"녹차, 홍차 및 우롱차" 검색결과 161-180 / 266건

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  카테킨의 정의/종류/효과/섭취방법

  차류(Camellia sinensis 종)에서 파생되었으며, 백차, 녹차, 홍차, 우롱차에 포함되어 있다. ... 그러나 홍차나 우롱차의 경우 발효과정에서 반 이상의 카테킨이 줄어든다.보통 우려낸 녹차 한 잔에는 50∼60mg의 카테킨이 함유돼 있으며 건조 차에는 10∼18% 정도의 카테킨 성분이 ... 일본의 다카시 등은 경도 비만인 남녀 80명을 대상으로 식생활 및 운동량을 일상 생활 그대로 유지한 상태에서 카테킨 녹차를 하루 1병씩 12주간 섭취토록 한 결과 고농도 카테킨 섭취군에서

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.04 | 수정일 2014.07.11

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  [한국전통식품]카테킨의 효능, 시루떡과 설기떡의 제조법, 모자반, 오메기술

  녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.녹차, 홍차, 우롱차의 차이점은 차잎의 발효 정도에 따른 차이이다. ... 녹차는 차잎을 발효시키지 않은 상태로 우려낸 것을 말하고, 홍차는 차잎을 완전히 발효시킨 상태로 우려낸 것을 말하는데, 발효시킬 때의 차잎의 색깔이 검은색을 띠기 때문에 서양에서는 ... 우롱차는 중국에서 많이 마시는 것으로 알려져 있는데, 이 경우에는 차잎을 1/2정도 발효시켜 만든다.3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.18

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  문화관광자원을 이용한 사업계획서

  한국차 1년 생산량의 20%에 해당하는 양이다. 녹차는 2003년과 2004년에만 329톤이 들어왔고, 우롱차 홍차 등 발효차는 2001년부터 올 3월까지 658톤이 수입됐다. ... 원두커피와 가정용 인스턴트커피가 급감하였으며 2003년에는 녹차와 홍차를 합친 액수가 일회용 커피믹스 생산액을 능가하였다. 이렇게 많은 차를 어디에서 조달할까? ... 통계청의 2003년 자료에 따르면 녹차 생산액이 1780억원, 홍차 생산액이 200억원이었다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.19 | 수정일 2020.09.09

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  사업계획서

  또한 건강주스, 퓨전음료 등을 제공한다.⒜ 국내산 차녹차, 이슬차, 솔잎차, 감잎차, 생강차, 계피차, 우롱차, 율무차, 홍차, 옥수수 수염차, 결명차⒝ 건강차구기자차, 오미자차, ... 사업계획 및 향후계획1. ... 시장 환경 분석Ⅰ 전통 차 및 전통음료 시장Ⅱ Take-out 시장4. 4P 분석Ⅰ ProductⅡ PriceⅢ PlaceⅣ Promotion5.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.26

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  광동제약 탐색조사

  동서 보리수·옥수수·우롱차 캔 제품을 비롯해 지리산 둥굴레차, ‘보성녹차’, ‘녹차밭에서’, ‘생녹차’, ‘내안에 다가온 녹차’ 등 다양하다. ... ‘겨울애 다즐링 홍차’, ‘시월애 국화차’ 등 종류와 디자인이 다양해지고 있다.이러한 차 종류의 음료는 간편하게 들고 다니면서 마실수 있다는 장점으로 젊은 세대를 중심으로 꾸준한 인기를 ... 이후 기능을 강조한 스포츠 이온음료에다 2000년대 들어서는 웰빙 바람과 함께 각종 식이섬유 및 비타민, 과즙 음료를 비롯해 녹차·야채 음료 등이 출시되면서 확고부동하게 시장을 주도하고

  리포트 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2008.08.04

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  스타벅스

  다른 커피전문점의 티 메뉴는 녹차와 홍차 정도에 불가하다. ... 그러나 이곳에서는 얼 그레이, 포모사 우롱, 트로피칼 패션, 차이, 모로칸 민트 등의 다양한 차 종류를 손쉽게 즐길 수 있다. ... 뿐만 아니라 고객이 주문하기 전 차의 향을 미리 맡아 볼 수 있도록 해줘 자신의 취향에 맞는 차를 선택할 수 있다.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.05

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  중국차

  넓은 의미로 파악할 경우, 오룡차(烏龍茶)는 중국차의 6대 분류(녹차?백차?청차?홍차?황차? ... 중국의 녹차와 한국 및 일본의 녹차는 다른가?결론부터 말하자면 기본적으로 다르지 않다. ... 중국 대륙에서 가장 많이 생산되며 또한 가장 많이 소비되고 있는 것은 녹차이다(1998년을 기준으로 중국에서 생산되는 차의 74%가 녹차이고, 17%는 홍차, 나머지 9%는 화차,

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.12

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  [광고론] 17차 광고기획서

  ,녹차야채음료영양기능성 음료미과즙음료스포츠 드링크홍차건강과 휴식 大'몸이 가벼워지는 시간 17茶그린타임 내안에 다가온 녹차 30초 향기순 녹차 여린 잎 녹차 차우린 예설차보성 녹차 ... 시장의 꾸준한 성장 뚜렷한 마켓 2~3위 제품 부재 남성 및 성인고객 수요 증대17차SWOT분석강 점/ 기 회 전략 -한약재로 호기심 유발 -0 Kcal -일반 녹차와 다른 성분 ... 브랜드에 대한 관심이 많다감각적남 여10~20대청량감표적시장1선호 브랜드태도라이프 스타일성별인구통계학추구편익달지않음표 1)건강에 좋다 저열량표시기준선: 당도4.5Bx커피,콜라,쥬스우롱차

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.22

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  중국의 차 문화

  녹차, 황차가 주로 생산된다.?서남지역 - 사천성, 운남성, 귀주성 등이 포함되는데 녹차, 홍차, 흑차 등이 생산된다.? ... 화남지역 - 광서성, 광동성, 복건성, 대만, 해남성 등이 포함되고 녹차, 홍차, 오룡차, 백차, 화차 등이 생산된다.? ... 그리고 차의 쓴 맛과 떫은맛은 사포닌이란 성분 때문인데, 이 성분은 항암 및 항염증 작용이 있는 것으 로 밝혀졌다.?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.15

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  [PPT] 오설록 마케팅 전략

  비누나 일회용 녹차 팩 등을 증정 - ● 메뉴의 다양화 : 녹차 상품의 한계성 - 인삼차, 홍차, 수정과 등의 다양한 음료 판매 및 한과, 떡 등의 사이드 메뉴 판매 - ● 점포의 ... PositioningO'sulloc Tea HouseO'sulloc Tea HouseMissionTEA문화의 보편화O'sulloc Tea House시장 정의음료시장주류시장청량음료류쥬스류Tea기타커피류녹차우롱차자스민차기타 ... ◦ 웰빙 유행 ◦ TEA문화의 보편화Threat ◦ 시중에 판매중인 차 음료 ◦ 타 업계의 녹차메뉴 출시Tea문화의 형성 메뉴의 다양화 해외시장 진출점포의 확장 메뉴의 다양화 다양한

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.09

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  [소비자행동론] 대학생의 차(茶)구매에 관한 연구

  (花茶) : 쟈스민차, 장미꽃차, 차자꽃차, 계화차 등-우롱차 : 백호우롱*발효차(醱酵茶, 85%이상)-잎차형 홍차-파쇄형 홍차 : 주로 티백으로 쓰임*후발효차(後醱酵茶)-황차(黃茶 ... , 차시장의 성장을 이끌었던 녹차시장에서 혼합차(茶)시장체제로의 어린잎을 따서 만든 마실거리의 재료를 말한다. ... '인도 대엽 종'이라 하고 홍차용으로 적합하다.

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.18

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  [마케팅]광동제약 옥수수수염차의 마케팅전략과 성공요인분석

  일본 역시 우롱차와 녹차가 강세였던 차 음료 시장이 ‘아사하 16차(茶)’등 혼합차로 이동하고 있었던 것을 착안 한국인 입맛에도녹차의 떫은맛을 보완해주는 혼합차의 ‘구수함’과 ‘물과 ... 음료시장은 홍차와 녹차 제품이 주류를 이루고 있었다. ... 블랙빈테라피그린타임 １７차차애인음료의 맛(떪은 맛)차온하늘보리차우린 보성녹차하루녹차 다원여린 잎 녹차6.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.15

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  외국조리 - 중국요리에 대하여 (사진다량 포함)

  우롱차와 흑차는 100℃ 정도 , 녹차 · 백차 · 황차는 이보다 약간 낮은 80∼85℃ 정도가 적당하다 . 우롱차 · 흑차 · 홍차 [ 준비물 ] 자사호 , 찻잔 , 찻잎 , 뜨 ... 반 발효는 우룡차가 대표적이며 , 포종차 , 철관음차 , 자스민차 , 천로차 , 오룡차 , 보이차 등이 있다 . 완전발효 차는 홍차가 있다 . ... .차의 종류와 선택법 보이차 숙취와 장에 좋다 .차의 종류와 선택법 발효 정도에 따라 불발효 , 반발효 , 완전발효로 구분하며 불 발효는 녹차가 대표적이며 전차 , 녹차 , 용정차가

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.03

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  동서양 차문화

  동서양의 차 문화 역사차는 찻잎의 산화 발효 정도에 의해 크게 비 발효차(녹차), 반 발효차(오룡차, 우롱차), 완전 발효차(홍차), 후 발효차(흑차)로 나뉘는데 원산지는 모두가 중국이다.많은 ... 영국은 1630년대 네덜란드를 통해 중국차를 처음 접하였으며, 그것은 우롱계의 홍차인 보헤아차였다. ... 커피나무의 열매를 가공하여 만든 기호 음료가 커피이고, 차나무의 잎을 가공하여 만든 음료가 차(홍차,우롱차,잎차,가루차,떡차 등)이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.23

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  [광고매체론]보성녹차광고매체보고서

  특히 인공합성향을 사용하지 않고 궁정보이차, 백호우롱차 등 17가지 차 원료로 만들어 천연적인 차의 향이 느껴지도록 했다고 한다. 17차와 옥수수 수염차 등 곡물차가 인기를끌고 있는 ... 녹차가 다이어트를 비롯한 미용에 좋다는 연구 결과가 나옴에 따라 여성들은 녹차를 애용하기 시작했고, 이러한 시대분위기를 타고 녹차 및 다른 차 음료 생산 회사들은 주요 목표시장을 20대 ... 항산화성분이 들어있어서 화장품의 원료로도 사용되는 백차, 루이보스티, 우바홍차 등 세계적 명차들을 사용했다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.24

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  커피빈 - 소개 / 분석 등등

  커피 전문점에서는 녹차, 홍차정도만 판매를 하였다. ... 그러나 커피빈에서는 얼 그레이, 우롱, 모로칸 민트, 등 다양한 차의 종류를 즐길 수 있다. ... 또한 상품권 구입시 무료 음료권도 제공하고 있다.- 사회 공헌 활동 및 환경 활동Customer Feedback, 어려운 환경에 처한 어린이들을 후원, 환경사업 기부금, 환경 및 산업의학

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.04

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  [기호식품]홍차의 모든것

  홍차의 어원 및 역사국어의 홍차 어원은 19세기 중엽부터 홍차를 생산해 수출하려 했던 일본인이 자국내의 녹차를 "일본차"로 부르고 유럽인이 마시는 차를 차의 빛깔이 붉다고 하여 홍차라고 ... 녹차와 우롱차의 차이를 설명하는 통역 과정을 거치면서 영어 Black Tea의 어원이 되었다는 것이 현재 가장 강력한 가설이 되고 있다.중국의 음료인 차가 유럽으로 들어간 것은 1598년 ... 유럽식 홍차의 기원은 중국에서 16세기 중엽부터 시작이 된다.홍차보다 덜 발효된 우롱차(Oolong)를 유럽에서 수입하기 시작하였으며, 그 중에서도 강발효된 우롱차가 유럽인에게 환영을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.22

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  [문화]동양의 차 문화

  찻집이 매우 성행하고 식사 때마다 어디든지 차를 볼 수 있는 중국은 복건성과 광동성 지역에서는 주로 우롱차를 양자강 이남에서는 녹차나 홍차를 산동성 이북에서는 재스민차를 주로 음용한다 ... 차 문화관 운영 및 차 축제를 개최하고 다도 시범 및 심포지엄을 열기도 하며 녹차를 전문적으로 연구하는 기관이 여러 곳 존재 한다. ... 인도종은 인도와 중국 운남성 일부의 열, 아열대에서 자라며 잎이나 나무가 큰 교목으로 ‘인도 대엽종’이라 하고 카테킨 함량이 많아 온뜸차인 홍차나 반뜸차인 우롱차등으로 사용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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  [관광 상품론]세계 차(TEA) 박람회

  한국에서는 녹차가 주류를 이루고 있으며 우롱차나 홍차의 소비현황은 미약한 편이다.반발효차인 우롱차류는 94년 수입이 개방되었으나 소비자의 인지도가 낮은 편이다.녹차는 1969년 농특사업 ... 이 중 녹차가 61.6%를 차지하였고, 홍차가 20.3%, 우롱차는 6.2%, 긴압차류는 4.6%, 화차나 보이차 등의 차류가 7.3%를 차지하였다. ... 일반적으로 중국 차라고 하면 흔히 우롱차(烏龍茶)라고 알고 있는데 실제 우롱차의 생산량은 전체 생산량의 소량에 불과하고 대부분 녹차가 생산되고 있다.중국의 차 생산량은 우리 나라 차

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.30

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  커피빈 마케팅전략

  Mix - Product 일반적인 프랜차이즈 카페에서는 녹차 , 홍차 정도만 맛 볼 수 있지만 커피빈은 다양한 종류의 차를 함께 갈 수 있는 커피전문점뿐만 아니라 , 고객들에게 주문하기 ... 웰빙을 선호하는 고객 또는 커피에 질렸거나 , 커피를 선호하지 않는 기존의 20~30 대의 여성고객 뿐만 아니라 그 상위층 2001 년 국내에 진출한 이래 우롱차와 작설차 등 우리 ... 전 차의 향을 미리 맡아 볼 수 있도록 해주어 자신의 취향에 맞는 차를 선택할 수 있도록 도움 . 17 가지의 茶 얼그레이 , 포모사 우롱 , 트로피칼패션 , 차이 , 모로칸 민트등의

  리포트 | 29페이지 | 3,700원 | 등록일 2009.09.17

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