"신맛" 검색결과 161-180 / 45,495건

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  집합제품 관리의 성공사례와 실패사례를 찾아 기술하고 본인의 의견을 제시하시오.

  또한 기존의 코카콜라 내에서 바닐라맛, 마늘맛, 커피맛이 나는 블랙, 라임맛, 녹차맛, 오렌지맛, 레몬맛, 라임과 레몬을 합친 시트라, 칼로리를 줄이고 탄산을 살린 C2, 생강맛, ... 한국코카콜라의 신제품인 토레타의 성공은, 코카콜라 본사에서 제시한 영업 정책에서 비롯되었다. ... 신라면 블랙은 농심에서 2011년 4월에 내놓은 제품이다.신라면 블랙은 농심에서 상당히 오랜 기간 동안 야심차게 준비한 신제품이었다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.17

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  BCG매트릭스 경영전략 과제 (BHC 기업분석)

  청소년, 20~30대, 40대 고객층을 각각 다른 메뉴로 타겟팅하여 주력상품을 분산화 시키고, 다양한 시즈닝을 통한 신제품을 출시하여 매번 색다른 맛의 메뉴로 매출을 향상시키고 있다 ... 마법클은 2023년 7월에 출시된 신제품이다. ... 골드킹은 BHC의 매출 3위를 달성하고 있고, 마법클은 신제품으로 사람들에게 조금씩 입지를 굳혀가고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.22

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  [A+] 2018, 2019 커피아카데미 기말고사 문제정리

  마이야르 반응으로 생기는 맛은 어떤 맛인가?① 신맛② 쓴맛③ 단맛④ 짠맛9. 미국 독립운동의 직접적인 발단이 된 이 사건은 무엇인가?

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.16

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  1.커피 브랜드를 선택할 때, 본인이 지향하는 이유와 선호하는 커피 전문점 2. 4차 산업시대에 새로이 등장한 마케팅 직업들과 향후 등장할 마케팅 직업 또는 업무를 하나만 찾아보고 각 직업과 직무를 수행하기 위해 구체적으로 어떤 spec-up 준비

  그 외에도 스타벅스는 다양한 한정 신메뉴와 특정 매장만의 한정 음료를 맛볼 수 있다는 점이 메리트인 것 같습니다. ... 그리고 대부분의 매장들이 직영점은 맛과 서비스가 좋지만, 가맹점의 경우에는 점주의 스타일에 따라 맛과 서비스가 달랐던 경험이 있습니다. ... 이런 경험들 때문에 되도록 직영점을 선호하는데 스타벅스의 경우 모든 매장이 직영점이라 항상 똑같은 수준의 맛과 품질을 유지해 어느 매장을 가도 항상 같은 서비스와 동일한 맛의 음료를

  방송통신대 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.02.02

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  [A+] 외식산업창업 및 경영론 과제 외식사업 우수사례

  특히 이삭토스트에서만 맛 볼 수 있는 특별생산 식빵과 매년 본사에서 개발하는 신제품도 신규 고객 창출의 원동력이 되고 있다. ... 장점(1) 이삭 토스트는 자체내에서 소스를 개발하기 때문에 이삭토스트만의 독특한 소스를 맛볼 수 있다.(2)끊임없는 신메뉴 개발을 통하여 적절한 시기에 신 메뉴를 출시함에 따라 많은 ... 2000원에서 3000원대로 저렴한 가격대비 높은 품질로 직장인과 학생들의 입맛을 공략했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.24

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  롯데푸드 히든서포터즈 지원서류

  치킨에서 부가적으로 나가는 메뉴인맛소금과 사이드메뉴를 제외하여, 단가를 절감함과 동시에 생맥주의 단가를 낮춰서파는 방법을 이용하였습니다. ... 또한 평소 관심이 있는 식품에대해서 리뷰를 작성하는 습관이 있는데, 이를 통하여 롯데푸드 제품에 대한 소비자의 관점에서 맛, 표지에 대한 디자인, 타 식품에 비하여 상대적으로 장점과 ... 롯데푸드에서 나왔으면 하는 신제품 제안2018년 통계청, KOSIS(인구총조사)에서 조사 결과, 1인가구비중이 전체 가구의29.2%를 차지하고 578만 8천가구로 측정되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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  술과문화 중간고사 정리 타이핑

  ① 하이드록시기(-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기화합물 => R(알킬기)-OH ② 주류: 에탄올(ethyl alcohol or ethanol: CH3CH2OH) => 무색, 쓴맛, ... 선물, 신들에게 헌납되는 제물 - 바커스(Bacchos, 로마) = 디오니소스(Dyonisos, 그리스) ☞ 주신, 와인 신 바커스(로마): 우아하고 여성적인 미남 청년 ... 야생동물), 각 나라의 풍습과 민속을 담고 있음 (1) 고대: 최초의 술(과일), 포도주 - 과일(최초), 꿀, 곡물 등을 발효시켜 만든 술 ex) 고대 이집트, 메소포타미아: 신과

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.14

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  커피 로스팅 및 건조중량 측정

  커피의 풍미가 적절히 조화를 이루는 단계로 단맛이 나기 시작하는 단계이기도 하다. 고배전 단계가 되면 쓴맛이 강해지고 신맛이 약해져 탄맛이 나기 시작한다. ... 약배전에서 열을 더 가하면 원두의 색이 옅은 황색에서 진갈색으로 변하는데 이 시점을 중배전이라 하고, 신맛과 쓴맛이 조화를 이루는 단계이다. ... 강한 신맛이 나고 옅은 황색을 띠며, 향은 나지만 커피의 특징을 거의 느낄 수 없는 단계라고 볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.09

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  식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

  신맛이 더 강하게 느껴진다. ... , 유기산, 산성염 등이 있다.신맛은 수용액 중에서 해리된 수소이온과 해리되지 않은 산분자에 기인한다.신맛의 강도는 pH와 반드시 정비례되지는 않는다.동일한 pH에서도 무기산보다 유기산의 ... ◆몰mol농도용액 1L에 함유된 용액의 분자량이다.ex) NaOH = 40.01◆맛의 대비현상(강화현상)서로 다른 정미성분이 혼합되었을 때 주된 정미성분의 맛이 증가하는 현상◆신맛성분무기산

  시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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  푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

  가장 편리한 것은 당일배송이나 이튿날 새벽배송으로 신선한 식자재들이 집 앞까지 배달되고 있으며, 간단한 가열만 하면 그럴싸한 맛과 풍미를 느끼면서 맛을 음미할 수 있다. ... 그리고 인간의 생명유지에 매우 중요하기 때문에 위생상 안전하고 영양가 등의 품질뿐만 아니라 외관, 색깔, 맛, 촉감등의 관능적인 요소도 갖추어야 할 것이다. ... 생각된다.2-3.신선편이농산물과 신선편의식품의 유사점과 차이점을 작성하시오.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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  취미와예술 ) 가장 최근에 다녀온 관광을 상기, 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 더 가까우며 왜 그런지에 대해 분석

  더불어 관람에 중요한 포인트나 주변 관광시설을 포함하여 맛집이나 숙소 등 여행에 필요한 다양한 정보들을 실시간으로 접할 수 있다.이러한 관광소비 형태는 다양하게 정의되고 있는데 신관광을 ... 있어도 즐겁고, 설사 맛이 없었다고 하더라도 새로운 경험을 한 것에 대해 의미를 두고 나니 여행이 매 순간마다 즐겁고 기대되는 일의 연속이었던 것 같다. ... 있다는 것은 너무나도 큰 매력으로 다가왔고, 이러한 점은 패키지 관광이 주인 구관광이 더 이상 관광산업에서 살아남을 수 없는 이유라고 생각했다.내가 직접 검색하여 찾아간 식당이 맛이

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.13

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  일반생물학실험 REPORT (PTC 미맹 검사)

  미각인 사람의 PTC 용액에 대해 주로 쓴맛을 느끼지만 사람에 따라 짠맛 또는 신맛을 느끼는 경우도 있다.나. ... 건조한 혀에는 가루 상태의 물질을 올려 놓으면 즉시 맛을 느끼지 못하는 것은 이와 같은 이유 때문이다.②미각의 종류인간의 기본 미각은 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛의 네 가지로 나누어지며 ... 혀 끝 부분은 단맛, 옆 부분은 신맛, 뒷부분은 쓴맛에 민감하지만 이러한 구분은 다소 불명확하며 대부분의 미뢰는 한 가지 이상의 기본 미각에 반응한다.(3)유전의 법칙①우열의 법칙

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.05

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  커피

  * 신맛 * 감칠맛 등 맛이 풍부하고 향기가 뛰어나다.2) 로부스타 : 원산지는 콩고, 평지와 해발 1000m 사이에서 주로 재배, 생두 모양은 둥근 타원형, 카페인 함량이 많고 쓴맛이 ... 재배한다, 200m이하 주로 평지대 재배용이다.② 원두의 6대 요소 : 신맛, 단맛, 쓴맛, 아로마, 플레이버, 바디감③ 커피 추출 방식 : 침출식, 여과식, 가압식1) 침출식 : ... 리베리카는 1%이다.1) 아라비카 : 원산지는 에티오피아, 열대와 아열대 사이의 해발 1000~2000m의 고산지대에서 재배, 생두 모양은 납작한 청록색, 연녹색, 노란색 이고 단맛

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.08

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  음식의 매운 맛을 내려면 고추장으로만 간을 맞추지 말고 고춧가루나 청양고추를 섞어 매운 맛을 조절함으로 써 나트륨섭취를 줄여야 한다.② 탄수화물 : 본 제품의 탄수화물은 52g 들어있다 ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.3. 참고문헌1. ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  고혈압 교육 PPT

  싱겁게 조리하시고 짠맛 대신 신맛, 단맛을 이용하여 조리하고 고추가루, 후추가루, 설탕 등의 양념 사용

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  이지사이언스 미생물 이야기 감상문

  등이 풍부해 신맛이 강한 락토바실러스균이 잘 자라게 된다.빵, 포도주 등을 만드는데 사용하는 미생물은 효모(이스트)이다. ... 김치를 익히거나 상큼한맛, 감칠맛 등의 맛을 결정짓는 것은 다름 아닌 젖산균(유산균)이다. ... 메주의 곰팡이로는 노란색의 감칠맛을 내는 황국균, 좋은 장맛을 내는 곰팡이로 알려진 분곰팡이(흰곰팡이)가 있다.지역마다 장맛이 다른 이유는 미생물이 좋아하는 온도가 다르기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  키위와 사과 숙성도 조사 및 결과 레포트(표, 그래프 포함)

  보임 경도: 저번보다 살짝 물러짐 풍미: 달달한 냄새가 남 맛: 단 맛이 좀 더 강해지고, 끝 맛에서 신 맛이 살짝 느껴짐 이취: 전혀 나지 않음 시장성: 저번 키위보다 조금 더 ... 때 가장 부드럽다고 느껴짐, 무른 곳이 많음 풍미: 달달한 냄새가 남 맛: 신 맛이 전혀 나지 않고, 단 맛이 가장 많이 남 이취: 전혀 나지 않음 시장성: 이 시기의 키위가 팔기 ... 저번보다 연두빛이 덜함 경도: 단단한 편임 풍미: 달달한 냄새가 남 맛: 단 맛이 강하고, 신 맛은 저번보다 조금 덜함, 아삭거림 이취: 전혀 나지 않음 시장성: 팔기 좋은 최적의

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2021.12.31

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  간호학과 해부학 감각계, 생리학 감각기관 간단정리_시험공부, 과제용

  , 쓴맛은 퀴닌), G-protein과 연관된 수용체에 결합함으로 인하여 매개됨.▶ 짠맛과 신맛 : 음식에 존재하는 +}이온이 이온채널을 통과하면서 신경을 자극, 신맛은 H{} ^{ ... 본론0.0 미각맛의 감각에는 다섯 가지의 기본 맛, 단맛(sweet), 짠맛(salt), 신맛(sour), 쓴맛(bitter), 감칠맛(umami)이 있으며, 아래의 혀 그림에서 표시된 ... taste hair) : 미각세포가 가지는 미세융모미공을 통해 혀 표면에 나와 있음자극물질에 최초로 반응1.1.1 미각의 전도기전혀, 구강, 인두의 미뢰(미각수용기, 화학수용체), 신경회로

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2019.12.19

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  식 - 7-2. 식품의 맛 성분

  유기산 : 상쾌한 신맛과 고유의 감칠맛으로 식욕상승 효과? 무기산 : 쓰거나 떫고 불쾌한 신맛① 신 맛의 강도? 염산 1, 주석산 0.7? ... 포도 3.5~4.5③ 신 맛 성분의 기능? 식품의 맛에 영향? 수산기 :신맛? 아미노기 : 쓴맛 나는 신맛? 식품의 부패 방지? 구연산? 아이스크림의 유화제? ... 4 원미(단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛) 구분, 최근 감칠맛 포함 5 원미라 함.?

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18

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  레스토랑서비스경영론 요약본

  생존을 위해서도 필수적감칠맛- 단백질에 요구도로 인식 (아미노산)쓴맛과 신맛- 상하거나 몸에 좋지 않은 영향을 끼치는 것으로 인식- 커피나 술과 기호품이 적절한 쓴맛- 신맛: 맛을 ... 소화성을 높인 음식물로 만드는 과정 (조리사가 담당)▶︎ 신제품 개발 의미와 필요성1) 식생활 문화의 이해- “같이 먹는 것은 화해의 도구로 상호 간의 결속을 다지는 것”- 신제품 ... 개발 시 기술적 / 경제적 / 감성적 관점에서의 접근도 고려해야 함단맛- 당의 신호 자극: 우리 몸 안에 에너지를 요구하는 것- 몸이 나른하게 피곤/허기: 당은 빠르게 회복시켜줌.짠맛

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06

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