"식품과영향" 검색결과 161-180 / 5,743건

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  1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명. 자원식물학

  『농촌경제』. 2005. 28(3). p85. 3) 『식품과학사전』. 한국식품과학회. 교문사. 2012. 4) 「바이오에너지 원료작물 유채 품종 개발흥청. ... 『식품과학사전』. 한국식품과학회. 교문사. 2012. 이차대사산물. 미생물학백과. 분자마커. 식물학백과. 유효성분. 농업용어사전: 농촌진흥청. 1) 이차대사산물. ... 농업 및 생명공학의 기본 재료로서 인간에게 필요한 자원을 직접적으로 제공할 뿐만 아니라 식품, 환경, 정보, 전자 등 산업 전반에 걸쳐 유용하게 활용된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.07.03

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  식품첨가물과 유전자 변형식품의 안전성에 관한 고찰

  ‘식품과학기술대사전’에서는 식품첨가물을 ‘그 사용에 의해 소비자에 대하여 직접 또는 간접으로 이익을 주어야 되는 것’이라고 정의하고 있는데, 현재 사용되는 식품첨가물은 식품 자체의 ... 영향을 미칠 것이다. ... 소량의 식품첨가물에 장기간 노출될 경우 혹은 복수 식품을 통한 여러 화합물에 동시 노출되었을 경우의 위험성과 건강에 미치는 영향에 대한 안전성이 확보되지 않은 상황에서 식품첨가물의

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.21

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  지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계에 대해 기술하시오

  유익한 상호작용에서는 인류가 미생물을 이용하여 식품과 약물을 생산하며, 미생물은 환경 정화와 생태계 유지에 기여한다. ... 곰팡이는 환경에서 발생하는 것이 많으며, 식물과 동물에게 직접적인 영향을 미치기보다는 환경적인 영향을 미치는 경우가 많다. ... 그러나 유해한 상호작용에서는 미생물이 인류에게 감염병을 유발하거나 식품의 오염원이 되기도 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22

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  생애주기영양학-국민건강통계, 노인에너지섭취량, 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율, 아침식사 결식률

  네 번째로 인스턴트 식품과 외식산업의 발달로 가공식품과 페스트 푸드의 섭취 증가하는 것도 우리국민의 나트륨 섭취를 높이는 주요 원인이라고 할 수 있다. ... 아울러 노인기에는 스트레스 해소를 위해 폭음, 폭식을 함으로써 건강에 부정적 영향을 미치기도 한다.노인기에는 생소한 식품의 배척, 극단적인 식품기호, 영양에 관한 무지와 무관심 등으로 ... 노인의 기호, 치아상태, 소화능력을 고려해 식품과 조리방법을 선택한다. 노인기에는 맵고 짜고 신 음식보다는, 연하고 달고 따뜻한 음식을 선호한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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  소독법과전염병학 ) 지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계 - 눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변

  특이 미생물이 이용되는 산업에는 식품과 의약, 농업과 화학, 또한 환경보전 등이 있다. 식품산업에서 미생물을 이용하는 가장 대표적인 것이 빵을 만드는 것이다. ... 미생물이 생활에 미치는 영향3. ... 미생물이 생활에 미치는 영향3. 개인의견목차1. 서론2. 본론 (1) 미생물의 종류와 특징(2) 미생물이 생활에 미치는 영향3. 결론4. 출처1.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.01

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  연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

  , 분자영양학, 보건의료영양관계법규, 질환생화학, 임상의학, 영양유전체연구동향, 임상영양논문설계, 임상영양논문통계, 임상영양의특수과제, 식품과학과최신정보, 식품위해요소분석, 영양과염증 ... 진학동기제가 연세대학교 생활환경대학원 임상영양과에 지원을 하게 된 동기를 말씀드리겠습니다. ... 연구, 반응 표면 방법론에 의한 마키베리 젤리 가공 조건 최적화 연구, 적케일(Brassica oleracea L. var. acephala)에서 추출한 안토시아닌 색소의 안정성에 영향을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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  식품시장의 오션블루, 비건푸드와 대체육

  2214021 서유경식품과 현대사회 개인 과제제목 : 식품시장의 오션블루, 비건푸드와 대체육1. ... 식품 생산은 온실가스 배출의 약 1/3을 차지할 정도로 환경에 큰 영향을 주고 있었다. ... 대체육과 배양육으로 시중의 고기를 일부 대체한다면 건강과 환경을 모두 고려할 수 있다.3.

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.25

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  식품 연구원 자기소개서

  이 두 가지 역량을 강조하며 제 경험과 성장 과정을 소개하겠습니다.대학에서 식품과학을 전공하며 식품의 원리와 생산 과정에 대한 기초 지식을 배웠습니다. ... 저는 이러한 가치를 바탕으로 사회에 긍정적인 영향을 미치는 식품 연구에 기여하고자 합니다. ... 식품은 우리의 건강과 웰빙에 결정적인 영향을 미치기 때문에, 안전하고 건강에 이로운 식품을 제공하는 것이 저의 주요 목표입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.27

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  농심 인턴 자기소개서

  식품과학 전공을 통해 제가 식품 제조 및 가공에 대한 기본 이론과 실무적인 지식을 습득하였습니다. ... 농심은 창의적이고 혁신적인 제품 개발과 높은 품질을 통해 소비자들에게 항상 최상의 경험을 제공하고 있다는 것을 알고 있습니다.저는 식품과 관련된 학문적인 배경과 산업에 대한 경험을 ... 소비자 동향과 시장 분석을 통해 성공적인 신제품을 개발하고, 브랜드 가치를 향상시킬 수 있는 전략적인 마케팅 방법을 모색하고자 합니다.2.성장과정2.1 학력 및 전문성 개발 과정저는 식품과학을

  자기소개서 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.24

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  나의 100세 건강을 위한 식생활 실천 다음 10계명

  소비자는 기호 측면에서는 더 좋은 식품과 새로운 식품을 기대하며 이에 부응하기 위하여 품질 저하를 막고 기호성을 높일 방향으로 식품을 만들기 위해 식품과학자들은 노력하고 있다. ... 지속 가능한 식생활지속 가능한 식생활은 영양 안전, 식품, 현재와 미래 세대를 위해 건강한 삶에 이바지하는 환경에 영향을 거의 미치지 않는 식생활을 의미하는 것으로써 식품 순환 과정에서 ... 식생활은 기술의 발달, 사회경제적 요인, 개인적 특성 차이, 환경적인 요인 등 여러 가지 요인에 의하여 영향을 받는다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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  건강기능식품 트렌드 분석

  이미 현대인의 생활에 많은 영향을 주고 있다. ... [식품 트렌드 분석 - 건강기능식품]목차서론-왜 건강기능식품인가본론1. 건강기능식품의 정의2. 일반식품, 건강기능식품과의 비교3. 의약품과의 비교4. ... 이러한 변화는 식품시장의 트렌드에 직간접적인 영향을 주는데, 식품시장에서 이러한 이슈들을 아우를 수 있는 것은 바로 현대인의 떠오르는 필수품, 건강기능식품이다.세계적으로 건강기능식품은

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.11.21

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  장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k

  한국의 발효식품과 식문화나. 발효식품 공업의 현재와 미래.2. 발효 식품과 미생물가. 식품과 미생물나. 미생물의 이용3. 장류의 가공가. ... 간장(1) 간장의 유래 및 역사(2) 간장의 종류(3) 간장의 향과 색(4) 간장이 건강에 미치는 영향(5) 간장의 제조 원리(6) 조선간장 만들기(7) 일본식 간장 만들기(8) 산 ... 아미노산과 당이 방출되며 갈색의 melanoidine, 캬라멜 색소 등을 생성하여 갈색을 나타낸다.(4) 간장이 건강에 미치는 영향간장의 methionine은 간의 해독작용을 도와

  리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12

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  보육학개론

  제공- 건강한 몸을 유지하기 위하여 식품과 음식이 어떤 기능을 하는지 알 수 있도록 지도함. ... 실시해야 함- 유아에게 적절한 영양을 제공하고 올바른 식생활 습관을 형성하기 위하여 통합적이고 다양한 방법을 사용하여 일과 운영 속에서 직, 간접적으로 경험하도록 지도- 유아가 식품과 ... 식습관 지도 팁- 과일과 야채를 자주 먹인다.충치의 발생은 음식의 당분에 의해 영향을 받는다.

  리포트 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.11

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  (세계의역사) 4차 산업혁명과 관련된 10건 이상의 언론 기사들을 참조하여 4차 산업혁명에 대한 자신의 입장을 기술

  본론1. 4차 산업혁명이 식품과 외식업계에 미친 영향1) 개요제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지고 있다. ... 본론1. 4차 산업혁명이 식품과 외식업계에 미친 영향2. 4차 산업혁명이 농업에 미친 영향3. 나의 의견Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 여성의 경제활동도 이전과 다른 양상으로 가정의 식생활에 있어 예산이 증가하고 외식이 늘며 편의식품과 즉석식품의 소비까지 증가할 전망이다.식품의 안정성 그리고 품질 및 건강문제에 대한

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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  단백질 구조 분석 방법 6가지 짧은 레포트

  식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 2008. 4. 10., 광일문화사. http://www.nobel.or.kr/science-story/physics-science-story/367 ... 스핀 상태의 핵은 근처의 또 다른 스핀하는 핵에 영향을 받는다. ... 또한 분자의 net charge에도 영향을 받는다.1) native gel을 이용한 방법은 native하고 변질되지 않은 상태의 단백질을 포함하고 있는 buffer를 이용한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.18

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  일반화학실험 A+레포트/효소의 작용과 효소의 활성 (온도, ph)/두가지 실험보고서 통합

  대사전/한국식품과학회/광일문화사/(2004)- 캠벨 생명과학 (CAMPBELL BIOLOGY) Jane B. ... 있을 때에만 나타나기 때문이다.참고문헌- 생화학 실험서 제2판 /김해신/월드사이언스/(2013)/30-34p- 일반생물학실험/남석현·민철기/범문에듀케이션/(2012)/50~57p- 식품과학기술 ... 이는 새롭게 발견한 효소가 얼마만한 활성을 가지고 있는가에 관한 정보뿐만 아니라, 단백질공학 등을 통하여, 효소를 디자인 할 때도 활성정도를 측정하는데 기준이 된다.그러나, 위의 상수값들은

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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  탁주의 공급구역제한제도 주세법 제5조 제3항의 위헌 여부

  그러므로 다른 발효식품과 별개로 탁주에 공급구역 제한이 있는 것은 본질적 차이에 근거함으로 합리적인 이유가 있으므로 평등원칙에도 위반되지 않는다.③ 심판대상 법률조항으로 인하여 소비자가 ... 고려하여 합목적적이라 판단되는 한 제한될 수 있으며, 다만 그 정도가 너무 지나쳐서 수인할 수 없을 정도의 과잉 제한은 허용되지 아니할 뿐이다.라고 결정한 바 있다.② 탁주는 다른 발효식품과 ... 또는 영업의 자유를 제한한다고 볼 수 있으며, 소비자의 입장에서는 행복추구권에서 파생되어지는 자기결정권을 제한하는 것이라고도 할 수 있다.그러나 헌재의 입장은 국민보건에 직접적인 영향을

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.24 | 수정일 2021.06.10

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  임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.

  끼칠 수 있는 인스턴트식품과 탄산음료, 그리고 날생선 등의 섭취를 지양하는 것이 좋다.마지막으로 임신 5개월이 지나면 식혜나 수정과를 먹지 않는 것이 좋은데 이는 식혜와 수정과가 ... 젖을 마르게 하는 현상을 유발할 가능성이 크기 때문에 나중에 모유수유에 안 좋은 영향을 줄 수 있기 때문이다. ... 간접흡연은 직접흡연을 하는 것만큼 임산부에게 좋지 않은 영향을 줄 수 있기 때문에 임신 중에는 부부 모두 금연하는 것이 바람직하다.다음으로 생강이나 고추와 같이 매운 음식이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.23

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  국가 이공계 우수자 장학금 합격 자소서

  저의 가장 큰 목표는 식품공학연구원이 되어 성인병을 예방하는데 도움이 되는 식품을 개발하여 저희 할머니와 할아버지처럼 성인병을 앓고 계시는 환자분들에게 도움이 되는 것입니다. ... 사회 기여·환원 계획저는 대학 생활 동안 식품과 관련된 공모전, 연구 활동에 참여한 경험이 있습니다. ... 또한 00대학교 00학과 00교수님 소속 실험실에서 학생연구원으로 활동하여 실험실에서 진행되는 연구에 참여하였고, 기능성식품과 관련된 영어 논문을 발표하는 과정을 통해 건강기능식품에

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.17

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  기업 경영의 글로벌화가 입지결정에 미치는 영향 및 중요성에 관한 보고서를 만들어 봅시다

  시간경과에 의해 변질되는 상품, 예컨대 빵이나 식품과 같은 제품은 소비지 근처 입지가 품질유지에 유리하다고 할 수 있다. ... 공장입지는 품질과 밀접한 관련을 맺는데 시간과 온도에 의해 품질이 변질되는 식품 공장에 매우 중요하게 작용한다. ... 입지요인에 의한 대상지역의 검토는 기업이 지니는 활동범위 및 산출 제품 및 서비스의 특성, 소요자원과 생산방법, 수요량과 시장, 고객 및 가격 등과 관련해 입지하려는 지역과 특정국가가

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.17

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