"닭고기를 섭취" 검색결과 161-180 / 5,757건

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  [곤충][곤충관련서적][곤충관력독후감] <딜리셔스 벅스, 미래 식량 식용곤충 이야기>를 읽고

  하지만 곤충에게 풍부한 단백질이라는 영양소는 주로 몸을 구성하는 영양소이지, 주 에너지원이 되는 영양소는 바로 탄수화물이다.또한 닭고기에는 비타민B, 비타민C, 칼륨과 칼슘 등이 함유되어있다 ... 돼지고기에는 엽산, 아연, 인, 비타민A 등 다양하게 함유되어있지만, 과연 곤충으로 이런 영양소들을 모두 섭취할 수 있을지는 아직 정확히 밝혀진 바가 없다.이런 문제뿐만 아니라 식용곤충 ... 중 하나인 매미의 경우 그 성분이 ‘난바다곤쟁이’나 랍스터와 유사해 갑각류 알레르기가 있는 사람은 매미를 섭취할 수 없다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.06 | 수정일 2022.01.10

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  음식과 세계문화 A+ 중간고사 기말고사 기출문제 총정리

  1) 힌두교도들은 대부분 채식주의자이다. 2) 탈리(thali)는 혼합향신료로 여러 가지 요리에 사용한다. 3) 육류로는 닭고기와 양고기를 좋아한다. 4) 인도인들은 곡물과 콩으로부터 ... 1) 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다. 2) 식사의 70%가 사슴고기였다. 3) 훌륭한 사냥기술 및 제의의식을 가지고 있었다. 4) 식량부족 시 인육도 섭취하였다.5. ... 단백질을 섭취한다.4.

  시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04

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  성인간호 A 자료 - 당뇨 식이 교육 영상 요약

  소고기, 돼지고기, 닭고기를 먹을 때에는 고기에 붙어있는 기름은 떼고 먹어야 한다. ... 통조림, 닭고기의 껍질, 삼겹살, 돼지 머리, 족발, 갈비에는 포화지방산이 많이 함유되어 있고, 이는 혈관을 막을 수 있다. 따라서 가능한 먹지 않는 것이 좋다. ... 마지막으로 과일군은 하루에 2단위를 먹을 수 있고, 비타민 섭취를 위해 꼭 먹어야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28

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  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  한식에서 기본적으로 많이 사용하는 고기는 소고기, 돼지고기, 닭고기가 있습니다. 1990년대 이후 오리고기 섭취량이 증가하고 있지만 소고기는 전통적으로 우리나라에서는 귀한 고기로 알려져 ... 일예로 한국의 체류 기간이 7년 이상인 주한 외국인들을 대상으로 한 설문조사를 했는데 가장 좋아하는 한식 1위는 불고기고요.2위는 찜닭이고 3위는 육개장 그리고 비빔밥, 닭볶음탕 이렇게 ... 계산해보면 소주 1회 평균 음주량으로 하루 섭취 영량의 성인 남녀 이것을 각자 계산해보니까 남녀에 있어서 16%, 20%에 해당하는 양을 술로부터 섭취하는 격으로 계산되어집니다.그러므로

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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  건강한 다이어트와 운동 리포트

  (소요시간)음식명재료명음식섭취량식품군비고곡류 및전분류채소 및과일류고기,생선,달걀,콩류우유및 유제품견과및당류점심12시(1시간)쌀밥쌀1공기√외식치킨스테이크닭가슴살300g√√새송이버섯1개스테이크소스1큰술샐러드양배추30g ... 또한, 근육량 증량에 좋은 음식인 닭가슴살, 달걀 등의 고 담백 음식을 섭취하기 위해 노력할 것이다. ... 볶음밥 재료로 양파, 파 등을 사용하여 평소 부족한 야채 섭취량을 보충해주었고 고기가 없는 대신 계란을 넣어 단백질도 섭취할 수 있었다.4.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25 | 수정일 2020.08.26

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  축산이 가지고 있는 기능과 의미에 대하여 서술하시오.

  식물연쇄가축은 토양에 재배 또는 자생한 식물을 섭취하여 젖, 고기, 알 등을 생산할 수 있다.가축이 배설한 분뇨는 비료의 형태로 토양에 환원되고, 그 비료를 영양원으로 하여 토양에서는 ... 국내에서는 소, 돼지, 닭, 말이 주요 경제동물로 축산농가에서 사육되고 있는 실정이다. ... 국내에서는 소, 돼지, 닭, 말이 주요 경제동물로 축산농가에서 사육되고 있는 실정이다.

  방송통신대 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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  [A+] 식사구성안 이용 식단작성

  )닭고기601당근350.5올리브유51반찬2( 가지나물 )가지701반찬3( )김치류( 겉절이 )200.5합계0.51311회 분량수 합계347214 ... 맞추고 우유·유제품은 하루 1회 섭취하도록 한다.짠 음식이 너무 몰리지 않게끔 영양섭취기준에 최대한 맞춰 작성하였다.② 식습관 및 기호도모두가 만족할 만한 입맛과 한식위주로 메뉴를 ... 좋아할 수 있는 한식 위주로 메뉴를 짠다.(2) 메뉴 작성시 고려사항 및 작성 후 평가구분메뉴 작성시 고려사항메뉴 작성 후 평가고객측면① 영양적 요구남녀모두 19세 이상이므로 영양섭취기준에

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  [방통대][방송대][가축사양학1] 1. 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징에 대하여 기술하시오. 2. 닭의 소화기관 중 소낭, 선위, 근위, 맹장에 대하여 기술하시오. 3. 닭의 점등관리에 대하여 기술하시오.

  육용종은 일반적으로 몸집이 크고 성장이 빠르면서 고기맛도 좋도록 개량되어왔다. 몸집이 정방형이며 갈색란을 낳는 품종이 대다수이다. ... 오랜 기간에 걸친 육종개량과정으로 현재 널리 사용되는 난용종은 사료 섭취량이 적고 산란량은 많다.육용종으로 널리 사용되는 품종에는 코니시, 코친, 브라마 등이 있다. ... 닭의 점등관리에 대하여 기술하시오.1.

  방송통신대 | 3페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.06.08

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  EBS 다큐프라임 - 가축 [소감문, 감상문]

  인간은 고기를 섭취함으로써 필요한 영양분을 섭취하지만 순록이 느끼는 고통에 대해 생각하지 않는 것 같다.인간의 노예기원전 4000년 무렵 처음 가축화됐을 때부터 인간은 당나귀를 짐 ... 서론우리가 알던 가축들 소, 양, 말, 돼지, 닭 등은 원래부터 가축화되었던 것은 아니다. ... 인간이 필요에 따라서 가축화된 동물인 소, 양, 돼지, 닭 등을 식량. 털이나 가죽을 위해서 죽이기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.15

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  당뇨병 환자 교육용 팜플렛

  쇠고기, 돼지고기는 살코기만 사용하자?닭이나 칠면조 등은 껍질과 지방을 제거하자?우유나 유제품은 저지방제품을 선택하자?흰 쌀보다 잡곡류, 곡류, 콩류 등을 선택하자? ... 과식은 금물 적당한 양의 음식 섭취3. 설탕, 꿀 등의 당섭취 주의4. 짠음식 금지 소금섭취를 줄여가요5. 당뇨관리의 시작은 금주와 금연으로부터6. ... 채소나 해조류의 섭취를 늘리자?채소는 즙보다는 생채소로, 과일도 주스보다는 생과일을 이용하며 껍질째로 섭취하는 것이 좋다.겨울간식 군고구마의 비밀식단조절을 잘 이행한다면??

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.25

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  굽네치킨 기업 사례연구

  30여 가지 천연 양념, 올리브오일 사용 배러딥 : 닭고기를 바로 튀기는 일반 공법과는 반대로 닭고기에 특정한 코팅막을 입혀서 기름이 닭고기에 안 스며들도록 하는 특수 공법 환경분석_경쟁사 ... 닭고기 연간 1인당 총 소비량 12.45kg 전년 대비 8.26%▲ 농촌 진흥청 (축산물 소비자 의식 조사) 출처 전년대비 소비 상승률이 닭, 돼지, 소 순으로 나타남 돼지고기 연간 ... 하면 소고기와 돼지고기가 먼저 생각되기도 하지만 지방 함량과 건강한 몸을 만들기 위한 먹거리로 닭고기의 인지도가 많이 올라와 있는 모습이며 다양한 치킨 브랜드와 메뉴들이 탄생하여

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.19

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  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행

  대구탕, 김치, 매추리알조림간식 - 아메리카노(7) 일요일아침 - 야채주스 : 양배추, 당근, 고구마, 바나나점심 - 초밥 10피스, 미소된장국저녁 - 사과 1/2개, 두부 구이, 닭가슴살 ... 오징어채간식 - 아메리카노(2) 화요일아침 - 야채주스 : 양배추, 당근, 고구마, 바나나점심 - 잡곡밥, 청양콩나물국, 김치, 무말랭이무침, 목살양파오븐구이저녁 - 흑미밥, 소고기 ... 흑미밥, 시래기된장국, 김치, 계란찜간식 - 아메리카노(4) 목요일아침 - 야채주스 : 양배추, 당근, 고구마, 바나나점심 - 잡곡밥, 계란국, 양념깻잎, 도토리묵무침, 콩나물제육불고기저녁

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.06

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 24시간 회상법 [영양판정 및 실습]

  , 안구 건조고기, 닭고기, 난류, 동물의 내장(간, 콩팥), 현미, 대두, 귀리, 쌀, 감자, 양파, 마늘)○ 엽산을(를) 부족하게 섭취할 경우의 증상 : 거대적아구성 빈혈(허약감 ... : 20g , 북어 : 10g카레가루 : 10g점심12:00치킨도시락 (쌀밥, 치킨, 배추김치, 상추, 메추리알 장조림, 단무지)쌀, 닭고기, 배추, 상추, 메추리알, 무쌀밥 : ... 180g → 실측량 : 205g닭고기 : 100g → 실측량 : 120g배추 : 20g, 메추리알 : 20g상추 : 5g, 무 : 10g간식12:30초콜릿우유초콜릿, 우유초콜릿 :

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  애견인 수가 천만 명에 달한다는 말이 나오고 있지만 한국의 개고기 식용문화는 존재하고 있습니다. 이 개고기 식용 문화에 대한 찬반 입장을 밝히고 그 주장의 근거를 제시하시오

  나 또한 애견인이기 때문에 개고기를 식용하는 사람을 혐오하고 있으며 아직까지 단 한번도 개고기를 섭취한 적도 없다. ... 왜 소와 돼지 그리고 닭은 죽여서 먹어도 되고, 개는 죽여서 먹지 말아야 한다는 것인가? ... 소와 돼지, 닭도 사육장에서 사육되어 인간의 식탁에 오르듯 식용견도 사육장에서 사육되어 인간의 식탁에 오를 뿐이다.

  리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.03.25

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  영양학

  식품 섭취 1인 1회 분량으로 닭고기의 중량은 60g이다.18. 지질과 단백질이 십이지장에 들어오면 콜레시스토키닌 호르몬의 분비로 담즙이 분비되어 지질의 유화를 돕는다.19.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.13

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  조리과학

  반면 돼지고기와 닭고기는 불포화지방산의 함량이 쇠고기보다 많으므로 융점이 낮은데 특히 돼지고기 지방의 융점은 피하 외층의 지방은 3100, 내층은 36~38°C로 혀의 온도와 비슷하여 ... 돼지기름의 녹는점이 쇠기름보다 낮아서 사람의 체온과 비슷하기 때문에 돼지기름이 쇠기름보다 입에서의 촉감이 더 부드럽고, 닭 기름은 녹는점이 더 낮아 쇠고기나 돼지고기로 만든 음식에 ... 이 나물들 먹어도 섭취할 수 있는 비타민C는 현저히 줄어지게 된다. 단백질이 많이 함유되어 있는 육류, 생선, 알류는 높은 온도에서 끓이면 단백질이 응고된다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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  국내 지속가능한 식생활 발전방향 전략에 대해 서술하시오

  항생제가 함유된 닭고기를 섭취한 사람은 항생제에 내성이 생길 수 있음은 항생제가 체내에 축척됨에 따라 2차 피해를 받을 수 있는 것이다. ... 친환경식품을 확산시켜야 한다.우리나라 대다수 닭사육 농가는 각종 항생제를 무분별하게 사용하고 있으며, 이러한 농가에서 도축된 닭에는 항생제가 적지 않은 것으로 알려져 있다. ... 어떤 식품이 좋은 식품인지 그리고 식품별로 어떤 영양소가 함유되어 있는지 등을 아이들에게 교육시킴으로서 아이들이 식품을 올바로 선택하고 섭취할 수 있도록 해야 한다는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.02.06

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  CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)

  관련식품으로는 생고기나 조리된 고기, 가금류, 달걀(껍질), 생우유와 유제품, 소시지와 샐러드 등이 있다.⑧ 황색포도상구균(Staphylococcus aureus) : 일부의 S. ... 제품의 특성상 열처리 공정은 없으나 소비자 섭취 시 가열처리 후 섭취 제품임.2) 존재 가능성⇒ 고려사항 : 생산제품에서 유래되는 균을 선정⇒ 대상균 : 바실러스균, 캠피로박터균, ... (Yersinia enterocolitica) : 여시니아 감염증은 설사와 구토, 발열, 복통을 동반한 위장염을 일으키며, 관련 식품으로는 식육, 우유, 그리고 닭곱창 등이 있다.1

  리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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  [재활간호학] 2021년 출석수업대체과제물, 1. 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭, 쓰임새 등을 기술하시오. 2. 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지를 쓰고, 통풍환자에게 적합한 한 끼 식단을 구성해 보시오

  , 닭고기, 오리고기, 내장류 등의 육류의 섭취를 줄이고, 기름기가 많은 튀김류 등을 최대한 적게 섭취해야 한다.② 산성 식품을 제한한다.산성음식을 많이 섭취하면 체질이 점점 산성화 ... 또는 닭고기 40g/끼청어, 굴, 참치, 닭고기 등은 주 2회만 쇠고기, 돼지고기 등은 주 1회만달걀1개/일기름4작은술/일당류설탕 또는 꿀 20g/일음료물 2리터 이상/일단, 설탕이 ... 퓨린은 체내에서 자연적으로 발생하지만 특정 식품 일반적으로 통증을 관리하고, 요산 수치를 낮추기 약물 복용을 병행하기도 한다.(1) 5가지 원칙① 지방질을 제거한다.돼지고기, 소고기

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.16

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  소논문-내분비계 교란물질이 인체에 미치는 영향

  플랑크톤 속에 아주 적은 양의 DDT가 있다고 해도, 플랑크톤을 잡아먹은 작은 물고기, 큰 물고기, 큰 물고기를 잡아먹은 새로 먹이 사슬이 이동하면서 몸속에 심각한 DDT가 쌓이게 ... 닭을 키우는 농장의 경우 처음 농장 설립 때 토양 잔류 농약에 대한 검사를 요구하지 않다보니 닭과 계란에서 DDT가 검출된 것으로 보인다. ... 개개의 동물이 직접 섭취하는 환경호르몬의 양은 얼마 되지 않는다 하더라도, 먹이 사슬의 최상층에 존재하는 대형 육식동물의 경우에는 그 이하의 동물을 섭취함으로써 이미 축적된 환경호르몬을

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.04.25

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