"젓갈의 종류" 검색결과 161-180 / 4,921건

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  식품미생물학 ) 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높은 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오.

  예를 들면:- 염장: 김치, 젓갈, 햄, 베이컨 등의 식품에서 소금을 활용하여 수분을 제거하고 수분활성도를 낮추는 방법이다. ... 접종할 때, 세포는 바로 증식하지 않고 어느 정도의 적응 시간을 필요로 한다.- 이 시간 동안, 세포는 증식에 필요한 여러 분자와 에너지를 합성한다.- 이 단계의 지속 시간은 균의 종류나

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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  [국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국과 한국 음식문화의 남북 차이)

  밥과 국이 위주인 한식은 젓갈과 장아찌, 김치와 자반과 같은 밑반 찬 종류가 많아 한국인들에게는 풍성하고 맛깔스럽게 느껴진다.이 레포트는 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이에

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  김치뿐만 아니라 콩을 이용한 다양한 종류의 발효음식과 젓갈, 그리고 장아찌 등의 저장음식을 개발하여, 계절마다 먹을 수 있게 함으로써 우리만의 독특한 음식문화를 만들었다. ... 또한 뚜렷한 사계절은 “젓갈·장아찌·육포·어포” 등의 저장음식 문화가 발달 할 수 있는 좋은 환경이다.III. ... 과거 6·70년대 다방 문화나 믹스·자판기의 커피 문화는 에스프레소 커피와 다양한 종류의 믹스커피들로 바뀌었으며, 1980년대 유행이었던 호프집은 대부분 카페로 바뀐 모습을 흔하게

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  한국의 민속의례인 전통적성인식, 혼인식, 장례식, 제사 중 수강생 자신이 예전에 직접 참여한 경험

  바닷가가 고향인 친가는 고기류보다 가자미, 조기 등 다양한 생선류와 젓갈 요리를 올리는 것이 독특하다고 할 수 있다. ... 후식으로 과일이나 떡, 과자가 올라간 제기에도 젓가락을 두고 술잔에는 숭늉을 부어 올린다. ... 그 후 젓가락을 고기, 생선 등 다른 음식에 올리며 작은할아버지와 작은아버지가 술을 두 번 더 올린다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  노인생애 체험 보고서 (간호학생)

  노인 실버 용품에는 숟가락, 젓가락, 손잡이, 보행기, 휠체어등 다양한 것들이 있었습니다. 가장 기억에 남는 것은 숟가락이었습니다. ... 그러나 체험을 해보니 뚜껑과 통의 종류에 따라 편한 것이 있고 불편한 것이 있었습니다. ... 안경의 총 두 가지의 종류가 있었습니다. 하나는 백내장, 또 다른 하나는 녹내장을 체험할 수 있었습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.08

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  유아관찰기록및 학부모상담

  하원 후 놀이터에서 놀이함방과후 개별적으로받 는 수 업문화센터에서 가베수업, ‘피자’ 라는 사고수업함건 의 사 항또래친구들과 두루두루 친하게 지낼 수 있도록 지도해 주었으면 함우유 종류를 ... ( ○ )ㆍ 책 읽기- ( ○ )ㆍ 듣기(이해력)- ( ○ )ㆍ 발음- ( ○ )기본생활습 관ㆍ 단추 사용( ○ )ㆍ 지퍼 사용( ○ )ㆍ 인사- 좋음ㆍ 편식(식사지도)- 좋음ㆍ 젓가락 ... ( ○ )ㆍ 책 읽기- ( ○ )ㆍ 듣기(이해력)- ( ○ )ㆍ 발음- ( ○ )기본생활습 관ㆍ 단추 사용( ○ )ㆍ 지퍼 사용( ○ )ㆍ 인사- 좋음ㆍ 편식(식사지도)- 좋음ㆍ 젓가락

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.19 | 수정일 2021.01.13

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  일일교육계획안 양식 (예시 있음)

  다 먹은 유아는 식판과 숟가락, 젓가락을 정리한다.점심,식판,숟가락,젓가락,행주? 활동명 : 양치지도1. ... 밥을 다 먹고 정리를 한 순서대로 컵과 칫솔을가지고 화장실에 가서 한 줄로 선다.2. 차례가 되면 치약을 묻힌 후에 신발을 신고화장실에 들어간다.3. ... 우리 집 만들기학습목표 : 우리나라 집에 관심을 가진다.다양한 블록과 재료를 이용해 우리 집을창의적으로 구성한다.자료 : 다양한 종류의 블록- 역할영역 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15

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  lowry법 및 흡광광도법 실험 보고서

  혹은 젓갈시료의 농도조절 부분에서 실수가 발생하였을 것으로 추정된다.(1000㎍/ml 농도의 젓갈시료를 사용하였다면 정확한 결과가 나왔을 것이다.) ... 일반적인 비색분석법에 쓰는 간단한 것으로부터 고감도로 정밀한 것까지 여러 종류가 있다. ... 광원에는 단일 파장의 광원을 사용하며, 미리 여러 종류의 농도 표준액에 대해 흡광도 또는 투과도를 측정하여 검량선(檢量線)을 만들어 놓아, 이 검량선으로부터 시료의 농도를 알 수 있다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.09 | 수정일 2020.11.05

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  한국의 상차림 문화에 대해 설명하시오

  안주로는 여러가지 포나 견과류, 어란과 같은 마른안주, 젓갈, 전, 회, 전골 등이 주로 올라갔다고 한다. ... 그리고 수저는 밥과 국을 놓은 옆에 놓는데 숟가락을 왼쪽 편에, 젓가락을 오른쪽 편에 놓는다. ... 즉, 상차림은 사람들이 식사를 할 때에 음식을 놓는 위치나 순서 또는 종류 등을 말하는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  어린이집 유치원 유아 요리활동 연간계획안 만3세 요리연안

  식빵, 피망, 양파 등 다양한 재료들의 모양들을 탐색한 뒤 요리를 완성 해 볼 수 있다.12겨울이 왔어요김장배추, 고춧가루, 무, 젓갈, 파, 마늘, 그릇, 소금, 깨? ... 호박의 종류(단호박, 늙은 호박, 애호박)와 호박으로 만들어 볼 수 있는 요리에 대하여 알아 볼 수 있다.11환경과 생활피자 토스트식빵, 치즈가루, 피망, 양파, 파프리카, 케첩,

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.12.29

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  용수및하폐수처리D형

  보다 큰 덩어리, 즉 플록을 만들어내고 이렇게 크게 형성된 덩어리를 가라 앉혀 보다 맑은 윗물만을 선별하여 여과지로 보내는 작업을 하는 곳으로서 가라앉은 덩어리의 경우 수분을 제거한 ... 덩어리로 뭉치게 해주어 정수를 보다 원활하게 이루어질 수 있도록 한다.응집침전지에서는 혼착지에서 약품 투입을 통해 큰 덩어리가 된 입자들에 약품과 탁질이 잘 섞이도록 물을 서서히 저어주어 ... 막모듈의 종류 및 특성III. 결 론참고문헌I. 서 론인간에게 있어 물은 생존을 위한 필수불가결한 요소이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.07

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  비만

  좋아하며 , 특히 단것에 손이 많이 간다 . 8 멋에대한 욕구라기 보다 몸이 힘들어서 살을 빼려고 한다 . 9 체중에 대한 부담을 발목이나 무릎등 관절에서 많이 느낀다 . 10 찌개나 젓갈등 ... 4 특별히 즐기는 운동이 없고 편하게 지내려는 습관이 생겼다 . 5 기분 나쁠 때 음식을 먹으면 기분 좋아진다 6 조금만 먹어도 배가 볼록하게 나와서 움직이기가 힘들다 . 7 밥종류를

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.21

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  [일반생물학 실험] 세포호흡과 발효 실험레포트

  발효 식품의 종류에는 김치, 장류(고추장, 된장 등), 젓갈, 양조주, 발효차 등이 있습니다. 또한, 젖산 발효 식품으로는 요구르트, 치즈와 같은 유제품도 있습니다. ... 또한, 호흡에 쓰이는 영양분의 종류도 호흡의 양에 중요한 영향을 끼칩니다. ... 일반 생물학 및 실험세포의 화학에너지 전환 : 세포호흡과 발효실험 목적 : 세포의 화학에너지 전환에 대해 알아보고 산소가 없는 조건에서 일어나는 에너지 전환 반응인 발효의 한 종류

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.14 | 수정일 2021.04.05

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  글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 강의 자료 및 퀴즈

  (디너 후)무도회에서 뭉쿳 왕이 추고자 하는 춤의 종류는? 이 전통은 어디의 전통인가?(왈츠, 유럽)춤 제의는 누가 누구에게 하는가?(호스트인 왕이 앤나에게)14. ... 그는 인수 진행 중임 모스기업 인수 구상 차 헐리우드에 사는 변호사 필립의 파티에 참석한다.필립의 차를 빌려 타고 투숙 호텔로 가는 중, 지리를 몰라 당황하다 손님을 기다리고 있는 ... 젓가락 받침이 없다면 젓가락을 싼 종이나 쟁반 끝에 놓는다.생선회나 튀김 등 반찬을 먹을 때는 작은 접시를 받쳐 입가까지 가져가 먹는다.초밥은 반드시 젓가락으로 먹을 필요는 없다.

  시험자료 | 150페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.23

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  정신건강복지센터 상담일지

  가장 좋아하는 반찬은 젓갈이라고 함.운동은 매일 30분 이상 집 주변을 걷거나 뛰고 가끔 등산을 감. 외관적으로 보았을 때도 연령에 비해 건강해 보임. ... 이웃 , 기관종사자 , 기타: )이 름:성 별:나 이:연 락 처:주 소:대 상 자이 름:성 별:나 이:연 락 처:학 력: 고졸직 업: 무직결 혼: 유과거병력: 유 , 무주 소:문제종류 ... 인권침해, 차별신고□ 자살상담 (가정, 경제, 남녀, 육체적질병, 정신, 직장, 학대폭력, 알코올, 성적시험, 기타: )□ 여성결혼이민자 □ 실종아동가족 □ 북한이탈주민정신건강 문제종류

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.20

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  우리나라 4계절 식재료 조사발표

  가을에는 전어의 고소함이 올라오기 때문에 가을 전어가 가장 유명하며, 제사상에 올라가는 조기도 있다. ... 애호박은 된장찌개에 넣어서 먹거나 새우젓과 함께 볶아먹기도 하며 전이나 무침 등으로도 사용된다. 애호박은 섬유소, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어있다. ... 가자미는 100종이 넘는 종류가 있는데 우리나라에서 나오는 가자미로는 참가자미, 기름가자미 등 30여 종이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  관장, enema

  암모니아 흡수를 감소시켜 간성혼수를 완화함.②Kalimate 관장-정상 포타슘정상수치 = 3.5 ~ 5.0이지만 만약 K의 수치가 6.7.8점 대까지 증가하게 된다면 심장에 무리가 가기 ... 때문에 급속도로 포타슘수치를 낮추기 위해서 사용하는 관장 방법-NS 또는 20%DW + 칼리메이트 MIX 후 관장-칼리메이트 관장 용액을 잘 굳기 때문에 미리 섞어주지 말고 계속 저으며 ... 따라 크게 두가지 유형으로 분류함.용액을 주입하는 죽시 배출하도록 하는 배출형 관장과 장내에 일정시간동안 보유하게 하는 보유형 관장이 있으며 각 유형별로 관장의 목적에 따라 여러 종류가

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.23

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  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  류, 장과류, 편육, 족편, 자반포(脯), 쌈, 김치, 젓갈, 떡, 과자,차, 화채류가 있는데,조선왕조 궁중음식의 주식류에는 수라, 죽, 응이, 면, 만두류, 반찬류에는 탕, 조치, ... 2) 궁중음식의 배경3) 궁중음식의 종류lll.결론 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5plV.참고문헌 . . . . . ... 종류는 크게 주식류, 탕류(※ 맑은 국※ 곰국※ 토장국※ 냉국조치전골과 신선로찜), 나물[熟菜]류, 조리개.초, 전유화(煎油花), · 지짐구이 · 적(炙)류, 회(?)

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  방송대 고전시가강독 출석대체 및 기말 시험 정리

  말 - 닙저히고의 의미 - 두렵고작가 - 월명사이 시의 작가와 직접적으로 시조를 주고 받은 사람이 지은 작품梅花를 대상으로 한 작품눈과 귀를 가리고 살아야 하는 정황을 노래한 것젓갈을 ... 작품의 종류: 여성가사23. 표현: 외다‘다시, 또’등의 뜻으로 해석할 수 있는 표현: 고텨- 불교와 관련이 있는 작품돈졀 ? ... ‘젓치 아여’의 의미 -> 두려워하지 않아서2. 무엇을 대상으로 한 노래: 물, 백사장3. ‘ㅂㆎ야ㅌㆍ고’의 의미: 재촉해서 타고4.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.13

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  정신간호학 치료적 의사소통 영화 28일동안 시청 후 적용

  (고개를 젓고 손사래를 치며)후, 이제 가봐야겠다.▶ 분석그웬이 전화한 이유를 물었을 때 릴리는 대답을 듣지 않고 임의로 판단하고 사이가 틀어진이유를 모두 그웬의 탓으로 돌리며 더 ... 이상 대화를 이어가려 하지 않음.3.변경한 대화 및 분석 내용등장인물대화내용치료적 의사소통 종류그웬언니. ... 이러한 모습을 보고 카운슬러가 그웬의 두려움과 불안을 전혀 공감하고 있지 않음.3.변경한 대화 및 분석 내용대화 내용치료적 의사소통 종류그웬카펫이 너무 더러워. 카펫 때문에.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.23

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