업

  발효 식육식품4.1 박테리아 스타터 (Bacterial starter)4.2 육제품에 있어서 Lactobacilli의 기능4.3 Pediococci의 기능5. ... 발효 유제품1.1 발효 유제품의 역사1.2 우유와 미생물의 성장1.3 락틱 스타터 컬쳐 (Lactic starter culture)1.3.1 Streptococci 및 Lactococci1.3.2 ... 소시지는 가 장 오래된 육가공식품 중의 하나이다.4.1 박테리아 스타터 (Bacterial starter)1919년 Cesari와 Guillermond등은 소시지의 육에 효모를 넣어

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.29

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  [식품] 응유효소를 이용한 치즈제조

  starter의 작용① 스타터(starter) : 우유를 응고시키기 전에 적당한 산을 생성시키기 위함② 스타터에 많이 이용되는 젖산균 (치즈 종류에 따라 다양)streptococcus ... Reagent & Equipment우유, starter, 5종 혼합유산균, casein, rennet, 거즈, 5% NaCl8. ... , 유산균 첨가 rennet 첨가량1조2조3조4조균starter5종 혼합유산균casein 8%rennet00.004%0.004%0.004%9.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.18

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  항균 활성이 있는 유산균을 이용한 발효빵의 제조 및 품질 특성

  한국식품영양학회 박정미, 이혜민, 엄현주, 김상희, 송인규, 윤향식

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  항공장비(1)

  엔진 시동 모터(starter motor)의 특성은 어떤 것이 요구되는가? ... organization)ⓒ GLONASS(global navigation satellite system)㉯ inertial navigation system : 관성항법장치. ... 자기 컴퍼스(magnetic compass)의 컴퍼스 스윙(com pass swing)으로 수정할 수 있는 것은 어느작동유의 온도가 상승했을 때 녹아서 흐름을 저지하려고[정답] ②[

  시험자료 | 127페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.29

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  국내의 발효유제품의 생산과 소비전망

  이때 첨가되는 유산균은 별도의 실험실에서 무균상태로 제조된 유산균(스타터: starter)을 사용한다.스타터로 사용되는 유산균은 카제이균, 써모필러스균, 애시도필러스균 등이 있다.- ... 보다 높아지게 되었다. 2001년 9월 (주)한국야쿠르트는 그간의 유산균 연구의 축적된 기술을 바탕으로 종래의 발효유 효능인 소장과 대장의 건강 이외에, 위장(胃腸)에도 좋은 고기smd

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.06

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  발효식품 - 치즈에 대한 모든 것

  관여 미생물 및 발효공학적 이론- Cheese starter치즈 제조에 사용되는 미생물 등 특정한 균의 배양물의 starter라고 한다. ... Casein의 응고에는 Ca++이온의 공존이 필요한데 starter의 lactic acid가 우유에 함유되어 있는 calcium을 이온화시킨다. starter 배양 시 생성된 젖산이 ... 이와 같은 기능을 가지는 starter를 얻기 위하여 배양의 대상이 되는 균류는 다음과 같다.?

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.22

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  analyzing operational key to success of 7/11 _세븐일레븐 성공요인 분석

  For starters, there will be more administrative cost related to micro management because more care will ... Seven-Eleven’s supply chain strategy in Japan can be described as attempting to micro-match supply and ... its supply chaenience stores.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.26

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  전통발효식품용 종균의 안전성 평가 필요성

  ) 종균첨가제 (starter culture) Back slopping 미생물이 가지고 있는 대사능력 이용을 위하여 식품발효에 의도적으로 첨가하는 미생물 종균을 배양하여 증식시킨 첨가용 ... 전통발효식품 미생물 연구 Ⅴ 제언 Ⅵ 요약Ⅰ 발효 식품과 종균인 간과 발효식품 이집트 그리스 서양 동양 발효빵 포도주 치즈 , 요구르트 장류 , 수산발효식품 종 균과 첨가제 종균 (starter ... 미국의 GRAS 시스템 Generally recognized as safe Ⅲ 식품용 미생물 안전성 평가 시스템 안전성에 대한 과학적 근거자료 에 대한 전문가들의 심사를 통하여 인정

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.07.01

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  [신라면세점 마케팅 제안서] 국내 대형 신라면세점 마케팅 제안서, 마케팅 전략 활용방안, 마케팅 제안서 예시

  best airlineovercome the handicap of late starter with inimitable strategy-late starter in mp3 market ... starter with inimitable strategyi podsucceed with the weapon specially they own,not a thing what people ... say importantSuccessful benefit has their own colorWe should tell our prepared benefits 'in shilla's

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.19

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  의사소통이론, 의사결정이론 요약

  Hoy & Tarter의 모형구성원들을 어떻게 참여시킬지 상황에 따라 참여시키는 방법이 다르다. ... 학교에서의 의사소통의 중요성의사소통의 원어인 라틴어 Com-munis는 ‘공통되는(common)'또는 ‘공유하다(share)’라는 뜻을 지니고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.30

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  마이컴ADC_USART

  = 1;// starter 변수가 1이 되어 인터럽트가 작동}else if(received_data == 's')// 's'를 입력 받으면{starter = 0;// starter ... 코드 주석#include #include #include volatile unsigned char adc_result=0;volatile unsigned char starter=0; ... received_data = RX1_BYTE();// 데이터 수신 함수와 receive_data 함수의 동기화if(received_data == 'q')// 'q' 를 입력 받으면{starter

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.30

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  에릭슨(Erikson)의 심리사회적 이론(에릭슨이론의 주요개념과 심리사회적 발달단계, Erikson이론의 교육적 시사점)

  이러한 유아는 자기 스스로 시작하고 주도하는 사람(self-starter)이 되고, 과제를 이해하고 받아들일 것이다(Hamachek, 1988). ... 이것은 인생의 전체에 걸쳐 성공적인 적응과 관련을 한다.(2) 2단계(1~3세): 자율성 대 수치심 또는 회의감(autonomy vs. shame and doubt)2-3세 유아는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.01

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  영자신문 기사 분석 (류현진)

  rookie record 204 strikeouts.He has since been one of the KBO’s most dominant starters.He averaged almost ... .”- (구문) look forward to ~ing : ~을 학수고대 하다.11 He has since been one of the KBO’s most dominant starters ... He has led the KBO in strikeouts in five different seasons.The ?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.31

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  해외 IoT 제품과 서비스 분석

  luminous-patterns 22 Hue Go Hue LightStrips Hue starter kit Part2 4. ... v=S4cx5S6O_Ao https ://www.youtube.com/watch?v=fgpbd1bIDDQ 9 Part1 3 .IoT InfrastructurePart2. ... v=Q8GGEWwFH3A http ://www.somfy.co.kr / , https://www.youtube.com/watch?

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.09

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  검색엔진 최적화

  81%ED%99%94 http://static.googleusercontent.com/media/www.google.com/ko// intl/ko/webmasters/docs/search-engine-optimization-starter-guide-ko.pdf ... tab=1#webguide3 http ://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B2%80%EC%83%89_%EC%97%94%EC%A7%84_% EC%B5%9C%EC%A0% ... http://returnonnow.com / 매경이코노미 http://searchad.naver.com/AMKW01/AMKW0103_A01.nbpThank You : ){nameOfApplication

  리포트 | 18페이지 | 4,900원 | 등록일 2015.07.22

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  [식품과 건강] 발효식품

  최근에는 식품 발효 산업에 사용되는 starter를 생산하는 새로운 산업이 출현하였으며, 앞으로는 특별한 형질을 가진 유전자 변형 생물체의 도입도 가능할 것이다. starter를 사용하는 ... 이를 위해서 발효에 사용되는 미생물들을 분리, 동정하고 그들 균주로 인한 발효의 형태를 규명하였는데, 실험실 내에서 일반적으로 초기 배양체(starters)로 알려진 미생물의 순수 ... 유제품을 발효하면 유당은 좀 더 쉽게 소화될 수 있는 유산의 형태로 전환되고, 발효유에 starter로 사용된 살아있는 미생물들이 남아 있는 유당의 소화를 돕는 기능을 하는 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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  [식품]유제품의 발효

  -우리나라에서는 1967년 임실에서 처음으로 제조되었다.원유검사(accidity, fat, S.G.) → 살균(LTLT 65℃/30s) → cooling(30℃까지) → starter ... 발효유제품 종류(1) 발효유-우유에 starter culture를 접종시켜 발효된 유제품-기원1) 원유의 실온방치 후 생성된 산유음용->우유음용의부작용문제해결발견-> 중동, 아프리카지방 ... , 저질원료사용-산미가강함: 발효시간지연, 냉각부족, -> 적정산도(0.8 -1.0 %) 유지필요-약한산미: 발효시간 부족, starter 활력감소, phage 오염, 항생물질오염-효모발생

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.01.29

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  성인간호실습 약물독성 Drug Intoxication 케이스스터디 컨퍼런스 자료 A+

  1L IV startER blood lab to labBST: 120g/dl checked19:25EM Dr. ... : Deep drowsyPupil size &reflex : Rt( 3 mm/ + ), Lt( 3 mm/ + )freq. suction doneE-tube: white color ... 마사지 시행 후 피부상태 관찰함21:54140/80842237.2Mental state : drowsyPupil size &reflex : Rt( 3 mm/ + ), Lt( 3 mm

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.27

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  [생활지도와 상담] 미술상담의 정의와 가치, 그림의 발달단계, 미술상담의 기법, 미술상담의 재료와 환경 및 시간, 미술상담의 과정

  미술작업은 대상에 따라 ① 테두리법, ② 출발그림(starter sheet), ③ 난화상호이야기 만들기법, ④ 콜라주기법, ⑤ 역할 교환법, ⑥ 색채 선택법, ⑦ 그림 완성법, ⑧

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.14

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  요거트제조 실험보고서

  넣고 교반기를 사 용하여 잘 섞어서 skim milk powder을 녹여주고 90~95℃로 물 중탕을 시켜서 10분 동안 열처리를 한다.③ 열처리가 완료된 다음 Yogurt starter가 ... 방법 (Methods)① sterilized milk에 skim milk powder을 조금씩 넣으면서 MSNF 함량을 약 11% 로 맞춘다. ... (sterilized milk의 MSNF 함량은 8.6%, skim milk powder의 MSNF 함량은 95%)② MSNF 함량을 약 11%로 맞추기 위해 우유를 삼각플라스크에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.10 | 수정일 2019.04.25

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